Πώς να φτιάξετε μοσχαρίσιο κρέας με μια απλή ρυζόμαρα χωρίς φούρνο

Αν είστε λάτρης του μοσχαρίσιου jerky αλλά φοβάστε να αγοράσετε έξω μαριναρισμένο με τοξικά πρόσθετα ή δεν έχετε φούρνο στο σπίτι. Στη συνέχεια, θα πρέπει να δοκιμάσετε μια φορά πώς να φτιάξετε το μοσχαρίσιο κρέας με ρυζόμαρα για να βεβαιωθείτε ότι είναι τόσο νόστιμο όσο το κατάστημα, αλλά είναι πολύ πιο ασφαλές για την υγεία σας.

Οι άνθρωποι συχνά πιστεύουν ότι η παρασκευή αποξηραμένου βοείου κρέατος απαιτεί φούρνο, αλλά ο τρόπος για να φτιάξεις αποξηραμένο μοσχαρίσιο κρέας με ρυζομαγειρική είναι απίστευτα απλός και τα αποτελέσματα εξακολουθούν να είναι τόσο νόστιμα με τη χρήση του φούρνου. Ανατρέξτε στη συνταγή για την παρασκευή αποξηραμένου μοσχαρίσιου κρέατος με ρύζι παρακάτω με μόνο 40 λεπτά για να έχετε ένα ελκυστικό σνακ.

Τα οφέλη του βοείου κρέατος για την υγεία

Το βοδινό κρέας είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες και αυτά τα αμινοξέα βοηθούν στην υποστήριξη της υγείας των κυττάρων, των ιστών και των μυών του σώματος. Σύμφωνα με τους ειδικούς, οι άνθρωποι που τρώνε τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνη συχνά δεν έχουν υψηλή αρτηριακή πίεση , μειώνουν τον κίνδυνο εγκεφαλικού και καρδιακών παθήσεων.

Βοδινό κρέας πλούσιο σε σίδηρο Σε αντίθεση με τη χαμηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο στα ψάρια και το κοτόπουλο, ο σίδηρος στο βοδινό κρέας είναι ένα απαραίτητο μέταλλο για τον σχηματισμό αίματος.

Εκτός από την πλούσια σε ψευδάργυρο πρωτεΐνη βοείου κρέατος, το μαγνήσιο είναι ένας ισχυρός αντιοξειδωτικός και παράγοντας μυϊκής δόμησης. Ο ψευδάργυρος βοηθά στην επιτάχυνση της πρωτεϊνικής σύνθεσης συνδυάζοντας τη βιταμίνη Β6 και το γλουταμικό για την ενίσχυση της ανοσίας και της αντίστασης. Συγκεκριμένα, το βοδινό κρέας αυξάνει επίσης τον μεταβολισμό της ινσουλίνης, βοηθώντας σας να διατηρήσετε ένα υγιές σώμα και να απωθήσετε ασθένειες.

Τόσο το βοδινό όσο και το κοτόπουλο περιέχουν το ορυκτό καρνιτίνη και πολύ μικρές ποσότητες σαρκοσίνης (μια ουσία που συνδέεται με τον καρκίνο). Η καρνιτίνη χρησιμοποιείται κυρίως για την υποστήριξη του μεταβολισμού του λίπους, των αμινοξέων της αλυσίδας που κρατούν το σώμα σε ισορροπία. Ειδικά όταν χάνετε βάρος με βοδινό κρέας, μπορείτε να είστε απόλυτα σίγουροι γιατί βοηθά στη σταθεροποίηση των επιπέδων χοληστερόλης και παρέχει την απαραίτητη ενέργεια για τον οργανισμό.

Το βοδινό κρέας είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες και αυτά τα αμινοξέα βοηθούν στην υποστήριξη της υγείας των κυττάρων, των ιστών και των μυών του σώματος

Πώς να φτιάξετε μοσχαρίσιο κρέας με ρυζόμαυρο

Το βοδινό κρέας έχει πολλά οφέλη για τον ανθρώπινο οργανισμό. Το Beef jerky είναι ένα θρεπτικό πιάτο που παρασκευάζεται από βόειο κρέας, αλλά αυτό το πιάτο πωλείται ευρέως στην αγορά, αλλά δεν είναι υγιεινό. Μπορείτε να φτιάξετε μοσχαρίσιο ζυμαρικό με ρυζόμαρα στο σπίτι, δείτε πώς να το κάνετε ακριβώς παρακάτω!

