Οι φράουλες είναι ένα αγαπημένο φρούτο τόσο των μικρών όσο και των μεγάλων. Οι φράουλες δεν είναι μόνο νόστιμες αλλά έχουν και πολλά οφέλη για την υγεία. Ωστόσο, οι φράουλες μπορούν επίσης να προκαλέσουν αλλεργίες στα παιδιά ή να τις τρώνε λανθασμένα, με αποτέλεσμα να μην είναι αποτελεσματικές. Το σημερινό άρθρο θα μοιραστεί μαζί σας το μυστικό για να τρώτε φράουλες που είναι και νόστιμες και θρεπτικές για την υγεία και το δέρμα σας.
Η φράουλα είναι ένα φρούτο με υψηλή θρεπτική αξία και καλό για την υγεία. Ξέρετε όμως πώς να τρώτε σωστά τις φράουλες; Εκτός από την άμεση απόλαυση των φρέσκων, χυμώδεις φράουλες, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε αυτό το φρούτο για να φτιάξετε πιο νόστιμα πιάτα.
Διατροφική αξία των φραουλών
Οι φράουλες με κύρια συστατικά είναι νερό (91%), υδατάνθρακες (7,7%), πρωτεΐνες, λίπος, βιταμίνες Β6, Β9, βιταμίνη C και μέταλλα απαραίτητα για την υγεία. Οι ουσίες αυτές είναι απαραίτητες για την ανάπτυξη κυτταρικού ιστού, κατάλληλου για ηλικιωμένους και εγκύους.
Επιπλέον, οι φράουλες περιέχουν επίσης σίδηρο, χαλκό, κάλιο, μαγνήσιο, φώσφορο και μαγγάνιο που βρίσκονται συνήθως σε δημητριακά, όσπρια και λαχανικά για να βοηθήσουν στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης. Ως εκ τούτου, οι ειδικοί ισχυρίζονται ότι η κατανάλωση φράουλας σας βοηθά να ρυθμίσετε το σάκχαρο στο αίμα, να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σύστημα , να αποτρέψετε τον καρκίνο, να μειώσετε το άγχος και να βελτιώσετε τα λιπίδια του αίματος.
Οι φράουλες περιέχουν πολύ νερό, βιταμίνες και μέταλλα που χρειάζεται ο οργανισμός
Πώς να τρώτε τις φράουλες σωστά και με ασφάλεια
Πώς να επιλέξετε φρέσκες φράουλες
Χάρη στις σύγχρονες γεωργικές τεχνολογίες, οι φράουλες καλλιεργούνται και συγκομίζονται όλο το χρόνο. Ωστόσο, θα πρέπει να επιλέξετε να αγοράζετε φράουλες στην εποχή τους για να εξασφαλίσετε φρεσκάδα και να περιορίσετε τα συντηρητικά.
Για να επιλέξετε φρέσκες φράουλες, θα πρέπει να επιλέξετε ώριμα μούρα, λεία φλούδα, χωρίς λευκές ή μπλε κηλίδες. Ο καρπός είναι έντονο κόκκινο, σφιχτός, όχι μαλακός ή σκούρος, ο μίσχος και τα φύλλα είναι ακόμα πράσινα, ελαφρύ άρωμα, όχι υγρό. Θα πρέπει επίσης να επιλέξετε φρούτα μεσαίου ή μικρού μεγέθους καθώς συνήθως έχουν πιο γλυκιά μυρωδιά.
Πριν αγοράσετε, δώστε προσοχή στην προέλευση των φραουλών. Πρώτα για να αναφέρουμε το χρώμα, οι φράουλες Dalat έχουν συχνά ακανόνιστο χρώμα, ο καρπός είναι έντονο κόκκινος στην κορυφή και ξεθωριάζει προς το στέλεχος, τα φύλλα είναι έντονο πράσινο. Για τις φράουλες κινεζικής προέλευσης, ο καρπός είναι συνήθως ομοιόμορφος κόκκινος από το κεφάλι μέχρι το στέλεχος και τα φύλλα δεν είναι φρέσκα.
Ακολουθεί το μέγεθος της φράουλας. Οι φράουλες από το Da Lat είναι συνήθως ανομοιόμορφες σε μέγεθος, ενώ οι φράουλες από την Κίνα έχουν ομοιόμορφο μέγεθος. Όσον αφορά τη γεύση, οι φράουλες Da Lat έχουν μια ήπια όξινη γεύση, όχι καυτερή και μαλακή, ενώ οι κινέζικες φράουλες είναι ωχρές και σκληρές. Επιπλέον, οι φράουλες Da Lat έχουν χρόνο αποθήκευσης μόνο 2-3 ημέρες, ενώ οι κινέζικες φράουλες μπορούν να διατηρηθούν για 8-9 ημέρες. Για να είστε ήσυχοι όταν αγοράζετε φράουλες, θα πρέπει να πηγαίνετε σε καθαρά καταστήματα φρούτων και λαχανικών για να εξασφαλίσετε την υγιεινή των τροφίμων.
