Uporaba grenke zelenjave za zdravje in kako skuhati hranljivo grenko sladko ribjo juho

Poleg tega, da jo uporabljamo za uživanje surove ali kombinirane z juho, se grenko zelenjavo uporablja tudi za kuhanje ribje juhe iz kačjeglavice. To je jed, ki v telo vnese veliko hranilnih snovi in ​​ima edinstven slasten okus. Torej, kako skuhati snakehead ribjo juho z grenko zelenjavo?

Grenka kačja ribja juha je prava izbira, ko iščete jed edinstvenega okusa in vsebuje veliko hranilnih snovi za telo. Naslednji članek vas bo vodil, kako skuhati okusno in okusno ribjo juho iz kačje glave.

Zdravstvene koristi grenke zelenjave

Obstajata dve vrsti grenke zelenjave: grenka zelenjava iz zemlje in grenka zelenjava iz morja. V tem članku bomo govorili o prednostih morske grenčice.

Morsko grenčico poznamo tudi kot morske rastline . Glede na številne znanstvene študije sodobne medicine prinaša morska grenka melona velike koristi za zdravje, ki jih lahko omenimo kot:

  • Pomaga znižati krvni tlak in pospešiti dihanje.
  • Poveča kontraktilnost maternice, poveča izločanje urina in podaljša čas strjevanja krvi.
  • Vsebuje protivnetne in antioksidativne lastnosti.
  • Pomaga pri zdravljenju gingivitisa.
  • Zavira rakave celice dojke in aterosklerotične bolezni.
  • Uporabnikom pomaga zmanjšati utrujenost.

Vidimo lahko, da ima morska grenčina veliko koristi za zdravje. To živilo morate vključiti v vsakodnevno prehrano.

Grenka zelenjava ima številne koristi za zdravje

Navodila za kuhanje ribje juhe iz kačje glave z grenko zelenjavo

Sledi vodnik o tem, kako skuhati ribjo juho iz kačje glave z grenko zelenjavo, da dopolnite hranila in popestrite prehrano.

Kako izbrati sveže kačjeglave ribe

Kot ena od dveh sestavin ribje juhe z grenko zelenjavo bo izbira sveže in okusne ribe s kačjo glavo odločilna za uspeh jedi. Zato morate pri izbiri kačjeglave ribe upoštevati naslednje nasvete:

  • Dajte prednost nakupu kačjih glav, ker bodo imele bakrene kačjeglave slajše in bolj čvrsto meso kot gojene kačjeglave ribe.
  • Ne kupujte rib, ki so bledo zelene, imajo neprijeten vonj ali imajo trebuh, ker je to znak, da je riba mrtva ali prepojena s kemikalijami.
  • Kupite kačjeglavo ribo s podolgovatim telesom, na otip čvrsto, ko se dotaknete ribjega telesa, izogibajte se nakupu rib z mehkim mesom in ne več čvrstim.

Izbira sveže kačjeglave ribe bo izboljšala okus jedi

Sestavine za pripravo

Za kuhanje ribje juhe z grenko zelenjavo potrebujete:

  • Kačjeglava riba: teža približno 1 kg.
  • Grenka zelenjava: Približno 500 g.
  • Vijolična čebula: 50g.
  • Posušene kozice: 20 g.
  • Belo vino: 1 žlička.
  • Koren koriandra: 10 g.
  • Gobe: 100g.
  • Tapioka v prahu: 15 g.
  • Riževa moka: 150 g.
  • Pšenična moka: 1 žlica.
  • Začimba.

Kako skuhati ribjo juho z grenko zelenjavo

Predhodna obdelava:

Za pripravo kačjeglave ribe odstranite črevesje in ga natrite z limono , soljo in alkoholom, da riba postane manj ribja in viskozna. Nato z nožem postrgamo zunanjo kožo ribe, ločeno odrežemo glavo in telo brez kosti, filetiramo na 2 kosa ribe. Nato ribo marinirate s pol čajne žličke soli, dvema čajnima žličkama jedilnega olja, eno čajno žličko ribje omake in pol čajne žličke popra.

Operite druge sestavine, kot so koriander , rdeča čebula, grenka zelenjava, slamnate gobe.

Izdelava palačink:

Vzemite riževo moko, tapiokino moko, pol čajne žličke soli, zmešajte in prelijte s 150 ml vrele vode. Počasi prilivamo vodo in dobro premešamo z roko, po vlivanju nadaljujemo z gnetenjem testa in ga pustimo počivati ​​približno 30 minut.

