Κορυφαίοι 5 τρόποι για να μαγειρέψετε το κουάκερ κολοκύθας για να τρώνε τα μωρά θρεπτικό απογαλακτισμό

Το χειμωνιάτικο πεπόνι είναι μια αρκετά καλοήθη τροφή, με γλυκιά και δροσερή γεύση, φέρνοντας πολύ καλό δροσιστικό αποτέλεσμα. Ως εκ τούτου, ο χυλός κολοκύθας είναι μια εξαιρετική τροφή για να τρώνε τα παιδιά απογαλακτισμένα, ειδικά για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού.

Για την περίοδο του απογαλακτισμού είναι εξαιρετικά σημαντική η προετοιμασία των παιδιών με επιστημονική διατροφική δίαιτα. Συγκεκριμένα, ένα πιάτο που είναι και δροσερό και θρεπτικό είναι ο χυλός σκουός. Εδώ είναι οι κορυφαίοι 5 τρόποι για να μαγειρέψετε κουάκερ κολοκύθας για τα μωρά να τρώνε θρεπτικό απογαλακτισμό στους οποίους μπορούν να αναφερθούν οι μητέρες.

Τα οφέλη του σκουός με την υγεία των παιδιών

• Το σκουός περιέχει κυρίως νερό, καθόλου λιπίδια και πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο, επομένως έχει θεραπευτικά αποτελέσματα σε ασθένειες όπως ο διαβήτης , η αρτηριοσκλήρωση, η στεφανιαία νόσος, η νεφρίτιδα, η υπέρταση, η πίεση και η παχυσαρκία . Σύμφωνα με την παραδοσιακή ιατρική, το σκουός έχει γλυκιά γεύση, δροσερές ιδιότητες και φέρνει το αποτέλεσμα του καθαρισμού της θερμότητας, της αποτοξίνωσης, της ψύξης των εντέρων, της διάλυσης των φλεγμάτων, του διουρητικού, του αναζωογονητικού, της ανακούφισης του οιδήματος και της μείωσης του λίπους πολύ αποτελεσματικά.
• Επιπλέον, το σκουός περιέχει επίσης υψηλά επίπεδα φυτικών ελαίων, τα οποία μπορούν να αποφέρουν πολλά οφέλη για το δέρμα και τα μαλλιά. Οι σπόροι κολοκύθας, οι φλούδες κολοκύθας, οι μίσχοι κολοκύθας, τα φύλλα κολοκύθας και τα άνθη κολοκύθας μπορούν όλα να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή φαρμάκων και για την παρασκευή ενός πολύ καλού καθημερινού φαγητού.
• Συγκεκριμένα, το σκουός χρησιμοποιείται επίσης για την υποστήριξη ορισμένων ασθενειών όπως η δυσκοιλιότητα, το άσθμα και ο βήχας.

Η κολοκύθα φέρνει πολλά μεγάλα οφέλη για τα παιδιά

Το μυστικό για να επιλέξετε νόστιμα κολοκυθάκια 

• Θα πρέπει να επιλέξετε κολοκύθες που είναι μεγάλες, βαριές, σφιχτές στο χέρι, με πράσινο, παχουλό δέρμα και μεγάλο και φρέσκο ​​μίσχο. Αυτά είναι τα νεαρά φρούτα, όταν καταναλωθούν θα έχουν μια χαρακτηριστική γλυκιά γεύση.
• Μην επιλέγετε σκουός που είναι σκούρο πράσινο ή μαύρο γιατί είναι παλιά, έχουν πολλούς σπόρους και σκληρή σάρκα. Όταν τρώγεται, έχει ξινή γεύση, επηρεάζοντας τη γεύση του πιάτου.
• Αν και το σκουός μπορεί να καλλιεργηθεί όλο το χρόνο, η καλύτερη εποχή για την καλλιέργεια κολοκύθας είναι από τον Μάιο έως τον Σεπτέμβριο του ηλιακού ημερολογίου. Αυτή τη στιγμή, η κολοκύθα θα είναι εξαιρετικά φρέσκια και νόστιμη.

