Οι φράουλες είναι ένα αγαπημένο φρούτο τόσο των μικρών όσο και των μεγάλων. Οι φράουλες δεν είναι μόνο νόστιμες αλλά έχουν και πολλά οφέλη για την υγεία. Ωστόσο, οι φράουλες μπορούν επίσης να προκαλέσουν αλλεργίες στα παιδιά ή να τις τρώνε λανθασμένα, με αποτέλεσμα να μην είναι αποτελεσματικές. Το σημερινό άρθρο θα μοιραστεί μαζί σας το μυστικό για να τρώτε φράουλες που είναι και νόστιμες και θρεπτικές για την υγεία και το δέρμα σας.
Η φράουλα είναι ένα φρούτο με υψηλή θρεπτική αξία και καλό για την υγεία. Ξέρετε όμως πώς να τρώτε σωστά τις φράουλες; Εκτός από την άμεση απόλαυση των φρέσκων, χυμώδεις φράουλες, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε αυτό το φρούτο για να φτιάξετε πιο νόστιμα πιάτα.
Διατροφική αξία των φραουλών
Οι φράουλες με κύρια συστατικά είναι νερό (91%), υδατάνθρακες (7,7%), πρωτεΐνες, λίπος, βιταμίνες Β6, Β9, βιταμίνη C και μέταλλα απαραίτητα για την υγεία. Οι ουσίες αυτές είναι απαραίτητες για την ανάπτυξη κυτταρικού ιστού, κατάλληλου για ηλικιωμένους και εγκύους.
Επιπλέον, οι φράουλες περιέχουν επίσης σίδηρο, χαλκό, κάλιο, μαγνήσιο, φώσφορο και μαγγάνιο που βρίσκονται συνήθως σε δημητριακά, όσπρια και λαχανικά για να βοηθήσουν στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης. Ως εκ τούτου, οι ειδικοί ισχυρίζονται ότι η κατανάλωση φράουλας σας βοηθά να ρυθμίσετε το σάκχαρο στο αίμα, να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σύστημα , να αποτρέψετε τον καρκίνο, να μειώσετε το άγχος και να βελτιώσετε τα λιπίδια του αίματος.
Οι φράουλες περιέχουν πολύ νερό, βιταμίνες και μέταλλα που χρειάζεται ο οργανισμός
Πώς να τρώτε τις φράουλες σωστά και με ασφάλεια
Πώς να επιλέξετε φρέσκες φράουλες
Χάρη στις σύγχρονες γεωργικές τεχνολογίες, οι φράουλες καλλιεργούνται και συγκομίζονται όλο το χρόνο. Ωστόσο, θα πρέπει να επιλέξετε να αγοράζετε φράουλες στην εποχή τους για να εξασφαλίσετε φρεσκάδα και να περιορίσετε τα συντηρητικά.
Για να επιλέξετε φρέσκες φράουλες, θα πρέπει να επιλέξετε ώριμα μούρα, λεία φλούδα, χωρίς λευκές ή μπλε κηλίδες. Ο καρπός είναι έντονο κόκκινο, σφιχτός, όχι μαλακός ή σκούρος, ο μίσχος και τα φύλλα είναι ακόμα πράσινα, ελαφρύ άρωμα, όχι υγρό. Θα πρέπει επίσης να επιλέξετε φρούτα μεσαίου ή μικρού μεγέθους καθώς συνήθως έχουν πιο γλυκιά μυρωδιά.
Πριν αγοράσετε, δώστε προσοχή στην προέλευση των φραουλών. Πρώτα για να αναφέρουμε το χρώμα, οι φράουλες Dalat έχουν συχνά ακανόνιστο χρώμα, ο καρπός είναι έντονο κόκκινος στην κορυφή και ξεθωριάζει προς το στέλεχος, τα φύλλα είναι έντονο πράσινο. Για τις φράουλες κινεζικής προέλευσης, ο καρπός είναι συνήθως ομοιόμορφος κόκκινος από το κεφάλι μέχρι το στέλεχος και τα φύλλα δεν είναι φρέσκα.
Ακολουθεί το μέγεθος της φράουλας. Οι φράουλες από το Da Lat είναι συνήθως ανομοιόμορφες σε μέγεθος, ενώ οι φράουλες από την Κίνα έχουν ομοιόμορφο μέγεθος. Όσον αφορά τη γεύση, οι φράουλες Da Lat έχουν μια ήπια όξινη γεύση, όχι καυτερή και μαλακή, ενώ οι κινέζικες φράουλες είναι ωχρές και σκληρές. Επιπλέον, οι φράουλες Da Lat έχουν χρόνο αποθήκευσης μόνο 2-3 ημέρες, ενώ οι κινέζικες φράουλες μπορούν να διατηρηθούν για 8-9 ημέρες. Για να είστε ήσυχοι όταν αγοράζετε φράουλες, θα πρέπει να πηγαίνετε σε καθαρά καταστήματα φρούτων και λαχανικών για να εξασφαλίσετε την υγιεινή των τροφίμων.
