Fører det til fett å spise papayasalat? Hvordan lage deilig sprø papayasalat superenkelt

Papayasalat regnes som en anti-kjedelig rett i menyen med for mange fete, stekte retter. Med en enkel metode og lett å finne ingredienser kan du tilberede den helt hjemme for å endre smak. La oss gå til kjøkkenet og prøve å bruke instruksjonene om hvordan du lager papayasalat nedenfor!

Papayasalat har en deilig sprø, kjølig smak, som er det foretrukne valget for mange husmødre for å bytte retter for familien. De beste fordelene med papaya som å supplere viktige næringsstoffer for kroppen, redusere betennelser, forbedre synet osv. får mange til å prioritere denne deilige retten. Artikkelen vil "avsløre" for deg 3 måter å lage deilig sprø papayasalat med enkle trinn.

Fører det til fett å spise papayasalat?

Når man spiser papayasalat, er mange ofte bekymret fordi de er redde for at kaloriene i denne retten vil forårsake overflødig fett eller føre til vektøkning fordi denne retten ofte kombinerer mange ingredienser.

En porsjon papayasalat inneholder bare ca. 150 kalorier, dette kaloritallet anses som lavt sammenlignet med andre retter, lavere enn energien til en bolle med hvit ris vi spiser hver dag, så du kan være trygg når du spiser salat. Papaya ok.

Når du vet hvordan du spiser fornuftig og vitenskapelig, vil papayasalat gi helsemessige fordeler

Men kaloriene i papayasalat avhenger også av antall ingredienser du legger til, så kaloritallet for hver papayasalat er forskjellig. Dessuten har denne retten ofte mye krydret smak, så du bør være oppmerksom på krydder etter smak, ikke gjør den for krydret, det vil ha en dårlig effekt på magen og påvirke fordøyelsessystemet.

Hvordan lage enkel papayasalat hjemme

Avhengig av dine preferanser og smak, kan du velge en av følgende måter å lage papayasalat på!

Hvordan lage søt og sur papayasalat

Ingredienser for å lage søt og sur papayasalat inkluderer 500 g grønn papaya, 1 gulrot, 100 g ristede peanøtter, 2 sitroner, hvitløk, laksablader, basilikum, krydder inkludert fiskesaus, salt, sukker, melsuppe.

Trinnene er som følger:

Innledende bearbeiding: Med grønn papaya bruker du tuppen av en kniv til å lage noen snitt på fruktkroppen og deretter dynke den i en kum med vann for å fjerne all plasten. Deretter vasker og skreller du, fjerner frøene, kutter av den bitre fruktkjøttet og river den i tråder. Et lite tips er at du umiddelbart etter barbering legger papayaen i bløt i fortynnet saltvann for å gjøre papayaen hvit og sprø! Gulrøtter skreller og river du og bløtlegger med papaya. Urtene du tar opp vaskes og hakkes, mens peanøttene stekes og bankes lett. Hvitløk, chili du hakket. Sitron kutter du i to, press ut saften.

Bland saus for å lage mannequin: Forbered en bolle og tilsett 1 ss sukker, sitronsaft, 1 ss fiskesaus, hakket hvitløk og chilipepper og bland godt.

Fortsett å blande mannequin: Du tar ut gulrøttene og papayaen og blander godt, vent noen minutter til å renne av og legger deretter i en stor tallerken. Du heller sakte blandingen av saus blandet over, tilsetter urter og knuste ristede peanøtter og fortsetter å blande. Du venter i cirka 15 minutter, legger den så på en tallerken, drysser noen knuste peanøtter på den og nyter.

Papayasalat er en deilig rett som er lett å spise 

Hvordan lage papayasalat med reker og kjøtt

Med hvordan du lager papaya og rekesalat, inkluderer ingrediensene du må forberede 1 grønn papaya, sitron, basilikum, 3-4 svarte tigerreker, 2 gulrøtter, løk, laksablader, basilikum, hvitløk, stekt løk, chili, 100 g stekt peanøtter, stekte rekekjeks.

