Οι βιταμίνες διαδραματίζουν εξαιρετικά σημαντικό ρόλο βοηθώντας το σώμα να αναπτυχθεί ολοκληρωμένα, ειδικά το σύστημα των οστών και των αρθρώσεων. Εδώ είναι οι 7 κορυφαίες βιταμίνες και μέταλλα που κάνουν καλό στα οστά που δεν μπορείτε να αγνοήσετε!
Με τον καιρό, το σύστημα των οστών και των αρθρώσεων σταδιακά γερνά, οδηγώντας σε ασθένειες όπως: Οστεοαρθρίτιδα, ρευματοειδής αρθρίτιδα, κήλη δίσκου ,... Για την πρόληψη της οστεοπόρωσης, ας μάθουμε για τις βιταμίνες και τα μέταλλα που είναι καλά για τα οστά έχουν συντεθεί στο παρακάτω άρθρο.
Κορυφαίες 7 βιταμίνες και μέταλλα που κάνουν καλό στα οστά
Οι αρθρώσεις είναι ένα σημαντικό μέρος του σώματος, επομένως πρέπει να φροντίζονται και να προστατεύονται προσεκτικά. Για υγιή οστά και αρθρώσεις, μη διστάσετε να προσθέσετε αμέσως τις ακόλουθες βιταμίνες και μέταλλα:
Ασβέστιο
Όσον αφορά τα οστά και τις αρθρώσεις, οι άνθρωποι συχνά σκέφτονται το ασβέστιο. Αυτό συμβαίνει επειδή έως και το 99% του ασβεστίου υπάρχει στα οστά, τα μαλλιά και τα νύχια. Το ασβέστιο σε συνδυασμό με τον φώσφορο είναι συστατικό των δοντιών και των οστών, βοηθώντας τα οστά των παιδιών να αναπτυχθούν και να ωριμάσουν. Σύμφωνα με τον ΠΟΥ, η ποσότητα ασβεστίου που απαιτείται για κάθε ηλικιακή ομάδα είναι:
- Κάτω των 6 μηνών: 300 mg/ημέρα.
- Από 1 έως 9 ετών: 500 - 700 mg/ημέρα.
- Από 10 έως 24 ετών: 1.000 - 2.000 mg/ημέρα.
- Από 25 έως 50 ετών: 800 - 1.000 mg/ημέρα.
- Για έγκυες γυναίκες, θηλάζουσες και ηλικιωμένους: 1.200 - 1.500 mg/ημέρα.
Το ασβέστιο βρίσκεται σε αφθονία στα όσπρια, το γάλα, το τυρί και τα θαλασσινά.
Το ασβέστιο είναι το πιο απαραίτητο μέταλλο για τα οστά και τις αρθρώσεις
Βιταμίνη D
Πρόκειται για ένα είδος ουσίας που είναι εύκολα διαλυτό στο νερό, επομένως απορροφάται εύκολα στα οστικά κύτταρα. Η βιταμίνη D διεγείρει το ανοσοποιητικό σύστημα να λειτουργεί πιο αποτελεσματικά, βοηθώντας το πεπτικό σύστημα να λειτουργεί σταθερά για να απορροφά τα μέγιστα θρεπτικά συστατικά. Αν και η βιταμίνη D δεν κάνει άμεσα τα οστά πιο δυνατά, δημιουργεί το κατάλληλο περιβάλλον για το ασβέστιο που προάγει την ανάπτυξη και την αντίσταση στην απώλεια οστικής μάζας.
Για να συμπληρώσετε τη βιταμίνη D για τον οργανισμό, θα πρέπει να προσθέσετε στην καθημερινή σας διατροφή έλαια από συκώτι ψαριών, σκουμπρί, σολομό, τόνο, χαβιάρι, γάλα, ...
Βιταμίνη C
Η βιταμίνη C είναι ευρέως γνωστή για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού και την ενίσχυση της αντίστασης. Ως εκ τούτου, τροφές πλούσιες σε βιταμίνη C όπως: εσπεριδοειδή, μανταρίνια, λαχανικά, ... ευνοούνται συχνά από πολλές έγκυες γυναίκες και τα αναπτυσσόμενα παιδιά.
Όταν συμπληρωθεί πλήρως με βιταμίνη C, η διαδικασία δημιουργίας ινών κολλαγόνου στα οστά και τις αρθρώσεις θα είναι ταχύτερη, οι βιοχημικές αντιδράσεις εμφανίζονται περισσότερες, παράγοντας αντιοξειδωτικά στα οστά και τις αρθρώσεις.
Ωστόσο, το σώμα δεν μπορεί να παράγει από μόνο του αυτή τη βιταμίνη, επομένως πρέπει να εστιάσετε στη συμπλήρωσή της με φυσικές τροφές ή μέσω χαπιών.
Η βιταμίνη C δημιουργεί ένα περιβάλλον για την απορρόφηση του ασβεστίου στα οστά
Ψευδάργυρος
Ο ψευδάργυρος παίζει εξαιρετικά σημαντικό ρόλο στο ανθρώπινο σώμα, ιδιαίτερα στη σύνθεση του DNA. Ο ψευδάργυρος βοηθά στην επούλωση των πληγών του μυοσκελετικού συστήματος, και ταυτόχρονα διεγείρει το σώμα να παράγει κύτταρα από το στάδιο του σχηματισμού των κυττάρων έως την πλήρη ενηλικίωση.
