Kako varno shraniti klobase, dobro za zdravje

Klobasa je ob praznikih postala nepogrešljiva jed vsakega izmed nas. Torej, kako ohraniti klobase, da ohranijo svojo svežino in varnost za zdravje celotne družine, si takoj poglejmo naslednji članek bloga aFamilyToday Blog, kjer bomo našli odgovor!

V napornih dneh so klobase prava rešitev za vas. Vendar, ko kupite ta izdelek, ne veste, kako ohraniti klobase, da vedno ohranijo svež okus in zagotovijo varnost. Takoj se obrnemo na varne in zdrave načine za shranjevanje klobas v naslednjem članku aFamilyToday Blog Pharmacy , da bodo klobase še vedno okusne!

Kaj je Sausage?

Klobasa je jed, ki jo obožuje veliko ljudi, še posebej otroci

Klobasa je jed iz Kitajske, katere glavni sestavini sta pusto meso in svinjska maščoba. Za izdelavo klobas morajo ljudje zmešati svinjino in maščobo ter zmešati z alkoholom in sladkorjem. Nato to mešanico nadevajte v posušena prašičja čreva, da se skuhajo z naravno fermentacijo.

Danes sta na trgu priljubljeni dve vrsti klobas: suhe klobase (ki jih sušimo na prostem) in sveže klobase (nesušene). Klobasa je rožnata ali temno rjava, ko jo zaužijemo, ima naravno sladkost z malo maščobe iz masti. Ta jed je izjemno okusna in priročna, zato jo obožuje veliko ljudi.

Kako ločiti svežo klobaso od suhe klobase?

Suhe klobase imajo temnejšo rdečo zunanjo lupino kot sveže klobase

V bistvu klobase delimo na 2 vrsti: sveže klobase in suhe klobase. Za razlikovanje teh dveh vrst klobas se ljudje pogosto zanašajo na naslednje značilnosti:

Sveža klobasa 

Sveže rastline klobase so običajno rožnato rdeče, meso je prozorno z rožnato rdečo lupino s pegastim poprom v notranjosti, ki je začinjeno s posebnim vinom. Ko sveže klobase nežno stisnete z rokami, boste občutili mehkobo in rahlo prožnost mesa.

Posušena klobasa

Sušena klobasa ima temno rdečo barvo, zaradi sušenja nagubano in hrapavo kožico, zato zunanja ovojnica postane temno rdeča. Posušene klobase imajo šibek vonj, le rahlo značilen za fermentirani del svinjine. Ob dotiku z rokami bo na otip hrapav, grob in trši kot sveža klobasa.

Kako varno shraniti klobase, dobro za zdravje

Razkrivamo, kako ohraniti okusne in zdrave sveže klobase

Za vsako vrsto klobase imamo različne načine konzerviranja.

Kako shraniti sveže klobase

Če želite ohraniti sveže klobase dolgo časa, ne da bi vas skrbelo, da bi se pokvarile, si oglejte nekaj spodnjih načinov konzerviranja.

1. način: Sveže klobase skuhajte z vodo iz siamskega kokosa

V lonec damo sveže klobase, zalijemo z vodo mladega siamskega kokosa do ravno potopljenih klobas. Na majhnem ognju zavremo, da se hrenovke prepojijo s kokosovo vodo. Ko je kokosova voda skoraj suha, ugasnite štedilnik, klobase vzemite ven, da se ohladijo. Vse klobase dajte v vrečke ali škatle, prenesite v zamrzovalni prostor. To metodo lahko shranite 3-6 mesecev.

2. način: Shranjujte v hladilniku

Sveže klobase morate le dati v plastično vrečko ali zaprto posodo in v hladilnik dati kos papirja, ki vpija olje. Ta metoda pomaga ohraniti sveže klobase, ki jih je mogoče shraniti do 15 dni in še vedno ohranijo svoj slasten okus. Če želite klobase hraniti dlje časa, morate sveže pakirane klobase dati v zamrzovalni del hladilnika.

3. način: obešanje klobas

Obešanje svežih klobas v hladnem in suhem prostoru je zelo preprost in znan način konzerviranja. Naravne viseče klobase še vedno ohranijo svojo svežino in se ne poškodujejo v 1 mesecu. Vendar pa morate za najboljši okus klobas porabiti vse klobase v prvem tednu. Ker ob daljšem stajanju sestavine močneje fermentirajo, zaradi česar klobasa izgubi prvotni okus.

