Mat & Dryck - Page 57

Snygga citronrutor

Snygga citronrutor

Dessa smaskiga rutor kan tillfredsställa alla citronsug. En mjuk citrontoppning sitter på en knaprig kakbotten. Även om dessa kakrutor inte är komplicerade att förbereda, tar de lite extra ansträngning eftersom du måste förbereda en skorpa och en topping. Men de är väl värda det. Tillagningstid: 30 minuter Gräddningstid: 45 minuter […]

Amerikanskt förbud och öl

Amerikanskt förbud och öl

När USA firade sin 50-årsdag i juli 1826 var hundratals bryggerier i drift. Vid sekelskiftet fanns det mer än tusen. Men 1920 producerade ingen öl - lagligt, det vill säga. En industri som var mer än två århundraden på väg decimerades på mindre än ett […]

Aebleskiver (danska pannkaksbollar)

Aebleskiver (danska pannkaksbollar)

För att göra aebleskiver (eller danska pannkaksbollar) behöver du en specialgjutjärnspanna (kallas antingen en dansk kakform, aebleskiver pan eller munk pan). Danska pannkaksbollar gör en underbar start på vilken morgon som helst. Tillagningstid: 10 minuter Tillagningstid: 2 till 3 minuter Utbyte: 4 dussin bollar 2 koppar universalmjöl 2 matskedar socker […]

Druvsorter från några stora italienska vinregioner

Druvsorter från några stora italienska vinregioner

Vill du lära dig lite mer om vin är det en bra idé att börja med italienska varianter. Följande tabell identifierar druvsorterna bakom många av Italiens viktigaste viner. Observera att många av dessa viner är blandningar av två eller flera druvsorter. Region/Rött vin Vittvin Druvsorter Piemonte Barolo […]

Recept på avokadochokladbröd

Recept på avokadochokladbröd

Att baka bröd med avokado tillför hälsosamma fetter samt en underbar konsistens, som i detta Paleo-godkända avokadochokladbrödrecept. Och eftersom smaken av avokado är så mild så smakar du inte allt! Använd Hass avokado för att göra detta recept eftersom de inte är bittra som andra typer av avokado, vilket kan ge en […]

Recept på hallonfylld hemlagad choklad

Recept på hallonfylld hemlagad choklad

Kakaos hälsofördelar är en av anledningarna till att Paleo-förespråkare älskar en chokladgodis, som det här receptet på hallonfyllda hemgjorda choklad. Rå kakaobönor är höga antioxidanter; mineraler som kalcium, magnesium, kalium och mangan och hälsosamma fetter. Att äta godis medan man lever Paleo är lätt med recept som detta som är enkla att göra och […]

Recept på mandelkakor med chokladavokadofudgefrosting

Recept på mandelkakor med chokladavokadofudgefrosting

Det här receptet på mandelkakor med chokladavokadofudgefrosting ger en utsökt smak samtidigt som man följer Paleos näringsriktlinjer. Även om du kanske inte längre är så sugen på söt mat när du lever Paleo, kan det vara ganska roligt att ha en hälsosam kaka då och då. Beredningstid: 30 minuter, plus kylningstid Tillagningstid: 17 minuter Utbyte: 22 […]

Juicers för vetegräs

Juicers för vetegräs

Dessa juicepressar med begränsad funktion kan vara manuella (handvevade) eller elektriska. De är designade för att juice av vetegräs och andra gräs, örter, groddar och bladgrönsaker. De hanterar också mycket mjuk frukt som bär, vindruvor och kiwi. Här är fördelarna med vetegräspressare: De är enkla att använda. De är ensidiga maskiner som är bra på att utvinna juice från gräs, […]

Dricka juicer och smoothies som måltidsersättning

Dricka juicer och smoothies som måltidsersättning

Juicer och smoothies ska alltid vara en integrerad del av en balanserad kost. Med det sagt kan du börja kontrollera mängden kalorier och portionerna av mat du konsumerar inom en balanserad kost genom att dricka en juice eller smoothie till en måltid under dagen då och då. Att hålla mat […]

Paleo Fitness: Fördelarna med Primal Pushes

Paleo Fitness: Fördelarna med Primal Pushes

Inom området pushar finns det två Paleo fitnesskategorier. Den första är en horisontell push, såsom push-up. Det är horisontellt inte för att armhävningen har dig i horisontellt läge utan för att om den utförs stående, skulle rörelsen vara horisontell mot golvet. Den andra är en vertikal push, såsom en […]

