Ar mažai angliavandenių galima gerti pieną? Kokio tipo pienas tinka mažai angliavandenių?

Svorio metimas su šviežiu pienu be cukraus yra vienas iš būdų, kaip daugelis moterų taiko, kai nori turėti liekną kūną. Taigi ar galima gerti pieną be cukraus ar ne? Ar žinote, koks pienas tinka mažai angliavandenių dietai norint numesti svorio?

Mažai angliavandenių turinti dieta leidžia valgyti visų rūšių riebalus ir baltymus, tuo pačiu sumažinant angliavandenių ir cukraus kiekį iki minimumo. Šiame straipsnyje sužinosite, kokio pieno neturėtumėte gerti, ir apie kai kurias pieno rūšis, kurias galima pakeisti.

Ar mažai angliavandenių galima gerti pieną be cukraus?

Gyvūninės kilmės pieno produktai vartojami daug dažniau nei kitų rūšių pienas. Pienas yra maistingas maistas, kuriame yra baltymų, riebalų ir angliavandenių. Angliavandenių kiekis skirtinguose pieno produktuose priklauso nuo skirtingo perdirbimo ir likusio laktozės kiekio.

Fermentuotame piene paprastai yra mažiau angliavandenių nei nefermentuotame piene. Kaip ir sūris, pienas yra apdorojamas bakterijomis, kurios sukelia laktozės fermentaciją į pieno rūgštį ir pašalina didžiąją dalį angliavandenių. Be to, perdirbimo metu sukurtame skystame išrūgų baltymų mišinyje yra baltymų, vandens ir laktozės, kurios buvo pašalintos, o daugiausia liko kazeino.

Natūralūs gyvūnų pieno produktai nerekomenduojami laikantis mažai angliavandenių turinčių dietų, nes juose yra kai kurių angliavandenių natūralių cukrų pavidalu. Piene esantis cukrus vadinamas laktoze. Viename puodelyje žalio karvės pieno yra 12–15 gramų angliavandenių. Geriausia prieš perkant patikrinti ant pakuotės pateiktus mitybos faktus, kad įsitikintumėte, jog neviršysite dienos angliavandenių normos.

 Ar mažai angliavandenių galima gerti pieną? Šviežiame karvės piene yra daug laktozės, todėl jis netinka mažai angliavandenių turinčiai dietai

Kokio tipo pieną reikia gerti ir kokių nederėtų gerti?

Pieno gerti negalima

Štai keletas pieno rūšių, kurių turėtumėte vengti, pavyzdžiui:

• Karvės pienas: Karvės piene yra laktozės , kondensuoto pieno, šviežio karvės pieno. 240 ml stiklinėje pieno yra apie 12 gramų angliavandenių.
• Avižų pienas: Avižų pienas gaminamas iš avižų, kurios natūraliai turi daug angliavandenių. Dėl to avižų pienas netinkamas laikantis mažai angliavandenių turinčių dietų . 240 ml stiklinėje avižų pieno yra apie 17 gramų angliavandenių.
• Ryžių pienas: kaip ir avižų piene, kuriame natūraliai daug angliavandenių, 240 ml stiklinėje ryžių pieno yra apie 21 gramas angliavandenių.
• Kondensuotas pienas su cukrumi: Kondensuotame piene yra daug cukraus, todėl neturėtumėte naudoti šio pieno mažai angliavandenių dietai. 240 ml stiklinėje pieno yra 165 gramai angliavandenių. 
• Ožkos pienas: Panašiai kaip ir karvės piene, ožkos piene yra daug natūralių cukrų ir angliavandenių, kurių yra per daug, kad būtų galima valgyti mažai angliavandenių. 240 ml stiklinėje pieno yra 11 gramų angliavandenių. 

Pieno pakaitalą galima gerti

Laikydamiesi mažai angliavandenių turinčios dietos, turėtumėte vartoti mažai angliavandenių ir cukraus turintį pieną. Priklausomai nuo skirtingų pieno ženklų, angliavandenių ir cukraus kiekis taip pat keičiasi. Todėl turėtumėte atidžiai perskaityti ant pakuotės esančius mitybos faktus, kad įvertintumėte, ar šis pienas gali būti naudojamas mažai angliavandenių turinčiai dietai.

• Migdolų pienas: Migdolų pienas tikriausiai yra dažniausiai naudojamas pienas tiems, kurie valgo mažai angliavandenių. 240 ml pieno stiklinėje yra tik 1 gramas angliavandenių.
• Kokosų pienas: Kokosų pienas taip pat yra geras pasirinkimas, kuriame mažai angliavandenių, kai kuriuose pieno prekės ženkluose yra 5 gramai angliavandenių 1 puodelyje kokosų pieno. 
• Makadamijų riešutų pienas: Makadamijos pienas yra brangesnis nei kiti mažai angliavandenių turintys pienai. 240 ml stiklinėje pieno yra 1 gramas skaidulų ir 0 angliavandenių.
• Linų sėmenų pienas: pagamintas iš linų sėmenų, jame gausu priešuždegiminių omega 3 riebalų rūgščių. 240 ml pieno stiklinėje yra tik 1 gramas angliavandenių.
• Sojų pienas: 240 ml stiklinėje pieno nesaldintame sojų piene yra tik 1 gramas skaidulų ir 3 gramai angliavandenių. Be to, sojos piene taip pat yra 7 gramai baltymų. 
• Anakardžių pienas: anakardžių piene yra tik 2 gramai angliavandenių kiekvienoje 240 ml pieno stiklinėje.
• Sojų pienas: Žirniai natūraliai turi daug baltymų, o žirnių piene yra 8 gramai baltymų ir 2 gramai angliavandenių 1 puodelyje pieno.

Mažai angliavandenių dietai gali būti naudojamas pienas, tačiau reikėtų rinktis augalinį pieną, išskyrus avižų pieną, ryžių pieną

Mažai angliavandenių turinčio pieno privalumai

Piene yra mažiau angliavandenių ir daugiau baltymų

Gerai sveikatai svarbu gauti pakankamai baltymų. Jei valgysite daug pieno baltymų, galite jaustis sotūs ir pagreitinti medžiagų apykaitą, todėl lengviau numesti svorio ir jį išlaikyti . Be to, daug baltymų turinti dieta daug žada mažinti riebalų masę ir didinti raumenų masę.

Suteikia vitaminų ir mineralų

Piene ir pieno produktuose gausu svarbių mineralų ir vitaminų, įskaitant vitaminą A, vitaminą K2, vitaminą B6, B12 ir cinką.

Suteikite kalcio

Pienas ne tik prideda daug vitaminų, bet ir suteikia organizmui daug kalcio . Taigi pridėkite bet kokių pieno produktų, kuriuos mėgstate gerti.

Pakeiskite skonį

Negalima paneigti, kad daugelis pieno produktų yra skanūs ir gali būti derinami su kitais maisto produktais, kad jie būtų skanesni. Pavyzdžiui, naudojant jį kaip užpilą daržovių salotoms arba valgant su duona, pasikeičia jūsų maisto skonis ir tekstūra. 

Šviežią karvės pieną pakeiskite migdolų pienu, linų sėmenų pienu, žirnių pienu, sojų pienu ir kt.

Iš aukščiau pateiktos informacijos turėjote žinoti, ar mažai angliavandenių galima gerti pieną arba kokį pieną reikia gerti ir kokio nederėtų, tiesa? Prieš naudojant, renkantis mažai angliavandenių turintį pieno gėrimą, geriausia patikrinti produkto maistinę vertę.