Hrana piće - Page 56

Tjestenina je jedna od najtežih namirnica za uključivanje u prehranu s niskim glikemijama jer većina tjestenine spada u kategoriju s visokim glikemijama. Ali možete ići s niskim glikemijskim indeksom i još uvijek uživati ​​u tjestenini ako ste pametni: Koristite tjesteninu s niskim do srednjim glikemijskim indeksom poput špageta od cjelovitog zrna, tortelina i vermikela umjesto nekih od izbora s višim glikemijskim indeksom kao što su [… ]

Neka jaja bogata proteinima budu dio zdravog doručka s niskim glikemijskim indeksom uz ovaj recept za burrito za doručak koji možete začiniti gore ili dolje. Burrito s niskim glikemijskim indeksom dodaju dobar teksaško-meksički ukus doručku. Recept je prilično standardan, ali ako volite malo začina, samo naprijed i dodajte malo kajenskog papra ili ljutog umaka. Niskoglikemijski […]

Glikemijski indeks možete koristiti za postupne, trajne promjene u svojoj prehrani. Ne morate znati stvarni glikemijski broj hrane da biste slijedili ukupnu nisko-glikemijsku dijetu. Jednostavno odaberite hranu s niskim ili srednjim glikemijskim rangom i možete biti sigurni da donosite pametne odluke. Mnoge namirnice imaju […]

Jedna od najbolje čuvanih tajni za upravljanje zdravljem i tjelesnom težinom, posebno na dijeti s niskim glikemijskim indeksom, je da imate pri ruci recept za niskokalorične juhe od povrća za one večeri kada jednostavno ne želite jesti povrće na pari. Ovaj recept je savršen kada želite skuhati brzu i zdravu juhu […]

Niskoglikemijski proizvodi od soje oblikovani u trakice nalik piletini nalaze se u većini supermarketa i dobivaju popularnost među vegetarijancima. Umjesto da samo jedete pripremljene proizvode od soje onakvima kakvi jesu, pokušajte dodati vlastite začine i limun kako biste ih pretvorili u ukusno jelo uz miješanu zelenu salatu. Niskoglikemijski vegetarijanski tofu trakice preko miješanog zelenja […]

Pečenje piletine na žaru jednostavan je način za stvaranje jela s niskim glikemijskim indeksom punog okusa, a savršeno je za posluživanje gostiju tijekom lijepog ljetnog dana. Osim toga, čišćenje je brzo! Vrijeme kuhanja ovog recepta s piletinom jek je kratko, ali piletinu morate marinirati da dobije okus kretena, stoga pripremite […]

Ovaj recept za pizzu počinje jednostavnom, domaćom korom, umjesto mliječnog sira koristi se nemliječni sir mozzarella, a nadopunjuje ga sastojcima popularnim u mnogim grčkim jelima - špinatom, crvenim lukom i maslinama Kalamata. Utopite svoje zube u ovaj užitak bez mliječnih proizvoda! Vrijeme pripreme: Oko 90 minuta (uključujući vrijeme da tijesto naraste) Kuhanje […]

Ovaj recept za višezrnate polumjesec rolice koristi nemliječno sojino mlijeko umjesto tradicionalnog kravljeg mlijeka. Ove rolice su mekane, lagano žvakave teksture i zabavnog oblika. Čuvat će se u hermetički zatvorenoj posudi dva-tri dana i dobro se smrzavaju. Nemojte ograničavati ove užitke bez mliječnih proizvoda na samo večeru – malo džema na jednu […]

Alergija na mlijeko – ekstremni odgovor imunološkog sustava tijela na proteine ​​u mlijeku – može biti teško upravljati. Izbjegavanje alergijske reakcije na mliječne proizvode počinje znajući što se nalazi u vašoj hrani i piću. Kravlje mlijeko sadrži mnogo različitih proteina, od kojih neki mogu izazvati alergijske reakcije, količina u tragovima određenih […]

