Οι σπόροι πεπονιού είναι το είδος των σπόρων που πολλοί άνθρωποι επιλέγουν να πίνουν κατά τη διάρκεια του Tet επειδή είναι και νόστιμοι και θρεπτικοί. Αλλά ξέρετε πώς να συντηρήσετε τους σπόρους πεπονιού και τους σπόρους πεπονιού; Ας ανατρέξουμε στο Blog aFamilyToday για τρόπους για να μην είναι μπαγιάτικοι και δύσοσμοι οι σπόροι πεπονιού!
Οι ηλιόσποροι, οι σπόροι κολοκύθας και οι σπόροι πεπονιού είναι όλοι ξηροί σπόροι και αν μείνουν για πολλή ώρα έξω, θα αλλοιωθούν εύκολα, χάνοντας την αρχική τους τραγανότητα και νοστιμιά. Οι σπόροι που διατηρούνται για μεγάλο χρονικό διάστημα συχνά μουχλιάζουν, επομένως είναι ευαίσθητοι σε βακτηριακή μόλυνση. Αν θέλετε να διατηρήσετε τους σπόρους τραγανούς και νόστιμους, πρέπει να ξέρετε πώς να τους αποθηκεύετε σωστά.
Πώς να διατηρήσετε τους ξηρούς καρπούς από σάπια; Τι να κάνετε με τους σάπιους σπόρους πεπονιού;
Πώς σαπίζουν οι σπόροι του πεπονιού; Πώς να αποθηκεύσετε τους σπόρους πεπονιού;
Η εμφάνιση αποξηραμένων ξηρών καρπών, όπως οι σπόροι πεπονιού, οι ηλιόσποροι , τα κάσιους, τα αμύγδαλα και τα καρύδια φαίνεται να κάνουν το Tet πιο ολοκληρωμένο. Όχι μόνο αυτό, αυτό είναι επίσης ένα αγαπημένο και πολύ δημοφιλές πιάτο Tet τόσο για παιδιά όσο και για μεγάλους.
Ωστόσο, αν αφεθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα ή δεν αποθηκευτεί σωστά, αυτό το είδος ξηρών καρπών σαπίζει πολύ εύκολα, χάνει την τραγανότητά του και μας κάνει να νιώθουμε λιγότερο νόστιμα από ό,τι όταν πρωτοξεκίνησε. Ακόμη και αυτοί οι ξηροί καρποί είναι ευαίσθητοι στη μούχλα εάν συναντήσουν ένα ευνοϊκό περιβάλλον για την ανάπτυξη βακτηρίων. Ανατρέξτε, λοιπόν, στους παρακάτω τρόπους διατήρησης των σπόρων, έτσι ώστε οι σπόροι να μην μπαγιάζουν κατά τη διάρκεια του Tet!
Φυλάσσετε σε αεροστεγές δοχείο ή βάζο
Ένας συνηθισμένος τρόπος για να συντηρούν οι νοικοκυρές ξηρούς καρπούς είναι να τους αποθηκεύουν σε αεροστεγές δοχείο, ειδικά σε πλαστικό ή γυάλινο δοχείο. Κατά την αποθήκευση των σπόρων σε ένα αεροστεγές δοχείο, θα διασφαλιστεί ότι δεν εισέρχεται εξωτερικός αέρας ή υγρασία στο εσωτερικό και οι σπόροι θα διατηρήσουν την εγγενή ξηρότητα και ευθραυστότητα τους. Επιπλέον, αυτός ο τρόπος συντήρησης βοηθά επίσης να κρατήσει το κουτί μακριά από έντομα, ειδικά μύγες, μυρμήγκια...
Εκτός από τη διατήρηση της ποιότητας των ξηρών καρπών, όταν αποθηκεύετε τους σπόρους σε πλαστικά βάζα, τα γυάλινα βάζα φέρνουν επίσης κομψότητα, που εμφανίζονται εύκολα σε ντουλάπια, τραπεζαρίες ή ακόμα και τραπέζια τσαγιού. Επιπλέον, μπορείτε να συμπεριλάβετε μια ειδική σακούλα αποξηραντικού για τρόφιμα στο κουτί, το βάζο θα βοηθήσει τους σπόρους να καταστραφούν κατά τη χρήση.
