Kalenje krompirja je znan pojav. Mnogi ljudje pa ne vedo, da bo uživanje kaljenega krompirja povzročilo številne nepredvidljive posledice, ki bodo vplivale celo na življenje uporabnika.
Zaradi nizke cene, odličnega okusa in enostavne predelave je krompir že dolgo nepogrešljivo živilo v kuhinji vsake družine. Krompir, shranjen v vlažnem prostoru, pa pogosto zelo lahko vzklije, zelo potraten. Zato se mnogi sprašujejo: »Ali lahko kaljeni krompir jemo, ali je strupen? Ali je v redu jesti nakaljen krompir?”. Kakšna je resnica o tej težavi, izvemo skozi spodnji članek!
Ali je kaljen krompir užiten?
Številne raziskave so pokazale, da je nakaljen krompir neužiten. Pravzaprav je v vsakem krompirju vedno majhna količina glikoalkaloida, ki vpliva na zniževanje krvnega sladkorja, povečanje odpornosti in holesterola v človeškem telesu.
Vendar pa se bo vsebnost te snovi večkrat povečala že z majhnim kalčkom krompirjevih kalčkov. V tem času je strup tisti, ki je škodljiv za človeško telo. Zato ga zavrzite takoj, ko vidite, da krompir vzklije.
Nakaljenega krompirja ni več mogoče jesti!
Kako škodljiv je nakaljen krompir?
Krompirjevi kalčki prinašajo veliko nevarnosti za človeško telo. Zbrali smo številne nevarne simptome, s katerimi se ljudje soočajo ob uživanju kaljenega krompirja, kot so:
Zastrupitev s hrano
Solanin in chaconin, ki ju krompirjevi kalčki zaužijeta v majhnih količinah, lahko povzročita le prebavne motnje , bolečine v trebuhu, bruhanje, drisko,... To so najblažji pojavi, ki nakazujejo, da se je uživalec zastrupil s kalčki krompirja .
Motnje centralnega živčnega sistema
Pri ljudeh s šibkim zdravjem, kot so starejši in otroci, se bodo morali bolniki soočiti z motnjami centralnega živčnega sistema. To je mogoče prepoznati po značilnih znakih, kot so: glavobol, delirij, zmedenost , občasna vročina, hipotermija,... Ti simptomi običajno trajajo od 1-3 dni.
Vpliv na človeško življenje
Če se zaužije v velikih odmerkih, potrebuje uporabnik takojšnjo nujno oskrbo za ohranitev življenja. Glede na najnovejše raziskave na univerzi v ZDA, če strup prodre globoko v osrednji živčni sistem, bo dihalna funkcija pljuč takoj prenehala delovati, srčna mišica bo poškodovana, kar bo povzročilo srčni zastoj.
Tako lahko normalna oseba, težka 45 kg, umre, če zaužije približno 450 g kaljenega krompirja.
Krompir je dober za zdravje, uživanje kaljenega krompirja pa je lahko usodno
Prirojene napake pri dojenčkih
Nosečnice morajo biti zelo previdne pri uporabi krompirja. Če jeste kaljen krompir, bo strup hitro vstopil v krvni obtok in prešel z matere na otroka. Zaradi tega imajo nosečnice nizek krvni tlak, visoko vročino, plod pa ima veliko verjetnost, da bo imel prirojene okvare .
Kako prepoznati kaljen/zastrupljen krompir
Pravzaprav kontaminiran ni le vzklil krompir, ampak ga morate tudi zavreči, takoj ko vidite, da je krompir zmečkan ali da se na lupini pojavijo zelene, črne lise. To dokazuje, da krompirjevo meso vsebuje veliko količino glikoalkaloida, krompir je bil grenak. Zato tudi z odstranjevanjem kalčkov, očes ali obdelavo z visoko temperaturo ne morete zmanjšati količine strupa v krompirju.
Kako ravnati s kaljenim krompirjem?
Če krompir kali v velikem številu, lahko kalčke odrežete. Nato za lažje kuhanje uporabite krompir, na primer:
Kako ravnati s kaljenim krompirjem?
Opombe o shranjevanju in predelavi krompirja
Če želite omejiti kalitev krompirja, upoštevajte nekaj opomb pri predelavi in konzerviranju krompirja :
Omejite skupno kuhanje krompirja in paradižnika, da preprečite napenjanje in prebavne motnje
Nakaljen krompir ima veliko toksinov, zato iz tega živila ne pripravljajte jedi. Upajmo, da ste s tem člankom izvedeli več o nepredvidljivih škodah zaradi kaljenja krompirja in o opombah pri uporabi krompirja.
Morski sadeži otrokom zagotavljajo veliko hrane, vendar otroku ne dovolite, da bi jedel morsko hrano samovoljno, ampak se naučite, kdaj in kako dati morsko hrano otrokom, da se izognete alergijam.
Odkrijte, kako učinkovito odmrzniti klobase doma s pravilnimi metodami, da obdržite njihov okus in teksturo. Klobasa je tradicionalna jed, ki jo obožuje veliko Vietnamcev.
Zeleno blato pri nosečnicah pogosto ni znak bolezni, temveč posledica prehrane in fizioloških sprememb. Preverite vzroke in rešitve tukaj.
Dojenčki potrebujejo ustrezno prehrano za normalno rast. aFamilyToday Health z vami deli 10 nasvetov za ravnanje z izbirčnimi jedci.
