10 patarimų, kaip elgtis išrankiems valgytojams
Kūdikiams reikia tinkamos mitybos normaliam augimui. „aFamilyToday Health“ dalijasi su jumis 10 patarimų, kaip elgtis su išrankiais valgytojais.
Kaip namuose pasigaminti traškias traškias kiaulienos ausis
Kiaulienos ausų pyragas yra užkandis, susijęs su daugelio žmonių vaikyste. Skanus traškus pyrago skonis priverčia prisiminti kiekvieną, kuris jį valgo. Tokio tipo pyragų galite įsigyti parduotuvėse ar prekybos centruose. Bet jei norite pasigaminti patys, nedelsdami pritaikykite šį kiaulės ausų pyrago receptą!
Kiaulienos ausų pyragas yra pikantiškas pyragas, formuojamas plonais griežinėliais su apskritais sūkuriais, kurie atrodo kaip kiaulės ausys. Pyragai gaminami iš daugybės ingredientų ir turi daugybę skirtingų variantų, todėl visi verčia mus pamėgti valgyti vieną kartą. Norite parodyti savo talentą su šiuo tortu, bet nežinote kaip? Nesijaudinkite, nes žemiau yra išsamios instrukcijos, kaip pasigaminti kiaulės ausų pyragus!
Kas yra kiaulės ausų pyragas?
Kiaulienos ausų pyragas yra pyragas, suformuotas į plonus, plokščius griežinėliais. Tortas yra gražios apskritimo formos ir atrodo kaip kiaulės ausys, todėl jis vadinamas kiaulės ausų pyragu. Pagrindiniai pyragaičių gaminimo ingredientai yra miltai, cukrus, pienas, sviestas, kiaušiniai, kepimo aliejus ir tt Po formavimo pyragai kepami giliai. Būtent traškumo jausmas burnoje, lengvai valgomas skonis, skatinantis skonio receptorius, daugelį žmonių pamėgo šį patiekalą.
Tai kaimiškas užkandis, susijęs su daugelio žmonių vaikyste. Anksčiau, kai gyvenimas dar buvo sunkus, šeimos tik per Tet šventę pirkdavo kiaulės ausų pyragus svečiams vaišinti. Tačiau dabar, kai šiuo pyragu populiaru prekiauti parduotuvėse ir prekybos centruose, daugelis nori jį pasigaminti patys, kad susigrąžintų gražius vaikystės prisiminimus.
Kiaulės ausų pyragas daugeliui žmonių asocijuojasi su vaikyste
Kaip pasigaminti kiaulės ausų pyragą namuose
Šiandien kiaulių ausų pyrago gaminimo receptas yra įvairus. Šiame straipsnyje „aFamilyToday“ tinklaraštis parodys, kaip gaminti tradicinius kiaulienos ausų pyragus ir kiaulienos ausų pyragus su čili padažu.
Kaip pasigaminti tradicinį kiaulės ausų pyragą
Norėdami pagaminti 250 g kiaulienos ausų pyragą, turite paruošti tokį ingredientų kiekį:
- 170g universalių miltų Nr.11;
- 1 arbatinis šaukštelis kakavos miltelių;
- 20 g nesūdyto sviesto;
- 40 ml šviežio pieno be cukraus;
- 1 kiaušinio trynio;
- 40 g baltojo cukraus;
- 300 ml kepimo aliejaus;
- 1/4 arbatinio šaukštelio druskos.
Pagaminti kiaulės ausų pyragą nėra sunku
Išsami informacija apie torto gaminimą yra tokia:
1 žingsnis: Minkykite tešlą
- Į dubenį reikia suberti 170g specializuotų miltų, 40g baltojo cukraus, 1/4 arbatinio šaukštelio druskos ir gerai išmaišyti.
- Į miltų mišinį įpilkite 1 kiaušinio trynį, 40 ml šviežio pieno ir toliau maišykite, kad ingredientai susimaišytų.
- Įdėkite 20 g nesūdyto sviesto ir minkykite tešlą rankomis, kol ji taps vientisa ir nelips prie rankų.
2 veiksmas: iškočiokite tešlą
- Išminkytą tešlą padalinkite į 12 lygių dalių. Tada 1 dalį sumaišykite su 1 arbatiniu šaukšteliu kakavos, kad sukurtumėte spalvą. Minkyti reikia tol, kol tešla susimaišys ir taps tolygi.
- Kočėlu iškočiokite 2 dalis tešlos.
- Tada ant geltonų miltelių paviršiaus paskirstykite vandens sluoksnį ir ant viršaus uždėkite kakavos miltelius.