Αποθηκεύστε σε πλαστική σακούλα ή σφράγιση κενού
Εάν θέλετε να συσκευάσετε τους ξηρούς καρπούς σας για εύκολη μεταφορά ή ως δώρο σε αγαπημένα πρόσωπα, η αποθήκευση τους σε πλαστική σακούλα ή σακούλα κενού είναι η πρώτη επιλογή. Αυτό θα βοηθήσει τους σπόρους να διατηρήσουν την αρχική τους γεύση. Συνήθως, οι κατασκευαστές εφαρμόζουν τη μέθοδο συντήρησης τροφίμων σε πλαστικές σακούλες και σκούπισμα με ηλεκτρική σκούπα για να αποφευχθεί η αλλοίωση και η μούχλα.
Θα πρέπει να το αποθηκεύσετε σε πλαστική σακούλα ή να το σκουπίσετε με ηλεκτρική σκούπα
Μια μικρή σημείωση όταν αποθηκεύετε ξηρούς καρπούς σε πλαστική σακούλα είναι να χρησιμοποιείτε μια χοντρή σακούλα, το εσωτερικό της σακούλας πρέπει να είναι καθαρό, όταν αναγκάζεστε να σφίξετε το στόμιο της σακούλας. Όταν τελειώσετε με την τοποθέτηση των σπόρων στη σακούλα, μην ξεχάσετε να τους βάλετε σε ένα δροσερό, καθαρό μέρος, χωρίς έντομα ή βρωμιά.
Αποθηκεύστε τους σπόρους σε ξηρό περιβάλλον
Εκτός από την αποθήκευση των ξηρών καρπών σε αεροστεγή δοχεία, βάζα ή σακούλες, φυλάξτε τους σε δροσερό, ξηρό μέρος μακριά από το άμεσο ηλιακό φως για να αποτρέψετε τους σπόρους από σάπια και μούχλα. Θα πρέπει επίσης να σημειώσετε ότι δεν πρέπει να αποθηκεύετε ξηρούς ξηρούς καρπούς στο ψυγείο, γιατί η υγρασία στο ψυγείο μπορεί να επηρεάσει τους σπόρους, καθιστώντας τους πιο ευαίσθητους στη σήψη και τη μούχλα.
Τι να κάνετε με τους σάπιους σπόρους πεπονιού;
Όταν βλέπετε σημάδια σάλιου στους σπόρους πεπονιού, μην ανησυχείτε πολύ! Μπορείτε να τοποθετήσετε τους σπόρους σε ένα ζεστό τηγάνι και να τους ψήσετε σε μέτρια φωτιά. Όταν οι σπόροι κιτρινίσουν και στεγνώσουν, σβήστε τη φωτιά, αφήστε να κρυώσουν σε θερμοκρασία δωματίου και στη συνέχεια αποθηκεύστε σε κουτί, βάζο ή πλαστική σακούλα. Προσέξτε να μην καβουρδίσετε τους σπόρους για πολλή ώρα για να μην καούν! Ωστόσο, εάν βρείτε σπόρους που δείχνουν σημάδια μούχλας, πρέπει να τους αφαιρέσετε αμέσως. Εάν τρώτε πάρα πολλούς από αυτούς τους μουχλιασμένους σπόρους, ο κίνδυνος τροφικής δηλητηρίασης ή καρκίνου είναι πολύ υψηλός.
Πώς να επιλέξετε να αγοράσετε σπόρους πεπονιού στις διακοπές Tet
Μην αγοράζετε σπόρους που είναι πολύ σκούροι
Σήμερα, κάθε φαγητό χρησιμοποιεί βιομηχανικό χρωματισμό για να δείχνει πιο εντυπωσιακό και νόστιμο, και οι σπόροι πεπονιού Tet δεν αποτελούν εξαίρεση. Οι σκούρο κόκκινοι σπόροι πεπονιού βάφονται συχνά κόκκινοι με το χρώμα που χρησιμοποιείται για τη βαφή των ρούχων. Εάν τρώτε πολλούς σπόρους πεπονιού εμποτισμένους σε αυτή τη χημική ουσία, θα επηρεάσει την υγεία σας.
