Οι σπόροι πεπονιού είναι το είδος των σπόρων που πολλοί άνθρωποι επιλέγουν να πίνουν κατά τη διάρκεια του Tet επειδή είναι και νόστιμοι και θρεπτικοί. Αλλά ξέρετε πώς να συντηρήσετε τους σπόρους πεπονιού και τους σπόρους πεπονιού; Ας ανατρέξουμε στο Blog aFamilyToday για τρόπους για να μην είναι μπαγιάτικοι και δύσοσμοι οι σπόροι πεπονιού!
Οι ηλιόσποροι, οι σπόροι κολοκύθας και οι σπόροι πεπονιού είναι όλοι ξηροί σπόροι και αν μείνουν για πολλή ώρα έξω, θα αλλοιωθούν εύκολα, χάνοντας την αρχική τους τραγανότητα και νοστιμιά. Οι σπόροι που διατηρούνται για μεγάλο χρονικό διάστημα συχνά μουχλιάζουν, επομένως είναι ευαίσθητοι σε βακτηριακή μόλυνση. Αν θέλετε να διατηρήσετε τους σπόρους τραγανούς και νόστιμους, πρέπει να ξέρετε πώς να τους αποθηκεύετε σωστά.
Πώς να διατηρήσετε τους ξηρούς καρπούς από σάπια; Τι να κάνετε με τους σάπιους σπόρους πεπονιού;
Πώς σαπίζουν οι σπόροι του πεπονιού; Πώς να αποθηκεύσετε τους σπόρους πεπονιού;
Η εμφάνιση αποξηραμένων ξηρών καρπών, όπως οι σπόροι πεπονιού, οι ηλιόσποροι , τα κάσιους, τα αμύγδαλα και τα καρύδια φαίνεται να κάνουν το Tet πιο ολοκληρωμένο. Όχι μόνο αυτό, αυτό είναι επίσης ένα αγαπημένο και πολύ δημοφιλές πιάτο Tet τόσο για παιδιά όσο και για μεγάλους.
Ωστόσο, αν αφεθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα ή δεν αποθηκευτεί σωστά, αυτό το είδος ξηρών καρπών σαπίζει πολύ εύκολα, χάνει την τραγανότητά του και μας κάνει να νιώθουμε λιγότερο νόστιμα από ό,τι όταν πρωτοξεκίνησε. Ακόμη και αυτοί οι ξηροί καρποί είναι ευαίσθητοι στη μούχλα εάν συναντήσουν ένα ευνοϊκό περιβάλλον για την ανάπτυξη βακτηρίων. Ανατρέξτε, λοιπόν, στους παρακάτω τρόπους διατήρησης των σπόρων, έτσι ώστε οι σπόροι να μην μπαγιάζουν κατά τη διάρκεια του Tet!
Φυλάσσετε σε αεροστεγές δοχείο ή βάζο
Ένας συνηθισμένος τρόπος για να συντηρούν οι νοικοκυρές ξηρούς καρπούς είναι να τους αποθηκεύουν σε αεροστεγές δοχείο, ειδικά σε πλαστικό ή γυάλινο δοχείο. Κατά την αποθήκευση των σπόρων σε ένα αεροστεγές δοχείο, θα διασφαλιστεί ότι δεν εισέρχεται εξωτερικός αέρας ή υγρασία στο εσωτερικό και οι σπόροι θα διατηρήσουν την εγγενή ξηρότητα και ευθραυστότητα τους. Επιπλέον, αυτός ο τρόπος συντήρησης βοηθά επίσης να κρατήσει το κουτί μακριά από έντομα, ειδικά μύγες, μυρμήγκια...
Εκτός από τη διατήρηση της ποιότητας των ξηρών καρπών, όταν αποθηκεύετε τους σπόρους σε πλαστικά βάζα, τα γυάλινα βάζα φέρνουν επίσης κομψότητα, που εμφανίζονται εύκολα σε ντουλάπια, τραπεζαρίες ή ακόμα και τραπέζια τσαγιού. Επιπλέον, μπορείτε να συμπεριλάβετε μια ειδική σακούλα αποξηραντικού για τρόφιμα στο κουτί, το βάζο θα βοηθήσει τους σπόρους να καταστραφούν κατά τη χρήση.
