Poista stressi ostosten tekemisestä tähän valkoiseen joulujuhlaan tulostamalla tämä ostoslista ja ottamalla se mukaasi. Menu on yksinkertainen ja voit valmistaa joitain kohteita etukäteen tehdäksesi juhlapäivästä paljon helpompaa.
Katso ensin valikko:
-
Lämmin valkoinen tryffelipapudippi
-
Karamellisoitu sipulidippi Cruditella
-
Paistettua kalkkunaa
-
Villiriisin kastike kultaisilla rusinoilla
-
Kermavaahtoa sipulia ja sieniä (resepti kaksinkertaistettu)
-
Kukkakaaligratiini (resepti kolminkertainen)
-
Mausteinen karpaloherkku
-
Valkosuklaa Bûche de Noël
-
Päärynä manteli pikkuinen
-
Sokeroitu hedelmä
-
Marenkiseppeleet
Tässä ostoslista:
-
1 kilo sieniä
-
1 kiloa shiitake-sieniä
-
8 sellerin vartta
-
8 oksaa tuoretta timjamia
-
6 kiinteää, kypsää päärynää (noin 7 unssia kukin), kuten Bartlett
-
5 Granny Smith omenaa
-
4 oksaa tuoretta salviaa
-
4 porkkanaa
-
3 napaappelsiinia
-
2 kiloa erilaisia hedelmiä, kuten omenoita, kumkvatteja, viinirypäleitä, pieniä sitruunoita, pieniä limettejä, klementiinejä tai pieniä päärynöitä
-
2 dl karpaloita, tuoreita tai pakastettuja
-
3 päätä kukkakaalia
-
1 nippu litteälehtistä persiljaa
-
Erilaisia vihanneksia dippiin
-
1 kuppi smetanaa
-
24 unssia Gruyère-juustoa
-
6-2/3 kuppia raskasta kermaa
-
2/3 kuppia parmesaanijuustoa
-
20 kiloa kalkkunaa, mieluiten tuoretta
-
1 kiloa irtotavaraa sianlihamakkaraa
-
8 kupillista vähänatriumista kanalientä
-
1 kiloa tiivistä (tiheää) valkoista voileipäleipää
-
15 unssin cannelini-papuja
-
14-1/2-unssin tölkki kivettömiä kirsikoita, vesipakattu
-
12 unssia valkoista tai tummaa suklaata (valinnainen)
-
2 kuppia superhienoa sokeria
-
1 ranskalainen leipä
-
3/4 kiloa valkosuklaata
-
3/4 kuppia puristettua murskattua ananasta
-
2/3 kuppia hienonnettuja saksanpähkinöitä
-
1/2 kuppia hunajaa
-
1-1/2 kuppia tuoreita korppujauhoja
-
1/4 kuppia viipaloituja manteleita
-
3 rkl vaahterasiirappia
-
3 rkl makeissokeria
-
1 rkl valkotryffeliöljyä
-
Valkopippuria
-
8 kupillista jäädytettyä helmiäissipulia
-
16 unssin punnan kakku
-
12 Amaretti di Saronno -keksistä (6 käärittyä paria)
-
3/4 kuppia Di Saronno Amaretto -likööriä
-
2 ruokalusikallista konjakkia
-
2 rkl kirschwasser-likööriä
Tässä on joitain tavaroita, joita sinulla saattaa olla jo käsillä. Tarkista, että sinulla on tarpeeksi:
-
Sipulit
-
Täysmaito
-
Suolaton voi
-
Isot munat
-
Yleisjauho
-
Kakkujauho
-
Sokeri
-
Leivinjauhe
-
Viinikivi
-
Vaniljauute
-
Muskottipähkinä
-
Kaneli
-
Inkivääri
-
Kardemumma
-
Neilikka
-
Kevyt oliiviöljy
-
Salvia
-
Timjami
-
Makea paprika
-
laakerinlehti
-
Kuiva valkoviini