Kako narediti hrustljavo hrustljavo svinjsko uho doma

Torta s svinjskimi ušesi je prigrizek, ki ga mnogi povezujejo z otroštvom. Slasten hrustljav okus torte si zapomni vsakogar, ki jo enkrat poje. To vrsto torte lahko kupite v trgovinah ali supermarketih. Če pa želite pripraviti svojo torto, takoj uporabite ta recept za torto s prašičjimi ušesi!

Torta s svinjskimi ušesi je vrsta slane torte, oblikovane v tanke rezine, s krožnimi zavitki, ki so videti kot prašičja ušesa. Torte so narejene iz številnih sestavin in imajo veliko različnih variant in vse nas enkrat vzljubijo. Želite s to torto pokazati svoj talent, pa ne veste kako? Ne skrbite, saj so podrobna navodila za pripravo torte s prašičjimi ušesi takoj spodaj!

Kaj je torta s prašičjimi ušesi?

Torta s svinjskimi ušesi je vrsta torte, oblikovane v tanke, ploščate rezine. Torta je lepe okrogle oblike in je precej podobna prašičjim ušesom, zato se imenuje torta s prašičjimi ušesi. Glavne sestavine za pripravo peciva so moka, sladkor, mleko, maslo, jajca, jedilno olje itd. Po oblikovanju se pecivo globoko ocvre. Zaradi hrustljavega občutka v ustih in prijetnega okusa, ki spodbudi brbončice, je to jed marsikdo vzljubil.

To je kmečki prigrizek, ki je povezan z otroštvom mnogih ljudi. V preteklosti, ko je bilo življenje še težko, so družine na praznik Tet kupovale samo pecivo iz svinjskih ušes za pogostitev gostov. Toda zdaj, ko se ta torta popularno prodaja v trgovinah in supermarketih, jo mnogi želijo pripraviti sami, da bi našli lepe spomine iz otroštva.

Torta s prašičjimi ušesi je mnogih ljudi povezana z otroštvom

Kako narediti torto s prašičjimi ušesi doma

Recepti za pripravo torte iz prašičjih ušes so danes raznoliki. V tem članku vam bo blog aFamilyToday pokazal, kako pripraviti tradicionalne torte s svinjskimi ušesi in kako pripraviti torte s svinjskimi ušesi s čilijevo omako. 

Kako narediti tradicionalno torto s prašičjimi ušesi

Za pripravo torte s svinjskimi ušesi 250 g morate pripraviti naslednjo količino sestavin:

  • 170 g večnamenske moke št. 11;
  • 1 čajna žlička kakava v prahu;
  • 20 g nesoljenega masla;
  • 40 ml svežega mleka brez sladkorja;
  • 1 jajčni rumenjak;
  • 40 g belega sladkorja;
  • 300 ml jedilnega olja;
  • 1/4 čajne žličke soli.

Kako narediti hrustljavo hrustljavo svinjsko uho doma

Priprava torte iz prašičjih ušes ni težka

Podrobnosti o pripravi torte so naslednje:

1. korak: Zamesite testo

  • V skledo morate dati 170 g specialne moke, 40 g belega sladkorja, 1/4 čajne žličke soli in dobro premešati.
  • Mešanici moke dodajte 1 rumenjak, 40 ml svežega mleka in nadaljujte z mešanjem, da se sestavine povežejo. 
  • Dodajte 20 g neslanega masla in gnetite testo z rokami, dokler ni gladko in se ne oprijema rok.

2. korak: Testo razvaljamo

  • Zgneteno testo razdelimo na 12 enakih delov. Nato uporabite 1 del za mešanje z 1 čajno žličko kakava, da ustvarite barvo. Nadaljevati morate z gnetenjem, dokler ni testo združeno in enakomerno obarvano.
  • Z valjarjem razvaljamo 2 dela testa.
  • Nato površino rumenega prahu namažete s plastjo vode in nato na vrh položite kakav v prahu. 
  • Nato z rokami razvaljajte 2 lista testa v kepo.
  • Nato uporabite folijo za živila, zavijete testeni zavitek in ga postavite v zamrzovalnik, da se testo strdi. 
  • Po približno 1 uri, ko se je testo strdilo, ga začnite z nožem rezati na tanke rezine. Tanjše ko narežete testo, tanjša je torta, hitreje se speče in bolj hrustljava. 

Kako narediti hrustljavo hrustljavo svinjsko uho doma

Kako narediti torto s prašičjimi ušesi je precej preprosto

3. korak: pecivo popečemo

  • Za cvrtje torte morate pripraviti 1 ponev olja. Ko se olje segreje, vanjo samo daš kruh in ga ocvreš na srednjem ognju.
  • Ko je torta zlata, je pečena. Torto lahko ocvrete tudi v cvrtniku, da zmanjšate kalorično vrednost jedi. Če cvrete s cvrtnikom, nastavite temperaturo na 170 stopinj Celzija za 5 minut, da se lonec segreje.
  • Nato daš vsako plast torte po vrsti, da se cvre.
  • Čas cvrtja za vsako serijo je približno 8 minut, dokler torta ni zlato rjava. Pečena torta s svinjskimi ušesi je hrustljava.

