Ganske mange av oss fokuserer kun på å supplere med 3 hovedgrupper av næringsstoffer: stivelse, protein og fett, men vitaminer og mineraler. Selv om de bare utgjør en liten prosentandel av kroppen, spiller disse mikronæringsstoffene en ekstremt viktig rolle i de fleste menneskelige livsaktiviteter.
Vitaminer og mineraler utgjør bare en svært liten del, men fordelene de gir er ikke små i det hele tatt. Bli med på aFamilyToday-bloggen for å finne ut rollen og kilden til viktige vitaminer og mineraler i kroppen!
Rollen til vitaminer
Vitaminer er essensielle organiske forbindelser som utgjør en svært liten del, men som spiller en viktig rolle i å opprettholde vår normale vekst. Vitaminer er komponenter som utgjør celler, deltar i utveksling og metabolisme av næringsstoffer for å opprettholde cellelivet. Vitaminer bidrar til å styrke motstanden, øke immuniteten og regulere hjerne- og hjerteaktivitet. De regnes også som en enzymaktivator, som hjelper kroppen til å transformere mat og utføre anabole prosesser, og skape energi for livsaktiviteter.
I tillegg, takket være dens meget gode antioksidant, avgiftende og gjenopprettende egenskaper, gir vitaminer evnen til å beskytte cellene mot angrep fra skadelige eksterne stoffer, støtte behandling.sykdommer og gjøre kroppen sunnere.
Menneskekroppen kan ikke syntetisere dem, så de fleste vitaminer er avledet fra daglige kosttilskudd. I tillegg til de generelle bruksområdene nevnt ovenfor, vil hvert vitamin ha sine egne funksjoner for kroppen.
Vitamin A
Forbedre synet, støtte normal utvikling av reproduktive system, styrke bein, anti-aldring og bidra til behandling av akne. Mat rik på vitamin A inkluderer animalsk lever, tran, søtpoteter, røde og mørkegrønne grønnsaker, ...
Vitamin A forbedrer synet, støtter normal utvikling av det reproduktive systemet
Vitamin B
Spiller en viktig rolle i nervesystemet, hjelper i veksten av hud og hår, stimulerer spising, er et nødvendig materiale for energimetabolisme og kontrollerer kjemiske reaksjoner som oppstår i kroppen. Kilder til B-vitaminer du kan få fra laks, biff, egg, melk, østers, blåskjell, belgfrukter og grønne bladgrønnsaker.
Vitamin C
Senk oksidasjonsprosessen så den er veldig gunstig i skjønnhet. Beskytt holdbarheten til karveggen, effektiv applikasjon for behandling av sykdommer relatert til blødning. Forhindrer effekten av frie radikaler som skader celler, og reduserer dermed risikoen for farlige kreftformer. Du kan supplere vitamin C for kroppen fra ingredienser som rød paprika, kiwi, jordbær, blomkål, brokkoli, papaya, cantaloupe, ...
Vitamin d
Vitamin D er svært viktig for den omfattende utviklingen av muskel- og skjelettsystemet, for å forebygge sykdommer knyttet til bein og ledd som rakitt , forsinket tenner, skoliose osv. Noen matvarer inneholder mye vitamin D. kan brukes som fisk, skalldyr, melk , frokostblandinger, sopp, egg og soyaprodukter,...
Vitamin E
Støtt forebygging og behandling av hud- og blodcellesykdommer, begrense oksidasjon, forbedre kroppens absorpsjon av vitamin A og beskytte vitamin A mot degenerasjon. Rike kilder til vitamin E er olivenolje, hvetekimolje, reker, laks, solsikkefrø, avokado, squash, mandler, brokkoli, ...
Vitamin E støtter forebygging og behandling av hud- og blodcellesykdommer
Vitamin K
Vitamin K spiller en viktig rolle, nært knyttet til blodpropp i kroppen. Vitamin K-mangel kan lett føre til hemofili , og sår vil være vanskelig å stoppe blødningen. For å supplere vitamin K kan du bruke noen matvarer som grønnkål, kål, spinat, brokkoli, jordbær, soyaolje og helmelk, ...
Mineralenes rolle
Mineraler er like viktige som vitaminer. De deltar i dannelsen av cellestruktur, påvirker kroppens vitale aktiviteter, væskebalanse, sikrer stabil utvikling av muskel- og skjelettsystemet og hjelper nervesystemet til å prestere godt. Og i likhet med vitaminer, kan ikke kroppen syntetisere mineraler på egen hånd og må tilføres gjennom kosten.
