Το Pho είναι ένα παραδοσιακό πιάτο του Βιετνάμ και το λατρεύει πολύς κόσμος. Ωστόσο, όπως και άλλα παραδοσιακά πιάτα, το pho χρειάζεται επίσης πολλά μπαχαρικά για να δημιουργήσει μια πλούσια γεύση. Μπορούν λοιπόν οι διαβητικοί να τρώνε pho; Ας βρούμε την απάντηση μέσα από το παρακάτω άρθρο!
Οι διαβητικοί έχουν διαφορετική διατροφή από τον μέσο άνθρωπο. Τα πιάτα και τα τρόφιμα πριν από τη χρήση από διαβητικούς πρέπει να λάβουν υπόψη προσεκτικά την ποσότητα της ζάχαρης. Ως εκ τούτου, το εάν οι διαβητικοί μπορούν να τρώνε pho κάνει επίσης πολλούς ανθρώπους να συλλογίζονται.
Διατροφικό περιεχόμενο σε pho
Κατά μέσο όρο, κάθε μπολ pho περιέχει 350 kcal, που αντιπροσωπεύουν το ένα τρίτο του απαιτούμενου επιπέδου ενέργειας, ενώ η ελάχιστη ημερήσια απαίτηση ενέργειας είναι 2000 kcal.
Ο λόγος που το pho έχει τόσες θερμίδες είναι επειδή έχει συστατικά όπως το κέικ pho, ο ζωμός συνδυάζεται με μοσχάρι ή κοτόπουλο και στη συνέχεια καρυκεύεται με μπαχαρικά όπως λεμόνι, πιπέρι, τσίλι, αλάτι κ.λπ.
Επιπλέον, σύμφωνα με την επιστημονική έρευνα, κάθε μπολ pho θα περιέχει πρωτεΐνες, λιπίδια, γλυκίδια, αμινοξέα, μέταλλα και χοληστερόλη :
Το Pho είναι ένα τρόφιμο πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και ενέργεια
Μπορούν οι διαβητικοί να φάνε pho;
Επειδή είναι τόσο πλούσιο σε πρωτεΐνες και θρεπτικό, πολλοί άνθρωποι ανησυχούν για το εάν οι διαβητικοί μπορούν να φάνε pho. Επί του παρόντος, δεν υπάρχουν επιστημονικές μελέτες που να αποδεικνύουν ότι το pho είναι επιβλαβές για άτομα με διαβήτη. Ωστόσο, πρόκειται για μια τροφή πλούσια σε πρωτεΐνες και χοληστερόλη, επομένως θα πρέπει να προσέξετε την ισορροπία, αν δεν την προσέξετε προσεκτικά, θα οδηγήσει εύκολα σε αύξηση του σακχάρου στο αίμα.
Για να διασφαλιστεί η ασφάλεια, είναι καλύτερο για τους διαβητικούς να τρώνε μόνο pho 2-3 φορές την εβδομάδα και κατά τη διάρκεια της ημέρας θα πρέπει να περιορίζουν την πρόσληψη τροφών με υψηλό GI. Για παράδειγμα, επεξεργασμένα τρόφιμα, αναψυκτικά που περιέχουν αέριο, αποξηραμένα φρούτα, ... γιατί θα αυξήσουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, οδηγώντας σε ταχύτερη κατανάλωση ενέργειας από τον οργανισμό.
Τι πρέπει να προσέχουν οι διαβητικοί όταν τρώνε pho;
Αν και το pho είναι αρκετά νόστιμο και οι διαβητικοί μπορούν να τρώνε pho με λογική συχνότητα, οι ασθενείς θα πρέπει να προσέχουν τα ακόλουθα ζητήματα:
Επιλέξτε να τρώτε pho με λίγες θερμίδες
Μπορείτε να επιλέξετε pho χαμηλών θερμίδων όπως:
Η σούπα με νουντλς κοτόπουλου είναι λευκό κρέας, επομένως είναι καλύτερο για την υγεία
Δεν είναι όλοι οι τύποι pho πλούσιοι σε ενέργεια και έχουν υψηλό γλυκαιμικό δείκτη. Επομένως, εάν επιλέξουμε προσεκτικά τα συστατικά, θα βοηθήσει στον έλεγχο του αριθμού των θερμίδων στο σώμα, στον περιορισμό του υπερβολικού βάρους και του ασυνήθιστα υψηλού σακχάρου στο αίμα.
Περιορίστε το επεξεργασμένο pho
Θα είναι πολύ δύσκολο για εμάς να ελέγξουμε τα συστατικά καθώ�� και το καρύκευμα ενός έτοιμου μπολ pho, επομένως είναι πολύ δύσκολο να εξισορροπήσουμε τη διατροφική σύνθεση στην καθημερινή διατροφή.
