5 τρόποι για να μαγειρέψετε χυλό καρυδιάς για να τρώνε τα μωρά θρεπτικό απογαλακτισμό

Το μαγείρεμα του χυλού καρυδιού για μωρά είναι μια πλούσια σε θρεπτικά συστατικά τροφή που βελτιώνει τον εγκέφαλο του μωρού και προωθεί την ευκολότερη πέψη. Ωστόσο, δεν καταλαβαίνουν όλοι τις χρήσεις και τις σημειώσεις όταν μαγειρεύουν χυλό καρυδιάς. Αναφορά!

Τα καρύδια είναι πολύ καλά για τον εγκέφαλο των παιδιών, βοηθώντας στη βελτίωση της εγκεφαλικής ισχύος αυξάνοντας τη μνήμη και προάγοντας τις δραστηριότητες των εγκεφαλικών κυττάρων. Επομένως, όταν το μωρό φτάσει στον μήνα του απογαλακτισμού, οι μητέρες μπορούν να χρησιμοποιήσουν καρύδια για να προωθήσουν την ανάπτυξη του εγκεφάλου και να διευκολύνουν την πέψη του μωρού.

Ωστόσο, δεν ξέρουν όλοι πώς να μαγειρεύουν χυλό καρυδιάς για μωρά . Σήμερα, το Blog aFamilyToday θα σας δείξει πώς να μαγειρεύετε κουάκερ καρυδιού εξαιρετικά απλό, τόσο εύκολο στην κατανάλωση όσο και καλό για την υγεία.

Η επίδραση του μαγειρέματος χυλού καρυδιού για μωρά

Ποια είναι τα οφέλη των καρυδιών; Γιατί οι μητέρες πρέπει να μαγειρεύουν χυλό καρυδιάς για να τρώνε τα μωρά απογαλακτίζοντας; Επειδή τα καρύδια περιέχουν πολλά θρεπτικά συστατικά που είναι σημαντικά για την ανάπτυξη των παιδιών, και συγκεκριμένα: 

• Παρέχετε ενέργεια: Τα καρύδια περιέχουν πολλές θερμίδες για να βοηθήσουν το μωρό σας να είναι πιο δραστήριο και να παίζει χωρίς να χάνει γρήγορα τη δύναμη
• Πλούσια σε μέταλλα: Τα καρύδια είναι πλούσια σε κάλιο, μαγνήσιο, φυλλικό οξύ , ψευδάργυρο και ασβέστιο για να βοηθήσουν στην οικοδόμηση γερών οστών, ο σίδηρος ρυθμίζει τα επίπεδα αιμοσφαιρίνης στο αίμα. Το κάλιο και το νάτριο στα καρύδια βοηθούν στην εξισορρόπηση των ηλεκτρολυτών, ο φώσφορος βοηθά στην αποκατάσταση των κυττάρων, παρέχει πρωτεΐνες.

Τα καρύδια βοηθούν στην αύξηση της ανάπτυξης του εγκεφάλου στα παιδιά

• Βοηθήστε το μωρό σας να μεγαλώσει γρηγορότερα: Τα καρύδια είναι πλούσια σε βιταμίνες A , C, E, K, οι οποίες επηρεάζουν την ανάπτυξη των παιδιών. Αυτές οι βιταμίνες βοηθούν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, υποστηρίζουν τη μετατροπή της γλυκόζης σε γλυκογόνο και διεγείρουν τη μεταβολική δραστηριότητα.
• Αύξηση της ανάπτυξης του εγκεφάλου: Οι μητέρες πρέπει να μαγειρεύουν χυλό καρυδιάς για μωρά, επειδή τα καρύδια είναι πλούσια σε φυλλικό οξύ και ωμέγα-3 για να βοηθήσουν στην αύξηση της ανάπτυξης του εγκεφάλου των παιδιών.

Πόσους μήνες μπορούν τα μωρά να τρώνε καρύδια;

Τα καρύδια αναφέρονται ως δυνητικά αλλεργιογόνα στα παιδιά. Επομένως, σύμφωνα με τους διατροφολόγους, οι μητέρες πρέπει να δίνουν στα παιδιά τους καρύδια όταν είναι άνω του 1 έτους, ακόμη και 2 ετών.

Οι αλλεργίες στους ξηρούς καρπούς είναι πολύ συχνές στα μικρά παιδιά. Εάν η μητέρα δίνει στο μωρό καρύδια πολύ νωρίς όταν το σύστημα οργάνων είναι ακόμα αδύναμο, τότε οι αλλεργικές αντιδράσεις μπορεί να είναι επιβλαβείς για την υγεία του παιδιού. Επομένως, να έχετε πάντα υπόψη σας ότι τα καρύδια πρέπει να δίνονται στα παιδιά μόνο όταν είναι δυνατά και έχουν υγιές ανοσοποιητικό σύστημα.

