Ο Δρ Peter J. D'Adamo έχει προτείνει μια ενδιαφέρουσα θεωρία σχετικά με τη δίαιτα του τύπου αίματος. Ας μάθουμε μαζί!
Έχετε αναρωτηθεί ποτέ γιατί η δίαιτα που ακολουθείτε δεν φέρνει τα αναμενόμενα αποτελέσματα; Θα μπορούσε μια δίαιτα με βάση την ομάδα αίματος σας να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος και να είστε πιο υγιείς; Αυτή είναι η ιδέα πίσω από τη δίαιτα για τον τύπο αίματος, γνωστή και ως δίαιτα γονότυπου. Αυτή είναι μια θεωρία που δημιουργήθηκε από τον φυσιοπαθητικό γιατρό Peter J. D'Adamo.
Σύμφωνα με αυτήν την αρχή, μπορείτε να εναρμονίσετε τη διατροφή και τον τρόπο ζωής σας σύμφωνα με τα γονίδιά σας μέσω ενός πολύ οικείου δείκτη - της ομάδας αίματος.
Υγιεινή διατροφή για ομάδα αίματος Α
Τα άτομα με ομάδα αίματος Α είναι συνήθως υγιή και ευέλικτα. Συνολικά, είχαν μέσο ύψος, χαμηλό ΔΜΣ και ισχυρό μεταβολισμό. Ωστόσο, συχνά έχουν χαμηλό οξύ στομάχου και δυσκολεύονται να αφομοιώσουν τις πρωτεΐνες και τα λίπη, καθώς και άτομα άλλων ομάδων αίματος. Γι' αυτό τα άτομα με ομάδα αίματος Α πρέπει να τρώνε περισσότερα φρούτα, λαχανικά και δημητριακά ολικής αλέσεως. Επομένως, μια χορτοφαγική διατροφή είναι πολύ κατάλληλη για άτομα με ομάδα αίματος Α.
Επιπλέον, τα άτομα με ομάδα αίματος Α ονομάζονται «αγρότες». Τα άτομα με ομάδα αίματος Α πρέπει να καταναλώνουν τακτικά πρωτεΐνη σόγιας, δημητριακά ολικής αλέσεως και λαχανικά κατά τη διάρκεια της ημέρας. Ειδικά η κατανάλωση αλκαλικών φρούτων όπως μήλα, χουρμάδες, μούρα, ροδάκινα... Επιπλέον, τα γαλακτοκομικά προϊόντα δεν είναι καλά για άτομα με αυτή την ομάδα αίματος. Το γάλα διεγείρει την απόκριση της ινσουλίνης στον οργανισμό. Αυτό οδηγεί σε υψηλότερο κίνδυνο καρκίνου, διαβήτη και καρδιαγγειακών παθήσεων.
Το ανθρώπινο σώμα με ομάδα αίματος Α μπορεί να αφομοιώσει τους υδατάνθρακες πιο αποτελεσματικά από ό,τι μπορεί να αφομοιώσει και να μεταβολίσει ζωικές πρωτεΐνες και λίπη.
Μενού κατάλληλο για ομάδα αίματος Β
Τα άτομα με ομάδα αίματος Β ονομάζονται «νομάδες». Η ομάδα αίματος Β είναι πιο ευέλικτη από την ομάδα αίματος Α και Ο. Μπορούν να απορροφήσουν θρεπτικά συστατικά τόσο από ζώα όσο και από φυτά. Είναι όμως πολύ σημαντικό να διατηρηθεί η ισορροπία. Επιλέξτε λοιπόν μια ποικίλη διατροφή που περιλαμβάνει φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως, όσπρια, κρέας, ψάρι, αυγά και γαλακτοκομικά προϊόντα.
Τα άτομα με ομάδα αίματος Β τείνουν να προτιμούν τη σωματική και ψυχική σταθερότητα έναντι άλλων ομάδων αίματος. Τα άτομα με αυτήν την ομάδα αίματος έχουν πιο γεμάτο σώμα. Μπορεί να είναι θύματα μεταβολικού συνδρόμου. Αυτό συμβαίνει επειδή έχουν υψηλότερα επίπεδα κορτιζόλης σε στρεσογόνες καταστάσεις. Ως εκ τούτου, η ομάδα αίματος Β πρέπει να αποφεύγει την κατανάλωση κοτόπουλου, καλαμποκιού, φακών, ντομάτες, φιστίκια και σουσάμι. Θα επηρεάσουν το μεταβολισμό, με αποτέλεσμα την κούραση, την κατακράτηση νερού και το χαμηλό σάκχαρο στο αίμα.