Επεξεργασία φράουλας
Πριν φάτε φράουλες, πρέπει να πλένετε και να μουλιάζετε σε αραιό αλμυρό νερό ή να χρησιμοποιείτε το όζον για να αφαιρέσετε τα φυτοφάρμακα και τη βρωμιά. Εάν οι φράουλες δεν έχουν καταναλωθεί, δεν πρέπει να πλένονται γιατί χάνουν το εξωτερικό προστατευτικό στρώμα και χαλάνε πιο γρήγορα. Οι φράουλες πρέπει να εξαντληθούν εντός 3 ημερών όταν φυλάσσονται στο ψυγείο.
Πότε είναι η καλύτερη ώρα για να φάτε φράουλες;
Η φράουλα είναι ένα ζουμερό φρούτο, πλούσιο σε βιταμίνες. Ωστόσο, πώς να τρώτε φράουλες για να προωθήσετε το πλήρες αποτέλεσμα. Δεν πρέπει να τρώτε πολύ την ημέρα, γιατί η οξύτητα στις φράουλες θα διεγείρει το στομάχι να εκκρίνει γαστρικό υγρό, μειώνοντας τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος.
Μπορείτε να φάτε φράουλες πριν από το γεύμα. Αυτό θα βοηθήσει στη μείωση της ποσότητας φαγητού σε κάθε γεύμα. Τα θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνες, φυτικές ίνες, κάλιο, ... βοηθούν στον περιορισμό της αύξησης βάρους, στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα και στον περιορισμό του λίπους στο αίμα . Επιπλέον, οι φράουλες έχουν επίσης πολλές εξαιρετικές χρήσεις για την υγεία των εγκύων γυναικών και των παιδιών. Ωστόσο, δεν πρέπει να τρώτε όταν πεινάτε ή να τρώτε πολύ γιατί μειώνει τη γεύση του κύριου γεύματος.
Η καλύτερη ώρα για να φάτε φράουλες είναι το βράδυ, θα έχετε έναν καλό ύπνο . Επιπλέον, η σωστή κατανάλωση φραουλών το βράδυ θα σας βοηθήσει να διατηρήσετε το βάρος σας χωρίς να προκαλέσετε στομαχικές διαταραχές.
Ο καλύτερος τρόπος για να φάτε φράουλες είναι μετά το φαγητό, μην τρώτε με άδειο στομάχι ή έχετε πεπτικά προβλήματα
Ποιος δεν πρέπει να τρώει φράουλες;
Τα άτομα με ανθυγιεινό στομάχι δεν πρέπει να τρώνε φράουλες. Το οξύ σε αυτό το φρούτο και οι σπόροι της φράουλας ερεθίζουν την επένδυση του στομάχου, επιδεινώνοντας την ασθένεια. Τα άτομα με υψηλή αρτηριακή πίεση δεν πρέπει να τρώνε φράουλες επειδή οι ουσίες στις φράουλες αλληλεπιδρούν με τα συστατικά του φαρμάκου, επηρεάζοντας τη λειτουργία των νεφρών. Και μια περίπτωση που δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε φράουλες είναι ευαίσθητη και επιρρεπής σε αλλεργίες. Ο λόγος είναι ότι στις φράουλες υπάρχει μια πρωτεΐνη που κάνει τις φράουλες κόκκινες, επηρεάζει αρνητικά το ανοσοποιητικό σύστημα και προκαλεί αλλεργίες και εξανθήματα στο δέρμα.
Τρόποι για να φάτε φράουλες για να εξασφαλίσετε τον εθισμό
Σαλάτα φράουλα
Η σαλάτα είναι ένα νόστιμο και υγιεινό πιάτο. Τα υλικά για να φτιάξετε μια νόστιμη φράουλα σαλάτα είναι μαρούλι, ελαιόλαδο, μουστάρδα, ξύδι, ζάχαρη, πράσινα μήλα και κυρίως φράουλες. Η συνταγή για σαλάτα φράουλας είναι αρκετά απλή. Απλώς πρέπει να πλύνετε τα υλικά, να τα στραγγίσετε και να βάλετε σε ένα μπολ προσθέστε λίγο ελαιόλαδο, τη μουστάρδα, το ξύδι, τη ζάχαρη και ανακατέψτε καλά. Τέλος, δεν έχετε παρά να βάλετε το πιάτο σε ένα πιάτο και να το απολαύσετε. Αυτός είναι ο σωστός τρόπος για να φάτε φράουλες για άτομα που θέλουν να χάσουν βάρος .