- Tada rankomis iš 2 tešlos lakštų susukite į rutulį.
- Toliau naudokite maistinę plėvelę, suvyniokite tešlos ritinį ir įdėkite į šaldiklį, kad tešla sukietėtų.
- Maždaug po 1 valandos tešla sustingsta, peiliu pradėkite pjaustyti plonais griežinėliais. Kuo ploniau pjaustysite tešlą, tuo plonesnis pyragas, tuo greičiau iškepa ir tampa traškesnis.
Kaip pasigaminti kiaulės ausų pyragą yra gana paprasta
3 veiksmas: kepkite pyragą
- Pyragui kepti reikia paruošti 1 keptuvę aliejaus. Kai aliejus įkaista, tiesiog sudėkite duoną ir kepkite ant vidutinės ugnies.
- Kai pyragas yra auksinis, jis iškeptas. Taip pat pyragą galite kepti oro gruzdintuvėje, kad sumažintumėte patiekalo kaloringumą. Jei kepate oro gruzdintuvėje, 5 minutes reguliuokite temperatūrą iki 170 laipsnių Celsijaus, kad įkaistų puodas.
- Tada kiekvieną pyrago sluoksnį dedate paeiliui kepti.
- Kiekvienos partijos kepimo laikas yra apie 8 minutes, kol pyragas taps auksinės spalvos. Iškepus kiaulienos ausų pyragas būna traškus.
Kaip pasigaminti kiaulienos ausų pyragą su čili padažu
Be tradicinio kiaulės ausų pyrago gaminimo būdo, taip pat galite parodyti savo talentą su čili padažu kiaulienos ausų pyragas. Su šiuo pyragu taip pat, kaip ir aukščiau. Skiriasi tik padažo gaminimas ir pyrago maišymas su padažu.
Štai kaip pasigaminti padažą:
Išverdate mišinį iš: 2 arbatinių šaukštelių cukraus, 1 arbatinio šaukštelio čili miltelių, 1 čili, 1 arbatinio šaukštelio žuvies padažo, 100 ml filtruoto vandens, 10 g nesūdyto sviesto. Virkite maišydami, kol ingredientai ištirps. Kai ingredientai ištirps, išjunkite viryklę ir palaukite, kol padažas atvės.
Padažui atvėsus, supilkite visą pyragą į padažo puodą ir gerai išmaišykite, kad padažas priliptų prie kiekvieno pyrago gabalėlio. Toliau visą pyrago tešlą perpilkite per sietelį, kad pasišalintų padažas, imkite tik marinuotą pyragą. Paruoštas kiaulienos ausų pyragas yra aštrus, sūrus, saldus, turi sviestinį aromatą, skatinantį skonio receptorius.
Kiaulienos ausų pyragas su keisto čili padažo skoniu
Kiek kalorijų kiaulienos ausų pyrage? Ar valgyti norint priaugti svorio?
Sužinoję, kaip pasigaminti šį pyragą, galėsite bet kada parodyti savo talentą linksminti savo šeimą. Bet tai nereiškia, kad galite patogiai valgyti pyragą. Kiaulienos ausų pyragas yra daugelio kaloringų ingredientų, kurie apdorojami kepant aliejuje, derinys. Apskaičiuota, kad 100 g kiaulienos ausų pyrago suteikia apie 240 kalorijų. Jei valgysite per daug kiaulienos ausų pyrago, lengvai priaugsite svorio.
Idealiu atveju neturėtumėte kasdien suvalgyti daugiau nei 100 g kiaulienos ausų pyrago. Valgydami pyragą turėtumėte prisitaikyti prie kalorijų mažinimo iš kitų maisto produktų. Ir tai ypač svarbu, nevalgykite šio pyrago per daug ir per dažnai. Kaip ir kiti kepti pyragaičiai, valgant daug kiaulienos ausų pyragų gali padidėti širdies ir kraujagyslių ligų , diabeto, virškinimo sutrikimų ir mitybos disbalanso rizika . Visa tai yra žalingas užkandžiavimo poveikis , kurio turime vengti.
Gamindami kiaulienos ausų pyragus, galite naudoti oro gruzdintuvą, o ne kepti aliejuje, kad sumažintumėte pyrago kalorijų kiekį. Taip pat nereikėtų valgyti pyrago prieš miegą, vengti kalorijų pertekliaus kaupimosi riebalinio audinio pavidalu ir priaugti svorio.