Επεξεργασία φράουλας
Πριν φάτε φράουλες, πρέπει να πλένετε και να μουλιάζετε σε αραιό αλμυρό νερό ή να χρησιμοποιείτε το όζον για να αφαιρέσετε τα φυτοφάρμακα και τη βρωμιά. Εάν οι φράουλες δεν έχουν καταναλωθεί, δεν πρέπει να πλένονται γιατί χάνουν το εξωτερικό προστατευτικό στρώμα και χαλάνε πιο γρήγορα. Οι φράουλες πρέπει να εξαντληθούν εντός 3 ημερών όταν φυλάσσονται στο ψυγείο.
Πότε είναι η καλύτερη ώρα για να φάτε φράουλες;
Η φράουλα είναι ένα ζουμερό φρούτο, πλούσιο σε βιταμίνες. Ωστόσο, πώς να τρώτε φράουλες για να προωθήσετε το πλήρες αποτέλεσμα. Δεν πρέπει να τρώτε πολύ την ημέρα, γιατί η οξύτητα στις φράουλες θα διεγείρει το στομάχι να εκκρίνει γαστρικό υγρό, μειώνοντας τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος.
Μπορείτε να φάτε φράουλες πριν από το γεύμα. Αυτό θα βοηθήσει στη μείωση της ποσότητας φαγητού σε κάθε γεύμα. Τα θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνες, φυτικές ίνες, κάλιο, ... βοηθούν στον περιορισμό της αύξησης βάρους, στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα και στον περιορισμό του λίπους στο αίμα . Επιπλέον, οι φράουλες έχουν επίσης πολλές εξαιρετικές χρήσεις για την υγεία των εγκύων γυναικών και των παιδιών. Ωστόσο, δεν πρέπει να τρώτε όταν πεινάτε ή να τρώτε πολύ γιατί μειώνει τη γεύση του κύριου γεύματος.
Η καλύτερη ώρα για να φάτε φράουλες είναι το βράδυ, θα έχετε έναν καλό ύπνο . Επιπλέον, η σωστή κατανάλωση φραουλών το βράδυ θα σας βοηθήσει να διατηρήσετε το βάρος σας χωρίς να προκαλέσετε στομαχικές διαταραχές.
Ο καλύτερος τρόπος για να φάτε φράουλες είναι μετά το φαγητό, μην τρώτε με άδειο στομάχι ή έχετε πεπτικά προβλήματα
Ποιος δεν πρέπει να τρώει φράουλες;
Τα άτομα με ανθυγιεινό στομάχι δεν πρέπει να τρώνε φράουλες. Το οξύ σε αυτό το φρούτο και οι σπόροι της φράουλας ερεθίζουν την επένδυση του στομάχου, επιδεινώνοντας την ασθένεια. Τα άτομα με υψηλή αρτηριακή πίεση δεν πρέπει να τρώνε φράουλες επειδή οι ουσίες στις φράουλες αλληλεπιδρούν με τα συστατικά του φαρμάκου, επηρεάζοντας τη λειτουργία των νεφρών. Και μια περίπτωση που δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε φράουλες είναι ευαίσθητη και επιρρεπής σε αλλεργίες. Ο λόγος είναι ότι στις φράουλες υπάρχει μια πρωτεΐνη που κάνει τις φράουλες κόκκινες, επηρεάζει αρνητικά το ανοσοποιητικό σύστημα και προκαλεί αλλεργίες και εξανθήματα στο δέρμα.
Τρόποι για να φάτε φράουλες για να εξασφαλίσετε τον εθισμό
Σαλάτα φράουλα
Η σαλάτα είναι ένα νόστιμο και υγιεινό πιάτο. Τα υλικά για να φτιάξετε μια νόστιμη φράουλα σαλάτα είναι μαρούλι, ελαιόλαδο, μουστάρδα, ξύδι, ζάχαρη, πράσινα μήλα και κυρίως φράουλες. Η συνταγή για σαλάτα φράουλας είναι αρκετά απλή. Απλώς πρέπει να πλύνετε τα υλικά, να τα στραγγίσετε και να βάλετε σε ένα μπολ προσθέστε λίγο ελαιόλαδο, τη μουστάρδα, το ξύδι, τη ζάχαρη και ανακατέψτε καλά. Τέλος, δεν έχετε παρά να βάλετε το πιάτο σε ένα πιάτο και να το απολαύσετε. Αυτός είναι ο σωστός τρόπος για να φάτε φράουλες για άτομα που θέλουν να χάσουν βάρος .
