Τα ψητά φιστίκια είναι ένα γνώριμο πιάτο σε κάθε οικογένεια. Σε πολλούς ανθρώπους αρέσει να τρώνε ψητά φιστίκια, αλλά δεν γνωρίζουν πόσες θερμίδες στα φιστίκια και αν η κατανάλωση φιστικιών θα αυξήσει το βάρος. Αυτό το άρθρο θα σας δώσει τη σωστή απάντηση.
Το φιστίκι είναι ένα είδος ξηρών καρπών που χρησιμοποιείται αρκετά συχνά σε καθημερινά γεύματα ή ως σνακ. Αυτό είναι ένα τρόφιμο που ταξινομείται ως πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και θερμίδες. Λοιπόν πόσες θερμίδες έχουν τα καβουρδισμένα φιστίκια και η κατανάλωση φιστικιών παίρνει βάρος; Σε αυτό το άρθρο, το Blog aFamilyToday θα σας βοηθήσει να μάθετε τις λεπτομέρειες.
Πόσες θερμίδες υπάρχουν στα ψητά φιστίκια;
Τα φιστίκια, γνωστά και ως φιστίκια, καλλιεργούνται ευρέως στη χώρα μας. Τα φιστίκια μπορούν να χρησιμοποιηθούν για βράσιμο, ψήσιμο, μαγείρεμα κολλώδους ρυζιού, παρασκευή κέικ, παρασκευή βουτύρου, συμπίεση λαδιού και πολλές άλλες χρήσεις. Αν και μπορεί να μεταποιηθεί σε πολλά διαφορετικά πιάτα, τα ψητά φιστίκια εξακολουθούν να είναι τα πιο δημοφιλή. Τα καβουρδισμένα φιστίκια χρησιμοποιούνται για να τρώμε απευθείας, να φτιάξουμε αλάτι από φιστίκια, να τα προσθέτουμε σε πιάτα τσαγιού, μανεκέν, κέικ, ...
Τα ψητά φιστίκια είναι ένα πολύ δημοφιλές πιάτο στους Βιετναμέζους
Αν και οι περισσότεροι από εμάς έχουμε φάει ψητά φιστίκια, δεν γνωρίζουν όλοι πόσες θερμίδες έχουν τα φιστίκια. Τα βρασμένα φιστίκια περιέχουν τη χαμηλότερη περιεκτικότητα σε θερμίδες από ψητά και τηγανητά φιστίκια. Τα φιστίκια ταξινομούνται ως μια ομάδα τροφών με σχετικά υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Το πόσες θερμίδες περιέχουν τα φιστίκια εξαρτάται από κάθε μέθοδο επεξεργασίας. ΕΙΔΙΚΑ:
- 100 γραμμάρια κανονικά καβουρδισμένα φιστίκια παρέχουν περίπου 576 θερμίδες.
- 100 γραμμάρια καβουρδισμένα φιστίκια με μέλι παρέχουν περίπου 650 θερμίδες.
- 100 γραμμάρια αλατισμένα καβουρδισμένα φιστίκια παρέχουν περίπου 590 θερμίδες.
- 100 γραμμάρια καβουρδισμένα φιστίκια σε μαγειρικό λάδι παρέχουν περίπου 600 θερμίδες.
- 100 γραμμάρια καβουρδισμένα φιστίκια με σκόρδο και τσίλι παρέχουν περίπου 638 θερμίδες.
- 100 γραμμάρια καβουρδισμένα φιστίκια παρέχουν περίπου 600 θερμίδες.
- 100 γραμμάρια καβουρδισμένα φιστίκια με βούτυρο σκόρδου παρέχουν περίπου 633.
- 100 γραμμάρια πικάντικα καβουρδισμένα φιστίκια παρέχουν περίπου 436 θερμίδες.
Οφέλη για την υγεία των φιστικιών
Τα φιστίκια δεν παρέχουν μόνο θερμίδες, αλλά έχουν επίσης πολλά οφέλη για την υγεία. Για να γνωρίζουμε τα οφέλη των φιστικιών, πρέπει πρώτα να μάθουμε για τη διατροφική σύνθεση των φιστικιών. Σε 100 γραμμάρια φιστίκια, εκτός από θερμίδες, υπάρχουν:
- 27g πρωτεΐνης: Με περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη 22% - 30%, τα φιστίκια είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης.