Αποθηκεύστε σε πλαστική σακούλα ή σφράγιση κενού
Εάν θέλετε να συσκευάσετε τους ξηρούς καρπούς σας για εύκολη μεταφορά ή ως δώρο σε αγαπημένα πρόσωπα, η αποθήκευση τους σε πλαστική σακούλα ή σακούλα κενού είναι η πρώτη επιλογή. Αυτό θα βοηθήσει τους σπόρους να διατηρήσουν την αρχική τους γεύση. Συνήθως, οι κατασκευαστές εφαρμόζουν τη μέθοδο συντήρησης τροφίμων σε πλαστικές σακούλες και σκούπισμα με ηλεκτρική σκούπα για να αποφευχθεί η αλλοίωση και η μούχλα.
Θα πρέπει να το αποθηκεύσετε σε πλαστική σακούλα ή να το σκουπίσετε με ηλεκτρική σκούπα
Μια μικρή σημείωση όταν αποθηκεύετε ξηρούς καρπούς σε πλαστική σακούλα είναι να χρησιμοποιείτε μια χοντρή σακούλα, το εσωτερικό της σακούλας πρέπει να είναι καθαρό, όταν αναγκάζεστε να σφίξετε το στόμιο της σακούλας. Όταν τελειώσετε με την τοποθέτηση των σπόρων στη σακούλα, μην ξεχάσετε να τους βάλετε σε ένα δροσερό, καθαρό μέρος, χωρίς έντομα ή βρωμιά.
Αποθηκεύστε τους σπόρους σε ξηρό περιβάλλον
Εκτός από την αποθήκευση των ξηρών καρπών σε αεροστεγή δοχεία, βάζα ή σακούλες, φυλάξτε τους σε δροσερό, ξηρό μέρος μακριά από το άμεσο ηλιακό φως για να αποτρέψετε τους σπόρους από σάπια και μούχλα. Θα πρέπει επίσης να σημειώσετε ότι δεν πρέπει να αποθηκεύετε ξηρούς ξηρούς καρπούς στο ψυγείο, γιατί η υγρασία στο ψυγείο μπορεί να επηρεάσει τους σπόρους, καθιστώντας τους πιο ευαίσθητους στη σήψη και τη μούχλα.
Τι να κάνετε με τους σάπιους σπόρους πεπονιού;
Όταν βλέπετε σημάδια σάλιου στους σπόρους πεπονιού, μην ανησυχείτε πολύ! Μπορείτε να τοποθετήσετε τους σπόρους σε ένα ζεστό τηγάνι και να τους ψήσετε σε μέτρια φωτιά. Όταν οι σπόροι κιτρινίσουν και στεγνώσουν, σβήστε τη φωτιά, αφήστε να κρυώσουν σε θερμοκρασία δωματίου και στη συνέχεια αποθηκεύστε σε κουτί, βάζο ή πλαστική σακούλα. Προσέξτε να μην καβουρδίσετε τους σπόρους για πολλή ώρα για να μην καούν! Ωστόσο, εάν βρείτε σπόρους που δείχνουν σημάδια μούχλας, πρέπει να τους αφαιρέσετε αμέσως. Εάν τρώτε πάρα πολλούς από αυτούς τους μουχλιασμένους σπόρους, ο κίνδυνος τροφικής δηλητηρίασης ή καρκίνου είναι πολύ υψηλός.
Πώς να επιλέξετε να αγοράσετε σπόρους πεπονιού στις διακοπές Tet
Μην αγοράζετε σπόρους που είναι πολύ σκούροι
Σήμερα, κάθε φαγητό χρησιμοποιεί βιομηχανικό χρωματισμό για να δείχνει πιο εντυπωσιακό και νόστιμο, και οι σπόροι πεπονιού Tet δεν αποτελούν εξαίρεση. Οι σκούρο κόκκινοι σπόροι πεπονιού βάφονται συχνά κόκκινοι με το χρώμα που χρησιμοποιείται για τη βαφή των ρούχων. Εάν τρώτε πολλούς σπόρους πεπονιού εμποτισμένους σε αυτή τη χημική ουσία, θα επηρεάσει την υγεία σας.