Η ομάδα αίματος Β πρέπει να τρώει περισσότερο κόκκινο κρέας, πράσινα λαχανικά, αυγά και γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλά λιπαρά.
Διατροφή για άτομα με ομάδα αίματος Ο
Τα άτομα με ομάδα αίματος Ο ονομάζονται «κυνηγοί». Ο λόγος είναι επειδή έχουν υψηλότερη περιεκτικότητα σε οξύ από τις υπόλοιπες ομάδες ιστών. Δηλαδή την ικανότητα να αφομοιώνει εύκολα την πρωτεΐνη και το λίπος. Η χοληστερόλη από ζωικά προϊόντα είναι ευεργετική για το πεπτικό σύστημα και την απορρόφηση του ασβεστίου. Σε αντίθεση με την ομάδα αίματος Α, ο τύπος Ο μετατρέπει απλούς υδατάνθρακες όπως τα δημητριακά σε λίπος. Ο εξαιρετικά δυνατός μεταβολισμός τους σημαίνει ότι σπάνια υποκύπτουν σε ιούς. Αλλά μπορεί επίσης να είναι επιρρεπείς σε προβλήματα σακχάρου στο αίμα και αλλεργίες.
Τα άτομα με ομάδα αίματος Ο είναι επίσης συχνά αλλεργικά στη γλουτένη, η οποία βρίσκεται στο γάλα και τα προϊόντα σίτου. Το λάχανο, το κουνουπίδι και τα φασόλια μπορεί να διαταράξουν τις ορμόνες του θυρεοειδούς. Θα πρέπει να τρώνε μοσχάρι, άπαχο αρνί, κοτόπουλο. Ειδικά η κατανάλωση πολλών θαλασσινών, φυκιών και ιωδιούχου αλατιού θα αυξήσει την παραγωγή ορμονών. Θα πρέπει επίσης να τρώνε αυγά και ξηρούς καρπούς με μέτρο. Επιπλέον, τα άτομα με ομάδα αίματος Ο πρέπει να αποφεύγουν την καφεΐνη και το αλκοόλ γιατί μπορεί να επηρεάσει τον οργανισμό.
Μια διατροφή πλούσια σε κρέας, ψάρι, λαχανικά και φρούτα είναι η καλύτερη για άτομα με αυτήν την ομάδα αίματος.
Το μενού είναι κατάλληλο για την ομάδα αίματος ΑΒ
Η ομάδα αίματος ΑΒ είναι μια σπάνια ομάδα αίματος στον κόσμο, που σχηματίζεται από τη γενετική σχέση μεταξύ των τύπων Α και Β. Τα άτομα αυτής της ομάδας αίματος έχουν χαμηλά επίπεδα στομαχικού οξέος της ομάδας αίματος Α. Ωστόσο, αυτή η ομάδα έχει επίσης προσαρμογές στο κρέας όπως η ομάδα Β Αυτό μπορεί να είναι προβληματικό επειδή το κρέας που αποθηκεύεται στο σώμα μετατρέπεται σε λίπος.
Ακόμα κι έτσι, τα άτομα με ομάδα αίματος ΑΒ θα πρέπει να εξακολουθούν να στοχεύουν σε μια διατροφή κυρίως φυτικής προέλευσης. Μην συνδυάζετε άμυλο και πρωτεΐνη στο ίδιο γεύμα γιατί θα δημιουργήσετε δυσπεψία. Τα αυγά, το τόφου, τα θαλασσινά, τα πράσινα λαχανικά, το γιαούρτι ή το κεφίρ μπορεί να είναι η ιδανική δίαιτα για αυτούς. Αυτή η ομάδα αίματος θα πρέπει επίσης να αποφεύγει την καφεΐνη και το αλκοόλ όταν είναι αγχωμένος. Συγκεκριμένα, τα καπνιστά ή αποξηραμένα κρέατα μπορούν να προκαλέσουν καρκίνο του στομάχου. Τα άτομα με αυτή την ομάδα αίματος έχουν ευαίσθητο πεπτικό σύστημα. Πρέπει λοιπόν να τρώνε για μικρό χρονικό διάστημα για να ελέγξουν την ινσουλίνη.
Η θεωρία της σχέσης μεταξύ τροφής και ομάδας αίματος του Δρ Peter J. D'Adamo δεν έχει αναγνωριστεί γιατί σύμφωνα με τους ειδικούς της διατροφής, αυτή η θεωρία δεν έχει επιστημονικά στοιχεία. Ωστόσο, δεν θα χάσετε τίποτα αν εφαρμόσετε μια φορά την παραπάνω δίαιτα για την ομάδα αίματος!