Losos je priljubljeno živilo mnogih ljudi zaradi njegovega okusa in koristi za zdravje, zlasti za srčno-žilni sistem.
Losos velja za hranljivo, okusno in nemastno živilo. Vrste omega-3 maščobnih kislin, ki jih najdemo v lososu, prinašajo številne koristi za zdravje, še posebej je to bistveno živilo za srčno-žilni sistem.
Hranilna sestava lososa
Ena porcija lososa vsebuje približno 200 kalorij, ima malo nasičenih maščob, veliko dobrih beljakovin in je bogat vir vitamina B12, kalija, železa in vitamina D , ki nudi veliko koristi za zdravje.
Medtem ko vitamin B12 skrbi za pravilno delovanje krvi in živčnih celic ter pomaga pri tvorbi DNK, so omega-3 maščobne kisline odgovorne za zmanjšanje dejavnikov tveganja za bolezni srca in ožilja (vključno s srčnim infarktom in možgansko kapjo), možgansko kapjo, rakom, demenco, Alzheimerjevo boleznijo, revmatoidnim artritisom . ...
Zaradi zgornjih koristi, ki jih priporočajo strokovnjaki, bi morali odrasli vsaj dvakrat na teden jesti morsko hrano, zlasti ribe z visoko vsebnostjo omega-3, kot je losos . Nosečnice in majhni otroci naj se izogibajo ribam, ki vsebujejo veliko živega srebra, vendar morajo v svojo prehrano vključiti lososa.
Losos ponuja številne koristi za zdravje.
Losos koristi za srčno-žilni sistem
Krepitev zdravja srčno-žilnega sistema
Losos je bogat vir omega-3. Uvršča se na vrh seznama živil, ki vsebujejo omega-3, poleg drugih hladnovodnih rib, kot so morski list, tuna in morski list.Nutricionisti priporočajo, da uživate lososa vsaj 2-krat (približno 200 g) na teden, da pomagate ohranjati telo zdravo.
Prednosti lososa: Pomaga zmanjšati tveganje za bolezni srca in ožilja
Glede na študijo Harvard School of Public Health (ZDA) losos z obilico omega-3 maščobnih kislin pomaga izboljšati holesterol v krvi in tudi krvni tlak. Če jeste lososa redno vsak teden, boste preprečili tveganje za bolezni srca in ožilja .
Raziskovalci so tudi ugotovili, da so imeli ljudje, ki so se držali diete z veliko porcij lososa, 12 odstotkov manjše tveganje za srčno-žilne bolezni kot tisti, ki so jedli najmanj.
Uživanje lososa pomaga zmanjšati tveganje za bolezni srca in ožilja.
Zmanjšajte tveganje za visok krvni tlak
Dodajanje lososa v prehrano lahko učinkovito zmanjša tveganje za bolezni srca in ožilja. Visoke ravni trigliceridov povečajo tveganje za bolezni srca. Uživanje rib ali dodatkov ribjega olja lahko pomaga znižati raven trigliceridov v krvi do 50 %. Dodatek ribjega olja, ki vsebuje 375 mg DHA in 465 mg, je povzročil nižje razmerje trigliceridov. Zaužitje 115 gramov atlantskega lososa namesto dodatkov ribjega olja je najprimernejša izbira.
Po podatkih Ministrstva za kmetijstvo Združenih držav ima 34 % Američanov visok krvni tlak, raziskave pa kažejo, da uživanje ribjega olja iz lososa zmanjša tveganje za hipertenzijo.
Bi morali jesti več lososa?
Čeprav ima veliko dobrih učinkov na zdravje, nutricionisti priporočajo, da lososa ne uživamo vsak dan, saj vsebuje živo srebro in toksine, ki jih lahko absorbiramo v prebavnem procesu. Čeprav bo živo srebro sčasoma izločeno iz telesa, je lahko prevelika količina zelo škodljiva. Zato te ribe ne smete jesti več kot 4-krat na teden.
Za nosečnice naj bo losos pri uživanju skrbno obdelan, omejen na uživanje surovega, ker je verjetno, da vsebuje parazite. Zato naj nosečnice uživajo lososa v zmernih količinah, da zagotovijo hranila tako telesu kot tudi plodu.
Polovica hranilnih snovi v mesu lososa so maščobe in so vzrok za debelost ali sladkorno bolezen tipa 2. Omeniti velja, da ta količina maščobe vsebuje visok holesterol, zato lahko, če jeste preveč, povzroči debelost. sladkorja in vodi do sladkorne bolezni. Meso lososa izgublja kalcij, kar lahko povzroči osteoporozo in ledvične kamne.
Uživanje preveč lososa ni dobro za zdravje.
Lososa torej uživajmo le zmerno, ne pretiravajmo, da se izognemo morebitnim posledicam za zdravje sebe in svoje družine.
Morski sadeži otrokom zagotavljajo veliko hrane, vendar otroku ne dovolite, da bi jedel morsko hrano samovoljno, ampak se naučite, kdaj in kako dati morsko hrano otrokom, da se izognete alergijam.
Odkrijte, kako učinkovito odmrzniti klobase doma s pravilnimi metodami, da obdržite njihov okus in teksturo. Klobasa je tradicionalna jed, ki jo obožuje veliko Vietnamcev.
Zeleno blato pri nosečnicah pogosto ni znak bolezni, temveč posledica prehrane in fizioloških sprememb. Preverite vzroke in rešitve tukaj.