Μην αγοράζετε σπόρους πεπονιού που είναι πολύ σκούροι γιατί θα επηρεάσουν την υγεία σας
Ανάλογα με την κατάσταση του κάθε ατόμου, αν χρησιμοποιηθούν κατά λάθος σπόροι που περιέχουν χημικές ουσίες στα τρόφιμα , στην αρχή μπορεί να προκληθούν αλλεργίες, οξεία δηλητηρίαση, εάν χρησιμοποιηθούν για μεγάλο χρονικό διάστημα, τοξικές ουσίες θα παραμείνουν στον οργανισμό και καρκινογόνες. Επιπλέον, οι σπόροι πεπονιού είναι σπόροι που περιέχουν πολλά αιθέρια έλαια, επομένως είναι πολύ ευαίσθητοι στη μούχλα και το ωίδιο. Όταν οι σπόροι του πεπονιού μουχλιάσουν, θα παράγουν αφλατοξίνη, αφλατοξίνη, η οποία είναι και η αιτία του καρκίνου.
Επομένως, αγοράστε ξηρούς καρπούς που έχουν φυσικό χρώμα αλλά δεν είναι υπερβολικά λαμπεροί. Αποφύγετε να αγοράζετε ξηρούς καρπούς που είναι ασυνήθιστα γυαλιστεροί και έχουν λιπαρή, μούχλα ή περίεργη μυρωδιά!
Επιλέξτε να αγοράσετε σπόρους πεπονιού καθαρής προέλευσης
Πρέπει να δώσετε προτεραιότητα στην αγορά κονσερβοποιημένων ξηρών καρπών με σαφή προέλευση και ημερομηνία λήξης. Μπορείτε να επιλέξετε να αγοράσετε σπόρους πεπονιού σε διαπιστευμένα καταστήματα ποιότητας, όπως σούπερ μάρκετ, πάγκους αξιόπιστων εγκαταστάσεων παραγωγής.
Παρακάτω υπάρχουν μερικοί τρόποι που βοηθούν στη διατήρηση των φρέσκων ξηρών καρπών για μεγάλο χρονικό διάστημα, όχι μπαγιάτικους και μπορούν να χρησιμοποιηθούν για μεγάλο χρονικό διάστημα κατά τη διάρκεια του Tet. Ας ελπίσουμε ότι μέσω αυτού του άρθρου, έχετε απαντήσει στην ερώτηση πώς σαπίζουν οι σπόροι του πεπονιού και ξέρετε πώς να συντηρείτε σωστά τους ξηρούς καρπούς κατά τη διάρκεια του Tet.
Ανακαλύψτε τις τελευταίες πληροφορίες για θερμίδες λουκάνικου, διατροφικές τάσεις και επιστημονικές συστάσεις. Μάθετε πώς να επιλέξετε υγιεινές επιλογές με βάση νέες έρευνες.
Ανακαλύψτε τα νέα στοιχεία για τη ρέγγα: <strong>θρεπτικό</strong> θαλασσινό προϊόν με εξαιρετικά οφέλη για την υγεία. Μάθετε για τις τελευταίες έρευνες και πρακτικές συμβουλές.
Ανακαλύψτε πόσες θερμίδες έχει το κέικ και πώς να το απολαμβάνετε χωρίς τύψεις. Πρακτικές στρατηγικές, επιστημονικά δεδομένα και εναλλακτικές λύσεις χαμηλών θερμίδων.
Το αυγοτάραχο μπακαλιάρου έχει υψηλή θρεπτική αξία λόγω των συστατικών του. Ποιες είναι οι επιπτώσεις του και πώς πρέπει να χρησιμοποιείται; Διαβάστε παρακάτω.
Η ανάμειξη ρυζόνερου σε γάλα είναι αμφιλεγόμενη. Ανακαλύψτε τους κινδύνους και τα οφέλη σύμφωνα με διατροφολόγους και μητέρες.