μαρμελάδα φράουλα
Οι φράουλες μπορούν εύκολα να μετατραπούν σε μαρμελάδα, γλυκόξινο σιρόπι που σερβίρεται με ψωμί ή μπισκότα. Για να δημιουργήσετε αυτή την ιδιαίτερη σάλτσα, χρησιμοποιείτε υλικά όπως φράουλες, ζάχαρη, άρωμα βανίλιας και κίτρινο λεμόνι.
Μέθοδος: Οι φράουλες αφαιρούν τα κοτσάνια και τις πλένουν. Βάζετε τη ζάχαρη, τη βανίλια και το χυμό λάιμ σε μια κατσαρόλα και μαγειρεύετε σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να γίνουν λείες οι φράουλες, ξαφρίζοντας ενώ ανακατεύετε. Όταν το μείγμα πήξει, σβήστε τη φωτιά, περιμένετε να κρυώσει και μετά φιλτράρετε τους σπόρους. Ζεσταίνετε ξανά και έχετε νόστιμη μαρμελάδα φράουλα.
χυμός φράουλας
Το smoothie φράουλας είναι ένα νόστιμο ποτό που είναι ελκυστικό λόγω της φρέσκιας, γλυκιάς γεύσης του. Μπορείτε να ετοιμάσετε αυτό το ρόφημα με απλά βήματα. Απλώς προσθέστε πλυμένες φράουλες, ξυρισμένο πάγο και γιαούρτι σε ένα μπλέντερ για να κάνετε πουρέ. Ρίξτε το μείγμα σε ένα ποτήρι και απολαύστε. Αυτό το νόστιμο πιάτο με φράουλα θα σας βοηθήσει να δροσιστείτε μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα.
Το smoothie φράουλας είναι ένα νόστιμο, δροσιστικό, καλοκαιρινό δροσιστικό ρόφημα
Αποξηραμένες φράουλες
Οι αποξηραμένες φράουλες είναι ένα νόστιμο σνακ. Πώς να στεγνώσετε τις φράουλες στο σπίτι είναι το εξής: Βάζετε τις φράουλες σε μια κατσαρόλα και μετά προσθέτετε τη ζάχαρη και ανακατεύετε καλά ώστε οι φράουλες να απορροφήσουν τη ζάχαρη. Τοποθετούμε σε μια κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσουν οι φράουλες και η ζάχαρη να γίνει ανοιχτό ροζ. Μαγειρέψτε για άλλα 30 λεπτά και μετά βάλτε τις φράουλες στο φούρνο να στεγνώσουν για να έχετε ένα νόστιμο πιάτο με αποξηραμένη φράουλα.
Κέικ μότσι φράουλας
Το Mochi είναι ένα είδος κέικ που προέρχεται από την Ιαπωνία. Τα απαραίτητα συστατικά για αυτό το κέικ είναι κολλώδες ρυζάλευρο, τριμμένη καρύδα, κόκκινα φασόλια, φράουλες και μαγειρικό λάδι. Για αυτό το είδος κέικ, το κολλώδες ρυζάλευρο αναμιγνύεται πρώτα με νερό για να σχηματιστεί μια λεία ζύμη και μαγειρεύεται στον ατμό για περίπου 20 λεπτά. Τα κόκκινα φασόλια μαγειρεύονται, αλέθονται σε σκόνη και στη συνέχεια πλάθονται σε επίπεδους κύκλους για να τυλιχτούν οι φράουλες. Το κολλώδες ρυζάλευρο χωρίζεται σε μέτρια μέρη, τυλίγεται αραιά και στη συνέχεια γεμίζεται με πάστα κόκκινων φασολιών τυλιγμένη με φράουλες στη μέση, απλώνεται ομοιόμορφα πάνω από την τριμμένη καρύδα για να καλύψει το κέλυφος του κέικ για να ολοκληρωθεί το εύκαμπτο κέικ mochi.
Παρακάτω υπάρχουν τρόποι για να φάτε φράουλες που κάνουν καλό στην υγεία και όμορφο δέρμα που δεν πρέπει να χάσετε. Ας ελπίσουμε ότι με αυτές τις γνώσεις, μπορείτε να απολαύσετε τις φράουλες σωστά και να βελτιώσετε την υγεία σας κάθε μέρα. Σημείωση για να αγοράσετε φράουλες σε αξιόπιστα καταστήματα, με ξεκάθαρη προέλευση.