Desert je jedno od jednostavnih životnih užitaka. Odustajanje od mliječnih proizvoda ne mora značiti odricanje od deserta. U trgovinama prirodnom hranom i nekim mainstream supermarketima možete pronaći razne ukusne zamjene za sladoled i smrznute novitete napravljene od nemliječnih sastojaka. Potražite sorte napravljene od soje, riže, orašastih plodova, voćnih sokova i drugih nemliječnih […]

Jedenje izvan kuće kada nemate mliječnih proizvoda predstavlja drugačiji skup izazova od onih s kojima se susrećete kod kuće. Jedenje obroka kod kuće ima izrazitu prednost jer vam daje maksimalnu kontrolu nad onim što jedete. Kad ste kod kuće, možete birati sastojke koji ulaze u svako jelo i imate pristup […]

Ovo su samo neke od hranjivih namirnica koje možete jesti kada uživate u načinu života bez glutena. Popis pretpostavlja da je ova hrana svježa, jer neki dodani sastojci u prerađenoj hrani mogu sadržavati gluten. Grah i mahunarke (uključujući proizvode od soje kao što je tofu) Mliječni proizvodi (mlijeko, jogurt i sir) Jaja Masti (uključujući maslac, margarin […]

Ako ste domaći vinar bilo gdje u svijetu, u nekom trenutku vjerojatno ćete morati pretvoriti metričke mjere u američke i obrnuto. Sljedeća tablica prikazuje neke od ključnih konverzija koje vinari trebaju: Količina američkih mjera Metričke mjere Prinos vinograda (premium grožđa) 3 do 5 američkih tona po hektaru 6 do 9 […]

Kao domaći vinar, morate poznavati određena svojstva svog grožđa i vina, bez obzira jeste li ikada išli na sat kemije ili ne. Sljedeći popis nudi ključne kemijske komponente i kako ih izmjeriti: Kiselost: ključ za osvježenje vašeg vina u čaši i način kontrole problema […]

Tamale se rade i uživaju tijekom fešta, ali zamatanje tamala može biti zabava za sebe. Okupite prijatelje i obitelj da vam pomognu zamotati ove uredne pakete kukuruzne ljuske. Otkrit ćete da dijelite priče i gradite uspomene prije nego što uživate u slasnim rezultatima svog rada. Osušene kukuruzne ljuske namočite u vrućoj vodi dva sata ili […]

Banana kruh je najdraži svih vremena. Ovaj recept za brzi kruh bez mliječnih proizvoda je vlažan i sladak s blagim okusom banane. Ulje je nemliječna zamjena za maslac, a polovica upotrijebljenog brašna je cjelovito pšenično, čime se povećava nutritivna vrijednost i dodaje dijetalna vlakna i minerali u tragovima. Pokušajte zamrznuti kriške ovog kruha […]

Djeca vole pomoći u izradi ovih vijenaca od slatkiša za ukrašavanje doma za Božić. Vijenac se može ogrnuti na božićno drvce, preko kamina ili vrata, ili na bilo koje drugo mjesto gdje biste željeli šareni naglasak. Vijenac možete napraviti koliko god želite, a možete varirati […]

Povijest vinarstva na Novom Zelandu relativno je kratka, sputana je konzervativnim stavovima prema vinarstvu i alkoholu. U 1980-ima, Novi Zeland je konačno počeo kapitalizirati svoju pomorsku klimu, koja je idealna za proizvodnju visokokvalitetnih vina. Danas Novi Zeland proizvodi manje od jedne desetine vina svog najbližeg susjeda, Australije, ali […]

U talijanskoj regiji Pijemont vladaju crna vina. Pijemontski zahtjev za vinskom slavom je grožđe Nebbiolo, plemenita crvena sorta koja daje izvrsno vino samo u sjeverozapadnoj Italiji. Dokaz Nebbiolove plemenitosti su njegova vina: Barolo i Barbaresco su dva najveća svjetska crna vina. Vina Barolo i Barbaresco I Barolo i […]

Golden State of California proizvodi više vina od svih ostalih američkih saveznih država zajedno. Njegova proizvodnja vina je ogromna čak iu svjetskim razmjerima. SAD u cjelini zauzima četvrto mjesto po količini vina koje proizvodi. Ali Kalifornija posjeduje to četvrto mjesto čak i sama, proizvodeći 7 posto svjetskog vina […]