Για να μην αναφέρουμε ότι η αγορά έτοιμου pho εκτός του εστιατορίου έχει επίσης πολλούς πιθανούς κινδύνους για την υγιεινή και την ασφάλεια των τροφίμων. Αυτό μπορεί να είναι η αιτία πολλών ανθρώπων για δηλητηρίαση, φούσκωμα , δυσφορία κ.λπ. Επομένως, είναι καλύτερο να περιορίσετε την κατανάλωση έτοιμου pho και να δώσετε προτεραιότητα στο μαγείρεμα στο σπίτι.
Όταν μαγειρεύετε pho μόνοι σας στο σπίτι, μπορείτε να επιλέξετε προσεκτικά τα υλικά, πράσινα και καθαρά. Ταυτόχρονα, για να εξισορροπηθεί η πρόσληψη θερμίδων από το σώμα, είναι δυνατό να προστεθεί λιγότερο βόειο κρέας και κοτόπουλο με πράσινα λαχανικά για να συμπληρωθούν περισσότερες βιταμίνες και φυτικές ίνες, διευκολύνοντας έτσι την πέψη και την ενίσχυση της απορρόφησης θρεπτικών συστατικών.
Δώστε προσοχή στον χρόνο για να απολαύσετε το pho
Ένα μπολ pho με 350 θερμίδες είναι απόλυτα κατάλληλο για να συμπληρώσει τη διατροφή και την ενέργεια στο πρωινό ή το μεσημεριανό γεύμα. Αυτή τη στιγμή, το σώμα μας χρειάζεται μια άφθονη πηγή ενέργειας για να πραγματοποιήσει δραστηριότητες ζωής και χρειάζεται ενέργεια για να διατηρήσει, ειδικά τον εγκέφαλο.
Πρέπει να τρώτε pho στο πρωινό για να παρέχει ενέργεια στον οργανισμό
Εάν οι διαβητικοί τρώνε pho το βράδυ, θα κατακλύσει το πεπτικό σύστημα, το συκώτι και τα νεφρά. Ο λόγος είναι ότι τη νύχτα αυτά τα όργανα χρειάζονται ξεκούραση. Εκτός από το γεγονός ότι αυτά τα όργανα δεν μπορούν να μεταβολίσουν την υπερβολική ενέργεια, προκαλώντας αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, η κατανάλωση pho τη νύχτα αποδυναμώνει επίσης τις λειτουργίες του σώματος, επηρεάζοντας την αντίσταση.
Επιλέξτε ασφαλείς μεθόδους επεξεργασίας
Στις μέρες μας, το pho έχει «τροποποιηθεί» με πολλούς διαφορετικούς τρόπους για να γίνει το πιάτο πιο νόστιμο και ελκυστικό. Ωστόσο, οι μέθοδοι επεξεργασίας όπως το τηγάνισμα, το τηγάνισμα κ.λπ. δεν είναι κατάλληλες για άτομα με διαβήτη, επειδή περιέχουν πολύ λίπος, το οποίο μπορεί να αυξήσει γρήγορα τον γλυκαιμικό δείκτη.
Επιπλέον, κατά την επεξεργασία του pho σε υψηλή θερμοκρασία, οι ίνες pho αποικοδομούνται εύκολα και παράγουν τοξίνες επιβλαβείς για την υγεία. Έχουν ακόμη και τον κίνδυνο να προάγουν πιο σοβαρές επιπλοκές του διαβήτη, εμποδίζοντας τη μετέπειτα θεραπεία και ανάρρωση.
Παραπάνω υπάρχουν ορισμένες πληροφορίες για το παραδοσιακό pho καθώς και απαντήσεις σε ερωτήσεις σχετικά με το εάν οι διαβητικοί μπορούν να φάνε pho . Όπως φαίνεται, τα άτομα με διαβήτη μπορούν να τρώνε pho, αλλά πρέπει να το τρώνε με ένα λογικό μενού, μπορούν να συμπληρώσουν αυτό το πιάτο, αλλά δεν πρέπει να το τρώνε πολύ συχνά, για να αποφύγουν να επηρεάσουν το βάρος και το σάκχαρο του αίματος στο σώμα.
Μπορούν οι διαβητικοί να καταναλώνουν φρέσκο γάλα χωρίς ζάχαρη; Ανακαλύψτε τις νέες μελέτες και πρακτικές συμβουλές για βέλτιστη διαχείριση του διαβήτη.
Η εγκυμοσύνη είναι μια περίοδος που μια γυναίκα πρέπει πάντα να προσέχει και τα πιο μικρά πράγματα. Σε ορισμένες έγκυες γυναίκες συνιστάται να περνούν χρόνο στο κρεβάτι θηλάζοντας.