Kako shraniti suhe klobase

Čeprav gre za posušeno živilo, morate vseeno poznati prave načine za njegovo konzerviranje, da bo ostalo okusno in varno za zdravje.

1. način: konzervirajte z alkoholom

Posušene klobase dajte v posodo in na sredino postavite kozarec belega vina. Belo vino bo dalo vonj, ki bo pomagal odvrniti mrčes od vstopa v klobaso. Tako bo suha klobasa vedno ostala kakovostna in bo imela daljši rok trajanja. 

Opomba: ne pozabite zamenjati kozarca vina vsakih nekaj dni. Poleg tega lahko posušeno lupino klobase popršite z zelo enakomerno plastjo alkohola in jo nato postavite v nepredušno zaprt kozarec ali posodo za shranjevanje. Ta metoda je preprosta in pomaga ohraniti suhe klobase brez plesni in brez spremembe vonja.

2. način: suhe klobase hranite pri sobni temperaturi

Po sušenju se klobase dajo v zaprte plastične vrečke, po možnosti v vakuumsko vrečko, in vrečko obesijo na suhem mestu za shranjevanje. Po nakupu suhih klobas v trgovini jih lahko vzamete iz vrečke, obesite na hladen, sončen prostor, da bodo klobase bolj suhe, shranjene dlje in vedno zagotovljene okusne.

Zgoraj delimo informacije o tem, kako varno in zdravo shranjevati klobase . Upam, da vam je članek pomagal spoznati več preprostih in učinkovitih načinov za shranjevanje klobas!


10 nasvetov za spopadanje z izbirčnimi jedci

10 nasvetov za spopadanje z izbirčnimi jedci

Dojenčki potrebujejo ustrezno prehrano za normalno rast. aFamilyToday Health z vami deli 10 nasvetov za ravnanje z izbirčnimi jedci.

Prehrana za otroke od 2 do 13 let: Kaj jesti, da bomo zdravi?

Prehrana za otroke od 2 do 13 let: Kaj jesti, da bomo zdravi?

Če imajo starši vprašanja o prehrani za svoje dojenčke, si oglejte članek aFamilyToday Health, da bolje razumete to težavo.

Odstavljanje ni več bitka, ko starši razumejo svojega otroka

Odstavljanje ni več bitka, ko starši razumejo svojega otroka

Izbira pravega časa in prave hrane za uvajanje trdne hrane vašemu otroku je ključnega pomena za vzpostavitev zdravih prehranjevalnih navad.

Kaj morajo nosečnice upoštevati pri uživanju česna?

Kaj morajo nosečnice upoštevati pri uživanju česna?

aFamilyToday Health - Česen je že dolgo postal nepogrešljiva začimba v vietnamskih družinskih obrokih. Na kaj je treba pri nosečnicah upoštevati česen?

Kdaj lahko moj otrok jedo meso?

Kdaj lahko moj otrok jedo meso?

Meso je zelo pomemben vir beljakovin ne samo za odrasle, ampak tudi za otroke. Kdaj naj torej svojega otroka hranite z mesom?

Nasveti za matere za dodajanje železa za otroke

Nasveti za matere za dodajanje železa za otroke

aFamilyToday Health - Železo igra zelo pomembno vlogo pri razvoju otrok. Pridružite se aFamilyToday Health, če želite izvedeti več o dodatkih železa za otroke.

Dopolnite otrokovo omega-3 z naslednjimi živili:

Dopolnite otrokovo omega-3 z naslednjimi živili:

Omega-3 dodatki za dojenčke pomagajo pri razvoju možganov in krepijo vid. Tukaj je seznam 10 živil, bogatih z omega-3 za vašega otroka: losos, jajca, cvetača, mleko.

Razkrivamo 9 odličnih prednosti česna za otroke

Razkrivamo 9 odličnih prednosti česna za otroke

Ali ima vaš otrok težave s črevesjem ali boli ušesa? Poskusite uporabiti česen za zdravljenje otrokove bolezni.Starši bodo presenečeni nad učinkovitostjo te začimbe.