Magnesium
Spille en viktig rolle i fordøyelsessystemet, kontrollere blodsukkeret, balansere blodtrykket, hjelpe kroppen med å skape nye beinceller og begrense osteoporose ved å fremme kroppens opptak av kalsium. Du kan få magnesium fra nøtter som cashewnøtter, mandler, gresskar, pekannøtter, peanøtter, solsikke og linfrø.
Jern
Jern er en del av røde blodlegemer. Derfor vil jernmangel redusere mengden blod i kroppen, og føre til fenomener som tretthet, svakhet, hårtap og svimmelhet. For å gi nok jern til kroppen, bør du spise brokkoli, spinat, poteter, gresskar, tomater, rødbeter, ...
Jern er en del av røde blodlegemer
Selen
Selen er en strukturell komponent av enzymet glutationperoksidase - et stoff som påvirker alle aktiviteter i immunsystemet. Derfor begrenser selen, i tillegg til å ha en meget god antioksidanteffekt, også muligheten for infeksjon, og hindrer effektivt skadelige antigener fra å komme inn i kroppen som bakterier og virus. Mat med mye selen er sjøfisk, sopp, eggeplommer, hele korn og skalldyr som østers, hummer, kamskjell, etc.
Sink
Sink er en faktor som aktiverer aktiviteten til de fleste enzymer i kroppen, bidrar til immunstøtte, beskytter luktesansen og smakssansen og spiller en viktig rolle i DNA-syntesen. Matvarer som rødt kjøtt, belgfrukter, skalldyr, egg, fullkorn osv. er rike på sink.
Kalium
Kalium er et essensielt mineral for ledning av nerveimpulser, regulerer kroppens vann- og elektrolyttbalanse, og sikrer at det kardiovaskulære, fordøyelses-, muskel- og utskillelsessystem fungerer som det skal. For å fylle opp kalium fullt ut for kroppen, kan du bruke tørket frukt, fruktjuice, grønne bladgrønnsaker, poteter, søtpoteter, auberginer, reddiker, sopp, ...
Kalium er et essensielt mineral for nerveimpulsledning
Vitaminer og mineraler utgjør en liten prosentandel, men er svært viktige for mennesker, og deltar i de fleste fysiologiske funksjoner som foregår i kroppen. Forhåpentligvis vil du gjennom denne artikkelen forstå bruken av vitaminer og mineraler og derfra bygge et passende kosthold for å sikre helsen til deg selv og din familie!
Hva trenger du å vite når du mater en 2-åring? Lytt til delingen fra aFamilyToday Health for å vite babyens matvaner, trygge måltider og hvordan du kan supplere vitaminer til babyen din.
Hvordan kan gravide supplere 14 essensielle vitaminer for graviditet? aFamilyToday Health gir deg informasjon om vitamininntak og kvalifiserte mengder.
I løpet av de første månedene av livet er det svært viktig å gi babyen de nødvendige næringsstoffene. En mangel vil påvirke babyens vekst.
aFamilyToday Health - Når de er gravide i den andre fasen av svangerskapet, har gravide ofte symptomer på hevelse. Hvordan hjelpe gravide med å begrense?
Hvordan kan barn gå opp i sunn vekt? Bli med i aFamilyToday Health for å lære om ernæringsterapi for alle aldre og behandlinger.
Når de kommer inn i puberteten, vil barn ofte være sultne og spise mye. Så hva bør foreldre være oppmerksomme på om ernæring for puberteten? aFamilyToday Health vil fortelle deg!
Vitamin B12-mangel kan føre til alvorlige lidelser. aFamilyToday Health deler symptomer på vitamin B12-mangel, barns behov og matkilder rike på dette mikronæringsstoffet.
For å hjelpe babyen til å utvikle seg normalt, bør foreldre bruke mer tid på å ta vare på babyen. aFamilyToday Health deler med foreldre det de trenger å vite når babyen deres er 31 måneder gammel.
Er soyamelk bra for gravide er et av de store spørsmålene når du velger graviddrikk. Å bruke soyamelk på riktig måte vil hjelpe deg å få fordelene.
