Saako lomakalkkunasi veistämällä sinut tuntemaan olosi linnun aivoiksi? Anna ruokailuvälinetaitosi nousta muutamalla suoraviivaisella ja helpolla veistämällä kohti hyvin muotoiltua pääruokaa.
Uusien opiskelijoiden hyökkäyksen myötä joka syyskuu tulee bakteerien aalto. Valmista näitä reseptejä taistellaksesi opiskelijoiden ärsyttävää flunssaa vastaan. Tarvitset siistin arsenaalin erittäin terveellisiä reseptejä torjuaksesi infektioita ja sairauksia kampuksella. Paahdettua tomaattia ja munakoisoa spagettia Tämä spagetti on […]
Kun et ole varma, mitä viiniä tarjoisit, katso jotain näistä maukkaista, ei liian tammista, vähän tanniinipitoisista (ei liian suusta nypistelevistä) punaisista tai vastaavista tyyliltään. Muista, että mitä kalliimpi viini, sitä erottuvampi se on (tai sen pitäisi olla), mutta myös sitä vähemmän monipuolista ruokaa se on. Halvat punaiset ovat […]
Sinun ei tarvitse usein investoida kokonaiseen tynnyriin olutta, mutta jos pidät oluesta, tulet todennäköisesti ostamaan sitä silloin tällöin häitä, syntymäpäiviä tai muita juhlia varten. Ja sen ostaminen tynnyrillä on ainoa tapa saada tuoretta, pastöroimatonta hanaolutta. Ostamassa […]
Kun tulee aika tarjoilla oikeaa olutta, tynnyri on varustettava annostelulaitteella. Riippuen siitä, missä pubissa tynnyriä säilytetään, se voidaan varustaa yksinkertaisella hanalla tai olutjohdolla oluen vetämiseksi olutmoottorin läpi. Real alen vetäminen olutmoottorin läpi […]
Yhdysvalloissa TTB (Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau) ei salli Food and Drug Administrationin (FDA) ravitsemustietotaulukon näkymistä olutpulloon tai -tölkkiin. Ja Euroopan unionissa ehdotukset ainesosien luetteloinnista ovat jääneet sivuun. Helmikuussa 1993 julkaistussa artikkelissa […]
Maissijauho lisää hienoa rapeutta tähän yksinkertaiseen gluteenittomaan pizzapohjaan. Tämä maissijauhokuori on hyvä valinta illalliselle kiireessä, koska sinun ei tarvitse odottaa taikinan kohoamista. Käytä pizzakiveä saadaksesi parhaat tulokset ja lisää pizzan päälle mitä tahansa, mistä pidät! Valmistusaika: 20 minuuttia Kypsennys […]
Tämä gluteeniton streusel-pikakakku on täydellinen upeaan brunssiin tai aamiaistapaamisiin. Jos et löydä gluteenitonta kauraa tai et halua käyttää kauraa, voit korvata sen sijaan kookoshiutaleella. Tai käytä hienonnettuja pähkinöitä tai pähkinöiden ja kookoksen yhdistelmää. Valmistusaika: 20 minuuttia Kypsennysaika: 25 minuuttia Saanto: 6 […]
Gluteenin poistaminen elämästäsi ei tarkoita vain sitä, että vältyt syömästä vehnästä, ohrasta tai rukiista valmistettuja ruokia. Gluteeni on löytänyt tiensä moniin valmistettuihin tuotteisiin. Ja vaikka gluteenia ei olisi lisätty tarkoituksella johonkin tuotteeseen tai ruokaan, se voi löytää tiensä elämääsi ristikontaminaation kautta. Sinulla on vaiheita […]
Ota kaulin esiin! Manteli-kanelitähdet ovat herkullisia ja hauskan muotoisia käärittyjä keksejä, jotka sopivat täydellisesti lomajuhliin ja evästeiden vaihtoon. Kokeile tätä reseptiä, niin saat hyvänmakuisia juhlakeksejä! Jos et löydä jauhettuja manteleita kaupasta. voit jauhaa omasi monitoimikoneen terästerällä. Käytä kokonaisena, viipaloituna, viipaloituna tai […]
Eettiset, ympäristölliset ja terveydelliset syyt, joiden vuoksi jotkut ihmiset jäävät ilman maitoa, pätevät yhtä hyvin lihansyömiseen. Itse asiassa useimmat ihmiset, jotka jäävät ilman maitoa näistä syistä, elävät jo ilman lihaa. Lihan saamiseksi kasvatetut eläimet ovat lypsylehmien tapaan suljettuina tehdastiloilla. He kärsivät, ja heidän elämänsä päättyy väkivaltaisesti […]
