Mleko je znano po vsebnosti kalcija, vendar boste morda presenečeni nad drugimi živili, ki vam lahko pomagajo zadovoljiti vaše potrebe po kalciju.
Ko govorimo o kalciju, je prvo živilo, ki nam pride na misel, kravje mleko. Brez dvoma je kravje mleko odličen vir kalcija, saj ena skodelica mleka vsebuje 309 miligramov kalcija. Kalcij je pomemben za izgradnjo in ohranjanje zdravih kosti in zob ter za pravilno delovanje srca, živcev in mišic. Vendar mleko ni edino živilo, bogato s kalcijem . Tukaj je 10 živil z več kalcija kot kozarec kravjega mleka, ki jih lahko izberete kot dodatek kalcija sebi in vaši družini.
Mladi tofu
Dodatek kalcijevega sulfata, sestavine, ki se uporablja za zgoščevanje sojinega mleka za izdelavo tofuja, znatno poveča vsebnost kalcija v tem rastlinskem živilu. Upoštevajte, da ni ves tofu ustvarjen z dodatkom kalcijevega sulfata. Odvisno od vrste in države pridelave imajo lahko nekateri tofuji dodan tudi magnezijev klorid, magnezijev sulfat ali kalijev klorid. Ne pozabite prebrati seznama sestavin, da vidite, ali tofu, ki ga kupujete, vsebuje znatno količino kalcija.
Tofu je tudi rastlinsko živilo z nizko vsebnostjo maščob, brez holesterola, popolno beljakovinsko živilo, ki je odlična izbira za vegetarijance in vegane. Trdi tofu lahko narežete na tanke rezine ali kocke in dodate pomfriju, juham, enolončnicam in sušiju.
Mladi tofu vsebuje veliko kalcija in hranilnih snovi
Jogurt
Tako kot mleko je navadni jogurt še en odličen vir kalcija in zagotavlja več kalcija za isto porcijo. Vedno lahko naredite navadni jogurt z okusom, tako da dodate sadje. Če pa iščete udobje, enaka porcija jogurta s sadjem zagotavlja 434 mg kalcija. Za bolj zdrave možnosti jogurta izberite tiste brez dodanih sladkorjev in sladil.
Mandljevo mleko
Mandljevo mleko je kombinacija mletih mandljev in filtrirane vode. Mleko, narejeno iz tega semena, je pogosto obogateno s kalcijevim karbonatom, mineralom, ki ga najdemo v apnencu. Mandljevo mleko je možnost, če želite rastlinsko alternativo mleku in iščete alternativo sojinim pijačam. Vendar pa za razliko od kravjega in sojinega mleka mandljevo mleko ni pomemben vir beljakovin, le en gram na skodelico. Podobno kot pri drugih alternativah rastlinskemu mleku preverite etiketo, da se prepričate, ali je vaše mandljevo mleko obogateno s kalcijem.
Celi mandlji
Mandlji so zdrav prigrizek, bogat s kalcijem
Mandlji so eden najbogatejših virov kalcija. Prav tako so polni zdravih maščob, vlaknin, magnezija in vitamina E. Peščica mandljev je hranljiv prigrizek, ena unča pa vsebuje 13 gramov zdravih nenasičenih maščob. Te nenasičene maščobe lahko igrajo vlogo pri zniževanju ravni LDL holesterola , hkrati pa zmanjšujejo tveganje za bolezni srca. Mandlji so odlična sestavina za rastlinske burgerje, smutije, domače granole, solate in drugo.
Pomarančni sok, obogaten s kalcijem
Če ne marate pijač na rastlinski osnovi, je lahko pitje pomarančnega soka, obogatenega s kalcijem, še ena možnost za zadovoljitev vaših potreb po kalciju. V skladu s prehranskimi smernicami za Američane se ena skodelica pomarančnega soka šteje za eno porcijo sadja, zato je zmerno uživanje soka eden od načinov za povečanje vnosa. Smernice tudi kažejo, da je 100-odstotni sadni sok v zmernih količinah lahko del zdrave prehrane, če odrasli ne zaužijejo več kot 10 unč tekočine na dan.
