Lisäämällä chiaa suosikkilounaihisi voit saada omega-3-rasvahappoja, jotka auttavat keskittymään. Lisäksi hitaasti vapautuva energia auttaa estämään laman keskellä päivää, joka usein iskee, kun sinulla ei ole ollut hyvää lounasta.
Voit lisätä chiaa mihin tahansa, josta jo pidät, joten jos olet kyllästynyt saman lounaan pakkaamiseen, mutta olet jumissa ideoista, hanki inspiraatiota seuraavasta listasta. Tuo vain chia-siemeniä pieneen kanisteriin pakattuna ja ripottele ne jollekin seuraavista:
Vihreät lehtisalaatit
Ylijäämät
Keitot
Pasta salaatit
Salaattikääreet
Quesadillat
Nachos
Voileivät
Klassinen maapähkinävoi ja hyytelövoileipä
Luotto: ©iStockphoto.com/marilyna
Valmistusaika: 2 minuuttia
Saanto: 1 annos
2 viipaletta täysjyväleipää
1 rkl rapeaa maapähkinävoita
1 rkl vadelmahyytelöä
1 rkl kokonaisia chia-siemeniä
Päällystä yksi leipäviipale maapähkinävoilla ja toinen leipäviipale hyytelöllä.
Ripottele chia-siemeniä maapähkinävoin päälle ja aseta hyytelöpäällysteinen leipä päälle hyytelöpuoli alaspäin.
Annosta kohden: Kaloreita 333 (Rasvasta 121); Rasvaa 13g (tyydyttynyt 2g); Kolesteroli 0 mg; natrium 278 mg; Hiilihydraatti 43g (ravintokuitu 9g); Proteiinia 13g.
Tonnikala-majoneesikääre
Valmistusaika: 10 minuuttia
Saanto: 1 annos
Yksi 3 unssin pussillinen tonnikalaa vedessä
1 rkl kevyttä majoneesia
1 tl säilöttyä maissia
1 rkl kokonaisia chia-siemeniä
Suolaa maun mukaan
Pippuria maun mukaan
1 täysjyvätortilla
1/2 kuppia hienonnettua jäävuorisalaattia
Sekoita tonnikala pienessä kulhossa majoneesin, maissin ja chia-siementen kanssa. mausta suolalla ja pippurilla.
Levitä seos tortillan keskelle, ripottele päälle salaattia ja rullaa.
Annosta kohden: Kaloreita 244 (Rasvasta 106); Rasvaa 12g (tyydyttynyt 2g); Kolesteroli 5 mg; natrium 599 mg; Hiilihydraatti 30g (ravintokuitu 7g); Proteiinia 6 g.
Pesto kanavoileipä
Valmistusaika: 10 minuuttia
Saanto: 1 annos
1⁄3 kuppia keitettyä silputtua kanaa
1 rkl basilikapestoa
1 rkl kevyttä majoneesia
1 rkl kokonaisia chia-siemeniä
Suolaa maun mukaan
Pippuria maun mukaan
2 viipaletta ruisleipää
1 tomaatti hienoksi viipaloituna
1 pieni kourallinen jäävuorisalaattia, pesty
Sekoita pienessä kulhossa kana, pesto, majoneesi ja chia; sekoita hyvin sekoittaaksesi.
Mausta suolalla ja pippurilla ja lusikoi seos ruisleivän päälle.
Levitä tomaatti tasaisesti kanan pestosekoituksen päälle ja ripottele päälle salaattia.
Sulje voileipä toisella ruisleipäviipaleella.
Annosta kohden: Kaloreita 437 (Rasvasta 187); Rasvaa 21 g (tyydyttynyt 4 g); Kolesteroli 49 mg; natrium 791 mg; Hiilihydraatti 41 g (ravintokuitu 9 g); Proteiinia 22 g.
