Najteži dio izrade omleta je pravilno ga savijati. Želite saviti svoj omlet u neku vrstu omotnice (zamislite to kao darovno zamatanje nadjeva za omlet). Osnove za pravljenje i savijanje omleta mogu vam dati dobro polazište:
Sve vrste sezonskog povrća imaju koristi od kuhanja i kuhanja na pari. Kad je riječ o odabiru između dvije tehnike, zapamtite da je kuhanje na pari nježnije i bolje zadržava teksturu i boju povrća. Kuhanje je agresivniji proces i nastoji razbiti teksturu povrća, što je poželjno ako pripremate […]
Recept koji vas poziva na pripremu povrća mogao bi tražiti da ga julienne ili kockice. Nemojte dopustiti da vas francuski naglasak uplaši: povrće s julienom jednako je jednostavno koliko je i privlačno, a ako možete julienne povrće, rezanje na kocke je jednostavno. Juliening povrća Za juliening povrće, prvo narežite povrće, kao […]
Jedna od najčešćih pritužbi koje liječnici čuju od pacijenata s refluksom kiseline je da im to remeti san. Bilo da se prebacuju i ne mogu zaspati, ili se probude s bolovima usred noći, refluks kiseline može biti noćna mora. Zapravo, većina ljudi se žali da im žgaravica ili […]
Kupovina bezglutenskih namirnica možda zvuči kao izazov, ali svakim je danom sve lakše. Ključ za kupovinu bezglutenske robe je: znati kamo ići i što tražiti kada tamo stignete. Sastavite popis sigurnih i zabranjenih sastojaka (isprobajte Popis sigurne hrane bez glutena/Nesigurnu hranu i sastojke na celiac.com) i […]
Renoviranje sadržaja vašeg ormarića mnogo je lakše nego renoviranje kuhinje. Ali još uvijek može biti nekih neugodnih trenutaka. Ovaj dio prehrane ne odnosi se samo na odvikavanje od hrane – već i na unos prave hrane. Ako ste tip koji mrzi bacati hranu (više snage za vas, […]
Ako prihvaćate način života s niskim kolesterolom, morat ćete preispitati svoje navike u kupovini hrane: saznajte koje je voće i povrće najkorisnije i potražite hranu bogatu vlaknima. Također, postanite intimni s udjelom kolesterola i zasićenih masti u uobičajenoj hrani kako biste automatski donosili najzdravije odluke.
Ovaj recept za salatu je svestran, tako da možete koristiti ono što vam zelje izgleda najsvježije (i ono što vam se zelje slučajno sviđa). Probajte i različito nasjeckano povrće, ovisno o sezoni ili o tome što imate u hladnjaku. Vrijeme pripreme: oko 20 minuta Prinos: 6 porcija 6 šalica miješane zelene salate, kao što je romaine, crveni list, […]
Aperitiv dolazi od latinske riječi aperire, što znači "otvoriti". Aperitiv je obično bilo koje piće koje bi barmen poslužio prije jela. Većina aperitiva obično je siromašna alkoholom i blagog je okusa. Možete popiti i mnoge sladice i likere koji su kasnije navedeni kao aperitivi. Ovdje su pojedinačni proizvodi koji su dostupni: […]
Irski viski se trostruko destilira od ječma i drugih žitarica u loncu i odležava između pet i deset godina. Kao što bi barmeni sada trebali, jedna velika razlika između škotskog i irskog viskija je ta što Irci pri sušenju ječmenog slada od kojeg se destilira viski koriste ugljen umjesto treseta, što sprječava zadimljavanje […]
Način na koji jedete i pijete mijenja se nakon operacije mršavljenja. Sljedeći savjeti pomažu vam da budete zdravi, uspješno smršavite i održite gubitak težine nakon barijatrijske operacije: Ostanite hidrirani. To znači 48 do 64 unce tekućine dnevno. Da biste popili toliko, morat ćete pijuckati, pijuckati i […]
Poput vitamina, minerali pomažu vašem tijelu u preuzimanju energije iz makronutrijenata kako bi vaše stanice mogle raditi, rasti, popravljati se i zamijeniti se. Minerali u biljkama, mliječnim proizvodima i mesu dolaze iz tla. Neki nutricionisti su zabrinuti da kako sve više poljoprivrednika iscrpljuje svoje tlo, količina prirodno prisutnih minerala […]
Promjene u čistoj prehrani u vašem životu nije teško napraviti, ali za njih je potrebno malo hrabrosti, ustrajnosti i prakse. Kada uložite koncentriran napor da jedete niže u lancu ishrane, primijetite kako ova odluka utječe na druga područja vašeg života. Da biste bili uspješni, morate razmišljati o hrani i jesti drugačije, što […]
Dijagnoza dijabetesa ne znači da ugljikohidrate treba izbjegavati ili čak previše ograničiti. Hrana koja sadrži ugljikohidrate osigurava važne vitamine i minerale. Osobe s dijabetesom trebale bi paziti na unos ugljikohidrata i birati zdravu hranu u odgovarajućim obrocima. Brojite ugljikohidrate kako biste bili sigurni da su vaše potrebe zadovoljene. Ograničite slatku hranu s dodanim mastima i natrijem. Odlučiti se za […]
Jedenje čiste ne samo da vas čini zdravijim i poboljšava vaš život; također može pomoći poboljšati svijet. Kada kupujete niže u prehrambenom lancu kupujući cjelovitu hranu, izbjegavate pakiranu i prerađenu hranu za koju je potrebno puno energije za proizvodnju. I ne pridonosite objektima i transportnim metodama […]
Prehrana čistom je jednostavno praksa izbjegavanja prerađene i rafinirane hrane i temeljite prehrane na cjelovitoj hrani. Ali ovaj plan ima više prednosti. Možete strukturirati svoju prehranu tako da dobijete pravilnu prehranu, pomažete u upravljanju bolestima, izbjegavate razvoj bolesti na prvom mjestu, gubite težinu, uklanjate toksine i jednostavno se osjećate bolje.