Κορυφαίοι 5 τρόποι για να μαγειρέψετε το κουάκερ κολοκύθας για να τρώνε τα μωρά θρεπτικό απογαλακτισμό

Κουάκερ κολοκύθας μαγειρεμένο με γαρίδες

Συστατικό:

• 100 γραμμάρια σκουός.
• 50 - 70 γραμμάρια γαρίδες. 
• 150 γραμμάρια σκέτο ρύζι.
• 700 ml φιλτραρισμένου νερού.
• Μπαχαρικά: καρύκευμα σπόρους για να τρώνε τα παιδιά απογαλακτίζοντας.

Πώς να μαγειρέψετε χυλό γαρίδας κολοκύθας:

• Καθαρίζουμε τα κολοκυθάκια, φιλτράρουμε τα έντερα, τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια και τα κάνουμε πουρέ.
• Ξεφλουδίστε τις γαρίδες, πλύνετε, φιλτράρετε τη μαύρη κλωστή στην πλάτη και την κοιλιά. Στη συνέχεια, φέρτε πολτοποιημένες γαρίδες στα παιδιά που μαθαίνουν να τρώνε απογαλακτιζόμενοι. Όσο για το μωρό που έχει αρχίσει να μασάει, μπορείτε απλά να κόψετε τους σπόρους του ροδιού σε μικρά κομμάτια.
• Πλένουμε το ρύζι καθαρό και το στεγνώνουμε.
• Τηγανίζουμε πρώτα τις γαρίδες μέχρι να ψηθούν και μετά προσθέτουμε νερό να βράσουν. Όταν βράσει το νερό, προσθέτουμε το κολλώδες ρύζι.
• Μαγειρέψτε το χυλό για περίπου 30 λεπτά, στη συνέχεια προσθέστε την πολτοποιημένη κολοκύθα, ανακατέψτε για περίπου 10 λεπτά και στη συνέχεια σβήστε τη φωτιά.

Θρεπτικός χυλός γαρίδας κολοκύθας

Κουάκερ κολοκύθας μαγειρεμένο με χοιρινό

Συστατικό:

• 100 γραμμάρια σκουός.
• 70 γραμμάρια άπαχο χοιρινό.
• 40 γραμμάρια απλό ρύζι.
• 600 ml φιλτραρισμένου νερού.
• Μπαχαρικά για να τρώνε τα παιδιά απογαλακτίζοντας.

Πώς να μαγειρέψετε χυλό από χοιρινό σκουός:

• Ξεφλουδίστε τις κολοκύθα και, στη συνέχεια, φιλτράρετε τα έντερα για να αποφύγετε την ξινή γεύση κατά το μαγείρεμα του χυλού. Κόβουμε τα κολοκυθάκια σε μικρά κομμάτια και τα βάζουμε στο μπλέντερ.
• Το άπαχο χοιρινό μουλιάζεται σε αραιό αλατόνερο, στη συνέχεια πλένεται και ψιλοκόβεται.
• Τηγανίζουμε πρώτα το χοιρινό και μετά προσθέτουμε νερό και το απλό ρύζι να βράσουν.
• Όταν ο χυλός πάρει βράση, προσθέτουμε τον πολτό κολοκυθάκι και ανακατεύουμε καλά. Συνεχίστε να μαγειρεύετε έτσι για περίπου 10-15 λεπτά, στη συνέχεια προσθέστε λίγο καρύκευμα για το μωρό και μετά σβήστε την εστία.

Χοιρινό κουάκερ μαγειρεμένο με σκουός 

Κουάκερ κολοκύθας μαγειρεμένο με μοσχάρι

Συστατικό:

• 100 γραμμάρια σκουός.
• 70 γραμμάρια μοσχάρι.
• 40 γραμμάρια απλό ρύζι.
• 600-650 ml φιλτραρισμένο νερό.
• Μπαχαρικά για να τρώνε τα παιδιά απογαλακτίζοντας.

Πώς να μαγειρέψετε κουάκερ κολοκύθας:

• Καθαρίζουμε τη φλούδα και τα έντερα της κολοκύθας, την κόβουμε σε μικρά κομμάτια και μετά τα βάζουμε στο μπλέντερ.
• Μουλιάζουμε το βόειο κρέας με αραιό αλατόνερο και μετά τον κιμά.
• Πλένουμε το ρύζι με νερό και μετά το στραγγίζουμε. Καβουρδίζουμε το ρύζι σε χαμηλή φωτιά για περίπου 10 λεπτά.
• Τηγανίζουμε το μοσχαρίσιο κρέας με λίγο καρύκευμα και μετά προσθέτουμε το νερό και το καβουρδισμένο απλό ρύζι να βράσουν.
• Όταν ο χυλός πάρει βράση, προσθέτουμε τα κολοκυθάκια, ανακατεύουμε καλά και μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά για άλλα 15-20 λεπτά, μετά σβήνουμε τη φωτιά και μπορεί να χρησιμοποιηθεί από το μωρό.