Na roke nanesite 1 čajno žličko jedilnega olja in gnetite testo približno 2-3 minute, da se testo zgladi, nato pa pustite testo počivati ​​približno 15 minut. Kolač zelo tanko razvaljajte s tolkačem in ga nato z nožem narežite na majhne koščke.

Zavremo vodo, ki ji dodamo pol žličke soli, pol žličke jedilnega olja in sesekljan jušni prah. Ko je testo kuhano, bo priplavalo na površje, kuhamo še 2 minuti, nato ga vzamemo ven in damo v posodo z mrzlo vodo.

Kuhanje juhe:

Zavremo približno 3-5l vode, v lonec damo posušene kozice, rdečo čebulo. Ko voda zavre, dodamo ribje kosti, ribjo glavo, koriander, pol žličke vina in pustimo vreti približno 45 minut.

Po vrenju ribjih kosti začinite s 50 g kamenega sladkorja, 2 žlicama ribje omake, 10 g mononatrijevega glutamata, 2 žlicama soli, nato pa ponovno zavrite slamnate gobe in rižev kolač.

Kako skuhati juho iz kačjega peciva z grenko zelenjavo, je preprosto in enostavno

Bodite pozorni pri kuhanju ribje juhe z grenko zelenjavo

Da bo način kuhanja kačjeglave ribje juhe z grenko zelenjavo še bolj popoln in poln okusa, morate upoštevati nekaj nasvetov:

  • Odstranjevanje krvnih žil, preden ribje glave in kosti kuhate v vodi, bo pomagalo zmanjšati vonj po ribah.
  • Vodo lahko dušite s piščančjimi ali svinjskimi kostmi, da bo juha slajša in bolj dišeča.
  • Če ugotovite, da je testo med gnetenjem testo, lahko dodate riževo moko in zmanjšate razmerje glede na dejansko stanje in kuharske želje. Ko dodajate moko, jo dodajajte počasi in poskusite po vsakem mesenju, da se izognete prevelikemu dodajanju, ki bo povzročilo neuspeh testa zaradi neenakomernega gnetenja.
  • Rezance pred kuhanjem namočite in odcedite, da se ne sprimejo.
  • Zamenjava trsnega sladkorja s kamnitim lahko naredi juho slajšo.
  • Pri kuhanju ribje juhe z grenčico morate dodati slamnate gobe, to je nepogrešljiva sestavina, ki naredi jed bolj privlačno in okusno. Da bo jed polnega okusa, izberite gobe z popki, valjaste ali okrogle oblike, rahlo trde, rahlo stisnjene in ne zmečkane, značilne arome, ne kašaste ali dolgočasne.
  • Peno je treba pogosto posnemati, da juha ne postane motna ali površna.

Grenka zelenjavna kačja ribja juha je zagotovo jed, primerna za vse starosti in vse subjekte, saj lahko telesu zagotovi dovolj hranilnih snovi. Upajmo, da vam je zgornji članek o kuhanju ribje juhe z grenko zelenjavo pomagal bolje razumeti jed in vedeti, kako pripraviti okusne jedi zase in za svojo družino.


Leave a Comment

Kdaj naj otroci jedo morske sadeže, da se izognejo alergijam?

Kdaj naj otroci jedo morske sadeže, da se izognejo alergijam?

Morski sadeži otrokom zagotavljajo veliko hrane, vendar otroku ne dovolite, da bi jedel morsko hrano samovoljno, ampak se naučite, kdaj in kako dati morsko hrano otrokom, da se izognete alergijam.

Kako učinkovito odmrzniti klobase doma

Kako učinkovito odmrzniti klobase doma

Odkrijte, kako učinkovito odmrzniti klobase doma s pravilnimi metodami, da obdržite njihov okus in teksturo. Klobasa je tradicionalna jed, ki jo obožuje veliko Vietnamcev.

Ali je pri nosečnicah zeleno blato znak bolezni? Vzrok in zdravljenje

Ali je pri nosečnicah zeleno blato znak bolezni? Vzrok in zdravljenje

Zeleno blato pri nosečnicah pogosto ni znak bolezni, temveč posledica prehrane in fizioloških sprememb. Preverite vzroke in rešitve tukaj.

10 nasvetov za spopadanje z izbirčnimi jedci

10 nasvetov za spopadanje z izbirčnimi jedci

Dojenčki potrebujejo ustrezno prehrano za normalno rast. aFamilyToday Health z vami deli 10 nasvetov za ravnanje z izbirčnimi jedci.

Prehrana za otroke od 2 do 13 let: Kaj jesti, da bomo zdravi?