Perunat kestävät hyvin tässä reseptissä olevia voimakkaita valkosipulin ja kuminan makuja. Nämä paahdetut perunat ovat loistava lisuke paahdetun, grillatun tai paistetun lihan tai siipikarjan kanssa. Luotto: ©David Bishop Sato: 4-6 annosta Valmistusaika: 10 minuuttia Kypsennysaika: Noin 45 minuuttia Maustemittari: Kohtalaisen maustettu tai kuuma […]
Tämä tomaattisävyinen perusriisi sopii moniin meksikolaisiin ruokiin. Riisille värin antavan Red Roasted Tomato Salsan voi valmistaa vaikka viikko etukäteen. Luotto: ©iStockphoto.com/miodrag ignjatovic Valmistusaika: 5 minuuttia, plus 35 minuuttia punaista paahdettua tomaattisalsaa varten Kypsennysaika: 45 minuuttia Saanto: 6-8 annosta 3 […]
Saadaksesi maksimaalisen maun tästä gluteenittomasta salaatista, marinoi pihvi aikaisin aamulla tai yön yli, jotta se imee kaiken mausteiden olemuksen. Vaikka tämä resepti on vielä parempi, kun pihvi grillataan avotulella, broilerin käyttö on hyvä vaihtoehto. Luotto: ©iStockphoto.com/AndreySt Valmistusaika: 10 […]
Kun olet päättänyt siirtyä vehnättömäksi tai gluteenittomaksi, sinun on puhdistettava keittiöstäsi ruoat, joita et enää halua syödä. Joillekin ihmisille aivojensa kiertäminen pilaamattomien ruokien hävittämiseen voi olla ensimmäinen este, joka on voitettava. Joistakin tavoista on vaikea päästä eroon, mutta ymmärrä, että jokaisen murolaatikon heittäminen, […]
Kun syöt ulkona, voit näyttää tämän kortin ravintolan hoitajalle tai kokille. Perustiedoissa kerrotaan, mitä saa ja mitä ei saa syödä gluteenittomalla ruokavaliolla. cNapsauta tätä ladataksesi ja tulostaaksesi tämän kortin.
Saatat jo tietää, kuinka vehnän kulutus voi lisätä zonuliinitasoja, mikä saa veri-aivoesteen päästämään ei-toivotut hiukkaset läpi ja johtaa tulehdukseen. Tiede on osoittanut yhteyden tämän tulehduksen ja neurologisten sairauksien, kuten Parkinsonin, Alzheimerin ja dementian välillä (vuotavan suolen neurologisten oireiden, kuten migreenin ja […]
Haluat ehkä tietää, kuinka vehnätön ruokavaliosi voi parantaa terveyttäsi. Vuotuinen fyysinen tutkimus tuottaa lähes aina peruslipidipaneelin, verikokeen, joka mittaa kokonaiskolesterolin, LDL:n (pienitiheyksiset lipoproteiinit), HDL:n (korkean tiheyden lipoproteiinit) ja triglyseridit. Näitä merkkejä kutsutaan "neljäksi suureksi", ja lääketieteellinen yhteisö antaa heille […]
Tämä vatsaystävällinen aasialaisvaikutteinen sianliharesepti - maustettuna valkosipulilla, kiinalaisella viiden mausteen jauheella ja soijakastikkeella - voidaan tarjoilla täysjyväsämpylissä, joiden päällä on parsakaalisalaattia ja suolakurkkua. Vaihtelun vuoksi leikkaa liha viipaloiksi ja laita se höyrytetyn riisin ja parsakaalin päälle. Valmistusaika: 10 minuuttia Keitä […]
Matalaglykeeminen ruokavalio on loistava valinta raskaana oleville naisille, koska sinun ei tarvitse rajoittaa kaloreita, saat paremman verensokerin hallintaan ja syöt paljon ravintopitoisia ruokia, jotka ovat tärkeitä vauvallesi. Sen avulla voit myös olla liian rajoittamatta raskauden aikana, mikä ei ole raskaana […]
Valitse jyvät huolellisesti etsimällä täysjyvätuotteita, jotka sisältävät alhaisemman glykeemisen jyviä, kuten bulguria, tattaria, kvinoaa ja villiriisiä. Korvaa korkeammalla glykeemisillä jyvät alhaisemmalla glykeemisillä valinnoilla aina kun mahdollista seuraavan taulukon tietojen avulla. Viljat Ruokatyyppi Annoskoko Glykeeminen kuormitus Amarantti 1 unssi Korkea tattari 1/2 kuppi Matala Bulgur […]
