Zimska melona je dokaj neškodljivo živilo, sladkega in hladnega okusa, ki ima zelo dober hladilni učinek. Zato je bučna kaša odlična hrana za otroke, še posebej v vročih poletnih dneh.
Na obdobje odstavljanja je izjemno pomembno, da otroke pripravimo z znanstveno prehransko dieto. Zlasti jed, ki je hkrati kul in hranljiva, je bučna kaša. Tukaj je 5 najboljših načinov kuhanja bučne kaše za dojenčke, da bi jedli hranljivo odstavitev, na katere se lahko matere sklicujejo.
Koristi squasha za zdravje otrok
- Buča vsebuje večinoma vodo, brez lipidov in zelo nizko vsebnostjo natrija, zato ima terapevtske učinke na bolezni, kot so sladkorna bolezen , arterioskleroza, koronarna arterijska bolezen, nefritis, hipertenzija, pritisk in debelost . Po tradicionalni medicini ima squash sladek okus, hladilne lastnosti in prinaša učinek čiščenja toplote, razstrupljanja, hlajenja črevesja, raztapljanja sluzi, diuretika, osvežitve, lajšanja edemov in zmanjšanja maščobe zelo učinkovito.
- Poleg tega buča vsebuje tudi veliko rastlinskih olj, ki lahko prinesejo veliko koristi koži in lasem. Bučna semena, bučne lupine, bučna stebla, bučni listi in bučni cvetovi se lahko uporabljajo za izdelavo zdravil in zelo dobro dnevno hrano.
- Zlasti se squash uporablja tudi za podporo nekaterih bolezni, kot so zaprtje, astma in kašelj.

Buča prinaša veliko dobrih koristi za otroke
Skrivnost izbire okusne buče
- Izberi buče, ki so velike, težke, čvrste v roki, z zeleno, debelo lupino ter velikim in svežim steblom. To so mladi plodovi, ki bodo ob uživanju imeli značilen sladek okus.
- Ne izberite temno zelene ali črne buče, ker so stare, imajo veliko semen in trdo meso. Pri uživanju ima kiselkast okus, kar vpliva na okus jedi.
- Čeprav lahko buče gojimo vse leto, je najboljši čas za gojenje buč od maja do septembra po sončnem koledarju. V tem času bo buča izjemno sveža in okusna.
Top 5 načinov kuhanja bučne kaše za dojenčke, da bi jedli hranljivo odstavitev
Bučna kaša, kuhana s kozicami
Sestavina:
- 100 gramov bučk.
- 50-70 gramov kozic.
- 150 gramov navadnega riža.
- 700 ml filtrirane vode.
- Začimbe: začimbna semena za otroke, ki jih jedo odstavitve.
Kako kuhati kašo iz squash kozic:
- Bučo olupimo, odstranimo drobovje, nato pa narežemo na majhne koščke in pretlačimo v pire.
- Kozico olupimo, operemo, filtriramo črno nit po hrbtu in trebuhu. Nato otrokom, ki se učijo jesti odstavitve, prinesite pasirane kozice. Za dojenčka, ki je začel žvečiti, lahko semena granatnega jabolka preprosto narežete na majhne koščke.
- Riž čisto operemo in osušimo.
- Kozice najprej med mešanjem pražimo do kuhanja, nato dodamo vodo, da zavre. Ko voda zavre, dodamo lepljivi riž.
- Kašo kuhamo približno 30 minut, nato dodamo pretlačeno bučo, mešamo približno 10 minut in nato ugasnemo ogenj.