Μην αγοράζετε σπόρους πεπονιού που είναι πολύ σκούροι γιατί θα επηρεάσουν την υγεία σας
Ανάλογα με την κατάσταση του κάθε ατόμου, αν χρησιμοποιηθούν κατά λάθος σπόροι που περιέχουν χημικές ουσίες στα τρόφιμα , στην αρχή μπορεί να προκληθούν αλλεργίες, οξεία δηλητηρίαση, εάν χρησιμοποιηθούν για μεγάλο χρονικό διάστημα, τοξικές ουσίες θα παραμείνουν στον οργανισμό και καρκινογόνες. Επιπλέον, οι σπόροι πεπονιού είναι σπόροι που περιέχουν πολλά αιθέρια έλαια, επομένως είναι πολύ ευαίσθητοι στη μούχλα και το ωίδιο. Όταν οι σπόροι του πεπονιού μουχλιάσουν, θα παράγουν αφλατοξίνη, αφλατοξίνη, η οποία είναι και η αιτία του καρκίνου.
Επομένως, αγοράστε ξηρούς καρπούς που έχουν φυσικό χρώμα αλλά δεν είναι υπερβολικά λαμπεροί. Αποφύγετε να αγοράζετε ξηρούς καρπούς που είναι ασυνήθιστα γυαλιστεροί και έχουν λιπαρή, μούχλα ή περίεργη μυρωδιά!
Επιλέξτε να αγοράσετε σπόρους πεπονιού καθαρής προέλευσης
Πρέπει να δώσετε προτεραιότητα στην αγορά κονσερβοποιημένων ξηρών καρπών με σαφή προέλευση και ημερομηνία λήξης. Μπορείτε να επιλέξετε να αγοράσετε σπόρους πεπονιού σε διαπιστευμένα καταστήματα ποιότητας, όπως σούπερ μάρκετ, πάγκους αξιόπιστων εγκαταστάσεων παραγωγής.
Παρακάτω υπάρχουν μερικοί τρόποι που βοηθούν στη διατήρηση των φρέσκων ξηρών καρπών για μεγάλο χρονικό διάστημα, όχι μπαγιάτικους και μπορούν να χρησιμοποιηθούν για μεγάλο χρονικό διάστημα κατά τη διάρκεια του Tet. Ας ελπίσουμε ότι μέσω αυτού του άρθρου, έχετε απαντήσει στην ερώτηση πώς σαπίζουν οι σπόροι του πεπονιού και ξέρετε πώς να συντηρείτε σωστά τους ξηρούς καρπούς κατά τη διάρκεια του Tet.
Με κοινή χρήση από το aFamilyToday Health, μπορείτε να ετοιμάσετε πλήρως ένα θρεπτικό δείπνο 30 λεπτών και να έχετε την ευκαιρία να συνοδεύσετε το παιδί σας στην κουζίνα για να μάθετε στο μωρό σας να αγαπά.
Τα μωρά χρειάζονται επαρκή διατροφή για φυσιολογική ανάπτυξη. Το aFamilyToday Health μοιράζεται μαζί σας 10 συμβουλές για την αντιμετώπιση των επιλεκτικών τρώγων.
aFamilyToday Health - Η διατροφή επηρεάζει όχι μόνο την υγεία της μητέρας αλλά και την ανάπτυξη του παιδιού. Τι πρέπει να τρώνε οι μητέρες ενώ θηλάζουν;
aFamilyToday Health - Είναι το παιδί σας υπέρβαρο; Θέλετε να βοηθήσετε το παιδί σας αλλά δεν ξέρετε πώς; Το aFamilyToday Health θα σας δώσει συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος με ασφάλεια για το παιδί σας.