Πώς να επιλέξετε καλό βοδινό κρέας

Για να έχει ωραία γεύση το μπιφτέκι, η επιλογή του κρέατος πρέπει να εξασφαλίζει:

• Για να αγοράσετε φρέσκο ​​μοσχαρίσιο κρέας, θα πρέπει να αγοράσετε κομμάτια κρέατος μέτριου μεγέθους, τρυφερά αλλά όχι χυλώδη.
• Το βοδινό κρέας έχει έντονο κόκκινο χρώμα αναμεμειγμένο με λευκές φλέβες, λαμπερό κίτρινο λίπος. Το κρέας έχει καλή σκληρότητα και ελαστικότητα. Όταν πιέζετε το χέρι σας στο κρέας, δεν υπάρχει αίσθηση κολλώδους, το κρέας δεν βυθίζεται. Ειδικά καμία περίεργη μυρωδιά.
• Μην αγοράζετε κρέας που είναι σκούρο κόκκινο ή ανοιχτό πράσινο, το λίπος είναι σκούρο κίτρινο, εμφανίζονται λευκές κηλίδες και το κρέας έχει μια δυσάρεστη οσμή. Θα μπορούσε να είναι βόειο κρέας που είναι άρρωστο ή βόειο κρέας που έχει παλαιώσει πάρα πολύ αλλά δεν έχει αποθηκευτεί σωστά.
• Για να διασφαλίσετε ότι το κρέας είναι φρέσκο ​​και ασφαλές, θα πρέπει να αγοράζετε κρέας από αξιόπιστες πηγές. Εάν υπάρχει συσκευασία, θα πρέπει να δώσετε μεγάλη προσοχή στις πληροφορίες σχετικά με την προέλευση, την ημερομηνία λήξης, ...

Πώς να φτιάξετε το βοδινό κρέας jerky

Ανατρέξτε στον τρόπο παρασκευής αποξηραμένου βοείου κρέατος με ρυζομαγειρική στο σπίτι, διασφαλίζοντας την ασφάλεια και την υγιεινή των τροφίμων, συγκεκριμένα:

Συστατικό:

• 240 γρ μοσχαρίσιο κρέας.
• 44 γρ τσίλι σε σκόνη.
• 2 φέτες τζίντζερ.
• 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη πέντε μπαχαρικών.
• 10 ml λευκό κρασί.
• 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι.
• 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη.
• 2 κουταλάκια του γλυκού σάλτσα σόγιας.

Κατασκευή:

• Αγοράστε μοσχάρι, πλύνετε και κόψτε σε φέτες πάχους περίπου 0,5 εκ. Θυμηθείτε να κόψετε κατά μήκος του κόκκου του κρέατος, έτσι ώστε το κρέας να μην είναι μαστιχωτό και όμορφο.
• Στη συνέχεια, προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι, 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη, 2 κουταλάκια του γλυκού σάλτσα σόγιας και 10 ml λευκό κρασί στο κομμένο κρέας, ανακατέψτε καλά, θυμηθείτε να αλείψετε και τις δύο πλευρές του κρέατος με καρυκεύματα.
• Το μαρινάρετε το βόειο κρέας στο ψυγείο για τουλάχιστον 6-8 ώρες ή όλη τη νύχτα είναι καλύτερο για να αφήσετε το πραγματικό κρέας να απορροφήσει τα μπαχαρικά.
• Μετά το μαρινάρισμα, βάλτε ολόκληρο το μαριναρισμένο κρέας στη ρυζόμαρα, καλύψτε το καπάκι και πατήστε το κουμπί μαγειρέματος. Αυτή τη στιγμή, το κρέας βγάζει νερό, μαγειρέψτε μέχρι να στεγνώσει το κρέας. 
• Όταν το κουμπί της κατσαρόλας γυρίσει στο κουμπί μαγειρεμένο. Προσθέστε 4 g σκόνη τσίλι, 2 φέτες τζίντζερ και 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη πέντε μπαχαρικών, ανακατέψτε μέχρι να ψηθεί και να στεγνώσει τελείως το κρέας.
• Όταν ψηθεί το κρέας, το βγάζετε σε ένα πιάτο για να περιμένετε να κρυώσει και μετά μπορείτε να το ψιλοκόψετε για να το απολαύσετε ή να το φυλάξετε σε γυάλινο βάζο στο ψυγείο.