Kako narediti torto s svinjskimi ušesi s čili omako

Poleg tradicionalnega načina priprave torte s prašičjimi ušesi lahko svoj talent pokažete tudi s torto s svinjskimi ušesi s čilijevo omako. S to torto enako kot zgoraj. Edina razlika je v pripravi omake in mešanju torte z omako.

Takole naredite omako: 

Zavreš mešanico: 2 žlički sladkorja, 1 žličke čilija v prahu, 1 čilija, 1 žličke ribje omake, 100 ml filtrirane vode, 10 g neslanega masla. Med mešanjem kuhamo toliko časa, da se sestavine razpustijo. Ko se sestavine stopijo, ugasnemo štedilnik in počakamo, da se omaka ohladi. 

Ko se omaka ohladi, celotno torto prelijemo v lonček za omako in dobro premešamo, da se omaka oprime vsakega kosa torte. Nato vso maso za torto prelijete skozi sito, da odstranite omako, vzemite samo marinirano torto. Končana torta s svinjskimi ušesi je pikantna, slana, sladka in ima aromo po maslu, ki spodbuja brbončice.

Kako narediti hrustljavo hrustljavo svinjsko uho doma

Kolač s svinjskimi ušesi s čudnim okusom čilijeve omake

Koliko kalorij v torti s svinjskimi ušesi? Jesti, da pridobite na teži?

Ko veste, kako pripraviti to torto, lahko kadar koli pokažete svoj talent in zabavate svojo družino. Toda to ne pomeni, da lahko udobno jeste torto. Kolač s svinjskimi ušesi je kombinacija številnih visokokaloričnih sestavin, ki jih obdelamo s cvrenjem v olju. Ocenjuje se, da 100 g torte s svinjskimi ušesi vsebuje približno 240 kalorij. Če pojeste preveč torte s svinjskimi ušesi, se zlahka zredite.

V idealnem primeru ne smete jesti več kot 100 g torte s svinjskimi ušesi vsak dan. Ko jeste torto, se morate prilagoditi zmanjševanju kalorij iz drugih živil. In kar je še posebej pomembno, te torte ne smete jesti preveč in prepogosto. Tako kot pri drugih globoko ocvrtih tortah lahko uživanje velikih količin svinjskih ušeskov poveča tveganje za bolezni srca in ožilja , sladkorno bolezen, prebavne motnje in prehransko neravnovesje. Vse to so škodljivi učinki prigrizkov , ki se jim moramo izogibati.

Ko pripravljate torte s svinjskimi ušesi, lahko namesto cvrtja v olju uporabite cvrtnik, da zmanjšate kalorično vrednost torte. Prav tako ne smete jesti torte pred spanjem, izogibajte se kopičenju odvečnih kalorij v obliki maščobnega tkiva in povzročanju povečanja telesne teže. 

Torta s prašičjimi ušesi izvrstnega okusa in hrustljavega hrusta prinaša občutek veselja in užitka ob jedi, zato jo obožujejo tako odrasli kot otroci. Zgoraj so navedeni vsi preprosti načini za pripravo peciva s prašičjimi ušesi , za katere se lahko prijavi vsak. Blog aFamilyToday vam želi uspeh pri pripravi te slastne torte in ne pozabite je jesti v pravi količini in na pravi način, da zaščitite svoje zdravje!


Leave a Comment

Kdaj naj otroci jedo morske sadeže, da se izognejo alergijam?

Kdaj naj otroci jedo morske sadeže, da se izognejo alergijam?

Morski sadeži otrokom zagotavljajo veliko hrane, vendar otroku ne dovolite, da bi jedel morsko hrano samovoljno, ampak se naučite, kdaj in kako dati morsko hrano otrokom, da se izognete alergijam.

Kako učinkovito odmrzniti klobase doma

Kako učinkovito odmrzniti klobase doma

Odkrijte, kako učinkovito odmrzniti klobase doma s pravilnimi metodami, da obdržite njihov okus in teksturo. Klobasa je tradicionalna jed, ki jo obožuje veliko Vietnamcev.

Ali je pri nosečnicah zeleno blato znak bolezni? Vzrok in zdravljenje

Ali je pri nosečnicah zeleno blato znak bolezni? Vzrok in zdravljenje

Zeleno blato pri nosečnicah pogosto ni znak bolezni, temveč posledica prehrane in fizioloških sprememb. Preverite vzroke in rešitve tukaj.

