Τα φιστίκια, γνωστά και ως φιστίκια, είναι οικεία φαγητά στους ανθρώπους σε όλο τον κόσμο γενικά και στο Βιετνάμ ειδικότερα. Είναι λοιπόν καλό να τρώμε φιστίκια και πόσες θερμίδες υπάρχουν στα φιστίκια, ας μάθουμε με το Blog aFamilyToday!
Τα φιστίκια παρέχουν μια ποικιλία θρεπτικών συστατικών για τον ανθρώπινο οργανισμό, η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες στα φιστίκια μπορεί να συγκριθεί με ζωικές τροφές όπως αυγά, γάλα... Εκτός από θρεπτικά συστατικά, τα φιστίκια έχουν και πολλά οφέλη Για άλλα οφέλη, ας βρούμε την απάντηση στο ερώτημα αν η κατανάλωση φιστικιών είναι καλή μέσα από το παρακάτω άρθρο!
Διατροφική σύνθεση σε φιστίκια
Το φιστίκι είναι ένα φυτικό είδος οσπρίων, κατάγονται από τη Νότια Αμερική και εισάγονται και χρησιμοποιούνται από χώρες. Τα φιστίκια είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά όπως πρωτεΐνες, λίπος και φυτικές ίνες. Τα περισσότερα από τα λίπη που βρίσκονται στα φιστίκια ονομάζονται «καλά λιπαρά» επειδή βοηθούν τον οργανισμό να μειώσει τα επίπεδα χοληστερόλης.
Είναι καλό να τρώτε φιστίκια είναι μια ερώτηση που ενδιαφέρει πολλούς ανθρώπους
Σε 100g φιστίκια, που αντιστοιχεί σε περίπου 100 σπόρους, υπάρχουν περίπου 567 θερμίδες, 25,8g πρωτεΐνη, 16,1g υδατάνθρακες, 8,5g φυτικές ίνες, 4,7g ζάχαρη, 7% νερό και 49,2g υγιή λίπη. Ωστόσο, ανάλογα με τον τρόπο παρασκευής του πιάτου, η περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι επίσης διαφορετική, για παράδειγμα: 100 γραμμάρια βρασμένα φιστίκια περιέχουν 500-550 θερμίδες, 100 γραμμάρια φυστικοβούτυρο 750 θερμίδες, 100 γρ αλάτι σουσαμιού 650 θερμίδες...
Επειδή η περιεκτικότητα σε λίπος στα φιστίκια είναι αρκετά υψηλή, χρησιμοποιούνται συχνά για να πιέσουν λάδι, εξυπηρετώντας τις ανθρώπινες δραστηριότητες επεξεργασίας τροφίμων. Στην πραγματικότητα, ένα χρόνο, περίπου τόνοι φυστικέλαιου παράγονται παγκοσμίως για να καλυφθεί η ζήτηση για χρήση φυτικού ελαίου αντί ζωικού λίπους.
Είναι καλό να τρώμε φιστίκια;
Πολλοί πιστεύουν ότι τα φιστίκια δεν έχουν καμία θρεπτική αξία όπως τα αμύγδαλα, τα καρύδια... Ωστόσο, τα φιστίκια έχουν πολλά από τα ίδια οφέλη για την υγεία με τους ακριβούς ξηρούς καρπούς. Εκτός από την υψηλή διατροφική αξία, τα φιστίκια έχουν επίσης πολλά οφέλη για την ανθρώπινη υγεία που ίσως δεν γνωρίζετε.
Τα φιστίκια έχουν πολλά οφέλη για την υγεία
Υποστηρίζει τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα
Τα φιστίκια λέγεται ότι είναι μια καλή τροφή για τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα. Σύμφωνα με ορισμένες μελέτες, τα φιστίκια βοηθούν επίσης στη μείωση του κινδύνου διαβήτη τύπου 2 στις γυναίκες.
Τα καλά λιπαρά στα φιστίκια μπορούν να βοηθήσουν τον οργανισμό να μειώσει τον γλυκαιμικό δείκτη άλλων τροφών όταν καταναλώνονται ταυτόχρονα. Επιπλέον, τα φιστίκια βοηθούν επίσης τον οργανισμό να ελέγξει το σάκχαρο στο αίμα ακόμα και όταν νηστεύει.