4 stopnje nastajanja materinega mleka, da se otrok ob rojstvu sesa

4 stopnje nastajanja materinega mleka, da se otrok ob rojstvu sesa

Materinstvo od vas zahteva, da znate dojiti svojega otroka. Po porodu je treba matere opremiti z informacijami o fazah priprave mleka za dojenje.

5 živil za izboljšanje spomina pri otrocih

5 živil za izboljšanje spomina pri otrocih

Zdravje aFamilyToday – Vašemu otroku ni treba obiskovati tečajev za izboljšanje spomina, samo pustite mu, da poje te 4 živila, promoviral bo svoj potencial.

Živila, ki jih je treba jesti in se izogibati nosečnicam v prvem mesecu nosečnosti

Živila, ki jih je treba jesti in se izogibati nosečnicam v prvem mesecu nosečnosti

Mamina prehrana v prvem mesecu nosečnosti ima pomembno vlogo pri rasti in razvoju ploda.

Dobri nasveti, ki bodo nosečnicam pomagali takoj prenehati z vrtoglavico

Dobri nasveti, ki bodo nosečnicam pomagali takoj prenehati z vrtoglavico

Omotičnost med nosečnostjo se običajno pojavi le v prvih 3 mesecih. Vendar pa lahko včasih traja celo nosečnost.

Uporaba špinače za otroke je neverjetna

Uporaba špinače za otroke je neverjetna

Ali poznate uporabo špinače za otroke? Skrivnost mam, ki vzgajajo zdrave otroke z manj boleznimi, je zahvala tej zeleni zelenjavi.

Nasveti, kako varno shujšati za svoje otroke

Nasveti, kako varno shujšati za svoje otroke

aFamilyToday Health – Ali je vaš otrok predebel? Želite pomagati svojemu otroku, pa ne veste kako? aFamilyToday Health vam bo dal nasvete za varno hujšanje za vašega otroka.

Zakaj je treba dojenčkom dajati dodatke vitamina D?

Zakaj je treba dojenčkom dajati dodatke vitamina D?

Glede na raziskave bodo dojenčki, ki so izključno dojeni, absorbirali kar nekaj vitamina D. Zato morate biti pozorni na dodajanje vitamina D za dojenčke, da se izognete tveganju za rahitis.

Nosečnice med nosečnostjo jedo grozdje: koristi pridejo previdno

Nosečnice med nosečnostjo jedo grozdje: koristi pridejo previdno

Uživanje grozdja med nosečnostjo je težava, ki se pogosto pojavlja na mizi zaradi koristi in stranskih učinkov, ki jih prinaša preveč uživanja.

Dobre hrane za nosečnice ob odhodu v službo ne smete zamuditi

Dobre hrane za nosečnice ob odhodu v službo ne smete zamuditi

aFamilyToday Health bo uvedel dobro hrano za nosečnice, ki se lahko med delom še zdravo prehranjujejo in imajo vsa potrebna hranila za plod.

5 odličnih načinov za zmanjšanje stresa za matere v poporodnem obdobju

5 odličnih načinov za zmanjšanje stresa za matere v poporodnem obdobju

Zdravje aFamilyToday - 40 dni zaprtja ni dolgo, je pa dovolj, da mami pomagate okrevati, zmanjšate tesnobo, če lahko implementirate in združite teh 5 nasvetov.

Priročnik za nosečnost: Ko imajo nosečnice težave s suho kožo, ki se lušči

Priročnik za nosečnost: Ko imajo nosečnice težave s suho kožo, ki se lušči

Suha, luskasta koža med nosečnostjo je pogosto stanje, ki, čeprav ni nevarno, je neprijetno za nosečnice.

“Večerja 30 minut” Standard za otroka in vso družino

“Večerja 30 minut” Standard za otroka in vso družino

Z deljenjem iz aFamilyToday Health lahko v celoti pripravite hranljivo 30-minutno večerjo in imate priložnost, da svojega otroka spremljate v kuhinji in naučite svojega otroka ljubiti.

Spoznajte formulo 4321, da boste učinkovito ostali v formi

Spoznajte formulo 4321, da boste učinkovito ostali v formi

Izbira prehrane, ki je primerna za vaše telo, je pomembna na poti do izgube teže in izboljšanja vaše postave. Pozanimajte se o formuli 4321 za ohranjanje forme, ki danes zelo zanima veliko ljudi.

