Tämä gluteeniton ruokalaji on riittävän hieno tarjottavaksi seuralle, mutta riittävän helppo tarjoilla perheen aamiaiseksi. Täydennä enchiladat salsalla ja smetalla. Aamiainen ei ole tämän parempaa! Valmistusaika: 40 minuuttia Jäähdytysaika: 1 tunti Kypsennysaika: 40 minuuttia Saanto: 2 annosta 1/2 […]
Kauniisti paistettu kalkkuna on usein loma- tai juhlaaterian keskipiste, ja kalkkunavoileivät ovat väistämättömiä – vai onko? Jos etsit erilaisia tapoja tarjoilla jäljellä olevaa kalkkunaa, kokeile jotakin näistä klassisista kalkkunaruokista, joita ystäväsi ja perheesi syövät! Turkki ja nyytit Tässä […]
Tehosekoitin on korvaamaton työkalu kastikkeiden nopeaan valmistukseen. Voit valmistaa tehosekoitinkastikkeita kirjaimellisesti minuuteissa – terät pyörivät erittäin nopeasti, mikä sitoo (tai vetää yhteen) nesteitä paremmin. Blenderikastikkeet voivat olla niin nopeita, että illallisvieraat epäilevät, että ruokakomerossa piileskelee gourmet-kokki. Sinä pystyt […]
Kirkkaan vaaleanpunainen poskipunainen karpalo, tämä omenasose loistaa varmasti mitä tahansa purkista. Makeutat tämän omenasoseen tuoreella omenasiiderillä ja aidolla vaahterasiirappilla. Käytä rapeimpia omenoita saadaksesi parhaan maun ja koostumuksen. Valmistusaika: 10 minuuttia Kypsennysaika: 5 minuuttia korkeassa paineessa Saanto: 8 annosta 3 paunaa […]
Sushibaarissa esiintyy aina kuusi upeaa kalaa: tonnikala, isosilmätonnikala, keltaevätonnikala, punasikappi, japanilainen keltahäntä ja lohi. Nämä ovat kuusi suosituinta sushikalaa. Sushi raakakalalla vaatii ehdottomasti parasta mahdollista kalaa. Mikä tahansa tämän luettelon kala, jos saat sen tuoreena, voi […]
Tämä yrteillä maustettu mahi mahi on pehmeä ja maukas kalaruoka, jossa on yksinkertainen korppujauhopäällyste. Tarjoile tämä yrttimahi mahi -resepti useiden vihreiden vihannesten ja riisin kanssa. Voit halutessasi korvata kampelan, pallaksen, snapperin tai melkein minkä tahansa muun kalan. Valmistusaika: 10 - 15 minuuttia Kypsennysaika: 20 - […]
Tämä limetin ja inkiväärin yhdistelmä on hyvin havaijilainen. Vaikka saatat ajatella, että limetin ja inkiväärin yhdistäminen marmeladissa kuulostaa oudolta, kokeile tätä marmeladireseptiä – siitä voi tulla yksi suosikeistasi! Valmistusaika: 20 minuuttia Kypsennysaika: 1 tunti Käsittelyaika: 10 minuuttia Saanto: 4 puolituppia 3-4 […]
Pohjois-Kiinassa ihmiset nauttivat tästä maukkaasta nuudeliruoasta kuumana tai huoneenlämmössä. Nauti ja jiang meinistä missä tahansa lämpötilassa. (Ja mikä tahansa aika on nuudeliaikaa Pohjois-Kiinassa.) Jos mietit, ja jiang mein tarkoittaa paistettua kastiketta nuudeleita. Nuudelit eivät ole paistettuja, vaan se, miten keität […]
Tämän luumu-mantelitortin täytettä kutsutaan frangipaneksi, joka on klassinen jauhettu mantelitäyte. Vaikka tämä torttu on hyvä milloin tahansa, se on parasta luumujen aikana - kesästä alkusyksyyn. Valmistusaika: 55 minuuttia plus vähintään 2 tuntia jäähdytysaikaa Kypsennysaika: 50-55 minuuttia Saanto: 8 annosta 2 kuppia […]
Tämä rigatoni munakoisolla resepti on kotoisin Sisiliasta. Perinteisesti munakoiso paistetaan. Tässä versiossa munakoiso kypsennetään muiden vihannesten kanssa tehdäkseen ruoasta kevyemmän. Valmistusaika: 20 minuuttia Kypsennysaika: 45 minuuttia Saanto: 4 annosta 1/4 kupillista oliiviöljyä 5 valkosipulinkynttä 1 keskikokoinen sipuli 1 tl kuumaa paprikahiutaleita Tuore […]
Juutalaiset kokit käyttävät tämän reseptin yleistä kaavaa yleisenä tapana elävöittää munaruokia. Vihannesten, mukaan lukien tomaattien ja kesäkurpitsan, lisääminen munakokkeliin antaa niille hieman potkua. Valmistusaika: 15 minuuttia Kypsennysaika: 12 minuuttia Saanto: 2 annosta Säilyttäminen kosher: Pilko 1 pieni sipuli 1/2 paprika, mikä tahansa väri (valinnainen) 2 - […]