5 τρόποι να μαγειρέψετε χυλό καρυδιάς για μωρά

Οδηγίες για το μαγείρεμα του κιμά καρυδιού με σπανάκι

Συστατικό:

• 1 καρύδι ξεφλουδισμένο.
• 50 γρ άπαχο χοιρινό, κιμά.
• 50 γρ σκέτο ρύζι.
• 50 γρ σπανάκι ψιλοκομμένο.
• Ελαιόλαδο, φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα.
• 500 ml φιλτραρισμένο νερό.

Μαγειρέψτε χυλό καρυδιάς μωρού με κιμά και σπανάκι

Οδηγίες για το πώς να:

• Πλένουμε το ρύζι και το μουλιάζουμε σε νερό.
• Χρησιμοποιήστε έναν τρίφτη για να κόψετε την καρυδόψιχα.
• Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας φιλτραρισμένο νερό στον κιμά, ανακατέψτε καλά ώστε το κρέας να είναι χαλαρό, να μην σβολιάσει.
• Βάζουμε το τηγάνι στο μάτι της κουζίνας, προσθέτουμε μια κουταλιά ελαιόλαδο να ζεσταθεί, προσθέτουμε το κρέας και ανακατεύουμε, προσθέτουμε λίγη σάλτσα ψαριού, ανακατεύουμε καλά και μετά σβήνουμε τη φωτιά.
• Βάζουμε την κατσαρόλα στο μάτι της κουζίνας, προσθέτουμε 500ml νερό, βάζουμε το ρύζι στην κατσαρόλα να ψηθεί ο χυλός.
• Όταν ο χυλός είναι μαλακός, προσθέτουμε τον κιμά, σιγοβράζουμε λίγο ακόμα και μετά προσθέτουμε το σπανάκι στην κατσαρόλα.
• Προσθέστε τη γέμιση καρύδι, προσθέστε λίγη σάλτσα ψαριού και 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο.
• Ανακατεύετε καλά, σιγοβράζετε για 1 λεπτό ακόμα και έχετε μια κατσαρόλα με χυλό για να φάει το μωρό σας.

Πώς να μαγειρέψετε κουάκερ με καρύδια βρώμης

Συστατικό:

• ⅔ φλιτζάνι βρώμη.
• ⅔ φλιτζάνι νερό.
• 6 καρύδια.
• 1 πρέζα αλάτι, 1 λίγη ζάχαρη.

Πώς να μαγειρέψετε χυλό καρυδιάς μωρού με βρώμη:

• Καθαρίζουμε το κέλυφος του καρυδιού και παίρνουμε την ψίχα.
• Μουλιάστε τα καρύδια και τα αμύγδαλα σε ζεστό νερό για 30 λεπτά. Τα αμύγδαλα πρέπει να αφαιρέσουν τη μεταξωτή μεμβράνη.
• Ψιλοκόβουμε τα καρύδια και τα αμύγδαλα. Εάν μαγειρεύετε χυλό για το μωρό σας, θα πρέπει να το κάνετε πουρέ.
• Βάλτε τη βρώμη στην κατσαρόλα με τη σωστή ποσότητα νερού.
• Βράζουμε τη βρώμη και μετά προσθέτουμε τα καρύδια και τα αμύγδαλα να ψηθούν, ψήνουμε για 4-5 λεπτά και είναι ψημένο.

Πώς να μαγειρέψετε χυλό καρυδιάς με σολομό και καστανό ρύζι

Συστατικό:

• 200 γρ καρύδια ξεφλουδισμένα.
• 100 γρ καστανό ρύζι.
• 100 γρ σολομό.
• Ελαιόλαδο.

Οδηγίες για το πώς να:

• Μουλιάστε το καστανό ρύζι όλη τη νύχτα για μαλακούς κόκκους ρυζιού.
• Σολομός στον ατμό μαγειρεμένο, κομμένο σε μικρά κομμάτια και βάλτε σε ένα μπολ.
• Βάζουμε μια κατσαρόλα με νερό στο μάτι της κουζίνας, προσθέτουμε τα καρύδια και το καστανό ρύζι και μαγειρεύουμε μέχρι να ψηθούν. Αλατοπιπερώνουμε κατά βούληση και μετά ρίχνουμε το μείγμα του χυλού στο μπλέντερ. 
• Ρίχνετε τον χυλό σε ένα μπολ, προσθέτετε 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο και σολομό, ανακατεύετε καλά και το μωρό σας μπορεί να το χρησιμοποιήσει.