Če imajo starši vprašanja o prehrani za svoje dojenčke, si oglejte članek aFamilyToday Health, da bolje razumete to težavo.
Izbira pravega časa in prave hrane za uvajanje trdne hrane vašemu otroku je ključnega pomena za vzpostavitev zdravih prehranjevalnih navad.
aFamilyToday Health - Česen je že dolgo postal nepogrešljiva začimba v vietnamskih družinskih obrokih. Na kaj je treba pri nosečnicah upoštevati česen?
Meso je zelo pomemben vir beljakovin ne samo za odrasle, ampak tudi za otroke. Kdaj naj torej svojega otroka hranite z mesom?
aFamilyToday Health - Železo igra zelo pomembno vlogo pri razvoju otrok. Pridružite se aFamilyToday Health, če želite izvedeti več o dodatkih železa za otroke.
Omega-3 dodatki za dojenčke pomagajo pri razvoju možganov in krepijo vid. Tukaj je seznam 10 živil, bogatih z omega-3 za vašega otroka: losos, jajca, cvetača, mleko.
Ali ima vaš otrok težave s črevesjem ali boli ušesa? Poskusite uporabiti česen za zdravljenje otrokove bolezni.Starši bodo presenečeni nad učinkovitostjo te začimbe.
Materinstvo od vas zahteva, da znate dojiti svojega otroka. Po porodu je treba matere opremiti z informacijami o fazah priprave mleka za dojenje.
Zdravje aFamilyToday – Vašemu otroku ni treba obiskovati tečajev za izboljšanje spomina, samo pustite mu, da poje te 4 živila, promoviral bo svoj potencial.
Mamina prehrana v prvem mesecu nosečnosti ima pomembno vlogo pri rasti in razvoju ploda.
Omotičnost med nosečnostjo se običajno pojavi le v prvih 3 mesecih. Vendar pa lahko včasih traja celo nosečnost.
Ali poznate uporabo špinače za otroke? Skrivnost mam, ki vzgajajo zdrave otroke z manj boleznimi, je zahvala tej zeleni zelenjavi.
aFamilyToday Health – Ali je vaš otrok predebel? Želite pomagati svojemu otroku, pa ne veste kako? aFamilyToday Health vam bo dal nasvete za varno hujšanje za vašega otroka.
Glede na raziskave bodo dojenčki, ki so izključno dojeni, absorbirali kar nekaj vitamina D. Zato morate biti pozorni na dodajanje vitamina D za dojenčke, da se izognete tveganju za rahitis.
Uživanje grozdja med nosečnostjo je težava, ki se pogosto pojavlja na mizi zaradi koristi in stranskih učinkov, ki jih prinaša preveč uživanja.
aFamilyToday Health bo uvedel dobro hrano za nosečnice, ki se lahko med delom še zdravo prehranjujejo in imajo vsa potrebna hranila za plod.
Beljakovine so makromolekule, sestavljene iz več kot 20 aminokislin, povezanih med seboj. Imajo zelo pomembno vlogo v telesu, saj sodelujejo pri večini celičnih aktivnosti in opravljajo številne različne funkcije. Natančneje, kakšne so funkcije beljakovin?
Dnevna prehrana je izjemno pomemben dejavnik in lahko določa zdravje vašega telesa. Preberimo spodnji članek, da takoj ugotovimo, na katere znake pomanjkanja hranilnih snovi v telesu moramo biti pozorni!
Ocvrta slana s česnom je priljubljena jed mnogih ljudi zaradi svojih hranljivih sestavin in odličnega okusa. Ampak, koliko kalorij ima ocvrta vodna špinača s česnom in kako jo jesti za dobro zdravje?
Bolnikom s protinom svetujemo, naj omejijo uživanje preveč hranljive hrane, ali se torej lahko uporablja ptičje gnezdo ali vodo iz ptičjega gnezda?
Hranilna vrednost golobjega mesa je 9-krat višja od piščančjega. Jedi iz golobov imajo hranljiv učinek na telo, primerne so za nosečnice, podhranjene otroke in pravkar prebujene osebe.
Koliko kalorij ima sladoled, se sprašuje marsikdo, ki je na shujševalni kuri ali želi nadzorovati svojo težo. Hladen in sladek sladoled je okusen, a je sladoled masten?
Čeprav je zvin poškodba, ki ni preveč nevarna, jo je treba tudi takoj obravnavati in zdraviti. Let's razumeti, kaj zvini bi morali vzdržati prehranjevanja, da si opomore najhitreje.
Da bi imeli močno okostje, poleg ukvarjanja s športom pomembno vpliva na stanje telesa tudi prehranjevalni režim, naslednje hranljive jedi ne le pomagajo krepiti kite, temveč vam dajejo tudi dobro zdravje. dobro zdravje in bister um .
Sladki krompir je živilo z visoko hranilno vsebnostjo in ga ima veliko ljudi najraje. Vprašanje je torej, ali bi morali jesti sladki krompir, če imate težave z želodcem? je zelo zaskrbljujoč. V tem članku bomo analizirali sestavo in uporabo sladkega krompirja, da bi našli odgovor na to vprašanje.
Vneto grlo je treba jesti in čemu se izogibati, da se hitro pozdravi? To je vprašanje, ki se sprašuje veliko ljudi. Takoj poiščimo odgovor v spodnjem članku!