Ανακαλύψτε τις τελευταίες πληροφορίες για θερμίδες λουκάνικου, διατροφικές τάσεις και επιστημονικές συστάσεις. Μάθετε πώς να επιλέξετε υγιεινές επιλογές με βάση νέες έρευνες.
Ανακαλύψτε τα νέα στοιχεία για τη ρέγγα: <strong>θρεπτικό</strong> θαλασσινό προϊόν με εξαιρετικά οφέλη για την υγεία. Μάθετε για τις τελευταίες έρευνες και πρακτικές συμβουλές.
Ανακαλύψτε πόσες θερμίδες έχει το κέικ και πώς να το απολαμβάνετε χωρίς τύψεις. Πρακτικές στρατηγικές, επιστημονικά δεδομένα και εναλλακτικές λύσεις χαμηλών θερμίδων.
Το αυγοτάραχο μπακαλιάρου έχει υψηλή θρεπτική αξία λόγω των συστατικών του. Ποιες είναι οι επιπτώσεις του και πώς πρέπει να χρησιμοποιείται; Διαβάστε παρακάτω.
Η ανάμειξη ρυζόνερου σε γάλα είναι αμφιλεγόμενη. Ανακαλύψτε τους κινδύνους και τα οφέλη σύμφωνα με διατροφολόγους και μητέρες.
Τα θαλασσινά παρέχουν πολλή διατροφή στα παιδιά, αλλά πρέπει να μάθετε πότε να τα δίνετε στους μικρούς σας, για να αποφύγετε τις αλλεργίες.
aFamilyToday Health - Η κατανάλωση instant noodles μπορεί να είναι επικίνδυνη για τα παιδιά. Διαβάστε για τις επιπτώσεις και τις εναλλακτικές λύσεις που μπορείτε να ακολουθήσετε.
Με κοινή χρήση από το aFamilyToday Health, μπορείτε να ετοιμάσετε πλήρως ένα θρεπτικό δείπνο 30 λεπτών και να έχετε την ευκαιρία να συνοδεύσετε το παιδί σας στην κουζίνα για να μάθετε στο μωρό σας να αγαπά.
Τα μωρά χρειάζονται επαρκή διατροφή για φυσιολογική ανάπτυξη. Το aFamilyToday Health μοιράζεται μαζί σας 10 συμβουλές για την αντιμετώπιση των επιλεκτικών τρώγων.
aFamilyToday Health - Η διατροφή επηρεάζει όχι μόνο την υγεία της μητέρας αλλά και την ανάπτυξη του παιδιού. Τι πρέπει να τρώνε οι μητέρες ενώ θηλάζουν;
aFamilyToday Health - Είναι το παιδί σας υπέρβαρο; Θέλετε να βοηθήσετε το παιδί σας αλλά δεν ξέρετε πώς; Το aFamilyToday Health θα σας δώσει συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος με ασφάλεια για το παιδί σας.
Οι γυναίκες χρειάζονται περισσότερο σίδηρο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης για να υποστηρίξουν την παροχή αίματος του μωρού και να προετοιμαστούν για τον τοκετό.
Εάν οι γονείς έχουν ερωτήσεις σχετικά με τη διατροφή των μωρών τους, ανατρέξτε στο άρθρο του aFamilyToday Health για να κατανοήσετε καλύτερα αυτό το ζήτημα.
Οι μπανάνες είναι από τα φρούτα πλούσια σε απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και μέταλλα και είναι ευεργετικά για τις θηλάζουσες μητέρες.
Το μητρικό γάλα έχει πολλά οφέλη τόσο για τη μητέρα όσο και για το μωρό. Ο θηλασμός δεν είναι μόνο καλός για τη συνολική ανάπτυξη των μωρών και των παιδιών, αλλά φέρνει και πολλά μεγάλα οφέλη στις μητέρες όπως μείωση του κινδύνου καρκίνου ή κατάθλιψης, καθυστέρηση του εμμηνορροϊκού κύκλου κ.λπ.
Μάθετε για τη σημασία της βιταμίνης D και των ωμέγα-3 λιπαρών οξέων κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και των πηγών τροφίμων αυτών των δύο μικροθρεπτικών συστατικών στο aFamilyToday Health για μια υγιή εγκυμοσύνη.
Το ξηρό, ξεφλουδισμένο δέρμα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι μια κοινή κατάσταση που, αν και δεν είναι επικίνδυνη, είναι άβολη για τις έγκυες γυναίκες.