Tervetuloa sienien ihmeelliseen maailmaan! Tämä yksinkertainen ruokalaji – nimi kertoo kaiken – esittelee sinulle kolme erilaista sientä, joilla jokaisella on oma erilainen rakenne ja maku. Oikeastaan kyse on niistä erilaisista koostumuksista ja makuista, jotka sekoittuvat suussa, kun yhdistät sieniä tällä tavalla. Valmistusaika: 12 […]
Pastakastikkeita on monissa muodoissa ja makuissa, kevyistä täyteläisiin, kermaisista kirpeisiin ja kaikkea siltä väliltä. Ennen kuin lisäät kastikkeen pastaan, tutustu näihin idioottivarmien kastikkeiden valmistusvinkkeihin: Kuva noin 1/2 kupillista kastiketta per henkilö. Sekoita kastikkeita usein kiinnittymisen estämiseksi. Ruokalusikallinen oliiviöljyä lisää […]
Nämä gluteenittomat kurpitsavohvelit ilahduttavat koko perhettäsi. Näiden kurpitsavohvelien kypsennysaika edellyttää, että teet ne kaikki samaan aikaan. Voit halutessasi ruokkia perhettäsi vuorotellen, kun vohvelit kuumenevat raudasta. . . tai ei. Parempi vaihtoehto voi olla tehdä […]
Sitruunamarenkipiirakka käyttää kananmunia kahdella tavalla: keltuaisia sitruunavaahtoon ja valkuaisia marenkiin. Tee tämä sitruunamarenkipiirakka valmiilla piecrustilla, kuten tässä reseptissä, tai tee oma kuori tyhjästä. Valmistusaika: Noin 20 minuuttia plus 30 minuuttia jäähdytysaikaa Paistoaika: Noin 20 minuuttia […]
Yleensä aikuisten kasvissyöjien, erityisesti vegaanien, on hyvä yrittää sisällyttää ruokavalioonsa kaksi tai useampia annosta kalsiumia sisältäviä ruokia joka päivä. Teini-ikäisten ja nuorten aikuisten tulisi saada ylimääräinen annos. Muista, että kalsiumtarpeesi riippuu suurelta osin proteiinin saannistasi ja että suositeltu kalsiumin suhde […]
Tämä hedelmä- ja viinikompotti on pohjimmiltaan hedelmää, joka on haudutettu nesteessä sokerin kanssa, joka muodostaa siirapin. Kompotti on täydellinen etukäteen valmistukseen ja maistuu vielä paremmalta, kun se on ollut jääkaapissa päivän tai kaksi. Vaihtele kompottia vuodenaikojen ja makusi mukaan. Voit tehdä sen kiinteistä, tuoreista hedelmistä, […]
Valurautakattilat ja -pannut kestävät sukupolvien ajan, toisin kuin muut keittiövälineet. Mutta sinun on huolehdittava valurautaisista keittiövälineistäsi, koska ne eivät ole tuhoutumattomia. Noudata tiettyjä valurautaisia hoitosääntöjä, ja perilliset taistelevat siitä, kuka saa upeat pannut. Mausta jokaisen käyttökerran jälkeen. Joka kerta kun puhdistat kipsiäsi […]
Tämän supernopean ja yksinkertaisen luumujälkiruoan voit tarjoilla kakun kanssa, voit lusikalla luumuhilloketta jäätelön päälle tai voit syödä vaikka sellaisenaan kermavaahdon kera. Valmistusaika: 10 minuuttia (plus 1 tunti jääkaapissa) Kypsennysaika: 20 minuuttia Saanto: Riittää 9 tuuman kakulle 1/2 kuppia sokeria 1/2 kuppia […]
Nämä ovat äärimmäisiä voikeksejä. Voimaiset ja kevyet, ne kirjaimellisesti sulavat suussasi. Monissa maissa niitä valmistetaan ja tarjoillaan erityisissä tilaisuuksissa, kuten jouluna ja häissä, mutta arabimaissa niitä tarjoillaan paaston päättymisen kunniaksi. Näitä evästeitä kutsutaan nimellä kourabiedes Kreikassa, kurabia Armeniassa ja ghiraybah […]
Tässä litteävatsaisessa cocktailreseptissä sekoitat pakastettua mangoa ja ananasta rommin ja kookosmaidon kanssa luodaksesi kermaisen juoman, joka sopii nojatuolimatkalle tropiikissa. Kookosuute tarjoaa kaiken kookoksen maun ilman makeutetun kookosmaidon kaloreita. Voit vapaasti korvata rommin ylimääräisellä […]
Tämän gallerian luvut ovat julkaisusta Buying & Serving Wine In A Day For aFamilyToday ja havainnollistavat erilaisia viiniin liittyviä käsitteitä. Kuvat näkyvät siinä järjestyksessä, jossa ne näkyvät kirjassa.