Jos olet kuten useimmat ihmiset, lehmänmaito, erilaiset juustot ja jogurtti ovat kotisi tärkeimpiä maitotuotteita. Jos haluat olla täysin maidoton, sinun on poistettava kaikki nämä ruoat kotoa. Niitä on monenlaisia. Etsi seuraavaa: Lehmänmaito: täys, vähärasvainen (2 prosenttia, 1 prosenttia, […]
Italialaiset punaviinit tuovat imagoa rypäleen taputtelevista juhlista, jotka tarjoavat hauskaa koko kylään. Onneksi sinun ei tarvitse puristaa rypäleitä itse nauttiaksesi pullosta hyvää italialaista punaviiniä. Tärkeimmät punaiset on kuvattu seuraavassa luettelossa: Amarone: Mehukas, täyteläinen viini osittain kuivatuista Corvina-rypäleistä, Veneton […]
Taikinamme kauliminen piirakkapohjaksi on melko helppoa: Kun olet valmistanut ja jäähdyttänyt piirakkataikinan, ota se jääkaapista ja tartu kaulimeen. Kaulimella on kaksinkertainen tehtävä, ja se auttaa myös siirtämään taikinan piirakkavuokaan: Jauhota työtaso ja kaulin kevyesti ja rullaa […]
Anis, lakritsalla maustettu siemen, on ollut tärkeä elementti jälkiruokien valmistuksessa vuosisatojen ajan. Nykyään anista käytetään laajalti kakkuissa ja keksissä. Anis-pisarakeksejä kutsutaan nimellä, koska niiden oletetaan voivan pudota neljän jalan tiskiltä rikkoutumatta - mutta tämä voi olla vain huhu. Anis Drop Cookies Valmistusaika: 30 minuuttia Paistaminen […]
Älä rajoita tätä maidotonta kastiketta vain salaattiin, se toimii erinomaisesti pastan kanssa ja yleiskastikkeena voileipissä, joissa on kasviksia ja juustoa. Kermainen ja erittäin maukas, tämä on hyvä maidoton korvike kaupasta ostetuille kastikeille. Valmistusaika: 5 minuuttia Jäähdytysaika: Vähintään 2 tuntia Saanto: 10 annosta (noin 1-1/4 […]
Täyden aterian valmistaminen kymmenelle vaatii paljon työtä ja ennen kaikkea hyviä organisointitaitoja. Useita näistä resepteistä voidaan valmistaa eteenpäin. Kun olet käynyt ostamassa ainesosia, kerää seuraavat reseptit: Jos ostat pakastettua kalkkunaa, anna sulatusaikaa vähintään kaksi päivää […]
Tämä paistettu Brie paahdetuilla omenoilla on lämmin, tahmea, herkullinen ja helppo valmistaa. Mukana kotitekoisen omenasoseen kera tarjoiltuna se on täydellinen alkupala joulu- tai kiitospäiväjuhliin ja tekee taatusti vaikutuksen vieraasi niin virallisissa kuin epävirallisissakin lomatapaamisissa. Briesissä on erilainen voirasvapitoisuus 45 prosentista […]
Poista stressi ostosten tekemisestä tähän valkoiseen joulujuhlaan tulostamalla tämä ostoslista ja ottamalla se mukaasi. Menu on yksinkertainen ja voit valmistaa joitain kohteita etukäteen tehdäksesi juhlapäivästä paljon helpompaa. Katso ensin ruokalista: Lämmin valkoinen tryffelipapudippi karamellisoitu sipulidippi […]
Chilit ovat meksikolaisessa ruoanlaitossa. Tutustu tähän luetteloon ruokaostoksilla, jotta voit tunnistaa meksikolaisiin aterioihin käytetyn chilityypin ja valita haluamasi maun ja mausteisuuden omaavat chilit: Serrano: Pieni, raikas, vihreä kuuma chili. Käytetään mausteeksi ja mausteeksi ruoanlaitossa ja koristeluun. […]
Unikonsiemenhamantaschen on perinteinen juutalainen Purim-festivaalia varten valmistettu pikkuleipä. Herkullisen, kermaisen hamantaschen-täytteen valmistamiseksi hauduta unikonsiemenet maidon ja hunajan kanssa ja korosta seos pähkinöillä ja rusinoilla. Tuoreet unikonsiemenet eivät ole jokapäiväinen ainesosa. Tässä on vinkkejä niiden löytämiseen ja käyttöön. Käytä tuoretta […]
Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc ja Pinot Gris/Pinot Grigio ovat tämän päivän tärkeimmät ja suosituimmat valkoiset rypälelajikkeet. Näistä rypäleistä valmistetut viinit voivat olla lajikeviinejä tai paikannimiviinejä, joissa ei mainita rypälelajiketta missään etiketissä (yleinen käytäntö eurooppalaisissa viinissä). Valkoiset viinirypäleet voivat olla myös sekoituskumppaneita […]
Australia on yksi maailman viinivalloista. Australian viiniteollisuus on ehkä teknologisesti edistynein, eteenpäin katsova maan päällä, ja australialaisten viinien menestystä ympäri maailmaa kadehtivat viinintuottajat monissa muissa maissa. Australiassa ei ole alkuperäisiä viiniköynnöksiä. Vinifera (viininvalmistus) -rypäleet tulivat maahan ensimmäisen kerran […]
Paksu, sitkeä suolarinkilä on runsas välipala, jonka voit nauttia, vaikka gluteenia ei sulattaisikaan. Tämä gluteeniton resepti sopii keliakiaa sairastaville. Jos haluat juustomaisen pretzelin, lisää taikinaan juustoa ja ripottele suolaa karkeaa suolaa suolarinkilien päälle ennen kuin laitat ne uuniin saadaksesi autenttisen pretzelin vaikutelman. […]
Tee seppeleen muotoisia marenkikeksejä, jos etsit rasvatonta valikoimaa joulukeksilautaselle. Nämä marenkileivät ovat rapeita, makeita ja tyydyttäviä. Kaunis seppeleen muoto sopii täydellisesti juhliin, ja voit tehdä niistä paljon eteenpäin. Marenkiseppeleet Valmistusaika: 12 minuuttia Kypsennysaika: 30 minuuttia Saanto: 3 tusinaa seppeleitä […]
Jos aiot puristaa, pakastaa tai kuivata ruokaa, tarvitset erikoistyökaluja. Ruoan purkitukseen ja säilöntään liittyvät laitteet on suunniteltu tehokkuutta ja turvallisuutta varten, joten muista käyttää niitä. Jos sinulla on jo nämä osat, hienoa! Jos ei, lisää ne ostoslistallesi: Pihdit: Varaa pihdit […]
Kalifornian tunnetuimmat ja suosituimmat valkoviinit ovat Chardonnay ja Sauvignon Blanc. Muita yleisesti saatavilla olevia Kalifornian valkoviinejä ovat: Riesling, Chenin Blanc, Pinot Grigio/Gris ja Gewürztraminer. Lajikeviinit on nimetty niiden ainoan tai hallitsevan rypälelajikkeen mukaan. Yhdysvaltain liittovaltion säädökset määräävät, että viinin on oltava peräisin vähintään 75 prosenttia rypäleestä […]
Chianti on suuri viinialue, joka ulottuu suuren osan Italian Toscanan alueesta. Alueella – kaikki DOCG-status – on kahdeksan piiriä. Chianti-viinit voivat käyttää sen alueen nimeä, jossa niiden rypäleet kasvavat, tai yksinkertaisempaa nimitystä Chianti, jos niiden tuotanto ei täytä piirin nimeä (jos viinirypäleet […]
Italialaiset Chianti-viinit ovat olleet kuuluisia vuosisatoja, mutta toinen suuri punaviini Toscanan alueelta, Brunello di Montalcino, räjähti kansainväliselle näyttämölle paljon viime aikoina, kun johtava tuottaja Biondi-Santin perhe esitteli vanhimpia viinejään. kirjoittajat. Heidän vuosikertansa 1888 ja 1891 olivat edelleen erinomaisessa kunnossa. Tänään Brunello […]
Vaikka elintarvikkeiden etiketissä ei näkyisikään selviä gluteenilähteitä, sinun kannattaa tarkistaa valmistajalta, ettei ruoassa ole piilotettuja lähteitä. Useimmissa tuotteissa on maksuton puhelinnumero, joka on lueteltu suoraan pakkauksessa. (Ota matkapuhelin ostoksille, jotta voit soittaa silloin ja siellä.) […]