Το πώς να φτιάξετε το μοσχαρίσιο κρέας με μια κουζίνα ρυζιού είναι τόσο απλό και γρήγορο όσο χρησιμοποιώντας το φούρνο

Συμβουλές για να κάνετε το μοσχαρίσιο κρέας με τη σωστή κουζίνα ρυζιού

Για να φτιάξετε μοσχαρίσιο ζυμαρικό με μια νόστιμη και πλούσια κουζίνα ρυζιού, πρέπει να δώσετε προσοχή στην επιλογή από την επιλογή βοείου κρέατος και να εφαρμόσετε τις ακόλουθες συμβουλές:

• Το φρέσκο ​​βόειο κρέας πρέπει να προετοιμαστεί προσεκτικά για να αφαιρέσετε τη μυρωδιά του ψαριού.
• Η παρασκευή αποξηραμένου βοείου κρέατος είναι απαραίτητη για πέντε γεύσεις, η σκόνη κύμινου μπορεί να αντικατασταθεί με κουρκουμά ή σκόνη κάρυ.
• Ολόκληρα κομμάτια αποξηραμένου βοείου κρέατος πρέπει να συμπιέζονται μαλακά πριν από το φαγητό. Συνήθως το ψιλοκομμένο κρέας είναι πιο γευστικό.
• Πριν απολαύσετε το μοσχαρίσιο ζυμαρικό, προσθέστε χυμό λεμονιού, ανακατέψτε καλά για να νιώσετε την υπέροχη γεύση.
• Ο χρόνος στεγνώματος του βοείου κρέατος μπορεί να ρυθμιστεί ανάλογα ανάλογα με το πάχος του κρέατος.

Προτείνετε πιάτα για συνδυασμό με αποξηραμένο μοσχαρίσιο κρέας

Στις μέρες μας πολλά πιάτα συνδυάζονται με μοσχαρίσιο jerky. Μερικά πιάτα που σχετίζονται με το αποξηραμένο βοδινό κρέας μπορούν να αναφερθούν:

• Η σαλάτα με αποξηραμένο μοσχαρίσιο κρέας είναι ένας συνδυασμός πράσινης παπάγιας, ψιλοκομμένα καρότα, ψητά φιστίκια, βότανα και απαραίτητα συστατικά: τριμμένο αποξηραμένο βόειο κρέας.
• Εκτός από το ψητό χοιρινό ψωμί, γνωστό πιάτο είναι και το αποξηραμένο μοσχαρίσιο ψωμί. Η γέμιση του ψωμιού περιλαμβάνει κρέας, λουκάνικο και το πιο σημαντικό σημείο είναι μια στρώση αποξηραμένου μοσχαριού, με σάλτσα, σάλτσα τσίλι και κόλιανδρο. Αυτό είναι ένα νόστιμο πιάτο που θα αλλάξει τη γεύση του πρωινού σας.
• Το ρυζόχαρτο ανακατεμένο με μοσχαρίσιο κρέας είναι ένα σνακ που έχει εξαπλωθεί σε όλη τη χώρα. Φτιαγμένο από δροσόχαρτο ρυζόχαρτο σε συνδυασμό με γλυκόξινο μάνγκο, αυγά ορτυκιού, τηγανητά κρεμμύδια, ψητά φιστίκια και μοσχαρίσιο ζυμαρικό, όλα αναμεμειγμένα με σάλτσα satay, τέλος πασπαλισμένα με φύλλα λάκσα και σερβιρισμένα με σφολιάτα γαρίδας. πολύ νόστιμο.
• Τα κύρια συστατικά είναι τα ίδια με τη σαλάτα με βοδινό κρέας, που περιλαμβάνει τριμμένο αποξηραμένο βοδινό κρέας, πράσινες ίνες παπάγιας, ψιλοκομμένα καρότα, ψητά φιστίκια, βότανα, μπορούν να σερβιριστούν με πολλά άλλα λαχανικά όπως μέντα, βασιλικό. Το ιδιαίτερο με αυτό το πιάτο είναι ότι όλα τα υλικά τυλίγονται με λεπτό ρυζόχαρτο και σάλτσα ντιπ. Διαφορετικά από τη σαλάτα αποξηραμένου βοείου κρέατος, τα μοσχαρίσια dry Spring rolls φέρνουν μια πολύ μοναδική γεύση.

Πολλά πιάτα συνδυάζονται με αποξηραμένο μοσχαρίσιο κρέας όπως σαλάτα με αποξηραμένο μοσχαρίσιο κρέας, ζυμαρικά με γαρίδες, ψωμί,...

Έτσι, ολοκληρώστε τον τρόπο παρασκευής αποξηραμένου βοείου κρέατος με μια κουζίνα ρυζιού . Με μια απλή μέθοδο και εύκολα στην εύρεση υλικών, μπορείτε να στεγνώσετε τελείως το βοδινό κρέας στο σπίτι μόνο με μια απλή, νόστιμη κουζίνα ρυζιού, διασφαλίζοντας την ασφάλεια των τροφίμων και την υγιεινή για την οικογένεια.