μαρμελάδα φράουλα
Οι φράουλες μπορούν εύκολα να μετατραπούν σε μαρμελάδα, γλυκόξινο σιρόπι που σερβίρεται με ψωμί ή μπισκότα. Για να δημιουργήσετε αυτή την ιδιαίτερη σάλτσα, χρησιμοποιείτε υλικά όπως φράουλες, ζάχαρη, άρωμα βανίλιας και κίτρινο λεμόνι.
Μέθοδος: Οι φράουλες αφαιρούν τα κοτσάνια και τις πλένουν. Βάζετε τη ζάχαρη, τη βανίλια και το χυμό λάιμ σε μια κατσαρόλα και μαγειρεύετε σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να γίνουν λείες οι φράουλες, ξαφρίζοντας ενώ ανακατεύετε. Όταν το μείγμα πήξει, σβήστε τη φωτιά, περιμένετε να κρυώσει και μετά φιλτράρετε τους σπόρους. Ζεσταίνετε ξανά και έχετε νόστιμη μαρμελάδα φράουλα.
χυμός φράουλας
Το smoothie φράουλας είναι ένα νόστιμο ποτό που είναι ελκυστικό λόγω της φρέσκιας, γλυκιάς γεύσης του. Μπορείτε να ετοιμάσετε αυτό το ρόφημα με απλά βήματα. Απλώς προσθέστε πλυμένες φράουλες, ξυρισμένο πάγο και γιαούρτι σε ένα μπλέντερ για να κάνετε πουρέ. Ρίξτε το μείγμα σε ένα ποτήρι και απολαύστε. Αυτό το νόστιμο πιάτο με φράουλα θα σας βοηθήσει να δροσιστείτε μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα.
Το smoothie φράουλας είναι ένα νόστιμο, δροσιστικό, καλοκαιρινό δροσιστικό ρόφημα
Αποξηραμένες φράουλες
Οι αποξηραμένες φράουλες είναι ένα νόστιμο σνακ. Πώς να στεγνώσετε τις φράουλες στο σπίτι είναι το εξής: Βάζετε τις φράουλες σε μια κατσαρόλα και μετά προσθέτετε τη ζάχαρη και ανακατεύετε καλά ώστε οι φράουλες να απορροφήσουν τη ζάχαρη. Τοποθετούμε σε μια κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσουν οι φράουλες και η ζάχαρη να γίνει ανοιχτό ροζ. Μαγειρέψτε για άλλα 30 λεπτά και μετά βάλτε τις φράουλες στο φούρνο να στεγνώσουν για να έχετε ένα νόστιμο πιάτο με αποξηραμένη φράουλα.
Κέικ μότσι φράουλας
Το Mochi είναι ένα είδος κέικ που προέρχεται από την Ιαπωνία. Τα απαραίτητα συστατικά για αυτό το κέικ είναι κολλώδες ρυζάλευρο, τριμμένη καρύδα, κόκκινα φασόλια, φράουλες και μαγειρικό λάδι. Για αυτό το είδος κέικ, το κολλώδες ρυζάλευρο αναμιγνύεται πρώτα με νερό για να σχηματιστεί μια λεία ζύμη και μαγειρεύεται στον ατμό για περίπου 20 λεπτά. Τα κόκκινα φασόλια μαγειρεύονται, αλέθονται σε σκόνη και στη συνέχεια πλάθονται σε επίπεδους κύκλους για να τυλιχτούν οι φράουλες. Το κολλώδες ρυζάλευρο χωρίζεται σε μέτρια μέρη, τυλίγεται αραιά και στη συνέχεια γεμίζεται με πάστα κόκκινων φασολιών τυλιγμένη με φράουλες στη μέση, απλώνεται ομοιόμορφα πάνω από την τριμμένη καρύδα για να καλύψει το κέλυφος του κέικ για να ολοκληρωθεί το εύκαμπτο κέικ mochi.
Παρακάτω υπάρχουν τρόποι για να φάτε φράουλες που κάνουν καλό στην υγεία και όμορφο δέρμα που δεν πρέπει να χάσετε. Ας ελπίσουμε ότι με αυτές τις γνώσεις, μπορείτε να απολαύσετε τις φράουλες σωστά και να βελτιώσετε την υγεία σας κάθε μέρα. Σημείωση για να αγοράσετε φράουλες σε αξιόπιστα καταστήματα, με ξεκάθαρη προέλευση.
