3 geriausi būdai, kaip išsivirti skanią ir sočią ungurių košę kūdikiams norint priaugti svorio

Ungurių košė – tai maistinga košė, kuria maitinti savo kūdikius renkasi daugelis mamų. Tačiau ne visos mamos moka išvirti skanią ungurių košę, kad kūdikiai priaugtų svorio. Kaip virti ungurių košę kūdikiams, skaitykite žemiau. 

Ungurių košė – maistingas maistas, labai naudingas vaikų vystymuisi. Taigi ungurių košė yra įtraukta į kūdikių maisto nujunkymo viršų sąrašą. Bet ar žinote, kaip greitai, minkštai, nežuvingai ir dar nenuobodu išvirti ungurių košę mažyliui? Jei ne, eikite į kitą straipsnį, kad gautumėte atsakymą! 

Ungurių pasirinkimo paslaptis ir ungurių mėsos maistinė sudėtis

Iš gėlavandenių vandens produktų ungurys yra aukštos maistinės vertės rūšis, kurią renkasi daugelis žmonių, ypač motinos su vaikais nujunkymo amžiuje. Apskaičiuota, kad 100 g ungurių mėsos bus 18,7 g baltymų, 0,9 g riebalų, 150 g fosforo ir 39 g kalcio, 1,6 g geležies.

Taip pat yra ir kitų vitaminų, tokių kaip: vitaminas A , B1, B2, B6, vitaminas D ir vitaminas PP ir kt. Norėdami pasirinkti ungurį kūdikiui košei virti, turite pasirinkti gyvą, greitai judantį, juodą tipą. stuburas ir nepažeistas.subraižytas. Ungurių košės ir iš ungurių pagaminto maisto valgymas padeda sumažinti netinkamą mitybą, gydyti hemorojų, reumatą ir kt. 

Ungurių mėsa yra labai maistinga, prisidedanti prie netinkamos vaikų mitybos prevencijos

Kaip paruošti ungurį be žuvies 

Kad kūdikiams būtų skani ir maistinga ungurių košė, labai svarbu iš anksto pašalinti žuvies kvapą, nes šis gyvūnas gyvena giliai purve, todėl yra labai nešvarus. Gleivingą sluoksnį nuo ungurio galite pašalinti virtuviniais pelenais, ryžių vandeniu arba citrinos sultimis.

Be to, ungurius po skerdimo reikia nuplauti sūriu vandeniu, kad pašalintų žuvies kvapą. Tada apie 15 minučių marinuokite ungurį su baltuoju vynu, ciberžole , druska ir pipirais, kad susigertų prieskoniai, tada išvirkite košę. 

Kaip išvirti skanią ungurių košę kūdikiams

Kaip virti tradicinę ungurių košę 

Tradicinis ungurių košės virimo būdas yra paprasčiausias gaminimo būdas, kurį gamina daugelis mamų savo kūdikiams. Jei esate per daug užsiėmęs ir neturite daug ingredientų gaminti, turėtumėte vadovautis šiuo gaminimo būdu.

Sudėtis: 1 indelis paprastų arba paprastų ryžių, sumaišytų su lipniais ryžiais, 2 unguriai, imbieras, česnakai, malti pipirai, žuvies padažas ir kūdikių prieskoniai...

Košės virimo žingsniai: 

• 1 žingsnis: Į puodą įdėkite žalią ungurį, šiek tiek atidarykite dangtį ir užpilkite verdančiu vandeniu. Nepamirškite to daryti atsargiai, kad nesudegtumėte dėl žiaurių ungurių kovų. Kai ungurys nugaišo, pašalinkite gleives, nupjaukite galvą ir išimkite žarnas. Ungurį galite patrinti citrinos sultimis arba actu, kad pašalintumėte gleives. Galiausiai puodą pastatykite ant viryklės, užvirinkite vandenį, įdėkite keletą imbiero griežinėlių. Kai ungurys iškeps, iškelkite į lėkštę, palaukite, kol atvės, tada atskirkite mėsą. 
• 2 veiksmas: sudėkite galvą, uodegą ir ungurio kaulus į puodą ir įberkite šiek tiek druskos. Virkite apie 20 minučių, kad vanduo būtų šviežias, tada pašalinkite ungurio kaulus ir galvą. 
• 3 veiksmas: ryžius nuplaukite, nusausinkite ir anksčiau supilkite į puodą su sultiniu. Įberkite pusę šaukštelio druskos, virkite ant silpnos ugnies, kol košė suminkštės. Kepdami košę dažnai maišykite, kad nepridegtų puodo apačioje. 
• 4 žingsnis: Laukdami, kol košė išvirs, uždėkite keptuvę ant viryklės, įpilkite kepimo aliejaus ir pakepinkite maltą česnaką. Tada išpilkite visą ungurių mėsą be kaulų ir trumpai pakepinkite su trupučiu ciberžolės miltelių, prieskonių sėklų ir žuvies padažo. 
• 5 žingsnis: Kai košė išvirs, supilkite visą ungurių mėsą į košės puodą ir virkite dar 3 minutes ir išjunkite ugnį, kad košės būtų galima įdėti į dubenį, kad kūdikis galėtų mėgautis. 

Ungurių košės virimo žingsniai, kad kūdikiai skaniai ir maistingai pavalgytų 

Kaip virti moliūgų ungurių košę 

Moliūgas yra maistingas maistas. Košės košė taps skanesnė, jei bus verdama kartu su moliūgu. Išbandykite žemiau pateiktą receptą!