Γνωρίζατε ότι η σωστή διατροφή έχει πολύ σημαντική επίδραση στην υγεία του μωρού σας; Ποιος είναι λοιπόν ο σωστός τρόπος να τρώτε και να πίνετε;
aFamilyToday Health - Το τσάι και ο καφές είναι δύο από τα ποτά που περιέχουν διεγερτικά και δεν είναι καλά για την υγεία των παιδιών.
Η αχρωματοψία στα μικρά παιδιά τα κάνει να μην μπορούν να διακρίνουν τα χρώματα καθώς επίσης παρεμποδίζει την καθημερινή τους ζωή και τα προσωπικά τους ενδιαφέροντα στο μέλλον.
Πώς μπορούν οι έγκυες γυναίκες να συμπληρώσουν βιταμίνη D; Ακούστε τους ειδικούς από το aFamilyToday Health για να μάθετε για τις πηγές τροφίμων και πότε πρέπει να συμπληρώσετε αυτή τη βιταμίνη.
Υπάρχουν τρόποι για τη μείωση του κινδύνου διαβήτη κύησης (GDM) για τον περιορισμό των προβλημάτων κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και κατά τη διάρκεια του τοκετού για τη μητέρα και το μωρό.
Όταν η εγκυμοσύνη βρίσκεται σε υψηλό κίνδυνο, τι πρέπει να προσέξεις για να προστατέψεις το έμβρυο; Ας μάθουμε με το aFamilyToday Health για αυτό το θέμα.
Οι ειδικοί του aFamilyToday Health μοιράζονται μαζί σας 3 λόγους που αυξάνουν τον κίνδυνο εγκεφαλικού κατά την εγκυμοσύνη και συμβουλές για την πρόληψη του εγκεφαλικού.
Τα μωρά χρειάζονται θρεπτικά συστατικά για να αναπτυχθούν φυσιολογικά. Οι κοινοποιήσεις από το aFamilyToday Health σάς βοηθούν να εντοπίσετε τους κινδύνους της κακής διατροφής και να φροντίσετε καλύτερα το μωρό σας.
aFamilyToday Health - Οι έγκυες μητέρες είναι πολύ ευαίσθητες σε λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος. Η εύρεση της αιτίας και η αποτελεσματική πρόληψη είναι απαραίτητη για την αποφυγή του κινδύνου πρόωρου τοκετού.
aFamilyToday Health - Τα κάσιους ή τα κάσιους είναι πηγή πολλών θρεπτικών συστατικών που είναι απαραίτητα για την υγιή ανάπτυξη του μωρού σας.
Εάν λάβετε διάγνωση διαβήτη κύησης, για να ελέγχεται καλά η υγεία σας, πρέπει να κάνετε τα βασικά πράγματα στο παρακάτω άρθρο.
aFamilyToday Health - Για τις έγκυες μητέρες, η επισήμανση των πλεονεκτημάτων και των μειονεκτημάτων της κατανάλωσης jackfruit θα βοηθήσει τις μητέρες και τα αγέννητα μωρά τους να έχουν καλή υγεία.
Όταν το μωρό σας φτάσει στο όριο των 16 εβδομάδων, θα παρατηρήσετε ότι η κοιλιά σας προεξέχει λίγο. Εξάλλου, το μωρό αναπτύσσεται και σταδιακά.
Πού μπορείτε να βρείτε βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά σημαντικά για την καλή όραση του μωρού σας; Ανατρέξτε στην "τροφή για λαμπερά μάτια" στο aFamilyToday Health.
Η ενούρηση στα παιδιά προκαλεί πονοκεφάλους σε πολλούς γονείς επειδή το κρεβάτι είναι πάντα ανοιχτό και υγρό. Πώς να θεραπεύσετε αποτελεσματικά αυτή την ασθένεια; Το aFamilyToday Health θα σας βοηθήσει.
aFamilyToday Health - Τα οφέλη που φέρνει το τζίντζερ είναι πολλά. Ωστόσο, όπως και άλλοι κόνδυλοι, το τζίντζερ έχει επίσης παρενέργειες εάν χρησιμοποιηθεί εσφαλμένα.
Το τρέξιμο δεν είναι η αγαπημένη μορφή άσκησης για πολλούς ανθρώπους, αλλά ανακαλύψτε τα οφέλη που μπορεί να φέρει σε εσάς και τους αγαπημένους σας.