Kiaulės ausų pyragas su skaniu skoniu ir traškiu traškumu suteikia džiaugsmo ir malonumo jausmą valgant, todėl jį mėgsta visi suaugusieji ir vaikai. Aukščiau pateikiami visi paprasti kiaulių ausų pyragų gaminimo būdai , kuriuos gali pateikti bet kas. Tinklaraštis aFamilyToday linki sėkmės gaminant šį skanų pyragą ir nepamirškite jo valgyti reikiamu kiekiu ir tinkamu būdu, kad apsaugotumėte savo sveikatą!
4 pratimai padės jūsų vaikui turėti idealų ūgį
aFamilyToday Health – mankšta laikoma sveikatinimo metodu, taip pat idealaus jūsų vaiko ūgio paslaptimi.
Kada vaikai turėtų valgyti jūros gėrybes, kad išvengtų alergijos?
Jūros gėrybės suteikia daug mitybos vaikams, tačiau jūs neleiskite kūdikiui savavališkai valgyti jūros gėrybių, o išmoksite, kada vaikams duoti jūros gėrybių, kad išvengtumėte alergijos.
Paslaptis, kaip tėvai renkasi kūdikių maistą
Nujunkymas yra vienas iš svarbiausių jūsų kūdikio etapų, todėl labai svarbu pasirinkti tinkamą maistą kūdikiui.
Vandens vaidmuo su vaikais
„aFamilyToday Health“ su mamomis dalijasi 7 itin veiksmingais patarimais, kaip paskatinti vaikus gerti daugiau vandens, nes vandens vaidmuo su vaikais yra nepaprastai svarbus.
Patarimai mamoms papildyti geležį vaikams
aFamilyToday Health – geležis vaidina labai svarbų vaidmenį vaikų vystymuisi. Prisijunkite prie aFamilyToday Health ir sužinokite apie geležies papildus vaikams.
8 maisto saugos patarimai nėščioms moterims
„aFamilyToday Health“ dalijasi 8 maisto saugos patarimais nėščioms moterims, padėsiančiais būti atsargiems gaminant ir valgant nėštumo metu.
Papildykite savo kūdikio omega-3 šiais maisto produktais:
Omega-3 papildai kūdikiams padeda vystytis smegenims ir stiprina regėjimą. Čia yra 10 maisto produktų, kuriuose gausu omega-3 jūsų kūdikiui, sąrašas: lašiša, kiaušiniai, žiediniai kopūstai, pienas.
Maistas, kurį reikia valgyti ir vengti nėščioms moterims pirmąjį nėštumo mėnesį
Mamos mityba pirmąjį nėštumo mėnesį vaidina svarbų vaidmenį vaisiaus augimui ir vystymuisi.
Ar nėščios moterys turėtų vartoti petražoles nėštumo metu?
Petražolės yra žolė, kurią nėštumo metu reikia vartoti labai atsargiai, nes ši daržovė gali sukelti pavojingų komplikacijų tiek mamai, tiek kūdikiui.
Geležies svarba nėščioms moterims
Moterims nėštumo metu reikia daugiau geležies, kad palaikytų kūdikio aprūpinimą krauju ir pasirengtų gimdymui.
Neignoruokite vaikų nuo 1 iki 5 metų maitinimosi taisyklių
Prisijunkite prie aFamilyToday Health, kad sužinotumėte apie savo kūdikio mitybos poreikius pirmaisiais gyvenimo metais, kad padėtumėte jam turėti sveiką kūną ir gerą atsparumą.
Ar alyvuogių aliejus turėtų būti naudojamas kūdikiams?
Alyvuogių aliejus jau seniai žinomas dėl savo naudos sveikatai, odai ir plaukams. Taigi ar alyvuogių aliejų reikėtų naudoti kūdikiams? Į ką reikėtų atkreipti dėmesį naudojant?
Ko turėtų ar turėtų vengti mama žindydama?
aFamilyToday Health – mityba turi įtakos ne tik mamos sveikatai, bet ir vaiko vystymuisi. Ką turėtų valgyti mamos žindydamos?
Bananai puikiai tinka maitinančioms motinoms
Bananai yra tarp vaisių, kuriuose gausu būtinų maistinių medžiagų ir mineralų, ir yra naudingi maitinančioms motinoms.
5-8 metų vaikai yra nutukę, ką turėtų daryti tėvai?
Šiuo metu nutukimas yra pagrindinė vaikų širdies ligų ir diabeto rizikos priežastis, tačiau jam nebuvo skiriamas tinkamas dėmesys.
Ką turėtų daryti tėvai, kai jų vaikas turi antsvorio?
Kai vaikas turi antsvorio, reikėtų koreguoti mitybą, didinti fizinį aktyvumą, o ypač nespausti ir nekritikuoti kūdikio išvaizdos.