10 nasvetov za spopadanje z izbirčnimi jedci

10 nasvetov za spopadanje z izbirčnimi jedci

Dojenčki potrebujejo ustrezno prehrano za normalno rast. aFamilyToday Health z vami deli 10 nasvetov za ravnanje z izbirčnimi jedci.

Prehrana za otroke od 2 do 13 let: Kaj jesti, da bomo zdravi?

Prehrana za otroke od 2 do 13 let: Kaj jesti, da bomo zdravi?

Če imajo starši vprašanja o prehrani za svoje dojenčke, si oglejte članek aFamilyToday Health, da bolje razumete to težavo.

Odstavljanje ni več bitka, ko starši razumejo svojega otroka

Odstavljanje ni več bitka, ko starši razumejo svojega otroka

Izbira pravega časa in prave hrane za uvajanje trdne hrane vašemu otroku je ključnega pomena za vzpostavitev zdravih prehranjevalnih navad.

Kaj morajo nosečnice upoštevati pri uživanju česna?

Kaj morajo nosečnice upoštevati pri uživanju česna?

aFamilyToday Health - Česen je že dolgo postal nepogrešljiva začimba v vietnamskih družinskih obrokih. Na kaj je treba pri nosečnicah upoštevati česen?

Kdaj lahko moj otrok jedo meso?

Kdaj lahko moj otrok jedo meso?

Meso je zelo pomemben vir beljakovin ne samo za odrasle, ampak tudi za otroke. Kdaj naj torej svojega otroka hranite z mesom?

Nasveti za matere za dodajanje železa za otroke

Nasveti za matere za dodajanje železa za otroke

aFamilyToday Health - Železo igra zelo pomembno vlogo pri razvoju otrok. Pridružite se aFamilyToday Health, če želite izvedeti več o dodatkih železa za otroke.

Dopolnite otrokovo omega-3 z naslednjimi živili:

Dopolnite otrokovo omega-3 z naslednjimi živili:

Omega-3 dodatki za dojenčke pomagajo pri razvoju možganov in krepijo vid. Tukaj je seznam 10 živil, bogatih z omega-3 za vašega otroka: losos, jajca, cvetača, mleko.

Razkrivamo 9 odličnih prednosti česna za otroke

Razkrivamo 9 odličnih prednosti česna za otroke

Ali ima vaš otrok težave s črevesjem ali boli ušesa? Poskusite uporabiti česen za zdravljenje otrokove bolezni.Starši bodo presenečeni nad učinkovitostjo te začimbe.

4 stopnje nastajanja materinega mleka, da se otrok ob rojstvu sesa

4 stopnje nastajanja materinega mleka, da se otrok ob rojstvu sesa

Materinstvo od vas zahteva, da znate dojiti svojega otroka. Po porodu je treba matere opremiti z informacijami o fazah priprave mleka za dojenje.

5 živil za izboljšanje spomina pri otrocih

5 živil za izboljšanje spomina pri otrocih

Zdravje aFamilyToday – Vašemu otroku ni treba obiskovati tečajev za izboljšanje spomina, samo pustite mu, da poje te 4 živila, promoviral bo svoj potencial.

Živila, ki jih je treba jesti in se izogibati nosečnicam v prvem mesecu nosečnosti

Živila, ki jih je treba jesti in se izogibati nosečnicam v prvem mesecu nosečnosti

Mamina prehrana v prvem mesecu nosečnosti ima pomembno vlogo pri rasti in razvoju ploda.

Dobri nasveti, ki bodo nosečnicam pomagali takoj prenehati z vrtoglavico

Dobri nasveti, ki bodo nosečnicam pomagali takoj prenehati z vrtoglavico

Omotičnost med nosečnostjo se običajno pojavi le v prvih 3 mesecih. Vendar pa lahko včasih traja celo nosečnost.

Uporaba špinače za otroke je neverjetna

Uporaba špinače za otroke je neverjetna

Ali poznate uporabo špinače za otroke? Skrivnost mam, ki vzgajajo zdrave otroke z manj boleznimi, je zahvala tej zeleni zelenjavi.

Nasveti, kako varno shujšati za svoje otroke

Nasveti, kako varno shujšati za svoje otroke

aFamilyToday Health – Ali je vaš otrok predebel? Želite pomagati svojemu otroku, pa ne veste kako? aFamilyToday Health vam bo dal nasvete za varno hujšanje za vašega otroka.

Zakaj je treba dojenčkom dajati dodatke vitamina D?

Zakaj je treba dojenčkom dajati dodatke vitamina D?

Glede na raziskave bodo dojenčki, ki so izključno dojeni, absorbirali kar nekaj vitamina D. Zato morate biti pozorni na dodajanje vitamina D za dojenčke, da se izognete tveganju za rahitis.