Prije nego što točite pivo, provjerite imate li čašu u koju može stati sadržaj cijele boce ili limenke plus glava. To sve olakšava. Kako najbolje točiti pivo ovisi o vrsti piva. Za većinu craft piva, najbolji način za točenje je točno u sredini […]

Gyros i pita sendviči uobičajena su ležerna hrana na Mediteranu. Baš kao pizza i drugi mediteranski sendviči, danas postoji mnogo različitih verzija pita sendviča i girosa. Pitas su okrugli kruhovi s vrećicom u sredini stvorenom parom. Možete ih prepoloviti i napuniti bilo kojom vrstom sendviča […]

Palenta je kuhano kukuruzno brašno, koje su seljaci na Mediteranu u povijesti koristili kao kašu. Sada ga, međutim, koriste mnogi otmjeni restorani duž obale Sredozemnog mora (da ne spominjemo u Sjedinjenim Državama), što bi, sigurni smo, iznenadilo mnoge seljake. Palenta pruža izvrsnu cjelovitu žitaricu koja ima slatkast okus i djeluje […]

Sjajan način za pripremu mediteranskog obroka u jednom loncu je dodavanje neke vrste mesa, poput piletine, svinjetine ili govedine, vašoj tjestenini. Dodajte malo povrća i svježi umak i imate kompletan obrok. Korištenje mesa dobar je način da svojoj tjestenini dodate više volumena kako ne biste […]

Usvajanje paleo prehrane (ili špiljskog čovjeka) pomaže vašem tijelu da prirodno izgubi tjelesnu masnoću dok ne postignete svoju idealnu težinu. Ono što je tako sjajno u jedenju Palea je to što gubite pohranjenu masnoću jer tu pohranjenu masnoću zapravo koristite za energiju. Vaše tijelo se transformira na način na koji možda nikada prije nije, a vi počinjete […]

Kako se vaše nepce prilagođava svijetlim, svježim okusima Paleo hrane, mnogima od istih namirnica u kojima su uživali i vaši preci špiljskih ljudi, možda ćete otkriti da hrana u restoranu nije tako ukusna kao što se sjećate. No restorani na stol donose više od hrane - jesti u restoranu je iskustvo. Uz […]

Quinoa je jedna od najjednostavnijih cjelovitih žitarica za pripremu i jedna od najsvestranijih. Odmjerite dvostruko veću količinu vode od suhe kvinoje (na primjer, 1 šalica vode na 1/2 šalice suhe kvinoje), a zatim upotrijebite bilo koju od sljedećih metoda kuhanja: Osnovna kvinoja na štednjaku: stavite kvinoju i vodu u […]

Jesu li neke prirodne namirnice još bolje od drugih? Kada je riječ o vraćanju pH ravnoteže u vašem tijelu u alkalnije stanje, apsolutno. Prvih deset super namirnica koje mogu pomoći u borbi protiv kiselosti i vratiti vašu pH ravnotežu su limun, avokado, povrće iz križa (brokula, cvjetača), morske alge (mislim na sushi) sjemenke bundeve morska sol soja […]

Ljudi obično imaju jake osjećaje prema tapioki - a ako ste odrasli na gnjecavim šalicama za puding od tapioke koje se poslužuju u školskim menzama, ti osjećaji mogu biti izrazito negativni. Pripremite se da riješite svoje probleme s tapiokom iz djetinjstva uz ovu ukusnu kombinaciju škrobnih bisera tapioke i orašasto-slatkog korijena taroa. Vrijeme pripreme: 25 minuta Vrijeme kuhanja: […]

Gazpacho je savršeno prvo jelo za gotovo sve što odlučite poslužiti tijekom ljetnih vrućina - osim za jelo na bazi rajčice. Gazpacho je jedno od onih jednostavnih nekuhanih jela u kojima kvalitetno maslinovo ulje čini veliku razliku. Zato izvucite ono skupo ekstra djevičansko maslinovo ulje koje ste dobili kao […]