Γνωρίζετε τη χρήση του σπανακιού για τα παιδιά; Το μυστικό των μητέρων που μεγαλώνουν υγιή παιδιά με λιγότερες ασθένειες είναι χάρη σε αυτό το πράσινο λαχανικό.
Όταν το παιδί σας είναι υπέρβαρο, θα πρέπει να προσαρμόσετε τη διατροφή σας, να αυξήσετε τη σωματική σας δραστηριότητα και κυρίως να μην πιέζετε ή να επικρίνετε την εμφάνιση του μωρού σας.
Το σαμπούκο είναι ένα από τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα φαρμακευτικά βότανα στον κόσμο λόγω των πολλών καλών χρήσεών του.
Είναι γνωστό ότι η παχυσαρκία εξελίσσεται σε ένα αυξανόμενο παγκόσμιο πρόβλημα υγείας. Μόνο στην Αφρική, ο αριθμός των υπέρβαρων παιδιών κάτω των 5 ετών έχει αυξηθεί κατά σχεδόν 50% από το 2000. Η παχυσαρκία αποτελεί παράγοντα κινδύνου για ασθένειες όπως ο καρκίνος, οι καρδιακές παθήσεις και ο διαβήτης.
Η διατροφή, η γενετική και η κίνηση είναι οι παράγοντες που επηρεάζουν την ανάπτυξη του εμβρύου στο ύψος από τη μήτρα και αν υποστηριχθεί νωρίς από την έγκυο μητέρα, το παιδί θα αναπτυχθεί πιο ολοκληρωμένα.
Το να νιώθετε πόνους στους μύες μετά την άσκηση είναι μια κοινή κατάσταση. Αλλά αυτό κάνει πολλούς ανθρώπους να ανησυχούν μήπως δεν γνωρίζουν ποια είναι η αιτία, πώς να το λύσουν.
Έχετε μάθει ποτέ πώς να φτιάχνετε granola στο σπίτι; Αν ανησυχείτε ότι η παρασκευή αυτού του πιάτου απαιτεί φούρνο, το παρακάτω άρθρο θα σας παρουσιάσει έναν πολύ απλό τρόπο για να φτιάξετε γκρανόλα με ένα ταψί που έχει την ίδια ποιότητα με τη χρήση φούρνου. Ας ξεκινήσουμε να φτιάχνουμε γκρανόλα με τηγάνι μέσα από το παρακάτω άρθρο.
Το ζεστό κέικ θεωρείται αγαπημένο σνακ πολλών ανθρώπων. Αλλά το να τρώτε Cozy κέικ δεν είναι λίπος είναι αυτό που ανησυχεί πολλά κορίτσια. Το άρθρο θα σας βοηθήσει να απαντήσετε πόσες θερμίδες έχει το κέικ Cozy, από το οποίο θα έχετε την πιο ακριβή απάντηση!
Η ισχυρή αντίσταση είναι το κλειδί για τη διατήρηση της υγείας του σώματος και τον περιορισμό του κινδύνου ασθενειών. Ωστόσο, δεν ξέρουν όλοι πώς να αυξήσουν την αντίσταση. Δείτε το παρακάτω άρθρο!
Η διατροφή μιας εγκύου μπορεί να επηρεάσει την υγεία τόσο της μητέρας όσο και του μωρού. Μπορούν λοιπόν οι έγκυες να φάνε σκουμπρί, αν τρώνε σκουμπρί, θα είναι εντάξει; Παρακολουθήσετε τώρα.
Το χειμωνιάτικο πεπόνι είναι μια αρκετά καλοήθη τροφή, με γλυκιά και δροσερή γεύση, φέρνοντας πολύ καλό δροσιστικό αποτέλεσμα. Ως εκ τούτου, ο χυλός κολοκύθας είναι μια εξαιρετική τροφή για να τρώνε τα παιδιά απογαλακτισμένα, ειδικά για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού.
Το Pho είναι ένα παραδοσιακό πιάτο του Βιετνάμ και το λατρεύει πολύς κόσμος. Ωστόσο, όπως και άλλα παραδοσιακά πιάτα, το pho χρειάζεται επίσης πολλά μπαχαρικά για να δημιουργήσει μια πλούσια γεύση. Μπορούν λοιπόν οι διαβητικοί να τρώνε pho; Ας βρούμε την απάντηση μέσα από το παρακάτω άρθρο!
Ο Δρ Peter J. DAdamo έχει προτείνει μια ενδιαφέρουσα θεωρία σχετικά με τη δίαιτα του τύπου αίματος. Ας μάθουμε μαζί!