Τα θαλασσινά παρέχουν πολλή διατροφή στα παιδιά, αλλά πρέπει να μάθετε πότε να τα δίνετε στους μικρούς σας, για να αποφύγετε τις αλλεργίες.
aFamilyToday Health - Η κατανάλωση instant noodles μπορεί να είναι επικίνδυνη για τα παιδιά. Διαβάστε για τις επιπτώσεις και τις εναλλακτικές λύσεις που μπορείτε να ακολουθήσετε.
Με κοινή χρήση από το aFamilyToday Health, μπορείτε να ετοιμάσετε πλήρως ένα θρεπτικό δείπνο 30 λεπτών και να έχετε την ευκαιρία να συνοδεύσετε το παιδί σας στην κουζίνα για να μάθετε στο μωρό σας να αγαπά.
Τα μωρά χρειάζονται επαρκή διατροφή για φυσιολογική ανάπτυξη. Το aFamilyToday Health μοιράζεται μαζί σας 10 συμβουλές για την αντιμετώπιση των επιλεκτικών τρώγων.
aFamilyToday Health - Η διατροφή επηρεάζει όχι μόνο την υγεία της μητέρας αλλά και την ανάπτυξη του παιδιού. Τι πρέπει να τρώνε οι μητέρες ενώ θηλάζουν;
aFamilyToday Health - Είναι το παιδί σας υπέρβαρο; Θέλετε να βοηθήσετε το παιδί σας αλλά δεν ξέρετε πώς; Το aFamilyToday Health θα σας δώσει συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος με ασφάλεια για το παιδί σας.
Οι γυναίκες χρειάζονται περισσότερο σίδηρο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης για να υποστηρίξουν την παροχή αίματος του μωρού και να προετοιμαστούν για τον τοκετό.
Εάν οι γονείς έχουν ερωτήσεις σχετικά με τη διατροφή των μωρών τους, ανατρέξτε στο άρθρο του aFamilyToday Health για να κατανοήσετε καλύτερα αυτό το ζήτημα.
Οι μπανάνες είναι από τα φρούτα πλούσια σε απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και μέταλλα και είναι ευεργετικά για τις θηλάζουσες μητέρες.
Το μητρικό γάλα έχει πολλά οφέλη τόσο για τη μητέρα όσο και για το μωρό. Ο θηλασμός δεν είναι μόνο καλός για τη συνολική ανάπτυξη των μωρών και των παιδιών, αλλά φέρνει και πολλά μεγάλα οφέλη στις μητέρες όπως μείωση του κινδύνου καρκίνου ή κατάθλιψης, καθυστέρηση του εμμηνορροϊκού κύκλου κ.λπ.
Μάθετε για τη σημασία της βιταμίνης D και των ωμέγα-3 λιπαρών οξέων κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και των πηγών τροφίμων αυτών των δύο μικροθρεπτικών συστατικών στο aFamilyToday Health για μια υγιή εγκυμοσύνη.
Το ξηρό, ξεφλουδισμένο δέρμα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι μια κοινή κατάσταση που, αν και δεν είναι επικίνδυνη, είναι άβολη για τις έγκυες γυναίκες.
Γνωρίζετε τη χρήση του σπανακιού για τα παιδιά; Το μυστικό των μητέρων που μεγαλώνουν υγιή παιδιά με λιγότερες ασθένειες είναι χάρη σε αυτό το πράσινο λαχανικό.
Όταν το παιδί σας είναι υπέρβαρο, θα πρέπει να προσαρμόσετε τη διατροφή σας, να αυξήσετε τη σωματική σας δραστηριότητα και κυρίως να μην πιέζετε ή να επικρίνετε την εμφάνιση του μωρού σας.
Το σαμπούκο είναι ένα από τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα φαρμακευτικά βότανα στον κόσμο λόγω των πολλών καλών χρήσεών του.