Με κοινή χρήση από το aFamilyToday Health, μπορείτε να ετοιμάσετε πλήρως ένα θρεπτικό δείπνο 30 λεπτών και να έχετε την ευκαιρία να συνοδεύσετε το παιδί σας στην κουζίνα για να μάθετε στο μωρό σας να αγαπά.
Τα μωρά χρειάζονται επαρκή διατροφή για φυσιολογική ανάπτυξη. Το aFamilyToday Health μοιράζεται μαζί σας 10 συμβουλές για την αντιμετώπιση των επιλεκτικών τρώγων.
aFamilyToday Health - Η διατροφή επηρεάζει όχι μόνο την υγεία της μητέρας αλλά και την ανάπτυξη του παιδιού. Τι πρέπει να τρώνε οι μητέρες ενώ θηλάζουν;
aFamilyToday Health - Είναι το παιδί σας υπέρβαρο; Θέλετε να βοηθήσετε το παιδί σας αλλά δεν ξέρετε πώς; Το aFamilyToday Health θα σας δώσει συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος με ασφάλεια για το παιδί σας.
Οι γυναίκες χρειάζονται περισσότερο σίδηρο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης για να υποστηρίξουν την παροχή αίματος του μωρού και να προετοιμαστούν για τον τοκετό.
Εάν οι γονείς έχουν ερωτήσεις σχετικά με τη διατροφή των μωρών τους, ανατρέξτε στο άρθρο του aFamilyToday Health για να κατανοήσετε καλύτερα αυτό το ζήτημα.
Οι μπανάνες είναι από τα φρούτα πλούσια σε απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και μέταλλα και είναι ευεργετικά για τις θηλάζουσες μητέρες.
Το μητρικό γάλα έχει πολλά οφέλη τόσο για τη μητέρα όσο και για το μωρό. Ο θηλασμός δεν είναι μόνο καλός για τη συνολική ανάπτυξη των μωρών και των παιδιών, αλλά φέρνει και πολλά μεγάλα οφέλη στις μητέρες όπως μείωση του κινδύνου καρκίνου ή κατάθλιψης, καθυστέρηση του εμμηνορροϊκού κύκλου κ.λπ.
Μάθετε για τη σημασία της βιταμίνης D και των ωμέγα-3 λιπαρών οξέων κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και των πηγών τροφίμων αυτών των δύο μικροθρεπτικών συστατικών στο aFamilyToday Health για μια υγιή εγκυμοσύνη.
Το ξηρό, ξεφλουδισμένο δέρμα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι μια κοινή κατάσταση που, αν και δεν είναι επικίνδυνη, είναι άβολη για τις έγκυες γυναίκες.
Γνωρίζετε τη χρήση του σπανακιού για τα παιδιά; Το μυστικό των μητέρων που μεγαλώνουν υγιή παιδιά με λιγότερες ασθένειες είναι χάρη σε αυτό το πράσινο λαχανικό.
Όταν το παιδί σας είναι υπέρβαρο, θα πρέπει να προσαρμόσετε τη διατροφή σας, να αυξήσετε τη σωματική σας δραστηριότητα και κυρίως να μην πιέζετε ή να επικρίνετε την εμφάνιση του μωρού σας.
Το σαμπούκο είναι ένα από τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα φαρμακευτικά βότανα στον κόσμο λόγω των πολλών καλών χρήσεών του.
aFamilyToday Health - Δεν χρειάζεται το μωρό σας να παρακολουθεί μαθήματα ενίσχυσης της μνήμης, απλώς αφήστε το να φάει αυτές τις 4 τροφές, θα προωθήσουν τις δυνατότητές τους.
aFamilyToday Health - Η άσκηση θεωρείται μια μέθοδος προπόνησης υγείας καθώς και το μυστικό για το ιδανικό ύψος του παιδιού σας.
Η παιδική παχυσαρκία οδηγεί σε πολλά άλλα επικίνδυνα προβλήματα όπως διαβήτη, υπέρταση, καρδιακές παθήσεις... Βρήκατε μια έγκαιρη λύση για το παιδί σας;
Τα θαλασσινά παρέχουν πολλή διατροφή στα παιδιά, αλλά δεν αφήνετε το μωρό σας να τρώει θαλασσινά αυθαίρετα, αλλά μάθετε πότε να δίνετε θαλασσινά στα παιδιά για να αποφύγετε τις αλλεργίες.