Prepuna mediteranskih okusa Provanse sazrelih na suncu, tapénade potječe od provansalske riječi tapéna ili kapari, jednog od sastojaka slanog okusa koji se koristi za izradu ovog namaza. Tapenada se obično maže na tostirane kriške seoskog kruha. Žlice namaza možete staviti i na male, neoguljene mlade krumpire kuhane u slanoj vodi i […]
Osnova dobre salate su svježi proizvodi i dobra mješavina okusa i tekstura, ali chia sjemenke su uvijek dobrodošao dodatak. Koristite cijele chia sjemenke u salatama jer sjemenke dodaju malo hrskavosti i sadrže hranjive tvari bez utjecaja na okus. Međutim, ako više volite mljevene chia sjemenke, jednostavno […]
Slijedi nekoliko primjera kako različite kulture koriste meso ujutro, ali recepti su malo zdraviji i zdraviji za srce jer su promijenjene metode kuhanja i odabrani su zdraviji sastojci, uključujući chia sjemenke. Irski doručak Prženje Vrijeme pripreme: 15 minuta Vrijeme kuhanja: 15 minuta Prinos: 2 porcije 2 […]
Možda ste već upoznati s mnogim načelima mediteranske prehrane. Riješite ovaj kviz kako biste vidjeli gdje padate i na koje promjene se možete usredotočiti na usvajanje mediteranske prehrane. Odgovorite na sljedeća pitanja; brojevi u zagradama su zbrojevi bodova, ali ne morate brinuti o njima dok […]
Otkrijte savršene deserte da završite svoju gozbu s roštiljem. Od klasičnih pečenih breskvi i pečenih breskvi na žaru do dimljenog šlaga.
Da biste smanjili refluks kiseline, morate smanjiti ili odustati od neke hrane. Varijabla je da možete odabrati tempo. Evo vaših opcija: Idi hladna puretina. Odustanite od svih okidačkih namirnica i dijetu napravite 100 posto od početka. Ramp polako. Postupno izbacite hranu koja izaziva […]
Najčešći kirurški zahvat za ublažavanje simptoma gastroezofagealne refluksne bolesti (GERB) - i koji postoji godinama - je Nissenova fundoplikacija, koja ima oko 85 posto uspjeha u ublažavanju simptoma refluksa i liječenju upale jednjaka. Postupak uključuje omotavanje gornjeg dijela želuca, odnosno fundusa, […]
U ovom vegetarijanskom jelu možete koristiti kelj ili blitvu. Obje imaju jak miris sličan onom kuhane brokule ili kupusa. U ovom receptu kuhanje zelja na pari daje mu blaži okus i znatno ga omekšava, jer je većini ljudi sirovi kelj ili blitva preteški za jelo. Zasluge: ©iStockphoto.com/4kodiak Priprema […]
Osteoporoza je propadanje koštane mase u tijelu. To se može dogoditi kao posljedica starenja, načina života i prehrane, a mnogi su ljudi odrasli misleći da će čaša mlijeka spriječiti osteoporozu. Iako mliječna industrija želi da vjerujete da, što manje mliječnih proizvoda konzumirate, to je bolje zdravlje vaših kostiju […]
Možda razmišljate: "Sve je dobro naučiti o ovim novim namirnicama i kako ih pripremiti, ali što je s tvojom starom omiljenom hranom za udobnost?" Znate — one za koje se bojite da će vam nedostajati toliko da ćete jednostavno morati varati svoju biljnu prehranu. Oni su ti koji su tako […]
Nažalost, većina ljudi je godinama zavedena od strane korporacija koje prodaju svoje prehrambene proizvode. Potrošači se pogrešno oslanjaju na etikete hrane za točnu sliku nutritivne vrijednosti hrane koju konzumiraju. Izrazi poput "sve prirodno", "napravljeno od cjelovitih žitarica" i "niskomasno" izgledaju kao da opisuju zdravu hranu. Pa, to nije uvijek točno; imaš […]
Kada je u pitanju pripremanje dobrog zelenog smoothieja, postoje određene stvari koje treba i ne treba raditi. Zeleni smoothieji doista su nevjerojatni, a ako ih pravilno napravite, otvorit ćete svoje tijelo potpuno novom svijetu hranjivih tvari koje povećavaju energiju, a koje biste inače teško mogli unijeti u svoju prehranu. Ispijanje miješanog smoothieja […]
Ovaj recept vam pokazuje kako poboljšati okus tradicionalnih kielbasa linkova mariniranjem u domaćem bezglutenskom umaku. Morate obratiti veliku pozornost na etikete na komercijalnim marinadama i umacima za gluten; izradite ga sami, uklanja nagađanje. Kredit: iStockphoto.com/gbh007 Vrijeme pripreme: 5 minuta, plus vrijeme mariniranja Vrijeme kuhanja: […]
Začinjena riža se poslužuje diljem Indije, Indonezije, Bliskog istoka, Južne Amerike i dijelova istočne i južne Afrike. Začinjena riža prekrasan je prilog uz curry. Također se dobro slaže s pečenim i pečenim mesom, peradi ili plodovima mora. Zasluge: iStockphoto.com/MiguelMalo Imajte na umu da slika prikazuje razne orašaste plodove dodane začinjenoj riži, […]