Dojenčki potrebujejo ustrezno prehrano za normalno rast. aFamilyToday Health z vami deli 10 nasvetov za ravnanje z izbirčnimi jedci.
Če imajo starši vprašanja o prehrani za svoje dojenčke, si oglejte članek aFamilyToday Health, da bolje razumete to težavo.
Izbira pravega časa in prave hrane za uvajanje trdne hrane vašemu otroku je ključnega pomena za vzpostavitev zdravih prehranjevalnih navad.
aFamilyToday Health - Česen je že dolgo postal nepogrešljiva začimba v vietnamskih družinskih obrokih. Na kaj je treba pri nosečnicah upoštevati česen?
Meso je zelo pomemben vir beljakovin ne samo za odrasle, ampak tudi za otroke. Kdaj naj torej svojega otroka hranite z mesom?
aFamilyToday Health - Železo igra zelo pomembno vlogo pri razvoju otrok. Pridružite se aFamilyToday Health, če želite izvedeti več o dodatkih železa za otroke.
Omega-3 dodatki za dojenčke pomagajo pri razvoju možganov in krepijo vid. Tukaj je seznam 10 živil, bogatih z omega-3 za vašega otroka: losos, jajca, cvetača, mleko.
Ali ima vaš otrok težave s črevesjem ali boli ušesa? Poskusite uporabiti česen za zdravljenje otrokove bolezni.Starši bodo presenečeni nad učinkovitostjo te začimbe.
Materinstvo od vas zahteva, da znate dojiti svojega otroka. Po porodu je treba matere opremiti z informacijami o fazah priprave mleka za dojenje.
Zdravje aFamilyToday – Vašemu otroku ni treba obiskovati tečajev za izboljšanje spomina, samo pustite mu, da poje te 4 živila, promoviral bo svoj potencial.
Mamina prehrana v prvem mesecu nosečnosti ima pomembno vlogo pri rasti in razvoju ploda.
Omotičnost med nosečnostjo se običajno pojavi le v prvih 3 mesecih. Vendar pa lahko včasih traja celo nosečnost.
Ali poznate uporabo špinače za otroke? Skrivnost mam, ki vzgajajo zdrave otroke z manj boleznimi, je zahvala tej zeleni zelenjavi.
aFamilyToday Health – Ali je vaš otrok predebel? Želite pomagati svojemu otroku, pa ne veste kako? aFamilyToday Health vam bo dal nasvete za varno hujšanje za vašega otroka.
Glede na raziskave bodo dojenčki, ki so izključno dojeni, absorbirali kar nekaj vitamina D. Zato morate biti pozorni na dodajanje vitamina D za dojenčke, da se izognete tveganju za rahitis.
Uživanje grozdja med nosečnostjo je težava, ki se pogosto pojavlja na mizi zaradi koristi in stranskih učinkov, ki jih prinaša preveč uživanja.
aFamilyToday Health bo uvedel dobro hrano za nosečnice, ki se lahko med delom še zdravo prehranjujejo in imajo vsa potrebna hranila za plod.
Eden glavnih dodatkov za telo v obliki pripravkov so multivitamini in ribje olje. Mnogi se sprašujejo, ali je v redu jemati multivitamine z ribjim oljem? Odgovor je v spodnjem članku.
V zadnjih letih postaja vse bolj priljubljena jed iz lepljivega riževega jogurta, ki jo vzljubi veliko število mladih in celo starejših. Torej, ali veste, koliko kalorij je v 1 kozarcu lepljivega riževega jogurta?
Čeprav je veliko čudovitih učinkov za lepoto in zdravje. Zelo zaskrbljujoči pa so tudi škodljivi učinki medu ob napačni uporabi.
Voda iz ptičjega gnezda je hranljiva hrana, ki ljudem pomaga izboljšati zdravje in povečati odpornost. Vendar, kako pravilno piti vodo iz ptičjega gnezda, ne vedo vsi!
Naslednjih 8 živil za zniževanje krvnega sladkorja vam bo zagotovilo veliko snovi in vitaminov za preprečevanje zapletov sladkorne bolezni in absorpcijo sladkorja v kri.
Vitamini in minerali imajo izjemno pomembno vlogo pri zdravju in dobrem počutju vsakega človeka. Naslednji članek bo izpostavil glavne vrste pomembnih vitaminov in mineralov
Neustrezna vzgoja, neustrezna prehrana so lahko vzroki za podhranjenost vašega otroka. Ali večina mater ve, kaj morajo podhranjeni otroci narediti, da pridobijo na teži? Ali ima mati dovolj znanja za vzgojo otrok, da lahko razvijejo boljšo težo?
Krvavec je jed, ki jo ljubijo številni Vietnamci, še posebej krvavec iz perutninske krvi. Ali je torej v redu jesti krvavico, še posebej juho iz gosje krvi? Če želite izvedeti več, preberite spodnji članek!
Po mnenju strokovnjakov je hujšanje proces, ki zahteva vztrajnost, vztrajnost, znanost in do konca slediti začrtanemu načrtu hujšanja, da pridemo do želene postave. Marsikdo si želi lepega telesa, zato je požgal na odru, a naglo uporabil nepreverjene metode hujšanja ali nasvete prijateljev in sorodnikov, kar je povzročilo številne slabe zdravstvene posledice.
Vloženo kislo zelje je priloga številnim vietnamskim jedem, ki spodbuja apetit in naredi hrano rahlo kislo, okusno in privlačno. Zelo preprosto je tudi vlaganje kislega zelja s podrobnimi navodili v spodnjem članku.