Η επιλογή της κατάλληλης ώρας και των σωστών τροφών για να εισάγετε στερεά στο μωρό σας είναι ζωτικής σημασίας για τη δημιουργία υγιεινών διατροφικών συνηθειών.
aFamilyToday Health - Ως βότανο, η γλυκόριζα δεν είναι ασφαλής για την υγεία του εμβρύου. Η γνώση των επιβλαβών συνεπειών του βοηθά τις έγκυες γυναίκες να έχουν μια ασφαλή εγκυμοσύνη.
aFamilyToday Health - Η κατανάλωση άφθονο νερό, η ανάπαυση και η σωστή άσκηση είναι ένα από τα βήματα που θα βοηθήσουν τις μητέρες να ανακάμψουν σύντομα μετά τον τοκετό για να φροντίσουν τα μωρά τους.
Το κόκκινο παντζάρι είναι ένα λαχανικό πολύ οικείο σε όλους και πολύ καλό για την υγεία. Στη διατροφική σύνθεση του κόκκινου παντζαριού υπάρχουν πολλές βιταμίνες και μέταλλα. Ωστόσο, πολλοί άνθρωποι θέλουν επίσης να μάθουν σε τι χρησιμεύει το κόκκινο παντζάρι;
Σχεδόν κάθε γυναίκα έχει τουλάχιστον μία φορά στη ζωή της ότι έχει λευκά αιμοσφαίρια. Αν και αυτό είναι ένα φυσιολογικό φυσιολογικό φαινόμενο, μπορεί επίσης να προκαλέσει δυσφορία στις γυναίκες. Ως εκ τούτου, το τι πρέπει να τρώμε για τη θεραπεία των λευκών αιμοσφαιρίων είναι ένα θέμα ανησυχίας για πολλές γυναίκες. Ανατρέξτε στο παρακάτω άρθρο για να επιλέξετε το σωστό φαγητό που θα προσθέσετε στο μενού σας!
Πότε πρέπει να λαμβάνεται η σκόνη δημητριακών για να διασφαλιστεί η πιο αποτελεσματική για την υγεία; Ας ακούσουμε τις συμβουλές των ειδικών για να ξέρουμε πώς να χρησιμοποιούμε σωστά και πιο αποτελεσματικά το αλεύρι δημητριακών!
Αν πίνετε δημητριακά πριν ή μετά το γυμναστήριο είναι μια ερώτηση που ενδιαφέρει πολλούς ανθρώπους. Πότε λοιπόν είναι η «χρυσή» στιγμή για τα δημητριακά να προάγουν την υψηλότερη διατροφική απόδοση;
Τι είναι λοιπόν η Διαλείπουσα Νηστεία; Πόσο αποτελεσματική είναι η μέθοδος απώλειας βάρους χάρη στη Διαλειμματική Νηστεία; Διαβάστε το παρακάτω άρθρο για να μάθετε πολλές χρήσιμες πληροφορίες σχετικά με τη μέθοδο απώλειας βάρους Διαλείπουσα Νηστεία.
Το αλεσμένο ginseng είναι πολύ περιζήτητο από τις νοικοκυρές χάρη στα μεγάλα οφέλη για την υγεία που φέρνουν αυτές οι ρίζες.
Το άμυλο είναι ο κορυφαίος «εχθρός» των ανθρώπων που κάνουν δίαιτες αδυνατίσματος. Εκτός από τα άμυλα που παίρνουν εύκολα βάρος, τα άμυλα που βοηθούν στην απώλεια βάρους όπως παρακάτω θα σας βοηθήσουν να χάσετε λίπος και θα εξασφαλίσουν τη διατροφή για το σώμα.
Πολλοί γονείς ακόμα δεν γνωρίζουν ότι η πρώιμη τερηδόνα προκαλεί πολλές κακές επιπτώσεις στα παιδιά τους, όπως φθαρμένα δόντια, απώλεια αισθητικής και χείλη. Έκτοτε, δεν υπάρχει τρόπος έγκαιρης πρόληψης και θεραπείας των παιδιών όταν βλέπουν ότι έχουν τερηδόνα.
Για όσους είναι νέοι στη μαγειρική, η επεξεργασία του taro θεωρείται «βάσανο». Ξέρετε λοιπόν τι να κάνετε για να ξεφλουδίσετε το φαγούρα taro;
Με τη γλυκιά και λιπαρή γεύση και το ιδιαίτερο άρωμά του, το durian αγαπιέται από πολλούς και χρησιμοποιείται ως συστατικό σε πολλά πιάτα. Πολλοί από εσάς πιθανώς αναρωτιέστε τι να φάτε durian; Ας μάθουμε με το Blog aFamilyToday στο παρακάτω άρθρο!