Μειώστε τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων
Σύμφωνα με μια μελέτη, το αντιοξειδωτικό που υπάρχει στα φιστίκια είναι η ρεσβερατρόλη, η οποία βοηθά στη μείωση των καρδιαγγειακών παθήσεων, στην αύξηση της κυκλοφορίας και στη μείωση της αρτηριακής πίεσης.
Επιπλέον, οι φυτικές ίνες και τα υγιή λίπη στα φιστίκια είναι επίσης ευεργετικά για την υγεία της καρδιάς. Άτομα με προβλήματα αρτηριακής πίεσης ή παρακολουθούν την αρτηριακή πίεση θα πρέπει να χρησιμοποιούν ανάλατα πιάτα με φιστίκια για να αποφύγουν την προσθήκη νατρίου στο σώμα.
Υποστηρίξτε την απώλεια βάρους
Οι φυτικές ίνες και η πρωτεΐνη στα φιστίκια προάγουν και αυξάνουν το αίσθημα πληρότητας για μεγάλο χρονικό διάστημα για τον οργανισμό. Αν και τα φιστίκια είναι πλούσια σε θερμίδες, το λίπος στα φιστίκια είναι ανθεκτικό στην πεπτική διαδικασία και δεν απορροφάται πλήρως από τον οργανισμό.
Επομένως, όταν χάνετε βάρος, μπορείτε να προσθέσετε φιστίκια στο μενού για να φτιάξετε τα σωστά πιάτα, αλλά προσέξτε τις θερμίδες κάθε πιάτου γιατί κατά την επεξεργασία οι θερμίδες των φιστικιών μπορεί να αλλάξουν.
Τα φιστίκια βοηθούν το σώμα να χάσει βάρος χάρη στην ποσότητα φυτικών ινών και πρωτεΐνης
Μειωμένος κίνδυνος νόσου Αλτσχάιμερ
Τα φιστίκια είναι πλούσια σε βιταμίνη Ε, βιταμίνες Β και νιασίνη. Εν τω μεταξύ, η νιασίνη από τα τρόφιμα έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τα ποσοστά γνωστικής έκπτωσης σε ενήλικες άνω των 65 ετών. Σύμφωνα με ορισμένες μελέτες, η λήψη περισσότερης βιταμίνης Ε μέσω τροφών όπως τα φιστίκια μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο της νόσου του Αλτσχάιμερ έως και 7%.
Σημειώσεις σχετικά με τη χρήση φιστικιών
Αντικείμενα που δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται
Άτομα με αλλεργία στα φιστίκια
Για όσους έχουν αλλεργία στα φιστίκια, συνιστάται να μην χρησιμοποιούν αυτή την τροφή, όταν τη χρησιμοποιείτε θα έχετε συμπτώματα όπως ερυθρότητα, κνησμό ή ερυθρότητα στο ήπιο στάδιο.
Ωστόσο, εάν έχετε σοβαρή αλλεργία στα φιστίκια, μπορεί να προκαλέσει αναφυλαξία. Τα συμπτώματα περιλαμβάνουν δυσκολία στην αναπνοή, ναυτία, επιληπτικές κρίσεις και αίσθημα ζάλης ή ζάλης. Αυτή η κατάσταση είναι πολύ απειλητική για τη ζωή, οπότε όταν υπάρχουν συμπτώματα αναφυλαξίας, μεταφέρετε τον ασθενή σε νοσοκομείο ή ιατρική εγκατάσταση για εξέταση και θεραπεία.
Άτομα με ουρική αρθρίτιδα
Τα φιστίκια είναι μια τροφή με πολλές θερμίδες, κατά μέσο όρο 100 γραμμάρια φιστικιών περιέχουν σχεδόν 600 θερμίδες. Επομένως, όταν τρώγεται, είναι εύκολο να προκληθεί αύξηση βάρους, που θεωρείται έμμεση αιτία ουρικής αρθρίτιδας. Ως εκ τούτου, τα άτομα με ουρική αρθρίτιδα πρέπει να τρώνε πολύ μικρή ποσότητα φιστικιών όταν η ασθένεια βρίσκεται σε ύφεση ή κατά προτίμηση καθόλου.