Ovseno mleko
Iščete rastlinsko alternativo brez mlečnih izdelkov in oreščkov? Ovseno mleko je lahko odgovor za vas. Tako kot mandljevo mleko ima tudi ovseno mleko dodan kalcijev karbonat za povečanje hranil. Čeprav lahko ovseno mleko pripravite sami, bodo komercialne različice zaradi povečanja hranilnih vrednosti zagotovile več hranil. Upoštevajte tudi, da je ovseno mleko pijača z nizko vsebnostjo beljakovin (3 grame na skodelico), ki po vsebini ni primerljiva s kravjim mlekom in pijačami, obogatenimi s sojo.
Mocarela
Porcija sira mozzarella zagotavlja več kalcija kot kozarec kravjega mleka. Ta mehki beli sir vsebuje tudi zdrave bakterije, znane tudi kot probiotiki, ki lahko pomagajo podpirati prebavni in imunski sistem ter se boriti proti vnetjem v telesu. Sir Mozzarella je prav tako zelo vsestranski. Dodajte ga svojim najljubšim testeninam, pizzam, rižotam, solatam ali pa jejte kar tako.
Sardine v konzervi
Sardine so bogate z omega-3 maščobnimi kislinami , ki so pomembne za zdravje možganov, srca, oči in več. So tudi eden redkih prehranskih virov vitamina D. Sardine so tudi dober vir železa, vitamina B12, vitamina E, magnezija in cinka. Ne boste opazili, da ste pojedli ribje kosti, saj so med postopkom konzerviranja postale popolnoma mehke in zagotavljajo dodaten kalcij. Dodajte jih solatam, toastu in testeninam.
Konzervirani losos
Losos v pločevinkah je priročna jed, če potrebujete beljakovine in kalcij
Tako kot sardele v pločevinkah boste tudi iz lososa v pločevinkah dobili kalcij in vitamin D, delno zahvaljujoč popolnoma zmehčanim kostem. Losos je še ena visokoproteinska riba z za srce zdravimi maščobami omega-3 in vitamini B, kalijem in selenom. Izbira konzerviranih morskih sadežev je proračunu prijazen način za dodajanje več rib vaši prehrani.
Sojino mleko
Čeprav obogateno sojino mleko nima več kalcija kot kozarec mleka, je to edina alternativa rastlinskemu mleku, ki ima enako hranilno vrednost kot mleko. Čeprav ima dodana hranila, kot sta kalcij in vitamin D, je dober vir beljakovin (6 gramov na skodelico) in vsebuje nasičene maščobe. Lahko popijete kozarec te rastlinske pijače kot nadomestilo za kravje mleko in tako dobite enake prehranske lastnosti, ki ustrezajo vašim dnevnim potrebam.
Kalcij je pomembno hranilo v vseh starostih. Zgoraj bo 10 živil z več kalcija, kot si mislite , in upajmo, da vam bo prineslo koristne informacije. Poleg kravjega mleka lahko kot dnevni vir kalcija izberete tudi druga živila, da zagotovite telesu potrebno količino kalcija.
Matere pogosto izberejo sojino mleko, da nadomestijo kravje mleko, da svojim otrokom pomagajo pri številnih zdravstvenih koristih. Pravzaprav, ali je za otroke dobro piti sojino mleko?
aFamilyToday Health z vami deli količino kalcija v vaši dnevni prehrani, da pomaga zgraditi močne kosti in preprečiti tveganje za osteoporozo pozneje v življenju.
aFamilyToday Health - Ta članek vam bo pomagal izbrati hranljivo hrano za vašega otroka s 6 hranili, ki potrebujejo največjo prednost v dnevnem meniju.
Zdravje aFamilyToday – Vašemu otroku ni treba obiskovati tečajev za izboljšanje spomina, samo pustite mu, da poje te 4 živila, promoviral bo svoj potencial.
Mnogi starši skrbijo in se sprašujejo, kakšno mleko dati svojim otrokom? Kdaj morate svojemu dojenčku dati kravje mleko in koliko je dovolj?
Zdravje aFamilyToday - Prekomerna uporaba korenja lahko povzroči številne zdravstvene težave in pomanjkanje drugih hranil.
Zdravje aFamilyToday - Dopolnjevanje hranljivih sadežev, kot je avokado, je izjemno pomembno v prehrani mater med nosečnostjo.
Zdravje aFamilyToday – Starši so pogosto zelo zaskrbljeni glede prehrane in zdravja svojega otroka. Kaj se morajo torej starši naučiti o prehrani svojih otrok?