9 Paleo-mat för din smak

9 Paleo-mat för din smak

Är du orolig för att det ska bli tråkigt att äta Paleo-stil? Inga problem! Paleo-mat är fylld med konsistens och smak - och dessa nio primala favoriter är laddade med bra saker: vitaminer, mineraler och antioxidanter; Paleo-godkända proteiner; gnisslande rena kolhydrater; och hälsosamma fetter. Dessutom har dessa smakrika livsmedel en näringstäthet (många näringsämnen i förhållande till deras kalorier) till […]

10 sätt att njuta av en måltid och vara diabetiker

10 sätt att njuta av en måltid och vara diabetiker

Du kan vara diabetiker och njuta av en måltid precis som alla icke-diabetiker där ute gör. Att planera i förväg och förbereda allt från dina ingredienser till stämningen i rummet kan hjälpa dig att få en framgångsrik matupplevelse. Det finns mer hjälp med sätt att njuta av din måltid när du lever med diabetes. Klicka här […]

Recept för julgodis utan vete

Recept för julgodis utan vete

Moster Barbara älskar bröd, men din kusin Adam är allergisk mot vete. Eller så kanske din bästa vän har glutenintolerans. Vad ska man göra åt dressingen och pumpapajen?!!! Oroa dig inte: Du kan göra några vetefria semestergodsaker som även de ömtåligaste magarna kommer att njuta av. Lyckligtvis har kokböcker och receptsajter på internet […]

Dags att prata Turkiet Trivia

Dags att prata Turkiet Trivia

Hur mycket vet verkligen din familj och dina vänner om Thanksgiving? Använd detta behändiga utskrivbara ark antingen för att testa eller imponera på kalkonerna som sitter runt ditt bord denna Thanksgiving! Ladda ner roliga Thanksgiving-trivia här.

Hur man dukar ett bord för en formell affär

Hur man dukar ett bord för en formell affär

Du vill använda alla dina bästa porslin och kristaller – åtminstone en gång om året, eller hur? Men vart i världen tar allt silver, glas och tallrikar vägen? För en formell dukning, använd den här bilden som vägledning. Klicka här för att se hur du lägger ett formellt bord.

Kombinera sautering med rostning (pannrostning)

Kombinera sautering med rostning (pannrostning)

Tunna köttbitar, 1 till 1-1/4 tum tjocka, är bäst att grilla eller steka på toppen av spisen. Om du försöker sautera tjockt kött, finns det en god chans att du bränner ytan innan mitten är tillagad. Så tjockare biffar och fläskkotletter drar nytta av en kombination av stekning och stekning, som kallas pannrostning. […]

Stektider och temperaturer för fågel och kött

Stektider och temperaturer för fågel och kött

Tabellerna här ger ungefärliga tillagningstider och temperaturer för stekning av nötkött, fågel, fläsk och lamm. Du vill ta bort en köttstek när dess inre temperatur är 5 till 10 grader F lägre än den slutliga innertemperaturen och låt den sedan vila i cirka 15 minuter. Under vilotiden tillagas steken 5 […]

Hur du bemästrar din grill

Hur du bemästrar din grill

Om du är ute efter en grill, kan du välja från en liten hibachi till en "grillenhet" som är ungefär lika stor som en Fiat och har allt från gasbrännare och skärbrädor till rotisserier och satellit-TV (skämtar bara). High-end grillar kan kosta tusentals dollar. Är de dyra modellerna […]

Hur man skivar och skalar frukt och grönsaker

Hur man skivar och skalar frukt och grönsaker

Recept som innehåller frukt och grönsaker ber dig ofta skiva eller skära dem. Till exempel, för att skapa en helamerikansk äppelpaj måste du först skala och sedan skiva äpplena. Skiva frukt och grönsaker Skiva är den vanligaste – och viktigaste – knivuppgiften. Det finns egentligen bara två […]

Heshet och sura uppstötningar

Heshet och sura uppstötningar

Precis som att hosta är det vanligt att personer med reflux upplever heshet. Heshet kan vara extremt obehagligt. Om du någonsin har behövt harkla dig medan du var sjuk kan du börja förstå hur kronisk heshet kan kännas. Det är samma känsla av att inte vilja svälja eller hosta av rädsla för […]

Matlagning din väg till mindre sura uppstötningar

Matlagning din väg till mindre sura uppstötningar

Ett sätt du kan ta kontroll över din kamp mot sura uppstötningar är att börja laga dina måltider hemma. Det är lätt att bara ta en snabb matbit från en restaurang efter jobbet eller mellan att hämta barnen i skolan och lämna dem på basketträningen. Men att ta sig tid att förbereda […]

Övergång till en Acid Reflux Diet

Övergång till en Acid Reflux Diet

För att minska dina sura uppstötningar måste du minska på eller ge upp vissa livsmedel. Variabeln är att du kan välja takt. Här är dina alternativ: Gå cold turkey. Ge upp all triggermat och gör dieten till 100 procent direkt från början. Ramp upp långsamt. Klipp ut triggermat gradvis […]

Hur, när och varför går ett receptbelagt läkemedel över disk?