Nosečnice med nosečnostjo jedo grozdje: koristi pridejo previdno

Nosečnice med nosečnostjo jedo grozdje: koristi pridejo previdno

Uživanje grozdja med nosečnostjo je težava, ki se pogosto pojavlja na mizi zaradi koristi in stranskih učinkov, ki jih prinaša preveč uživanja.

Dobre hrane za nosečnice ob odhodu v službo ne smete zamuditi

Dobre hrane za nosečnice ob odhodu v službo ne smete zamuditi

aFamilyToday Health bo uvedel dobro hrano za nosečnice, ki se lahko med delom še zdravo prehranjujejo in imajo vsa potrebna hranila za plod.

Funkcije beljakovin v telesu, ki jih morda ne poznate

Funkcije beljakovin v telesu, ki jih morda ne poznate

Beljakovine so makromolekule, sestavljene iz več kot 20 aminokislin, povezanih med seboj. Imajo zelo pomembno vlogo v telesu, saj sodelujejo pri večini celičnih aktivnosti in opravljajo številne različne funkcije. Natančneje, kakšne so funkcije beljakovin?

Znaki pomanjkanja hranilnih snovi v telesu, na katere morate biti pozorni

Znaki pomanjkanja hranilnih snovi v telesu, na katere morate biti pozorni

Dnevna prehrana je izjemno pomemben dejavnik in lahko določa zdravje vašega telesa. Preberimo spodnji članek, da takoj ugotovimo, na katere znake pomanjkanja hranilnih snovi v telesu moramo biti pozorni!

Koliko kalorij v dušeni špinači s česnom? Se zrediš, če veliko poješ?

Koliko kalorij v dušeni špinači s česnom? Se zrediš, če veliko poješ?

Ocvrta slana s česnom je priljubljena jed mnogih ljudi zaradi svojih hranljivih sestavin in odličnega okusa. Ampak, koliko kalorij ima ocvrta vodna špinača s česnom in kako jo jesti za dobro zdravje?

Ali lahko bolniki s protinom pijejo sok iz ptičjega gnezda?

Ali lahko bolniki s protinom pijejo sok iz ptičjega gnezda?

Bolnikom s protinom svetujemo, naj omejijo uživanje preveč hranljive hrane, ali se torej lahko uporablja ptičje gnezdo ali vodo iz ptičjega gnezda?

Hranilna vrednost golobjega mesa, ki je marsikdo ne pozna

Hranilna vrednost golobjega mesa, ki je marsikdo ne pozna

Hranilna vrednost golobjega mesa je 9-krat višja od piščančjega. Jedi iz golobov imajo hranljiv učinek na telo, primerne so za nosečnice, podhranjene otroke in pravkar prebujene osebe.

Koliko kalorij ima sladoled? Kako narediti okusen sladoled, ne da bi se zredil

Koliko kalorij ima sladoled? Kako narediti okusen sladoled, ne da bi se zredil

Koliko kalorij ima sladoled, se sprašuje marsikdo, ki je na shujševalni kuri ali želi nadzorovati svojo težo. Hladen in sladek sladoled je okusen, a je sladoled masten?

Česa naj se oseba z zvito nogo izogiba?

Česa naj se oseba z zvito nogo izogiba?

Čeprav je zvin poškodba, ki ni preveč nevarna, jo je treba tudi takoj obravnavati in zdraviti. Let's razumeti, kaj zvini bi morali vzdržati prehranjevanja, da si opomore najhitreje.

Kakšno hrano jesti za krepitev kosti?

Kakšno hrano jesti za krepitev kosti?

Da bi imeli močno okostje, poleg ukvarjanja s športom pomembno vpliva na stanje telesa tudi prehranjevalni režim, naslednje hranljive jedi ne le pomagajo krepiti kite, temveč vam dajejo tudi dobro zdravje. dobro zdravje in bister um .

Ali naj jem sladki krompir, ko me boli trebuh?

Ali naj jem sladki krompir, ko me boli trebuh?

Sladki krompir je živilo z visoko hranilno vsebnostjo in ga ima veliko ljudi najraje. Vprašanje je torej, ali bi morali jesti sladki krompir, če imate težave z želodcem? je zelo zaskrbljujoč. V tem članku bomo analizirali sestavo in uporabo sladkega krompirja, da bi našli odgovor na to vprašanje.

Vneto grlo je treba jesti in čemu se izogibati, da se hitro pozdravi?

Vneto grlo je treba jesti in čemu se izogibati, da se hitro pozdravi?

Vneto grlo je treba jesti in čemu se izogibati, da se hitro pozdravi? To je vprašanje, ki se sprašuje veliko ljudi. Takoj poiščimo odgovor v spodnjem članku!