Atskleidžiame 9 puikius česnako privalumus vaikams
Ar jūsų kūdikis turi žarnyno problemų ar ausų skausmą? Pabandykite česnaku gydyti vaiko ligas.Tėvai bus nustebinti šio prieskonio veiksmingumu.
Geras angliavandenių maistas, kurį turėtumėte valgyti nėštumo metu
Maistas, kuriame yra gerųjų angliavandenių, jei valgomas nėštumo metu, pagerins motinos sveikatą ir padės kūdikio vystymuisi nėštumo metu.
Paauglių valgymo įpročių sutrikimas
aFamilyToday Health – mitybos įpročiai gali sukelti kitų nenuspėjamų pasekmių. Ką turėtų daryti tėvai, kai jų paauglys turi šį reiškinį?
Kiek laiko išsilaiko tapijokos krakmolas? Kaip konservuoti tapijokos miltus, kaip tai gerai?
Tapijokos miltai yra žinomi kaip gėrimas, pasižymintis itin geru vėsinamuoju, taip pat gydomuoju ir grožio poveikiu. Tačiau tapijokos miltų galiojimo laikas – kiek ir kaip juos išsaugoti, žino ne visi.
Kiek laiko laikosi sultys? Kaip turėtų būti laikomos sultys?
Kasdien gerti vaisių sultis yra geras daugelio žmonių įprotis. Tačiau skirtingai nei buteliuose išpilstytos pramoninės sultys, kurias galima ilgai laikyti nesugedus, sulčių galiojimo laikas paprastai yra trumpas ir jas reikia suvartoti iškart po sulčių išspaudimo.
Tinkamai gerkite saldymedį – ar žinojote?
Remiantis Rytų medicina, saldymedis yra vaistas, turintis daug naudos sveikatai. Tačiau saldymedį būtina vartoti tinkamai, kitaip ši žolė gali sukelti daug neigiamų padarinių sveikatai.
Ar naudinga kasdien gerti pomidorų sultis?
Pomidorų sultys turi turtingą maistinę sudėtį, įskaitant skaidulų, baltymų, kalio, vario, magnio, ... naudingų sveikatai. Taigi ar naudinga kasdien gerti pomidorų sultis?
Kaip pasigaminti drąsios, skanios ir lengvai pagaminamos troškintos paprikos mėsą
Troškinta kiauliena su pipirais mums nėra svetimas patiekalas. Tačiau norint pagaminti šį skanų patiekalą, reikia savų paslapčių. Sekime toliau pateiktu straipsniu, kad „įdėtume“ į kišenę, kaip troškintą mėsą pasigaminti labai lengvai, bet kartu ir labai švaistingai!
Ar naudinga naudoti Otiv smegenų toniką?
„Otiv brain food“ yra smegenų sveikatai naudingas produktas, kurį renkasi daugelis žmonių. Taigi, kaip naudojamas Otiv smegenų tonikas? Ar šis produktas geras? Išsiaiškinkime šiame straipsnyje.
Pagerinkite kūno formą dietos metodu 211
Be svorio metimo pratimų, dieta vaidina labai svarbų vaidmenį lieknėjant ir išlaikant formą. Vienas iš būdų pagerinti savo kūno formas, kurio negalite ignoruoti, yra 211 dietos metodas.
Kaip pasigaminti skanių ir patrauklių jautienos stirnų iš natūralių gėlių ir daržovių
Jautienos džiūvėsių gaminimo būdas kartu su daržovėmis, tokiomis kaip Thien Ly gėlė ir krabo letena, atneš keistą ir skanų patiekalą. Pagaminti šį patiekalą gana lengva, jei perskaitysite šį straipsnį. Galėsite pasigaminti patys, kad galėtų džiaugtis šeima.
Dieta nusilpusiems po virusinės karštinės
Paprastai po virusinės karštinės pacientas patenka į nuovargio ir silpnumo būseną, kuri trunka savaites. Kai tik pastebėsite silpnumo požymius, pirmiausia turite laikytis mokslinės dietos, kuri padės jūsų organizmui greitai atsigauti po virusinės karštinės.
Kokius vaisius turėtų valgyti, kad kūnas greitai atsigautų?
Be pagrindinio meniu, vaisiai taip pat yra turtingas mitybos šaltinis, kurio nereikėtų ignoruoti silpniems žmonėms. Taigi, kas naudinga organizmo silpnumui valgyti vaisius? Kaip tinkamai naudoti vaisius? Peržiūrėkite šį straipsnį ir raskite atsakymą.