Οι γυναίκες χρειάζονται περισσότερο σίδηρο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης για να υποστηρίξουν την παροχή αίματος του μωρού και να προετοιμαστούν για τον τοκετό.
Εάν οι γονείς έχουν ερωτήσεις σχετικά με τη διατροφή των μωρών τους, ανατρέξτε στο άρθρο του aFamilyToday Health για να κατανοήσετε καλύτερα αυτό το ζήτημα.
Οι μπανάνες είναι από τα φρούτα πλούσια σε απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και μέταλλα και είναι ευεργετικά για τις θηλάζουσες μητέρες.
Το μητρικό γάλα έχει πολλά οφέλη τόσο για τη μητέρα όσο και για το μωρό. Ο θηλασμός δεν είναι μόνο καλός για τη συνολική ανάπτυξη των μωρών και των παιδιών, αλλά φέρνει και πολλά μεγάλα οφέλη στις μητέρες όπως μείωση του κινδύνου καρκίνου ή κατάθλιψης, καθυστέρηση του εμμηνορροϊκού κύκλου κ.λπ.
Μάθετε για τη σημασία της βιταμίνης D και των ωμέγα-3 λιπαρών οξέων κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και των πηγών τροφίμων αυτών των δύο μικροθρεπτικών συστατικών στο aFamilyToday Health για μια υγιή εγκυμοσύνη.
Το ξηρό, ξεφλουδισμένο δέρμα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι μια κοινή κατάσταση που, αν και δεν είναι επικίνδυνη, είναι άβολη για τις έγκυες γυναίκες.
Γνωρίζετε τη χρήση του σπανακιού για τα παιδιά; Το μυστικό των μητέρων που μεγαλώνουν υγιή παιδιά με λιγότερες ασθένειες είναι χάρη σε αυτό το πράσινο λαχανικό.
Όταν το παιδί σας είναι υπέρβαρο, θα πρέπει να προσαρμόσετε τη διατροφή σας, να αυξήσετε τη σωματική σας δραστηριότητα και κυρίως να μην πιέζετε ή να επικρίνετε την εμφάνιση του μωρού σας.
Το σαμπούκο είναι ένα από τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα φαρμακευτικά βότανα στον κόσμο λόγω των πολλών καλών χρήσεών του.
aFamilyToday Health - Δεν χρειάζεται το μωρό σας να παρακολουθεί μαθήματα ενίσχυσης της μνήμης, απλώς αφήστε το να φάει αυτές τις 4 τροφές, θα προωθήσουν τις δυνατότητές τους.
aFamilyToday Health - Η άσκηση θεωρείται μια μέθοδος προπόνησης υγείας καθώς και το μυστικό για το ιδανικό ύψος του παιδιού σας.
Η παιδική παχυσαρκία οδηγεί σε πολλά άλλα επικίνδυνα προβλήματα όπως διαβήτη, υπέρταση, καρδιακές παθήσεις... Βρήκατε μια έγκαιρη λύση για το παιδί σας;
Τα θαλασσινά παρέχουν πολλή διατροφή στα παιδιά, αλλά δεν αφήνετε το μωρό σας να τρώει θαλασσινά αυθαίρετα, αλλά μάθετε πότε να δίνετε θαλασσινά στα παιδιά για να αποφύγετε τις αλλεργίες.
Η επιλογή της κατάλληλης ώρας και των σωστών τροφών για να εισάγετε στερεά στο μωρό σας είναι ζωτικής σημασίας για τη δημιουργία υγιεινών διατροφικών συνηθειών.
aFamilyToday Health - Ως βότανο, η γλυκόριζα δεν είναι ασφαλής για την υγεία του εμβρύου. Η γνώση των επιβλαβών συνεπειών του βοηθά τις έγκυες γυναίκες να έχουν μια ασφαλή εγκυμοσύνη.
aFamilyToday Health - Η κατανάλωση άφθονο νερό, η ανάπαυση και η σωστή άσκηση είναι ένα από τα βήματα που θα βοηθήσουν τις μητέρες να ανακάμψουν σύντομα μετά τον τοκετό για να φροντίσουν τα μωρά τους.