Τελικό προϊόν χυλός καρυδιάς με σολομό και καστανό ρύζι

Πώς να μαγειρέψετε χυλό καρυδιάς για τα μωρά που τρώνε με σπόρους λωτού

Συστατικό:

• 100 γρ καρύδια.
• 50 γρ σκέτο ρύζι.
• 50 γρ σπόρους λωτού.
• 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο.

Οδηγίες για το πώς να:

• Πλένεις το ρύζι και μετά το μουλιάζεις για περίπου 3-4 ώρες.
• Μουλιάστε τους σπόρους λωτού για 1-2 ώρες.
• Καθαρίζουμε τα καρύδια.
• Βάζουμε μια κατσαρόλα με νερό στη φωτιά, βράζουμε τους σπόρους του λωτού και τους βγάζουμε σε ένα μπολ.
• Βάλτε τα καρύδια σε μια κατσαρόλα και μαγειρέψτε με το ρύζι μέχρι να ψηθεί, αλατοπιπερώστε τη γεύση.
• Όταν ψηθεί ο χυλός, ρίχνετε στο μπλέντερ μερικά καρύδια, σπόρους λωτού, χυλό και αδειάζετε στο μπολ. Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο και ανακατέψτε καλά μέχρι το μωρό να είναι έτοιμο να φάει.

Πώς να μαγειρέψετε χυλό καρυδιάς με μπρόκολο

Συστατικό:

• 70 γρ μπρόκολο.
• 50 γρ ρύζι.
• 3 καρύδια ξεφλουδισμένα.
• 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο.

Κουάκερ καρύδι με μπρόκολο για τον απογαλακτισμό του μωρού

Οδηγίες για το πώς να μαγειρέψετε χυλό καρυδιάς για μωρά με μπρόκολο:

• Πλένουμε το ρύζι, το μουλιάζουμε σε νερό για να μαλακώσει το ρύζι.
• Μουλιάστε το μπρόκολο σε αραιό αλατόνερο, ξεπλύνετε με τρεχούμενο νερό. Βάζουμε μια κατσαρόλα με νερό στο μάτι της κουζίνας και αφήνουμε να πάρει μια βράση.
• Βάζουμε άλλη μια κατσαρόλα με νερό στο μάτι της κουζίνας, προσθέτουμε το ρύζι και τα καρύδια για να ψηθεί ο χυλός μέχρι να μαλακώσει.
• Βάζουμε σε γουδί το μείγμα του χυλού, του μπρόκολου και το κάνουμε πουρέ.
• Ρίξτε το χυλό σε ένα μπολ, προσθέστε λίγο ελαιόλαδο και ανακατέψτε καλά, μετά το μωρό μπορεί να το φάει.

Σημειώστε όταν μαγειρεύετε χυλό καρυδιάς για να τρώνε τα μωρά απογαλακτίζοντας

Οι μητέρες πρέπει να περιμένουν μέχρι το μωρό να γίνει 1 έτους, ακόμα και 2 ετών για να δώσουν καρύδια. Τα παιδιά μπορεί να είναι αλλεργικά στα καρύδια, αυτό θα αλλάξει καθώς μεγαλώνουν. Επομένως, οι μαμάδες περιμένουν το ανοσοποιητικό σύστημα του μωρού να είναι πιο δυνατό. Εάν οι γονείς έχουν ιστορικό τροφικών αλλεργιών, τόσο πιο προσεκτικοί είναι όταν εισάγουν νέες τροφές στα μωρά τους. Τα παιδιά με αλλεργία στα φιστίκια είναι συχνά αλλεργικά στα καρύδια.

Τα συμπτώματα μιας αλλεργίας στα καρύδια στα παιδιά περιλαμβάνουν φούσκωμα, διάρροια, κοιλιακό άλγος και χαλαρά κόπρανα. Οι φυτικές ίνες στα καρύδια μπορεί να είναι η αιτία αυτής της κατάστασης. Χρειάζεστε συμπληρώματα oresol και ψευδάργυρο για να αποφύγετε την αφυδάτωση.

Αν και τα καρύδια μπορούν να διατηρήσουν το βάρος, η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση βάρους λόγω της υψηλής περιεκτικότητας των καρυδιών σε θερμίδες. Εάν το παιδί σας έχει έλκος, δεν πρέπει να δίνετε καρύδια γιατί μπορεί να επιδεινώσει την ασθένεια.

Παραπάνω είναι οι τρόποι να μαγειρέψετε το χυλό καρυδιάς για να τρώνε τα μωρά απογαλακτίζοντας με ασφάλεια, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, τα οποία οι μητέρες μπορούν να εφαρμόσουν στο σπίτι. Με τους παραπάνω τρόπους για να μαγειρέψετε χυλό καρυδιάς για μωρά, ελπίζουμε ότι θα φέρετε ποιοτικά γεύματα στο μωρό σας. Καλή τύχη!