Τροφές πλούσιες σε ψευδάργυρο περιλαμβάνουν: γάλα, αυγά, δημητριακά ολικής αλέσεως, οστρακοειδή και κόκκινο κρέας.
Βιταμίνη Κ
Η βιταμίνη Κ, ιδιαίτερα η Κ2, θεωρείται η μονάδα επεξεργασίας στο μεταβολισμό του ασβεστίου. Αυτή η βιταμίνη βοηθά επίσης στην ενεργοποίηση της οστεοκαλσίνης – μιας πρωτεΐνης που βοηθά το ασβέστιο να προσκολληθεί στα οστά. Χωρίς βιταμίνη Κ2, τα συμπληρώματα ασβεστίου δεν έχουν νόημα.
Συγκεκριμένα, το σπανάκι, το λάχανο, τα σπαράγγια, το μπρόκολο, τα καρότα, τα αυγά, τα αγγούρια,... είναι τροφές με πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Κ.
Βιταμίνη Β
Εάν οι παραπάνω βιταμίνες και μέταλλα βοηθούν στην ενίσχυση των οστών και των αρθρώσεων, οι βιταμίνες Β θα αποτρέψουν τον κίνδυνο φλεγμονής ή καταστροφής των οστών. Συγκεκριμένα, οι βιταμίνες Β6, Β12, φυλλικό οξύ και ριβοφλαβίνη θα συνεργαστούν για να αποτρέψουν τη συσσώρευση της ποσότητας ομοκυστεΐνης στις αρθρώσεις. Η ομοκυστεΐνη είναι μια ουσία που προκαλεί διάσπαση των οστών, εμποδίζοντας τη διασύνδεση του κολλαγόνου, προκαλώντας σοβαρή μείωση της οστικής πυκνότητας.
Για να διατηρήσετε τα επίπεδα της ομοκυστεΐνης στο ελάχιστο, πρέπει να παρέχετε στον οργανισμό σας επαρκή ποσότητα βιταμινών Β μέσω τροφών όπως: κρέατα οργάνων, πράσινα φυλλώδη λαχανικά, σολομός, αυγά, γάλα και μοσχαρίσιο κρέας,...
Οι βιταμίνες Β είναι από τις κορυφαίες βιταμίνες και μέταλλα που κάνουν καλό στα οστά
Πυρίτιο
Ακριβώς όπως η βιταμίνη C, το πυρίτιο διεγείρει τα οστά να παράγουν και να δεσμεύουν κολλαγόνο. Το πυρίτιο βοηθά τον οργανισμό να αυξήσει την απορρόφηση του ασβεστίου, εμποδίζοντας τη συσσώρευση του ασβεστίου στους μαλακούς ιστούς. Για τις γυναίκες, το πυρίτιο είναι επίσης γνωστό ως «φυσικό μπότοξ» για να βοηθήσει τις γυναίκες να αναζωογονήσουν το δέρμα τους και να διατηρήσουν τη νεότητά τους.
Μπορείτε να βρείτε μεγάλη ποσότητα πυριτίου σε πατάτες, αγγούρια, ...
Σημειώστε όταν λαμβάνετε συμπληρώματα βιταμινών και μετάλλων
Οι βιταμίνες και τα μέταλλα είναι καλά, αλλά η υπερβολική ποσότητα θα αφήσει πολλές απρόβλεπτες συνέπειες. Επομένως, πρέπει να τηρείτε τις ακόλουθες οδηγίες:
- Το πυρίτιο είναι απλώς ένα ιχνοστοιχείο, επομένως δεν πρέπει να προσθέσετε πάρα πολύ από αυτό το ορυκτό για να αποφύγετε τη στασιμότητα και να προκαλέσετε πολλές επικίνδυνες επιπλοκές.
- Η ποσότητα ασβεστίου που υπερβαίνει τις ανάγκες του σώματος θα προκαλέσει εναπόθεση ασβεστίου, σχηματίζοντας αθηρωματικές πλάκες στις αρτηρίες που παρεμποδίζουν την κυκλοφορία του αίματος. Αυτό αυξάνει τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής και εγκεφαλικού.
- Η περίσσεια ψευδαργύρου στις έγκυες γυναίκες μπορεί να προκαλέσει πρωινή ναυτία και πρόωρο τοκετό.
- Εκτός από την προσθήκη ουσιών, θα πρέπει να το συνδυάσετε με τακτική άσκηση.
Η εναπόθεση ασβεστίου αυξάνει τον κίνδυνο εμφράγματος του μυοκαρδίου
Εδώ είναι οι βιταμίνες και τα μέταλλα που είναι καλά για τα οστά . Όχι μόνο «δείχνουν τον δρόμο» για να φτάσει το ασβέστιο στους ιστούς των οστών, αλλά έχουν και πολύ καλή αντιφλεγμονώδη και αντιοξειδωτική δράση.