Το αλεσμένο ginseng είναι πολύ περιζήτητο από τις νοικοκυρές χάρη στα μεγάλα οφέλη για την υγεία που φέρνουν αυτές οι ρίζες.
Το άμυλο είναι ο κορυφαίος «εχθρός» των ανθρώπων που κάνουν δίαιτες αδυνατίσματος. Εκτός από τα άμυλα που παίρνουν εύκολα βάρος, τα άμυλα που βοηθούν στην απώλεια βάρους όπως παρακάτω θα σας βοηθήσουν να χάσετε λίπος και θα εξασφαλίσουν τη διατροφή για το σώμα.
Πολλοί γονείς ακόμα δεν γνωρίζουν ότι η πρώιμη τερηδόνα προκαλεί πολλές κακές επιπτώσεις στα παιδιά τους, όπως φθαρμένα δόντια, απώλεια αισθητικής και χείλη. Έκτοτε, δεν υπάρχει τρόπος έγκαιρης πρόληψης και θεραπείας των παιδιών όταν βλέπουν ότι έχουν τερηδόνα.
Για όσους είναι νέοι στη μαγειρική, η επεξεργασία του taro θεωρείται «βάσανο». Ξέρετε λοιπόν τι να κάνετε για να ξεφλουδίσετε το φαγούρα taro;
Με τη γλυκιά και λιπαρή γεύση και το ιδιαίτερο άρωμά του, το durian αγαπιέται από πολλούς και χρησιμοποιείται ως συστατικό σε πολλά πιάτα. Πολλοί από εσάς πιθανώς αναρωτιέστε τι να φάτε durian; Ας μάθουμε με το Blog aFamilyToday στο παρακάτω άρθρο!
Η μεταγεννητική διατροφή δεν επηρεάζει μόνο την υγεία της μητέρας αλλά καθορίζει και το μέλλον του παιδιού. Επομένως, η οικοδόμηση μιας επιστημονικής δίαιτας θα βοηθήσει τη μητέρα να έχει μια ποιοτική πηγή γάλακτος για το μωρό της και επίσης θα βοηθήσει τη μητέρα να αποκτήσει γρήγορα φόρμα.
Επί του παρόντος, υπάρχουν πολλές τροφές που έχουν καλή επίδραση στην αύξηση του μεγέθους του μπούστου.Ο συνδυασμός διατροφής και επιστημονικής άσκησης είναι επίσης ένα μέτρο που βοηθά τις γυναίκες να αυξήσουν το μέγεθος του δαχτυλιδιού τους.1 χωρίς φόβο ότι θα παχύνουν.
Το μοσχαρίσιο jerky είναι ένα αγαπημένο σνακ πολλών ανθρώπων. Πώς να φτιάξετε μοσχαρίσιο κρέας στο σπίτι εξοικονομεί χρήματα και διασφαλίζει την ασφάλεια των τροφίμων. Αν θέλετε να φτιάξετε ένα ιδανικό σνακ για τα μέλη της οικογένειας ή για να κεράσουν τους καλεσμένους, μπορείτε να ανατρέξετε στο πώς να φτιάξετε το μοσχαρίσιο κρέας στο σπίτι παρακάτω!
Για τα άτομα με διαβήτη, εκτός από τον σταθερό έλεγχο των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, είναι επίσης εξαιρετικά σημαντική η παροχή επαρκούς ενέργειας για τη φυσιολογική λειτουργία του οργανισμού. Μπορούν λοιπόν τα άτομα με διαβήτη να πίνουν γάλα; Ας απαντήσουμε σε αυτήν την ερώτηση μαζί μας τώρα
Τα πράσινα φασόλια είναι μια πλούσια πηγή θρεπτικών συστατικών, αλλά δεν είναι όλοι κατάλληλοι να τα καταναλώσουν. Ποιος λοιπόν δεν πρέπει να τρώει πράσινα φασόλια; Ας το μάθουμε μέσα από το παρακάτω άρθρο.