Άτομα με δυσλιπιδαιμία
Τα φιστίκια είναι πλούσια σε λιπαρά και πλούσια σε θερμίδες, επομένως αυτή η τροφή δεν είναι κατάλληλη για ασθενείς με υπερλιπιδαιμία. Η κατανάλωση πολλών φιστικιών θα κάνει τη νόσο να μην βελτιωθεί, θα αυξήσει την πιθανότητα καρδιαγγειακών παθήσεων και θα έχει μεγάλο αντίκτυπο στην υγεία του ασθενούς.
Τα άτομα με δυσλιπιδαιμία δεν πρέπει να τρώνε φιστίκια
Άτομα με γαστρεντερικές παθήσεις
Τα φιστίκια περιέχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και λίπος, επομένως όταν τρώμε φιστίκια, το σώμα είναι συχνά δύσπεπτο και δύσκολο να απορροφηθεί. Επομένως, άτομα με πεπτικές παθήσεις όπως έλκος στομάχου, χρόνια εντερίτιδα δεν πρέπει να τρώνε γιατί μπορεί να προκαλέσει δυσφορία και να επιδεινώσει την ασθένεια.
Μέθοδοι συντήρησης φυστικιών
Τα φιστίκια όταν στεγνώσουν με το εξωτερικό κέλυφος θα διατηρηθούν για αρκετούς μήνες, προσέξτε ότι ο χώρος αποθήκευσης πρέπει να είναι στεγνός και δροσερός για να αποφύγετε τη μούχλα.
Με φιστίκια που έχετε αγοράσει από σούπερ μάρκετ ή συγκεκριμένο κατάστημα, προσέξτε τον χρόνο παραγωγής και την ημερομηνία λήξης του προϊόντος. Σημειώστε ότι χρησιμοποιήστε τα λίγες ημέρες πριν από την ημερομηνία λήξης για να εξασφαλίσετε την καλύτερη ποιότητα του προϊόντος.
Όταν βλέπετε φιστίκια με ατροφία, μαύρα ή μουχλιασμένα σημάδια, σταματήστε να τα χρησιμοποιείτε. Γιατί όταν χρησιμοποιείται μπορεί να προκαλέσει δηλητηρίαση και να επηρεάσει σε μεγάλο βαθμό την υγεία σας και της οικογένειάς σας.
Το φιστίκι είναι μια κοινή τροφή για βιετναμέζικα γεύματα, μέσω του άρθρου aFamilyToday Blog, ελπίζουμε να απαντήσουμε στην ερώτηση εάν τα φιστίκια είναι καλά και μπορείτε να μάθετε περισσότερα για τα οφέλη αυτής της τροφής για την υγεία. την ανθρώπινη υγεία. Ακολουθήστε τον ιστότοπο του Blog aFamilyToday για περισσότερες χρήσιμες πληροφορίες για την υγεία!
Ανακαλύψτε τις τελευταίες πληροφορίες για θερμίδες λουκάνικου, διατροφικές τάσεις και επιστημονικές συστάσεις. Μάθετε πώς να επιλέξετε υγιεινές επιλογές με βάση νέες έρευνες.
Ανακαλύψτε τα νέα στοιχεία για τη ρέγγα: <strong>θρεπτικό</strong> θαλασσινό προϊόν με εξαιρετικά οφέλη για την υγεία. Μάθετε για τις τελευταίες έρευνες και πρακτικές συμβουλές.
Ανακαλύψτε πόσες θερμίδες έχει το κέικ και πώς να το απολαμβάνετε χωρίς τύψεις. Πρακτικές στρατηγικές, επιστημονικά δεδομένα και εναλλακτικές λύσεις χαμηλών θερμίδων.
Το αυγοτάραχο μπακαλιάρου έχει υψηλή θρεπτική αξία λόγω των συστατικών του. Ποιες είναι οι επιπτώσεις του και πώς πρέπει να χρησιμοποιείται; Διαβάστε παρακάτω.