Prehrana za otroke od 2 do 13 let: Kaj jesti, da bomo zdravi?

Če imajo starši vprašanja o prehrani za svoje dojenčke, si oglejte članek aFamilyToday Health, da bolje razumete to težavo.

Odstavljanje ni več bitka, ko starši razumejo svojega otroka

Odstavljanje ni več bitka, ko starši razumejo svojega otroka

Izbira pravega časa in prave hrane za uvajanje trdne hrane vašemu otroku je ključnega pomena za vzpostavitev zdravih prehranjevalnih navad.

Kaj morajo nosečnice upoštevati pri uživanju česna?

Kaj morajo nosečnice upoštevati pri uživanju česna?

aFamilyToday Health - Česen je že dolgo postal nepogrešljiva začimba v vietnamskih družinskih obrokih. Na kaj je treba pri nosečnicah upoštevati česen?

Kdaj lahko moj otrok jedo meso?

Kdaj lahko moj otrok jedo meso?

Meso je zelo pomemben vir beljakovin ne samo za odrasle, ampak tudi za otroke. Kdaj naj torej svojega otroka hranite z mesom?

Nasveti za matere za dodajanje železa za otroke

Nasveti za matere za dodajanje železa za otroke

aFamilyToday Health - Železo igra zelo pomembno vlogo pri razvoju otrok. Pridružite se aFamilyToday Health, če želite izvedeti več o dodatkih železa za otroke.

Dopolnite otrokovo omega-3 z naslednjimi živili:

Dopolnite otrokovo omega-3 z naslednjimi živili:

Omega-3 dodatki za dojenčke pomagajo pri razvoju možganov in krepijo vid. Tukaj je seznam 10 živil, bogatih z omega-3 za vašega otroka: losos, jajca, cvetača, mleko.

Razkrivamo 9 odličnih prednosti česna za otroke

Razkrivamo 9 odličnih prednosti česna za otroke

Ali ima vaš otrok težave s črevesjem ali boli ušesa? Poskusite uporabiti česen za zdravljenje otrokove bolezni.Starši bodo presenečeni nad učinkovitostjo te začimbe.

4 stopnje nastajanja materinega mleka, da se otrok ob rojstvu sesa

4 stopnje nastajanja materinega mleka, da se otrok ob rojstvu sesa

Materinstvo od vas zahteva, da znate dojiti svojega otroka. Po porodu je treba matere opremiti z informacijami o fazah priprave mleka za dojenje.

5 živil za izboljšanje spomina pri otrocih

5 živil za izboljšanje spomina pri otrocih

Zdravje aFamilyToday – Vašemu otroku ni treba obiskovati tečajev za izboljšanje spomina, samo pustite mu, da poje te 4 živila, promoviral bo svoj potencial.

Živila, ki jih je treba jesti in se izogibati nosečnicam v prvem mesecu nosečnosti

Živila, ki jih je treba jesti in se izogibati nosečnicam v prvem mesecu nosečnosti

Mamina prehrana v prvem mesecu nosečnosti ima pomembno vlogo pri rasti in razvoju ploda.

Dobri nasveti, ki bodo nosečnicam pomagali takoj prenehati z vrtoglavico

Dobri nasveti, ki bodo nosečnicam pomagali takoj prenehati z vrtoglavico

Omotičnost med nosečnostjo se običajno pojavi le v prvih 3 mesecih. Vendar pa lahko včasih traja celo nosečnost.

Uporaba špinače za otroke je neverjetna

Uporaba špinače za otroke je neverjetna

Ali poznate uporabo špinače za otroke? Skrivnost mam, ki vzgajajo zdrave otroke z manj boleznimi, je zahvala tej zeleni zelenjavi.

Nasveti, kako varno shujšati za svoje otroke

Nasveti, kako varno shujšati za svoje otroke

aFamilyToday Health – Ali je vaš otrok predebel? Želite pomagati svojemu otroku, pa ne veste kako? aFamilyToday Health vam bo dal nasvete za varno hujšanje za vašega otroka.

Zakaj je treba dojenčkom dajati dodatke vitamina D?

Zakaj je treba dojenčkom dajati dodatke vitamina D?

Glede na raziskave bodo dojenčki, ki so izključno dojeni, absorbirali kar nekaj vitamina D. Zato morate biti pozorni na dodajanje vitamina D za dojenčke, da se izognete tveganju za rahitis.

