Joskus ideat tai tarinat elävät omaa elämäänsä, ja viattomat italialaisen viinin ystävät uskovat tietämättään urbaanien legendojen viinivastineeseen. Tässä on joitain esimerkkejä noista myyteistä – ja oikeasta tarinasta. Chianti on halpa kaupallinen viini Jotkut erittäin hienot Chianti-viinit ovat aina […]
Vesi on elämän peruselementti. Itse asiassa ihmisruumiista noin 65 prosenttia on vettä. Kun kehosi tarvitsee enemmän vettä, se kertoo sinulle janomerkkien avulla. Mutta tiesitkö, että ihmiset pitävät usein janoa nälkään? Jos vatsasi alkaa koristaa ja haluat syödä, ota vettä. […]
Verensokerin hallinta, joka on välttämätöntä, jos sinulla on diabetes, vaatii hallintaa hiilihydraattien saannin suhteen. Se auttaa ratkaisemaan tilanteet etukäteen ja lähtemään päivään suunnitelmalla, kuinka ateriat ja välipalat hoidetaan parhaiten. Nämä vinkit voivat auttaa sinua strategian laatimisessa. Käytä mittakuppeja annoskokojen säätämiseen Mittakupit voivat […]
Täynnä Provencen auringon kypsytettyjä välimerellisiä makuja, tapénade tulee provencelaisesta sanasta tapéna tai kapriks, yksi suolaisen makuisista ainesosista, joita käytetään tämän levitteen valmistuksessa. Tapénade levitetään yleensä paahdetuille maalaisleipäviipaleille. Voit myös laittaa lusikallisia levitteitä pienille, kuorimattomille uusille perunoille, jotka on keitetty suolavedessä ja […]
Lisäämällä chiaa suosikkilounaihisi voit saada omega-3-rasvahappoja, jotka auttavat keskittymään. Lisäksi hitaasti vapautuva energia auttaa estämään laman keskellä päivää, joka usein iskee, kun sinulla ei ole ollut hyvää lounasta. Voit lisätä chiaa kaikkeen, josta jo pidät, joten […]
Monilla Välimeren alueilla yleinen sääntö on tarjota kuuma alkupala ennen kevyttä ateriaa ja kylmä alkupala ennen raskaampaa ateriaa. Tämä strategia on hyvä terveysvinkki; Raskaiden ruokien syömisen välttäminen raskaiden ruokien lisäksi on yksi tavoista, joilla Välimeren alueen ihmiset tasapainottavat luonnollisesti […]
Plate Method on yksinkertainen ja tehokas tapa pitää annoskoot kurissa, rakentaa terveellisiä aterioita ja lisätä ei-tärkkelyspitoisia vihanneksia ruokavalioosi. Mutta jos painonpudotus on yksi diabeteksen tavoitteistasi, saatat olla kiinnostunut muutamista lisäannosten hallintavinkkeistä, jotka auttavat sinua pysymään raiteilla. Yksinkertainen annos […]
Ovatko rasvat terveellisiä vai epäterveellisiä diabeetikoille? Olet ehkä kuullut paljon ristiriitaista tietoa rasvasta. Rasvalla on huono maine haitallisena, mutta usko tai älä, kehosi tarvitsee rasvaa toimiakseen kunnolla, ja terveellisiä rasvoja on olemassa. Olemme täällä auttamassa selittämään eri tyyppien välisen eron […]
Kokeile tätä maukasta keto-ruokavalion reseptiä juustolastuille ja guacamolelle alkupalaksi tai välipalaksi. Sen vähähiilihydraattinen ja herkullinen!
Opi valmistamaan todella lihaisia pääruokia ilmakeittimessäsi. Kokeile näitä reseptejä porsaanleipälle, sinappikuorrutetulle Ribeyelle ja Chicken Souvlaki Gyrosille.
Kanasalaatti on loistava matalaglykeeminen lounas tai illallinen, johon voit yhdistää raadon vihreän salaatin, hapantaikinaleivän tai ruiskeksejä. Valmista se etukäteen ja valmista se lounaaksi seuraavien parin päivän aikana! Valmistusaika: 15 minuuttia Saanto: 4 annosta 3/4 kupillista hienonnettua selleriä 1/4 […]
Kokeile tätä upeaa yhden astian ateriareseptiä, joka on ketoystävällinen. Voit yhdistää rapeita lehtikaalilastuja muihin proteiineihin, kuten porsaan sisäfileeseen.
Saksan viinien luokitusjärjestelmä ei perustu ranskalaiseen AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) -standardijärjestelmään, kuten useimpien Euroopan maiden luokitus. Saksalaiset viinit (kuten useimmat eurooppalaiset viinit) on itse asiassa nimetty niiden alkuperäpaikkojen mukaan. Parhaissa viineissä tämä on yleensä kylän ja viinitarhan nimen yhdistelmä, […]
Tutustu eri versioihin vaihtoehtoisesta jaksoittaisesta paastosuunnitelmasta nähdäksesi, sopiiko se sinulle ja kuntotavoitteillesi.
Opi maukas suolakuoren kalaresepti. Suolassa paistettu iso kala ja vihannekset tuoreen salsan kera toimii myös erinomaisena aterian esittelynä.
Opi ottamaan tuoretta kalaa ja muuttamaan siitä oluessa paahdettua rapeutta tämän oluessa paahdetun reseptin avulla.
Jos haluat lisätä panachea ruokapöytään erityistilaisuutta varten, kokeile näitä upeita taitettuja lautasliinatekniikoita.
