Kiek kalorijų yra keptuose bananuose? Kaip pasigaminti skanų, traškų keptų bananų pyragą

Keptų bananų pyragas – užkandis, kurį daugelis mėgsta dėl savo traškumo ir saldaus skonio. Savaitgaliais užsigeidus kepto bananų pyrago, galite drąsiai įeiti į virtuvę „įkišę“ du šiame straipsnyje pristatomus būdus pasigaminti skanius, pūsleles kepintus bananų pyragus.

Keptas bananas yra skanus, tačiau daugeliui žmonių kyla klausimas dėl jo maistinės vertės ir ar tai yra sveikas užkandis. Išnagrinėsime kepto bananų pyrago kaloringumą, naudą sveikatai ir kaip pasigaminti paprastą keptų bananų pyragą, kuris vis dar labai skanus namuose.

Kiek kalorijų yra keptuose bananuose?

Keptos bananų duonos kalorijų kiekis priklauso nuo įvairių veiksnių, tokių kaip dydis, svoris ir pyragui naudojami ingredientai. Vidutiniame nekeptame bananų pyrage yra apie 225 kalorijos. Po kepimo su aliejumi kalorijų kiekis padidės iki maždaug 425 kalorijų – į šį skaičių verta atsižvelgti tiems, kurie laikosi svorio kontrolės dietos.

Keptų bananų pyragas yra daugelio mėgstamas užkandis

Be keptų bananų, galite apsvarstyti ir kitus mažiau kaloringus bananų pyragus. Pavyzdžiui, 100 g garuose virtų bananų pyrago yra apie 350 kalorijų kartu su maistinėmis medžiagomis, tokiomis kaip 13 g riebalų, 56 g angliavandenių, 3 g skaidulų ir 5 g baltymų; 100 g bananų tet pyrago yra apie 300 kalorijų; 100 g bananų avižų pyrago yra apie 469 kalorijos... Tačiau didžiausias kalorijų skaičius bet kuriame bananų pyrage priklauso keptam bananų pyragui, kurio 100 g yra apie 2333 kalorijos.

Nors keptas bananų pyragas yra skanus ir patrauklus, jis nėra sveikas užkandis dėl didelio kaloringumo ir riebumo. Reguliarus jo vartojimas gali sukelti svorio padidėjimą ir kitų sveikatos problemų. Jei vis tiek norite mėgautis kepta bananų duona, apsvarstykite galimybę pakeisti keptos bananų duonos receptą, naudodami sveikesnius ingredientus ir gaminimo būdus, pvz., kepimą arba kepimą orinėje gruzdintuvėje.

Kepto bananų pyrago maistinė sudėtis ir nauda sveikatai

Keptas bananų pyragas yra ne tik skanus užkandis, bet ir maistingas patiekalas, duodantis daug naudos sveikatai. Jame yra įvairių maistinių medžiagų, kurios gali pagerinti medžiagų apykaitą, padidinti atsparumą, suteikti energijos, pagerinti psichinę sveikatą ir sustiprinti kaulų sveikatą.

Kepti bananai suteikia organizmui daug maistinių medžiagų

Baltymai, vitaminai , skaidulos ir angliavandeniai yra tik dalis maistinių medžiagų, randamų keptoje bananų duonoje. Tačiau jame taip pat yra daug cukraus, o tai gali kelti susirūpinimą diabetu ar širdies ligomis sergantiems žmonėms . Todėl valgyti reikėtų tik saikingai, nevalgykite dažnai, kad iš keptos bananų duonos nepasisavintumėte per daug riebalų, krakmolo, cukraus.

Vienas iš pagrindinių keptos bananų duonos privalumų yra tai, kad ji skatina ir palaiko medžiagų apykaitą. Pyraguose esantys riebalai, krakmolas ir cukrus suteikia energijos, kuri padeda ląstelėms greičiau dirbti. Suvalgę nedidelę keptos bananų duonos porciją galite greičiau atgauti energiją, todėl tai bus puikus užkandis tiems, kuriems reikia greito pastiprinimo.

Keptas bananų pyragas taip pat yra puikus maistas atsparumui stiprinti. Bananuose yra daug vitaminų ir antioksidantų , kurie padeda stiprinti organizmo imunitetą. Bananų duonoje naudojami miltai taip pat suteikia ląstelėms būtinų maistinių medžiagų, padedančių organizmui išlikti sveikam.