Nosečnice med nosečnostjo jedo grozdje: koristi pridejo previdno

Nosečnice med nosečnostjo jedo grozdje: koristi pridejo previdno

Uživanje grozdja med nosečnostjo je težava, ki se pogosto pojavlja na mizi zaradi koristi in stranskih učinkov, ki jih prinaša preveč uživanja.

Dobre hrane za nosečnice ob odhodu v službo ne smete zamuditi

Dobre hrane za nosečnice ob odhodu v službo ne smete zamuditi

aFamilyToday Health bo uvedel dobro hrano za nosečnice, ki se lahko med delom še zdravo prehranjujejo in imajo vsa potrebna hranila za plod.

Funkcije beljakovin v telesu, ki jih morda ne poznate

Funkcije beljakovin v telesu, ki jih morda ne poznate

Beljakovine so makromolekule, sestavljene iz več kot 20 aminokislin, povezanih med seboj. Imajo zelo pomembno vlogo v telesu, saj sodelujejo pri večini celičnih aktivnosti in opravljajo številne različne funkcije. Natančneje, kakšne so funkcije beljakovin?

Znaki pomanjkanja hranilnih snovi v telesu, na katere morate biti pozorni

Znaki pomanjkanja hranilnih snovi v telesu, na katere morate biti pozorni

Dnevna prehrana je izjemno pomemben dejavnik in lahko določa zdravje vašega telesa. Preberimo spodnji članek, da takoj ugotovimo, na katere znake pomanjkanja hranilnih snovi v telesu moramo biti pozorni!

Koliko kalorij v dušeni špinači s česnom? Se zrediš, če veliko poješ?

Koliko kalorij v dušeni špinači s česnom? Se zrediš, če veliko poješ?

Ocvrta slana s česnom je priljubljena jed mnogih ljudi zaradi svojih hranljivih sestavin in odličnega okusa. Ampak, koliko kalorij ima ocvrta vodna špinača s česnom in kako jo jesti za dobro zdravje?

Ali lahko bolniki s protinom pijejo sok iz ptičjega gnezda?

Ali lahko bolniki s protinom pijejo sok iz ptičjega gnezda?

Bolnikom s protinom svetujemo, naj omejijo uživanje preveč hranljive hrane, ali se torej lahko uporablja ptičje gnezdo ali vodo iz ptičjega gnezda?

Hranilna vrednost golobjega mesa, ki je marsikdo ne pozna

Hranilna vrednost golobjega mesa, ki je marsikdo ne pozna

Hranilna vrednost golobjega mesa je 9-krat višja od piščančjega. Jedi iz golobov imajo hranljiv učinek na telo, primerne so za nosečnice, podhranjene otroke in pravkar prebujene osebe.

Koliko kalorij ima sladoled? Kako narediti okusen sladoled, ne da bi se zredil

Koliko kalorij ima sladoled? Kako narediti okusen sladoled, ne da bi se zredil

Koliko kalorij ima sladoled, se sprašuje marsikdo, ki je na shujševalni kuri ali želi nadzorovati svojo težo. Hladen in sladek sladoled je okusen, a je sladoled masten?

Česa naj se oseba z zvito nogo izogiba?

Česa naj se oseba z zvito nogo izogiba?

Čeprav je zvin poškodba, ki ni preveč nevarna, jo je treba tudi takoj obravnavati in zdraviti. Let's razumeti, kaj zvini bi morali vzdržati prehranjevanja, da si opomore najhitreje.

Kakšno hrano jesti za krepitev kosti?

Kakšno hrano jesti za krepitev kosti?

Da bi imeli močno okostje, poleg ukvarjanja s športom pomembno vpliva na stanje telesa tudi prehranjevalni režim, naslednje hranljive jedi ne le pomagajo krepiti kite, temveč vam dajejo tudi dobro zdravje. dobro zdravje in bister um .

Ali naj jem sladki krompir, ko me boli trebuh?

Ali naj jem sladki krompir, ko me boli trebuh?

Sladki krompir je živilo z visoko hranilno vsebnostjo in ga ima veliko ljudi najraje. Vprašanje je torej, ali bi morali jesti sladki krompir, če imate težave z želodcem? je zelo zaskrbljujoč. V tem članku bomo analizirali sestavo in uporabo sladkega krompirja, da bi našli odgovor na to vprašanje.

Vneto grlo je treba jesti in čemu se izogibati, da se hitro pozdravi?

Vneto grlo je treba jesti in čemu se izogibati, da se hitro pozdravi?

Vneto grlo je treba jesti in čemu se izogibati, da se hitro pozdravi? To je vprašanje, ki se sprašuje veliko ljudi. Takoj poiščimo odgovor v spodnjem članku!