- 8,5 g φυτικές ίνες: Οι φυτικές ίνες στα φιστίκια είναι καλές για την πέψη, βοηθώντας στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας .
- 16,1 g υδατάνθρακες: Είναι πηγή ενέργειας για τον οργανισμό.
- 49,2 g λίπος: Το φυστικέλαιο έχει λιπαντική δράση στο πεπτικό σύστημα, κάνοντας την πέψη ευκολότερη και πιο βολική. Συγκεκριμένα, σε 100 γραμμάρια φιστίκια, υπάρχουν 15,56 γραμμάρια ωμέγα 6 που είναι ένα υγιές ακόρεστο λίπος που ο οργανισμός δεν μπορεί να συνθέσει από μόνος του.
- 8,1mg βιταμίνη Ε: Δρα ως αντιοξειδωτικό, προστατεύοντας τα κύτταρα του σώματος από την επίθεση των ελεύθερων ριζών. Η βιταμίνη Ε στα φιστίκια είναι καλή για το δέρμα και τα μαλλιά.
Πόσες θερμίδες έχει τα ψητά φιστίκια, έχει επίσης πολλά οφέλη για την υγεία
- 0,14mg βιταμίνη Β2: Είναι επίσης ένα αντιοξειδωτικό που βελτιώνει το ανοσοποιητικό και συμμετέχει στην αποτοξίνωση του ήπατος.
- 21,3mg βιταμίνη Β3: Έχει ως αποτέλεσμα τη μείωση της κακής χοληστερόλης, την αύξηση της καλής χοληστερόλης, καλό για το καρδιαγγειακό σύστημα.
- Μέταλλα που περιλαμβάνουν: 61 g ασβέστιο, 432 mg φώσφορο, 680 mg κάλιο, 174 mg μαγνήσιο, 3 mg ψευδάργυρο είναι πολύ καλά για τα οστά και τις αρθρώσεις. Αυτά τα μέταλλα συμβάλλουν στην ενδυνάμωση των οστών και των αρθρώσεων, βοηθώντας στην πρόληψη της οστεοπόρωσης .
- Τα αμινοξέα είναι καλά για την υγεία, όπως: Το αμινοξύ τρυπτοφάνη στα φιστίκια έχει ως αποτέλεσμα τη βελτίωση της διάθεσης, καταπραϋντικά νεύρα, βοηθώντας στη χαλάρωση του πνεύματος. Το αμινοξύ λινολεϊκό στα φιστίκια βοηθά τον καρδιακό μυ να λειτουργεί σταθερά και είναι καλό για την υγεία της καρδιάς.
Η κατανάλωση φιστικιών παίρνει βάρος;
Η κατανάλωση φιστικιών για να πάρεις βάρος ή όχι εξαρτάται από παράγοντες όπως η ποσότητα του φαγητού, ο τρόπος που καταναλώνεται το ασήμι. Τα φιστίκια είναι πλούσια σε θερμίδες και λιπαρά και αν τα χρησιμοποιήσεις πολύ, σίγουρα θα σε κάνουν να πάρεις βάρος.
Για να διατηρήσει το βάρος, ένας μέσος ενήλικας χρειάζεται περίπου 667 θερμίδες/γεύμα (αν τρώει 3 κύρια γεύματα/ημέρα) για να διατηρήσει το βάρος του. 100 γραμμάρια κανονικά καβουρδισμένα φιστίκια έχουν δώσει περίπου 576 θερμίδες.
Έτσι, εάν φάτε 100 γραμμάρια καβουρδισμένα φιστίκια σε ένα γεύμα χωρίς να περιορίσετε τα άλλα τρόφιμα, οι θερμίδες σας θα είναι υπερβολικές. Λίγη υπερβολική ενέργεια μπορεί να καεί αυξάνοντας την κίνηση και την άσκηση. Ωστόσο, η περίσσεια και άκαυτη ενέργεια συσσωρεύεται στο σώμα ως λιπώδης ιστός, οπότε και θα κερδίσετε βάρος.