Η παπάγια είναι ένα νόστιμο, θρεπτικό φρούτο που είναι γεμάτο με βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά. Η κατανάλωση παπάγιας είναι καλή για την υγεία και το δέρμα, αλλά πολλοί άνθρωποι ανησυχούν αν πρέπει να φάνε παπάγια το βράδυ; Ας απαντήσουμε μαζί σε αυτή την ερώτηση.
Σήμερα, η χορτοφαγία και η διατροφική πυραμίδα για τους χορτοφάγους είναι θέμα μεγάλου ενδιαφέροντος και έρευνας. Επιπλέον, η σωστή εφαρμογή της διατροφικής πυραμίδας για χορτοφάγους θα έχει πολλά οφέλη για τον οργανισμό στην προστασία της υγείας της καρδιάς. Ας μάθουμε για τη διατροφική πυραμίδα για χορτοφάγους μέσα από το παρακάτω άρθρο!
Ένα όμορφο δέρμα, ένα λεπτό σώμα αλλά όχι λιγότερο υγιές είναι αυτό που θέλει να έχει κάθε γυναίκα. Ποιος είναι λοιπόν ο ρόλος των βιταμινών και των μετάλλων στην ομορφιά των γυναικών; Ας το μάθουμε μέσα από το παρακάτω άρθρο.
Η πουτίγκα αίματος πάπιας είναι ένα από τα περίεργα πιάτα στον κόσμο, αλλά σε ορισμένες χώρες εξακολουθούμε να βλέπουμε συχνά την πουτίγκα αίματος στα καθημερινά μας γεύματα. Μπορούν λοιπόν οι έγκυες γυναίκες να φάνε σούπα με αίμα πάπιας;
Η ζάχαρη στυπτηρίας έχει γλυκιά γεύση, η οποία θεωρείται καλοήθης γλυκαντική ουσία. Ωστόσο, για τους διαβητικούς - που έχουν ειδικές δίαιτες και είναι ευαίσθητοι στη ζάχαρη, το αν η ζάχαρη βράχου εξακολουθεί να είναι καλοήθης ή όχι είναι μια άλλη ιστορία. Μπορούν λοιπόν οι διαβητικοί να τρώνε πετρώδη ζάχαρη; Ας βρούμε την απάντηση μέσα από το παρακάτω άρθρο!
Το Breadfruit είναι ένα φυτό που καλλιεργείται αρκετά συχνά στο Βιετνάμ. Ωστόσο, η επίδραση των φύλλων αρτοκάρπου δεν είναι κάτι που όλοι γνωρίζουν. Επομένως, παρακαλούμε ανατρέξτε στο παρακάτω άρθρο του ιστολογίου aFamilyToday για να μάθετε για τα οφέλη των φύλλων φρούτου!
Το μαγείρεμα του χυλού καρυδιού για μωρά είναι μια πλούσια σε θρεπτικά συστατικά τροφή που βελτιώνει τον εγκέφαλο του μωρού και προωθεί την ευκολότερη πέψη. Ωστόσο, δεν καταλαβαίνουν όλοι τις χρήσεις και τις σημειώσεις όταν μαγειρεύουν χυλό καρυδιάς. Αναφορά!
Ο χυμός πορτοκαλιού είναι επιστημονικά αποδεδειγμένο ότι είναι πολύ καλός για την υγεία. Ως εκ τούτου, οι άνθρωποι πιστεύουν ότι μπορούν να πίνουν ελεύθερα κάθε μέρα. Είναι λοιπόν καλό να πίνεις χυμό πορτοκαλιού κάθε μέρα;
Το λευκό ραπανάκι είναι ένα νόστιμο και θρεπτικό φαγητό, που χρησιμοποιείται συχνά στα οικογενειακά γεύματα των Βιετναμέζων. Εξάλλου, το λευκό ραπανάκι είναι γνωστό και ως «χειμωνιάτικο τζίνσενγκ» λόγω των πλεονεκτημάτων που φέρνει στον οργανισμό. Τι ακριβώς έχει λοιπόν το λευκό ραπανάκι;
Το σκουμπρί είναι ένα μεγάλο θαλασσινό ψάρι, μήκους περίπου 1,68 μ. και μεταποιημένο σε πολλά νόστιμα πιάτα. Το σκουμπρί έχει γλυκό και αρωματικό κρέας ψαριού και παρέχει μια πλούσια πηγή θρεπτικών συστατικών όπως σίδηρο, βιταμίνη Β και βιταμίνη ΡΡ, ειδικά περιέχει υψηλά επίπεδα υγιών ωμέγα-3. Λοιπόν πόσες θερμίδες σε μια μερίδα 100 γραμμαρίων σκουμπρί; Είναι δυνατόν να φάτε σκουμπρί για να χάσετε βάρος; Ας μάθουμε για αυτό το θέμα με το Blog aFamilyToday!