Hur, när och varför går ett receptbelagt läkemedel över disk?

Det finns en mängd olika anledningar till varför ett visst läkemedel går från ett receptbelagt läkemedel till en receptfri version. Några av dessa skäl är för patientens bästa; andra är till förmån för läkemedelstillverkaren. Till exempel har reklam för receptfria läkemedel mycket lägre standarder för att informera konsumenter om potentiella biverkningar, […]

Recept för tonfisk eller lax teriyaki

Recept för tonfisk eller lax teriyaki

Denna traditionella japanska marinad är perfekt för de flesta fiskbiffar. Tonfisk eller lax rekommenderas, men du kan också ersätta svärdfisk. Fisk och skaldjur kan förstärkas med en mängd olika kryddor, som detta recept visar. Kredit: ©iStockphoto.com/evgenyb Utbyte: 4 portioner Förberedelsetid: 10 minuter; 15 till 30 minuter marineringstid Tillagningstid: 10 minuter Kryddmätare: […]

Probiotika för a FamilyToday Cheat Sheat

Probiotika för a FamilyToday Cheat Sheat

Tanken att bakterier inte är dåliga - att bra bakterier som kallas probiotika lever i din kropp och faktiskt hjälper dig att upprätthålla hälsan och till och med bekämpa sjukdomar - är en som just nu har blivit mainstream i USA. Du kan få probiotika, tillsammans med de fibrer som goda bakterier äter, så kallade prebiotika, från […]

Gåvor från köket för ett fuskblad för FamilyToday

Gåvor från köket för ett fuskblad för FamilyToday

Om du tycker om att ge ut speciella matpresenter, håll ditt kök fyllt med en mängd olika ingredienser. Behöver du en idé till en matpresent? Se över några av dessa läckra och enkla recept. Se till att packa ihop din present så att den reser bra och kommer i ett stycke, och kolla in några etikettregler […]

Växtbaserad kost för en familj i dag fuskblad

Växtbaserad kost för en familj i dag fuskblad

Det som är bra med en växtbaserad kost är att det inte bara är en diet – det är en livsstil. Som sådan omfattar det många olika aspekter av ditt liv, och det kan vara svårt att komma ihåg allt du vill komma ihåg. Detta fuskblad är här för att hjälpa dig att implementera din växtbaserade kost och för att vara din […]

Kokbok med lågt kolesterol för a FamilyToday-fuskblad

Kokbok med lågt kolesterol för a FamilyToday-fuskblad

Om du anammar en livsstil med lågt kolesterol, måste du tänka om dina matinköpsvanor: Ta reda på vilka frukter och grönsaker som är mest fördelaktiga och leta efter fiberrik mat. Bli också intim med kolesterol och mättat fettinnehåll i vanliga livsmedel så att du automatiskt gör de hälsosammaste valen.

Recept på Jerk Chicken

Recept på Jerk Chicken

Denna kryddiga kyckling är en jamaicansk favorit. Ju längre du marinerar kycklingen desto mer smakrik blir smaken. Använd latex- eller gummihandskar när du rör vid marinaden med händerna. Att använda en spatel eller tråcklande borste är en bra idé. Ananas är det bästa med denna maträtt. Kredit: iStockphoto.com/Chiyacat Utbyte: 4 till 6 portioner […]

Recept på vildris med körsbär och pinjenötter i salladskoppar

Recept på vildris med körsbär och pinjenötter i salladskoppar

Du serverar denna nötiga, söta ris- och grönsakssallad i krispiga salladskoppar. Inte sedan Willy Wonka åt sin tekoppsblomma för godis har det varit så roligt att äta din serveringsfat! Kredit: ©iStockphoto.com/HAO PHOTOGRAPHY Tillagningstid: 20 minuter Tillagningstid: 55 minuter Utbyte: 12 portioner 2 koppar grönsaksfond med låg natriumhalt eller svampfond 3/4 tsk salt, uppdelat […]

< Newer Posts Older Posts >