Ingredientai: 100 g ungurio, 100 g moliūgo, 3 griežinėliai imbiero, 1 puodelis baltos košės, 1 ml skanaus žuvies padažo kūdikiams, nujunkymo aliejus, truputis druskos... 

Košės virimo žingsniai: 

• 1 veiksmas: Ungurį išvalykite, išimkite galvą ir vidaus organus, apie 4 minutes įtrinkite ungurį druska ir kelis kartus nuplaukite švariu vandeniu. Moliūgas nuluptas, sumaltas arba sutrintas. 
• 2 žingsnis: Ungurį ir keletą imbiero griežinėlių suberkite į puodą, užpilkite vandeniu ir virkite apie 5 minutes. Kai ungurys iškeps, išimkite, moliūgą sudėkite į puodą su vandeniu su dangčiu ir virkite ant silpnos ugnies apie 5 minutes, kol moliūgas iškeps. 
• 3 veiksmas: kai ungurys atvės, išimkite kaulus, kad mėsa liktų. Jei kūdikis tik pradeda valgyti kietą maistą, ungurių tyrę galite susmulkinti, kad būtų lengviau valgyti.
• 4 žingsnis: Kai moliūgas iškeps, supilkite baltą košę ir gerai išmaišykite. Įlašinkite ungurį su 2 lašais žuvies padažo, maišykite apie 1 minutę ir tada išjunkite ugnį. 
• 5 veiksmas: Supilkite košę į dubenį, įpilkite šaukštą kepimo aliejaus ir leiskite kūdikiui mėgautis, kol košė dar karšta. 

Ungurių košė dažnai derinama su moliūgu, kad jis būtų sotesnis ir maistingesnis

Kaip virti kopūstų ungurių košę 

Be ungurių košės su moliūgų virimo, ungurių košę galite derinti ir su bok choy. Tai bus naujas receptas, skirtas vaikams valgyti nenuobodžiai ir turintis didelę maistinę vertę.

Ingredientai: 80 g ryžių, 2 unguriai, 300 g bok choy, 2 violetiniai svogūnai, 500 ml ryžių vandens, 1 valgomasis šaukštas kepimo aliejaus, prieskonių sėklos, druska ir kt. 

Košės virimo žingsniai: 

• 1 veiksmas: preliminarus ungurių apdorojimas, jūs darote tą patį, kaip ir ruošiant ungurį dviem aukščiau aprašytais būdais, kaip virti košę. Supjaustytas violetinis svogūnas. Marinuotas bok choy, pašalinkite gilius lapus, smulkiai supjaustykite. Kad būtų ramu, bok choy galite mirkyti atskiestame sūriame vandenyje maždaug 2 minutes, kad pašalintumėte chemines medžiagas ir nešvarumus. 
• 2 žingsnis: Ungurį išvirkite ir atskirkite mėsą, išimkite kaulus, nuimkite galvą. Maišydami pakepinkite ungurių mėsą su kepimo aliejumi, raudonuoju svogūnu, kai ingredientai sumedžioti, pagardinkite trupučiu prieskonių kūdikiams. Įpilkite bok choy ir nedidelį puodelį vandens ir maišydami kepkite apie 3 minutes. 
• 3 veiksmas: kruopščiai nuplaukite ryžius ir virkite apie 20 minučių. Kai košė bus minkšta, išjunkite viryklę, kad atvėstų ir sudėkite į blenderį kartu su tyrine ungurio mėsa. Mišinį grąžinkite į puodą, kad užvirtų ir pagardinkite pagal skonį, tada išjunkite ugnį. 
• 4 veiksmas: suberkite ungurių košę į dubenį, palaukite, kol atvės, ir pamaitinkite kūdikį. 

Kūdikiams, kurie tingi valgyti daržoves, mama gali išsivirti ungurių košės su bok choy 

Atkreipkite dėmesį, kai verdate ungurių košę kūdikiams 

Verdant kūdikiams skirtą ungurių košę reikia atsiminti kai kuriuos dalykus:

• Pirminis ungurių apdorojimas yra svarbiausias žingsnis, kad košė būtų ne žuvinga, bet ir saldi bei kvapni. 
• Vaikams iki 1 metų į košę nedėti jokių prieskonių. 
• Jei norite sutaupyti laiko virdami košes, galite naudoti greitpuodį arba ryžių viryklę. 
• Vyresniems nei 1 metų vaikams žuvies padažą galima pagardinti, tačiau jį reikia šiek tiek pagardinti, kad tiktų suaugusiųjų skoniui, kad nepakenktų kūdikio skoniui.
• Kūdikiams rekomenduojama naudoti specialius kepimo aliejus, tokius kaip alyvuogių aliejus, graikinių riešutų aliejus.
• Košės kiekis ir košės konsistencija priklausys nuo kūdikio amžiaus ir pomėgio kietam maistui. 

Aukščiau pateikiami 3 dažniausiai pasitaikantys ir paprasčiausi būdai virti ungurių košę kūdikiams , tačiau ne kiekvienam kūdikiui tai patinka. Tikimės, kad pasidalinimas aFamilyToday Blog padės užtikrintai žengti į virtuvę ir pasigaminti šios maistingos košės savo kūdikiui. Linkiu, kad sėkmingai parodytumėte šį patiekalą, kad jūsų kūdikis gerai valgytų, augtų aukštas ir sveikas.