Κουάκερ κολοκύθας μαγειρεμένο με σολομό

Συστατικό:

• 100 γραμμάρια σκουός.
• 100 γραμμάρια φιλέτο σολομού.
• 40 - 50 γραμμάρια απλό ρύζι.
• 650 ml φιλτραρισμένου νερού. 
• Καρυκετικοί σπόροι για παιδιά που απογαλακτίζονται.

Πώς να μαγειρέψετε χυλό σολομού σκουός:

• Καθαρίζουμε τα κολοκυθάκια και αφαιρούμε τα έντερα. Στη συνέχεια κόψτε τα κολοκυθάκια σε μικρά κομμάτια και πολτοποιήστε τα.
• Καθαρίστε τα φιλέτα σολομού μουλιάζοντας με λίγο ξύδι και στη συνέχεια ξεπλύνετε με καθαρό φιλτραρισμένο νερό.
• Φέρτε βρασμένο σολομό με 650 ml νερό, προσθέστε λίγο καρύκευμα. Όταν ψηθεί το ψάρι, το κάνουμε πουρέ.
• Προσθέστε το κολλώδες ρύζι στο ζωμό ψαριού και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να ψηθεί (περίπου 30 με 45 λεπτά), στη συνέχεια συνεχίστε να προσθέτετε το σολομό και την πολτοποιημένη σκουός. Μαγειρέψτε για άλλα 15 λεπτά, δοκιμάστε το ξανά, σβήστε τη φωτιά και δώστε το στο μωρό σας να το χρησιμοποιήσει.

Υλικά για το μαγείρεμα του χυλού κολοκύθας σολομού

Κουάκερ κολοκύθας μαγειρεμένο με αυγά

Συστατικό:

• 70-100 γραμμάρια σκουός.
• 5-6 αυγά ορτυκιού ή 1 αυγό κοτόπουλου.
• 40 γραμμάρια απλό ρύζι.
• 600 ml φιλτραρισμένο νερό.
• Καρυκετικοί σπόροι για τον απογαλακτισμό του μωρού.

Πώς να μαγειρέψετε χυλό αυγοκολοκύθας:

• Ξεφλουδίστε τη φλούδα και τα έντερα των κολοκυθιών. Κόβουμε τα κολοκυθάκια σε μικρά κομμάτια και μετά τα κάνουμε πουρέ. Η κολοκύθα μπορεί να μαγειρευτεί στον ατμό πριν την άλεση.
• Σπάστε τα αυγά ορτυκιού ή τα αυγά κοτόπουλου σε ένα μικρό μπολ, προσθέστε λίγο καρύκευμα και χτυπήστε καλά.
• Σε μια κατσαρόλα βάζουμε ρύζι και 600 ml νερό. Όταν ο χυλός πάρει βράση, προσθέτουμε ένα-ένα την κολοκύθα και τα αυγά, ανακατεύοντας καλά για να μην σβολιάσουν τα αυγά. Μαγειρέψτε για περίπου 15 λεπτά, στη συνέχεια αλατοπιπερώστε τη γεύση και μετά σβήστε τη φωτιά και μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για το μωρό σας.

Νόστιμο χυλό αυγού κολοκυθιού 

Παρακάτω είναι οι κορυφαίοι 5 τρόποι για να μαγειρέψετε κουάκερ κολοκύθας για να τρώνε τα μωρά θρεπτικό απογαλακτισμό στους οποίους μπορούν να αναφερθούν οι μητέρες. Η διαδικασία παρασκευής κουάκερ κολοκύθας είναι σχετικά απλή και δεν απαιτεί πολύ χρόνο, γι' αυτό σκεφτείτε και προσθέστε πιάτα που σχετίζονται με το σκουός στο μενού απογαλακτισμού του μωρού σας!