Močan zob ne pomaga le, da je otrok zdrav, ampak tudi naredi otroka lepšega, zato mamice ne morejo kaj, da ne bi poskrbele za otrokove zobe.
Nosečnice, ki si želijo hranljive prehrane, ne morejo mimo svežega sadja, predvsem sliv!
Zdravje aFamilyToday – Kosmulje so za mnoge nosečnice precej nove, a koristi, ki jih prinašajo, so velike, zato tega posebnega sadeža ne smemo prezreti.
Zdravje aFamilyToday - Kako so dodatki kalcija za dojenčke pravi in dovolj, je tema, ki zelo zanima mnoge matere. Posvetujmo se s strokovnjakom za prehrano!
Dojenčki potrebujejo veliko elementov za popoln razvoj. aFamilyToday Health s starši deli, kaj je treba upoštevati pri 22 tednih, da bodo lahko starši kar najbolje poskrbeli za svojega otroka!
Zdravje aFamilyToday - Za nosečnice bo opazovanje prednosti in slabosti uživanja jackfruitja pomagalo materam in njihovim nerojenim dojenčkom pri zdravju.
V prvih mesecih življenja je zelo pomembno, da otroku zagotovimo potrebna hranila. Pomanjkanje vpliva na rast otroka.
Banana je eden izmed »zlatih sadežev«, številni strokovnjaki so nosečnice spodbujali k uživanju banan zaradi hranilne vrednosti, ki jo ta sadež prinaša.
Jogurt je zdravo živilo, ki telesu prinaša številne koristi – predvsem dodaja probiotike črevesju. Če pa ne marate jogurta, kakšen je učinkovit probiotični nadomestek?
Ko bo prvič videl jajce North Thao, se bo verjetno vsak vprašal, zakaj je jajce črno v primerjavi z običajnim belim jajcem. Jajca North Thao niso samo okusna, ampak tudi zelo dobra za zdravje. Če se sprašujete o okusu in kako jesti jajca, ne preskočite tega članka.
Medeno česnovo vino je zdravilo, ki ga mnogi pripravljajo, saj prinaša nešteto dobrih učinkov na zdravje ljudi. Torej, kakšni so ti učinki in kako namočiti medeno česnovo vino, poglejmo v naslednjem članku.
Ali je mogoče jesti plesniva kokošja jajca, ko ima veliko družin občutek, da zapravljajo denar in poskušajo porabiti vse, ne da bi se zmenili za čudne znake, ki se pojavljajo na jajčnih lupinah, ali to vpliva na zdravje uporabnika ali ne? in katera jajca je treba takoj zavreči, če ne želijo zastrupitev s hrano.
Naslednji članek vam bo pomagal spoznati povezavo med uživanjem gob in veliko učinkovitostjo pri preprečevanju raka na prostati. Ugotovimo zdaj!
Mnogi ljudje radi jedo avokado, vendar je avokado zrel le nekaj mesecev v letu. Ali obstaja način za ohranjanje okusnega avokada za dolgo časa? Naslednji članek vam bo povedal, kako na preprost, a izjemno učinkovit način ohraniti zrel avokado, ne da bi porjavel.
Fižol je enostaven za uživanje, svež in sladek, uživamo ga poleti, da se učinkovito ohladi. Čeprav pesa vsebuje veliko hranilnih snovi, ki jih telo potrebuje, koliko kalorij je v fižolu? Uživanje gomoljev za hujšanje ali ne zanima veliko ljudi. Naslednji članek vam bo razložil povezavo med uživanjem fižola in hujšanjem.
Ali lahko jem koruzo po tetoviranju ustnic? Mnoge ženske se bojijo, da bodo zaradi uživanja koruze ustnice otekle in vnete, koliko je res, pa razjasnimo v naslednjem članku!
Papaja je okusno, hranljivo sadje, polno vitaminov, mineralov in antioksidantov. Uživanje papaje je dobro za zdravje in kožo, a veliko ljudi skrbi, ali jesti papajo ponoči? Odgovorimo na to vprašanje skupaj.
Danes je vegetarijanstvo in prehranska piramida za vegetarijance predmet velikega zanimanja in raziskav. Poleg tega bo pravilna uporaba prehranske piramide za vegetarijance imela številne koristi za telo pri varovanju zdravja srca. Spoznajmo prehransko piramido za vegetarijance v spodnjem članku!