Uživanje krvavk ima drisko in črevesne bolezni, kajne ali ne?

Uživanje krvavk ima drisko in črevesne bolezni, kajne ali ne?

Znana jed, ki jo mnogi ljudje uživajo z mnogimi možnimi zdravstvenimi tveganji, je krvavec. Kljub zdravstveni nevarnosti Ministrstva za zdravje, mnogi ljudje to še vedno zamenjujejo kot hranljivo jed. Torej je uživanje krvavke z drisko pravilno?

Prednosti avokadovih semen: Ali ste vedeli?

Prednosti avokadovih semen: Ali ste vedeli?

Avokadova semena predstavljajo več kot 18 % prostornine avokada in jih pogosto zavržemo. Vendar pa so znanstveniki dokazali, da semena avokada vsebujejo več kot 70 % vsebnosti antioksidantov v vsakem sadju, zato so semena avokada odličen vir hranilnih snovi s številnimi koristmi za zdravje.

Odgovor: Ali je maščoba jesti kopro? Zdravstvene koristi kopre

Odgovor: Ali je maščoba jesti kopro? Zdravstvene koristi kopre

Kokos je tipičen sadež na Zahodu, ki nima le osvežilnega učinka, ta sadež prinaša tudi veliko dobrih koristi za zdravje. Kopra poleg kokosove vode vsebuje tudi veliko zdravih hranil. Katere hranilne snovi torej vsebuje kopra? Je uživanje kopre maščobno? Kakšne so zdravstvene koristi kopre?

Prednosti plešočih gob, ki jih ne smete zanemariti

Prednosti plešočih gob, ki jih ne smete zanemariti

Vietnamcem verjetno ni znano, da slišijo ime plešoča goba. Ta plešoča goba v Vietnamu nima veliko obratov za gojenje. Kaj so torej plesoče gobe, kakšne so zdravstvene koristi plešočih gob?

Uporaba grenke zelenjave za zdravje in kako skuhati hranljivo grenko sladko ribjo juho

Uporaba grenke zelenjave za zdravje in kako skuhati hranljivo grenko sladko ribjo juho

Poleg tega, da jo uporabljamo za uživanje surove ali kombinirane z juho, se grenko zelenjavo uporablja tudi za kuhanje ribje juhe iz kačjeglavice. To je jed, ki v telo vnese veliko hranilnih snovi in ​​ima edinstven slasten okus. Torej, kako skuhati snakehead ribjo juho z grenko zelenjavo?

Kaj jedo starejši za dopolnitev kalcija? Kako smiseln je dodatek kalcija za starejše?

Kaj jedo starejši za dopolnitev kalcija? Kako smiseln je dodatek kalcija za starejše?

S starostjo se morajo starejši soočiti s staranjem, kar vodi do zmanjšanja kostne gostote, starejši ljudje se pogosto soočajo z velikim tveganjem za zlom že ob neprevidnem padcu. Da bi zmanjšali zlome kosti pri starejših, je zelo pomembna prehrana, predvsem zadosten in razumen vnos kalcija. Kaj torej jedo starejši za dopolnitev kalcija?

Kateri sok naj pijem vsak dan? Skrivnost zdravega življenja je tu!

Kateri sok naj pijem vsak dan? Skrivnost zdravega življenja je tu!

Sadni sok je ena izmed zdravih, zdravih pijač. Ali veste, kateri sok piti vsak dan, da poskrbite za svoje zdravje in zdravje svoje družine?

Koliko kalorij v morskih algah? Je uživanje morskih alg maščobno?

Koliko kalorij v morskih algah? Je uživanje morskih alg maščobno?

Alge so jed, ki na številnih družinskih jedilnikih ni več nič nenavadnega. Toda za ljudi, ki morajo shujšati, ali naj jedo morske alge, koliko kalorij v morskih algah? Ugotovimo skupaj!

Navodila za kuhanje goby ribje kaše za dojenčke, da jedo odstavitev hitro in okusno

Navodila za kuhanje goby ribje kaše za dojenčke, da jedo odstavitev hitro in okusno

Goby kaša za dojenčke s preprostim načinom kuhanja, manj zahtevnim in značilnim sladkim okusom je všeč mnogim materam. Več o tem, kako to storite, izvedite v spodnjem članku.