Η ανάμειξη ρυζόνερου σε γάλα είναι αμφιλεγόμενη. Ανακαλύψτε τους κινδύνους και τα οφέλη σύμφωνα με διατροφολόγους και μητέρες.
Τα θαλασσινά παρέχουν πολλή διατροφή στα παιδιά, αλλά πρέπει να μάθετε πότε να τα δίνετε στους μικρούς σας, για να αποφύγετε τις αλλεργίες.
aFamilyToday Health - Η κατανάλωση instant noodles μπορεί να είναι επικίνδυνη για τα παιδιά. Διαβάστε για τις επιπτώσεις και τις εναλλακτικές λύσεις που μπορείτε να ακολουθήσετε.
Με κοινή χρήση από το aFamilyToday Health, μπορείτε να ετοιμάσετε πλήρως ένα θρεπτικό δείπνο 30 λεπτών και να έχετε την ευκαιρία να συνοδεύσετε το παιδί σας στην κουζίνα για να μάθετε στο μωρό σας να αγαπά.
Τα μωρά χρειάζονται επαρκή διατροφή για φυσιολογική ανάπτυξη. Το aFamilyToday Health μοιράζεται μαζί σας 10 συμβουλές για την αντιμετώπιση των επιλεκτικών τρώγων.
aFamilyToday Health - Η διατροφή επηρεάζει όχι μόνο την υγεία της μητέρας αλλά και την ανάπτυξη του παιδιού. Τι πρέπει να τρώνε οι μητέρες ενώ θηλάζουν;
aFamilyToday Health - Είναι το παιδί σας υπέρβαρο; Θέλετε να βοηθήσετε το παιδί σας αλλά δεν ξέρετε πώς; Το aFamilyToday Health θα σας δώσει συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος με ασφάλεια για το παιδί σας.
Οι γυναίκες χρειάζονται περισσότερο σίδηρο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης για να υποστηρίξουν την παροχή αίματος του μωρού και να προετοιμαστούν για τον τοκετό.
Εάν οι γονείς έχουν ερωτήσεις σχετικά με τη διατροφή των μωρών τους, ανατρέξτε στο άρθρο του aFamilyToday Health για να κατανοήσετε καλύτερα αυτό το ζήτημα.
Οι μπανάνες είναι από τα φρούτα πλούσια σε απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και μέταλλα και είναι ευεργετικά για τις θηλάζουσες μητέρες.
Το μητρικό γάλα έχει πολλά οφέλη τόσο για τη μητέρα όσο και για το μωρό. Ο θηλασμός δεν είναι μόνο καλός για τη συνολική ανάπτυξη των μωρών και των παιδιών, αλλά φέρνει και πολλά μεγάλα οφέλη στις μητέρες όπως μείωση του κινδύνου καρκίνου ή κατάθλιψης, καθυστέρηση του εμμηνορροϊκού κύκλου κ.λπ.
Μάθετε για τη σημασία της βιταμίνης D και των ωμέγα-3 λιπαρών οξέων κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και των πηγών τροφίμων αυτών των δύο μικροθρεπτικών συστατικών στο aFamilyToday Health για μια υγιή εγκυμοσύνη.
Το ξηρό, ξεφλουδισμένο δέρμα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι μια κοινή κατάσταση που, αν και δεν είναι επικίνδυνη, είναι άβολη για τις έγκυες γυναίκες.
Γνωρίζετε τη χρήση του σπανακιού για τα παιδιά; Το μυστικό των μητέρων που μεγαλώνουν υγιή παιδιά με λιγότερες ασθένειες είναι χάρη σε αυτό το πράσινο λαχανικό.
Όταν το παιδί σας είναι υπέρβαρο, θα πρέπει να προσαρμόσετε τη διατροφή σας, να αυξήσετε τη σωματική σας δραστηριότητα και κυρίως να μην πιέζετε ή να επικρίνετε την εμφάνιση του μωρού σας.
Το σαμπούκο είναι ένα από τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα φαρμακευτικά βότανα στον κόσμο λόγω των πολλών καλών χρήσεών του.