Be imunitetą stiprinančių savybių, kepta bananų duona puikiai tinka ir psichinei sveikatai. Bananuose yra pantoteno rūgšties, vadinamos „kūno laimės hormonu“, kuri gali sumažinti stresą. Torte esantis cukrus padeda stimuliuoti smegenis, sumažinti stresą ir gaminti endorfinus, kurie gali padėti jaustis labiau atsipalaidavę.

Kitas svarbus keptos bananų duonos pranašumas yra jos gebėjimas skatinti kaulų sveikatą. Jis palaiko kalcio sintezei reikalingas maistines medžiagas, padeda organizmui gerai įsisavinti kalcį. Jis taip pat apsaugo kaulus nuo korozijos ir oksidacijos, todėl jie tampa stipresni.

Trumpai tariant, keptas bananų pyragas yra skanus užkandis, aprūpinantis organizmą daugybe maistinių medžiagų. Tai puikus baltymų, vitaminų, skaidulų, angliavandenių ir energijos šaltinis. Tačiau svarbu jį vartoti saikingai ir vengti per daug cukraus, riebalų ir krakmolo. Jei ieškote užkandžio, kuris būtų skanus, maistingas ir garantuotai valgomas saikingai, keptą bananų pyragą tikrai verta paragauti.

Pagaminti keptą bananų pyragą yra gana paprasta, bet kas gali tai padaryti

2 būdai, kaip pasigaminti traškų keptų bananų pyragą, kurį labai lengva valgyti kiekvienam

Keptų bananų pyrago gaminimo būdas yra gana paprastas, kiekvienas gali tai padaryti, kad gautų skanius pyragus. Čia yra 2 tradiciniai arba tajų įkvėpti keptų bananų pyrago receptų variantai, kuriuos galite peržiūrėti:

Tradicinis keptas bananų pyragas su ryžių miltais

Tradiciniam keptam bananų pyragui reikės prinokusių porcelianinių bananų, ryžių miltų, miltų, vanilės, druskos, cukraus ir kepimo aliejaus. 

Tęskite taip:

• Pirmiausia dideliame dubenyje sumaišykite miltus ir ryžių miltus ir lėtai supilkite filtruotą vandenį, maišykite, kol mišinys taps vientisas. Tada į miltų mišinį suberkite druską, cukrų ir vanilę ir vėl maišykite, kol viskas ištirps. Kol ruošiate bananus, leiskite tešlai pailsėti 30 minučių. 
• Bananus nulupkite ir supjaustykite gabalėliais, tada švelniai išlyginkite peiliu arba tešlos voleliu. 
• Panardinkite bananų gabalėlius į miltų mišinį ir kepkite įkaitintame aliejuje iki auksinės rudos spalvos. 

Valgykite traškią bananų duoną, kol ji karšta, kad gautumėte geriausią skonį.

Tailandietiškas traškus keptas bananas

Keptus bananus reikia valgyti karštus, bus labai patrauklu 

Tailando įkvėptam keptų bananų pyragui reikės prinokusių bananų, ryžių miltų, kepimo miltelių, baltojo sezamo, tarkuoto kokoso, kokosų pieno, filtruoto vandens, druskos, cukraus ir kepimo aliejaus. 

Štai kaip tai padaryti:

• Dubenyje sumaišykite sausus ingredientus ir supilkite kokosų pieną bei filtruotą vandenį, kad susidarytų vientisa tešla. 
• Bananus supjaustykite išilgai plonais gabalėliais ir pamerkite į miltų mišinį. 
• Bananų gabalėlius apkepkite karštame aliejuje, kol išorinis sluoksnis taps auksinės rudos spalvos ir traškus. 
• Nusausinkite aliejų ir leiskite pyragui atvėsti prieš patiekdami su šlakeliu medaus , kad gautumėte papildomo skonio.

Šiuos du būdus kepti bananų duoną nesunku pagaminti, todėl galėsite skaniai užkąsti ar desertą. Galite patys eksperimentuoti su skirtingais įdarais ir skoniais, kad sukurtumėte savo unikalų tradicinės keptos bananų duonos variantą.