Hranljiva bučna kaša iz kozic
Bučna kaša, kuhana s svinjino
Sestavina:
- 100 gramov bučk.
- 70 gramov pustega svinjine.
- 40 gramov navadnega riža.
- 600 ml filtrirane vode.
- Začimbe za prehrano otrok.
Kako kuhati svinjsko bučno kašo:
- Krompir olupimo in nato precedimo drobovje, da se izognemo kislemu okusu pri kuhanju kaše. Bučo narežemo na majhne koščke in damo v blender.
- Pusto svinjino namočimo v razredčeni slani vodi, nato operemo in sesekljamo.
- Svinjino najprej prepražimo, nato dodamo vodo in navaden riž, da zavre.
- Ko kaša zavre, dodamo pretlačeno bučo in dobro premešamo. Nadaljujte tako kuhati približno 10-15 minut, nato dodajte malo začimb za dojenčka in nato ugasnite štedilnik.

Svinjska kaša, kuhana z bučo
Bučna kaša, kuhana z govedino
Sestavina:
- 100 gramov bučk.
- 70 gramov govejega mesa.
- 40 gramov navadnega riža.
- 600-650 ml filtrirane vode.
- Začimbe za prehrano otrok.
Kako kuhati govejo bučno kašo:
- Bučo olupimo in drobovje narežemo na majhne koščke ter damo v blender.
- Goveje meso namočite v razredčeni slani vodi in nato mleto.
- Riž operemo z vodo in ga nato odcedimo. Na majhnem ognju riž pražimo približno 10 minut.
- Goveje meso prepražimo z malo začimb, nato dodamo vodo in pražen navaden riž, da zavre.
- Ko kaša zavre, dodamo bučo, dobro premešamo in kuhamo na majhnem ognju še 15-20 minut, nato ugasnemo štedilnik in jo lahko uporablja otrok.
Bučna kaša, kuhana z lososom
Sestavina:
- 100 gramov bučk.
- 100 gramov fileja lososa.
- 40-50 gramov navadnega riža.
- 650 ml filtrirane vode.
- Semena začimb za odstavljanje otrok.
Kako kuhati kašo iz squash lososa:
- Krompir olupimo in odstranimo drobovje. Nato bučo narežemo na majhne koščke in pretlačimo v pire.
- Filete lososa očistite tako, da jih namočite z malo kisa, nato jih sperite s čisto filtrirano vodo.
- Kuhanega lososa prelijemo s 650 ml vode, dodamo malo začimb. Ko je riba pečena, jo pretlačimo v pire.
- Ribji juhi dodajte lepljiv riž in kuhajte na majhnem ognju, dokler ni kuhan (približno 30 do 45 minut), nato pa nadaljujte z dodajanjem lososa in pireja iz buče. Kuhajte še 15 minut, ponovno poskusite, ugasnite ogenj in dajte otroku v uporabo.
Sestavine za kuhanje kaše iz lososove buče
Bučna kaša, kuhana z jajci
Sestavina:
- 70-100 gramov bučk.
- 5-6 prepeličjih jajc ali 1 piščančje jajce.
- 40 gramov navadnega riža.
- 600 ml filtrirane vode.
- Semena začimb za odstavljanje dojenčka.
Kako kuhati kašo iz jajčne buče:
- Bučo olupimo in odstranimo drobovje. Bučo narežemo na majhne koščke in nato pretlačimo v pire. Bučo lahko pred mletjem poparimo.
- Prepeličja jajca ali kokošja jajca razbijte v majhno skledo, dodajte malo začimb in dobro stepite.
- V lonec damo riž in 600 ml vode. Ko kaša zavre, dodamo eno za drugo bučo in jajca ter dobro premešamo, da se jajca ne zlepijo. Kuhajte približno 15 minut, nato začinite po okusu in nato ugasnite ogenj in ga lahko uporabite za svojega otroka.

Okusna bučna jajčna kaša
Zgoraj je navedenih 5 najboljših načinov kuhanja bučne kaše za dojenčke, da bi jedli hranljivo odstavitev, na katere se lahko matere sklicujejo. Postopek priprave bučne kašice je razmeroma preprost in ne vzame preveč časa, zato razmislite in dodajte jedi, povezane z bučo, na jedilnik vašega dojenčka!