Η πουτίγκα αίματος είναι ένα πιάτο που αγαπούν πολλοί Βιετναμέζοι, ειδικά η πουτίγκα αίματος από αίμα πουλερικών. Είναι λοιπόν εντάξει να τρώτε πουτίγκα αίματος, ειδικά σούπα από αίμα χήνας; Διαβάστε το παρακάτω άρθρο για να μάθετε περισσότερα!
Σύμφωνα με τους ειδικούς, η απώλεια βάρους είναι μια διαδικασία που απαιτεί επιμονή, επιμονή, επιστήμη και επιδίωξη μέχρι το τέλος του περιγραφόμενου σχεδίου απώλειας βάρους για να αποκτήσετε την επιθυμητή σωματική διάπλαση. Πολλοί άνθρωποι αγωνιούν να έχουν ένα όμορφο σώμα, έτσι έχουν κάψει τη σκηνή, αλλά χρησιμοποίησαν βιαστικά μη δοκιμασμένες μεθόδους απώλειας βάρους ή συμβουλές από φίλους και συγγενείς, προκαλώντας πολλές κακές συνέπειες για την υγεία.
Το τουρσί ξινολάχανο είναι συνοδευτικό για πολλά βιετναμέζικα γεύματα, διεγείρει την όρεξη και κάνει το φαγητό ελαφρώς ξινό, νόστιμο και ελκυστικό. Το πώς να κάνετε τουρσί ξινολάχανο είναι επίσης πολύ απλό με αναλυτικές οδηγίες στο παρακάτω άρθρο.
Οι πρωτεΐνες είναι μακρομόρια, που αποτελούνται από περισσότερα από 20 αμινοξέα συνδεδεμένα μεταξύ τους. Διαδραματίζουν πολύ σημαντικό ρόλο στον οργανισμό, συμμετέχοντας στις περισσότερες κυτταρικές δραστηριότητες και εκτελώντας πολλές διαφορετικές λειτουργίες. Πιο συγκεκριμένα, λοιπόν, ποιες είναι οι λειτουργίες των πρωτεϊνών;
Η καθημερινή διατροφή είναι ένας εξαιρετικά σημαντικός παράγοντας και μπορεί να καθορίσει την υγεία του σώματός σας. Ας διαβάσουμε το παρακάτω άρθρο για να ανακαλύψουμε άμεσα τα σημάδια της έλλειψης θρεπτικών συστατικών στον οργανισμό που πρέπει να προσέξεις!
Το stir-fried morning glory με σκόρδο είναι αγαπημένο πιάτο πολλών ανθρώπων χάρη στα θρεπτικά συστατικά του και την υπέροχη γεύση του. Όμως, πόσες θερμίδες έχει το τηγανητό σπανάκι με σκόρδο και πώς να το φάτε για καλή υγεία;
Συνιστάται στους ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα να περιορίζουν την κατανάλωση πολλών θρεπτικών τροφών, επομένως μπορεί να χρησιμοποιηθεί νερό φωλιάς πουλιών ή φωλιάς πουλιών;
Η θρεπτική αξία του κρέατος του περιστεριού είναι 9 φορές μεγαλύτερη από αυτή του κοτόπουλου. Τα πιάτα από περιστέρια έχουν θρεπτική επίδραση στο σώμα, κατάλληλα για θέματα όπως έγκυες γυναίκες, υποσιτισμένα παιδιά και άτομα που μόλις έχουν ξυπνήσει.
Το πόσες θερμίδες παγωτό είναι ζήτημα πολλών ανθρώπων που ακολουθούν πρόγραμμα αδυνατίσματος ή θέλουν να ελέγξουν το βάρος τους. Το δροσερό και γλυκό παγωτό είναι νόστιμο, αλλά παχαίνει να τρως παγωτό;
Αν και ένα διάστρεμμα είναι ένας τραυματισμός που δεν είναι πολύ επικίνδυνος, πρέπει επίσης να αντιμετωπιστεί και να αντιμετωπιστεί έγκαιρα. Ας καταλάβουμε ποια διαστρέμματα πρέπει να απέχουν από το φαγητό για να αναρρώσουν πιο γρήγορα.