Sormiruoka on täydellinen tapa valmistaa juhlia, ja opiskelijat tarvitsevat proteiininsa. Nämä lihaiset välipalat on helppo poimia ja syödä, ja juhlavieraat voivat sekoittaa niitä muiden pöydällä olevien ruokien kanssa. Siat peitoissa Useimmilla ihmisillä on tavallisesti Pigs in Blankets (pekoniin kääritty chipolata-makkara) […]
Jos etsit valkoviinivaihtoehtoja Chardonnaylle, tutustu Loiren (l'wahr) -laakson viinialueeseen. Muistaakseni löydät myös punaviinejä ja kuivia roséja, mutta Loiren alue on kuuluisa valkoviineistään. Loiren laakso ulottuu Luoteis-Ranskan poikki seuraten Loire-joen polkua […]
Tuoreella kotitekoisella mehulla ruoanlaitto on maukas tapa vähentää kaloreita ja rasvaa resepteissä ja lisätä makeita tai kirpeitä sävyjä vihanneksiin, papuihin, liha- ja kalaruokiin. Ruoanlaitto mehun kanssa ei ole parempaa kuin tuoreen, raakamehun juominen (tai tuoreiden, raakojen hedelmien tai vihannesten syöminen). Jotkut B-vitamiinit ja C-vitamiini […]
Kysyt äidiltäsi: "Voinko auttaa?" Toivot sekoittavasi taikinaa, mutta hän sanoo: "Toki! Kattakaa pöytä, kiitos!" Se on tietysti parempi kuin läksyt tai roskien vieminen, mutta olet hieman huolissasi. Minne lyhyt haarukka menee? Mistä tuossa pienemmässä lusikassa on kyse? Meneekö veitsi oikealle vai […]
Puuhiili antaa vihanneksille miellyttävän koostumuksen ja savuisen olemuksen. Lisäksi vihannesten valmistaminen grillausta varten on helppoa ja nopeaa. Tässä muutamia esimerkkejä: Maissi: Vedä kuoria taaksepäin poistaaksesi silkki, mutta jätä kuoret kiinni korvan tyveen. Kääri kuoret takaisin maissin ympärille ja solmi […]
Refluksiystävällisen ruokavalion noudattaminen ei ole rajua tai rautaista. Siihen kuuluu ruokien ja tapojen tarkasteleminen uusilla tavoilla ja korvausten tekeminen tarvittaessa. Tässä olevat kymmenen vinkkiä helpottavat muutoksia, ja ennen kuin huomaatkaan, noudatat näitä ohjeita edes ajattelematta niitä. Paistaminen Joskus ruoan paistaminen tekee siitä […]
Aspiraatiokeuhkokuume on keuhkojen ja keuhkoputkien tulehdus. Se johtuu oksennuksen, ruoan tai nesteen hengittämisestä. Vaikka tämä voi tapahtua kenelle tahansa, ihmisillä, joilla on happorefluksi, on lisääntynyt riski saada se. Tämä johtuu siitä, että refluksi mahdollistaa sen, että mahalaukun sisältö muodostaa sen ruokatorveen […]
Syövyttävä C' on ryhmä ruokia ja juomia, joiden tiedetään aiheuttavan refluksioireita, mukaan lukien närästys ja röyhtäily: kofeiini, suklaa, sitrushedelmät ja säilykkeet. Kofeiini Viisikymmentäneljä prosenttia yhdysvaltalaisista aikuisista juo vähintään yhden kupin kahvia päivässä. Valitettavasti ihmisille, joilla on happorefluksi, kahvi – ja tarkemmin sanottuna […]
Tämä kakku on erittäin kostea ja siinä on ihanan pehmeä, joustava koostumus. Banaanien, ananasten, kookoksen ja pekaanipähkinöiden sekoitus on herkullinen, ja tuoksu on jumalallinen. Luotto: ©iStockphoto.com/paulbinet Kirsikoita lisätty koristeeksi; ei sisälly ravintoarvotietoihin. Valmistusaika: 20 minuuttia Kypsennysaika: 45 - 55 minuuttia Saanto: 8 annosta 1⁄4 kupillista voita […]
Kasvipohjaiset ruokavaliot ovat tehokkaita syöpää vastaan, koska ne ovat täynnä fytoravinteita – kasveissa olevia kemikaaleja, jotka auttavat estämään sairauksia ja infektioita. Mitä enemmän niitä syöt, sitä paremmin voit tuntea olosi ja autat itseäsi voittamaan syövän todennäköisyyden. Yleiset sairaudet, kuten syöpä, diabetes, sydänsairaudet ja osteoporoosi, ovat kaikki olleet […]
Osteoporoosi on luumassan heikkeneminen kehossa. Tämä voi tapahtua ikääntymisen, elämäntapojen ja ruokavalion seurauksena, ja monet ihmiset ovat kasvaneet ajattelemaan, että lasillinen maitoa ehkäisee osteoporoosia. Vaikka meijeriteollisuus haluaa sinun uskovan, että mitä vähemmän maitotuotteita kulutat, sitä parempi luusi terveytesi […]
Aterioiden suunnittelu, olipa se sitten vain sinulle tai koko perheellesi, voi olla haastavaa ja ylivoimaista. Vaikka aiot syödä vain terveellisiä ruokia, elämäntyylisi ja muut tekosyyt voivat helposti häiritä. Ehkä työskentelet myöhään tai unohdat pakata lounaan. Ehkä sinulla ei vain ole […]
Mikään ei sano piknikistä tai potluckistä (toiset eivät edes tiedä, että se on Paleo) kuin iso kulho kirkasta, raikasta salaattia, jossa on maukas kastike. Ja värikäs hienonnettu salaatti tuo saman hauskuuden ruokapöytään mihin vuodenaikaan tahansa. Luotto: iStockphoto.com/bdspn Valmistusaika: 2 minuuttia Saanto: 4–6 annosta 2 Englanti (siementön) […]