Trinnene er som følger:

Foreløpig behandling:  Papaya, gulrot, sitron, chili du tilbereder på samme måte som hvordan du lager søt og sur papayasalat. Løk du skreller, basilikum og laksablader du vasker, fjerner ødelagte blader og hakker så fint. Bacon, du vasker det med fortynnet saltvann, legger det så i en kjele med vann blandet med litt sukker, salt og litt eddik og kokt opp. Deretter tar du den ut til tørk og skjærer eller skjærer i passe store biter. Reker klipp av antennene, fjern den svarte tråden, vask og kok opp, ta deretter ut til avkjøling, skrell og del.

Blanding av salatdressing: Du tilsetter sukker og fiskesaus i forholdet 1:1 i koppen, tilsetter deretter hakket hvitløk, sitronsaft og rør godt.

Bland salaten:  Bland kjøttet med rekene, tilsett 1 ts av sausen, bland godt og vent i ca 5 minutter på at rekene trekker til seg krydderet. Deretter legger du løk, gulrot, papaya, reker og kjøtt i en stor bolle, tilsetter en spiseskje saus og chili og blander godt. Til slutt drysser du peanøtter, stekt løk, urter på toppen, serverer med rekekjeks og saus.

Hvordan lage papayasalat er ikke for komplisert, enkelt å gjøre hjemme

Hvordan lage papayasalat med griseører

For å lage papayasalat med svinekjøtt, må du forberede: 700 g grønn papaya, 150 g svineøre, 200 g ferske reker, 100 g gulrot, fersk sitron, 100 g ristede peanøtter, fersk chili, hvitløk, koriander, krydder som sukker, fiskesaus, mononatriumglutamat , salt, krydder.

Trinnene er som følger:

Tilbered grønnsaker: Med grønn papaya skreller du, vasker med vann og legger deretter i bløt i ca 15 minutter for å rense lateksen. Etter det tar du ut papayaen for å tørke, fjerner frøene og river den deretter i bite-store fibre. Gulrøtter vasker du også, river til fibre. Deretter legger du papaya og gulrøtter i en bolle, tilsetter litt salt og blander godt. Chili og hvitløk finhakker du.

Forbehandling av reker og svineører: Reker vaskes og kokes. Deretter tar du ut rekene, skreller skallet og bruker en kniv til å skjære rekene på langs i 2 deler. Svineører du vasker grundig med salt, tilsett noen dråper sitronsaft for å deodorisere. Du koker griseørene med litt salt og krydder, du kan tilsette litt eddik for å få griseørene hvite og sprø! Når ørene til grisen er ferdigkokte, ta dem ut og bløtlegg dem i isvann for å gjøre dem sprøere og hvitere, og skjær dem deretter i tynne biter.

Lag fiskesaus: Du blander fiskesaus med følgende forhold: 3 ts fiskesaus, 3 ts sukker, 2 sitroner presset til saft, en halv ts mononatriumglutamat, 1 litt filtrert vann, finhakket chili, hvitløkshasj. Ha alle de ovennevnte ingrediensene i en bolle og bland godt.

Bland mannequin: Du forbereder en stor bolle og tilsetter deretter alle de ferdiglagde ingrediensene, bland godt. Til slutt tar du ut tallerkenen, tilsetter litt chili, koriander og ristede peanøtter for å fullføre svineøre-papayasalaten.

Du kan legge til svineører for å gjøre papayasalaten mer sprø 

Noen notater når du bruker papayasalat 

Papayasalat er en veldig enkel rett å spise, men du må huske på noen få ting mens du behandler og bruker papaya for å sikre helsen din:

• Ikke spis for mye og ofte: Papaya er rik på fiber, veldig bra for helsen, men å spise for mye vil også føre til  fordøyelsessykdommer . Dessuten, i papaya inneholder betakaroten hvis overskudd kan også føre til at huden blir blek og gul. Derfor bør du ikke spise denne retten for mye og kontinuerlig!
• Noen mennesker bør ikke spise papayasalat: Papaya inneholder mye sukker, så noen bør ikke bruke det som personer med høyt blodsukker, personer med gulsott, personer med magesykdommer, personer med allergier, dårlig fordøyelse, personer med blodfortynnende , …

Med trinnene ovenfor kan du se  hvordan du lager papayasalat er ikke så vanskelig. Det viktigste er imidlertid at den foreløpige behandlingen må gjøres på riktig måte, etter riktig prosess slik at mannekengen blir sprø og velduftende. I tillegg bør du også være oppmerksom på hvordan du velger deilig og ren mat for å sikre helsen!