Den følgende artikkelen gir deg en kilde til jerntilskudd med detaljert jerninnhold, og hjelper deg med å bygge en meny for en sunn graviditet.
aFamilyToday Health gir råd om 10 beste matvarer for barnet ditt, og hjelper deg å bygge en rik og sunn meny for å møte barnets ernæringsbehov.
aFamilyToday Health - Jern spiller en svært viktig rolle i utviklingen av barn. Bli med aFamilyToday Health for å lære om jerntilskudd for barn.
Lær om viktigheten av vitamin D og omega-3 fettsyrer under graviditet og matkilder til disse to mikronæringsstoffene på aFamilyToday Health for en sunn graviditet.
Hvilke grønnsaker bør babyer spise? Prøv å mate babyen din med 7 typer grønnsaker som deles av aFamilyToday Health-eksperter i perioden når babyen begynner å spise fast føde.
Hvordan kan gravide supplere 14 essensielle mineraler for graviditet? aFamilyToday Health gir deg kunnskap om kvalifisert mineralinntak og nivåer.
aFamilyToday Health - B-vitaminer har spilt en veldig viktig rolle i menneskekroppen siden det øyeblikket vi bare var en liten bakterie.
Å ta en overdose av vitaminer under graviditet fører til dårlige symptomer for gravide kvinner som forstoppelse, diaré, etc. Du må vite dosen for å bruke trygt og effektivt.
Vitamin C-tilskudd er viktig for både barn og voksne. Noen dyr kan syntetisere vitamin C på egen hånd, men mennesker kan ikke.
I tillegg til sollys, hvordan kan mødre supplere vitamin D for barn uten å måtte bekymre seg for de dårlige effektene av UVB-stråler? Finn ut med aFamilyToday Health.
Poteter er en veldig populær mat. Og likevel gir gravide kvinner som spiser poteter også mange helsemessige fordeler for en sunn graviditet
Hermetisk fisk er veldig næringsrik og kan bearbeides til mange deilige retter. Men kan ammende kvinner spise sjøfisk? Denne artikkelen vil svare på spørsmålet ovenfor.
Erektil dysfunksjon er en sykdom som forekommer hos menn i lang tid og er stadig mer vanlig blant unge mennesker i dag. Selv om denne sykdommen egentlig ikke er farlig for menns liv, reduserer den livskvaliteten samt tapperheten og selvtilliten til menn.
Når babyene er i ferd med å gå inn i avvenningsperioden, i tillegg til å ta hensyn til mat med høy ernæring, er mødre også opptatt av et annet problem, som er når på døgnet de skal mate babyene sine. . Når er det rette tidspunktet for babyen din å absorbere disse viktige næringsstoffene?
Kan gravide spise spinat? Gravide kvinner er veldig forsiktige med å spise hver dag, og stiller ofte spørsmålet hvilke grønnsaker gravide kvinner ikke bør spise, kan de spise spinat?
Hvitløk er en ingrediens med en karakteristisk smak som ofte brukes for å øke deiligheten til vietnamesiske daglige retter. Dessuten brukes hvitløk også til å behandle sykdommer som forkjølelse og hoste på grunn av sin skarpe, varme smak. Hvorvidt pasienter med magesmerter bør spise hvitløk er imidlertid alltid et spørsmål for mange. I denne artikkelen vil vi lære om hvitløk for å få svaret.
Magesmerter er et av de vanligste og mest frustrerende helseproblemene for mange mennesker. I prosessen med å behandle og ta vare på magehelsen er mat en viktig faktor som må ivaretas. Så bør magesmerter spise papaya?
Vitamin P er et ganske nytt konsept for noen mennesker. Hvorvidt mat som er rik på vitamin P er populær eller ikke, og hvilke fordeler de har, er spørsmålet mange mennesker har.
Tomat er en frukt kjent som et ernæringsmessig kraftsenter fordi denne frukten gir mange næringsstoffer som er nødvendige for menneskers helse. Alle vet at tomater er veldig bra for helsen, men spesifikt, hva er fordelene med å spise tomater, vet ikke alle.
Kjente udonnudler med myke seige nudler servert med rik buljong er alltid en favorittrett for barn. Mange mødre ønsker å lære å lage udonnudler til babyene sine for å hjelpe dem å endre smak og bli mer begeistret for hvert måltid.
Probiotika spiller en viktig rolle for å holde tarmkanalen i gang. Hvordan man kan supplere gunstige bakterier for å balansere tarmmikrofloraen er imidlertid ikke godt kjent.