Υπάρχει ακόμα τρόπος για να τρώτε φιστίκια χωρίς φόβο να πάρετε βάρος
Ωστόσο, μην ανησυχείτε πολύ όταν μαθαίνετε πόσες θερμίδες στα φιστίκια. Επειδή αν ξέρετε πώς να το χρησιμοποιείτε σωστά, τα φιστίκια μπορούν επίσης να σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος αποτελεσματικά. Τα φιστίκια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες, οι οποίες μας βοηθούν να νιώθουμε χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα όταν καταναλώνονται. Χάρη σε αυτό, μπορούμε να περιορίσουμε το φαγητό χωρίς να φοβόμαστε ότι θα μας ενοχλήσει η πείνα.
Το σώμα χρειάζεται επίσης να καίει περισσότερες θερμίδες για να αφομοιώσει τις πρωτεΐνες και τις φυτικές ίνες, επομένως η κατανάλωση φιστικιών είναι επίσης ένας τρόπος για να υποστηρίξετε την απώλεια βάρους όταν τρώτε αρκετά. Επιπλέον, εάν χρειάζεστε μια άμεση ενίσχυση της ενέργειας, η κατανάλωση φιστικιών θεωρείται πολύ πιο υγιεινή από άλλα γλυκά και σνακ.
Πώς να τρώτε ψητά φιστίκια χωρίς να παχύνετε
Σύμφωνα με τους ειδικούς, αν θέλετε να είστε σίγουροι ότι θα φάτε φιστίκια και να μην φοβάστε να πάρετε βάρος, πρέπει να σημειώσετε τα εξής:
- Κάθε μέρα θα πρέπει να τρώτε το πολύ περίπου 50 φιστίκια, που ισοδυναμούν με περίπου 30 γραμμάρια.
- Όταν τρώτε, θα πρέπει να αποφεύγετε τα ψητά φιστίκια με αλάτι, ζάχαρη, βούτυρο, λάδι και άλλα μπαχαρικά.
- Οι καλύτερες ώρες για να φάτε φιστίκια είναι το πρωινό και το μεσημεριανό γεύμα. Αποφύγετε να τρώτε φιστίκια στο δείπνο ή πριν πάτε για ύπνο. Ο λόγος είναι επειδή το βράδυ κάνουμε συχνά καθιστική ζωή, έτσι οι θερμίδες που φορτώνονται στο σώμα αποθηκεύονται εύκολα ως λίπος.
- Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ψητά φιστίκια για να αναμίξετε μανεκέν, σαλάτες, σαλάτες, ... θα σας βοηθήσει να αυξήσετε την περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες στο γεύμα και να βελτιώσετε την ικανότητα του σώματος να καίει ενέργεια.
Όταν τρώτε φιστίκια, πρέπει επίσης να γνωρίζετε ότι μερικοί άνθρωποι μπορεί να είναι αλλεργικοί σε αυτόν τον ξηρό καρπό. Η κατανάλωση πολλών φιστικιών μπορεί να προκαλέσει αέρια και φούσκωμα. Τα φιστίκια με σημάδια αποχρωματισμού, χαλασμένη μούχλα μπορεί να μολυνθούν από μύκητα αφλατοξίνης, που μπορεί να προκαλέσει καρκίνο. Άτομα με υψηλό λίπος στο αίμα, άτομα με πόνο στο στομάχι και αδύναμο πεπτικό σύστημα θα πρέπει να περιορίσουν την κατανάλωση φιστικιών.
Με τις παραπάνω πληροφορίες από το Blog aFamilyToday, ελπίζουμε να σας βοηθήσουμε να απαντήσετε στην ερώτηση πόσες θερμίδες στα φιστίκια . Τα φιστίκια είναι μια υγιεινή τροφή αλλά μπορούν εύκολα να προκαλέσουν αύξηση βάρους εάν καταναλωθούν σε υπερβολική ποσότητα. Χρησιμοποιήστε τα φιστίκια στη σωστή ποσότητα, με τον σωστό τρόπο για να μεγιστοποιήσετε τα οφέλη του στην υγεία σας!