Η πουτίγκα αίματος είναι ένα πιάτο που αγαπούν πολλοί Βιετναμέζοι, ειδικά η πουτίγκα αίματος από αίμα πουλερικών. Είναι λοιπόν εντάξει να τρώτε πουτίγκα αίματος, ειδικά σούπα από αίμα χήνας; Διαβάστε το παρακάτω άρθρο για να μάθετε περισσότερα!
Σύμφωνα με τους ειδικούς, η απώλεια βάρους είναι μια διαδικασία που απαιτεί επιμονή, επιμονή, επιστήμη και επιδίωξη μέχρι το τέλος του περιγραφόμενου σχεδίου απώλειας βάρους για να αποκτήσετε την επιθυμητή σωματική διάπλαση. Πολλοί άνθρωποι αγωνιούν να έχουν ένα όμορφο σώμα, έτσι έχουν κάψει τη σκηνή, αλλά χρησιμοποίησαν βιαστικά μη δοκιμασμένες μεθόδους απώλειας βάρους ή συμβουλές από φίλους και συγγενείς, προκαλώντας πολλές κακές συνέπειες για την υγεία.
Το τουρσί ξινολάχανο είναι συνοδευτικό για πολλά βιετναμέζικα γεύματα, διεγείρει την όρεξη και κάνει το φαγητό ελαφρώς ξινό, νόστιμο και ελκυστικό. Το πώς να κάνετε τουρσί ξινολάχανο είναι επίσης πολύ απλό με αναλυτικές οδηγίες στο παρακάτω άρθρο.
Οι πρωτεΐνες είναι μακρομόρια, που αποτελούνται από περισσότερα από 20 αμινοξέα συνδεδεμένα μεταξύ τους. Διαδραματίζουν πολύ σημαντικό ρόλο στον οργανισμό, συμμετέχοντας στις περισσότερες κυτταρικές δραστηριότητες και εκτελώντας πολλές διαφορετικές λειτουργίες. Πιο συγκεκριμένα, λοιπόν, ποιες είναι οι λειτουργίες των πρωτεϊνών;
Η καθημερινή διατροφή είναι ένας εξαιρετικά σημαντικός παράγοντας και μπορεί να καθορίσει την υγεία του σώματός σας. Ας διαβάσουμε το παρακάτω άρθρο για να ανακαλύψουμε άμεσα τα σημάδια της έλλειψης θρεπτικών συστατικών στον οργανισμό που πρέπει να προσέξεις!
Το stir-fried morning glory με σκόρδο είναι αγαπημένο πιάτο πολλών ανθρώπων χάρη στα θρεπτικά συστατικά του και την υπέροχη γεύση του. Όμως, πόσες θερμίδες έχει το τηγανητό σπανάκι με σκόρδο και πώς να το φάτε για καλή υγεία;
Συνιστάται στους ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα να περιορίζουν την κατανάλωση πολλών θρεπτικών τροφών, επομένως μπορεί να χρησιμοποιηθεί νερό φωλιάς πουλιών ή φωλιάς πουλιών;
Η θρεπτική αξία του κρέατος του περιστεριού είναι 9 φορές μεγαλύτερη από αυτή του κοτόπουλου. Τα πιάτα από περιστέρια έχουν θρεπτική επίδραση στο σώμα, κατάλληλα για θέματα όπως έγκυες γυναίκες, υποσιτισμένα παιδιά και άτομα που μόλις έχουν ξυπνήσει.
Το πόσες θερμίδες παγωτό είναι ζήτημα πολλών ανθρώπων που ακολουθούν πρόγραμμα αδυνατίσματος ή θέλουν να ελέγξουν το βάρος τους. Το δροσερό και γλυκό παγωτό είναι νόστιμο, αλλά παχαίνει να τρως παγωτό;
Αν και ένα διάστρεμμα είναι ένας τραυματισμός που δεν είναι πολύ επικίνδυνος, πρέπει επίσης να αντιμετωπιστεί και να αντιμετωπιστεί έγκαιρα. Ας καταλάβουμε ποια διαστρέμματα πρέπει να απέχουν από το φαγητό για να αναρρώσουν πιο γρήγορα.