Mausta litteävatsa-ateriasi tällä Jambalaya-reseptillä, joka sisältää värikkäitä vihanneksia, katkarapuja ja mausteista kanamakkaraa. Jambalaya kulkee ja lämmittää hyvin, joten säilytä mahdolliset ylijäämät ilmatiiviiseen astiaan seuraavan päivän lounaaksi. Nosta lämpöä tippalla tai kahdella kuumaa Sriracha-kastiketta. Valmistusaika: 15 minuuttia Kypsennysaika: […]
Auttaako vehnän poistaminen ruokavaliostasi sydäntäsi? Älä unohda tarvetta tarkastella kokonaiskuvaa arvioitaessa lipidipaneelituloksia. Tämä ei johdu vain siitä, että yksittäiset luvut eivät välttämättä tarkoita sydänsairauksia, vaan myös siksi, että ne voivat vaihdella melko dramaattisesti. Lipidipaneeli ei itse asiassa mittaa LDL-lukua […]
Välimeren ruokavalio sisältää tietyn tasapainon ruokia, jotka sisältävät runsaasti vitamiineja, kivennäisaineita ja antioksidantteja ja jotka sisältävät täydellisen tasapainon rasvahappoja. Valitettavasti et voi vain syödä tiesi Välimeren terveyteen. Terveellinen elämäntapa tarkoittaa, että sinun on tarkasteltava kaikkia elämäsi näkökohtia. Ruokasuunnitelman ohella […]
Se mitä syöt, voi varmasti vaikuttaa siihen, kuinka hyvin tunnet olosi harjoitusrutiinisi aikana. Se voi myös määrittää, saatko harjoittelustasi kaiken irti. Ravitsemuksellisesti tasapainoisen matalaglykeemisen ruokavalion syöminen antaa sinulle loistavan perustan harjoitusrutiinisi riittävälle polttoaineelle. Jos kuitenkin haluat hieman enemmän suuntaa, seuraa näitä vinkkejä […]
Matalaglykeeminen ruokavalio ei rajoita ruokavalintojasi liikaa erityistilaisuuksiin. Itse asiassa, koska matalaglykeemisessä elämäntyylissä on kyse kohtuullisuudesta, voit olla rauhassa tietäen, että muutaman keski- tai korkean glykeemisen annoksen käyttäminen silloin tällöin ei pilaa ponnistelujasi. Oletpa sitten lomalla, lomalla tai […]
Tässä sienileivän ja rucolasalaatin litteävatsareseptissä lisäät salaatin vatkaimen päälle. Se on kuin söisi salaattipizzaa! Tämä resepti vaatii paksua balsamiviinietikkaa tihkumaan vihreiden päälle. Löydät sen erikoisruokakaupoista; tai käytä vanhentunutta balsamiviinietikkaa, joka on paksumpaa ja […]
Kuka tarvitsee pizzatoimituksen, kun voit tehdä oman pizzapiirakan kotona? Pizzan valmistaminen alusta alkaen on yksinkertainen prosessi, ja voit luoda pizzan juuri sellaisena kuin haluat lisäämällä haluamasi täytteet:
Paistaminen on yksinkertainen tapa kypsentää suuria, pehmeitä lihapaloja. Lihan paistaminen vaatii "kuivalämmöllä" kypsennysmenetelmää, jossa ruoka on peittämättä eikä pannulle lisätä nesteitä (kosteutta). Riippumatta siitä, millaista lihaa paistat, noudatat samanlaista menettelyä.