Το κεράσι είναι ένα δημοφιλές φρούτο και αγαπιέται σε όλο τον κόσμο όχι μόνο για τη νοστιμιά του αλλά και για τη θρεπτική του αξία. Πολλοί από εσάς αναρωτιέστε τι επίδραση έχει η κατανάλωση κερασιών στον οργανισμό; Ας μάθουμε για αυτό το θέμα με το Blog aFamilyToday στο παρακάτω άρθρο!
Τα κεράσια, γνωστά και ως κεράσια, είναι ένα δημοφιλές φρούτο. Όχι μόνο έχουν τα εντυπωσιακά χρώματα και τις υπέροχες γεύσεις τους, τα θρεπτικά συστατικά στα κεράσια συμβάλλουν στην προώθηση της συνολικής υγείας. Ποια είναι λοιπόν τα οφέλη από την κατανάλωση κερασιών;
Χαρακτηριστικά των κερασιών
Το κεράσι, γνωστό και ως κεράσι, είναι ένας καρπός με έναν μόνο σπόρο στο κέντρο, με ένα εντυπωσιακό κόκκινο εξωτερικό κέλυφος. Τα κεράσια τρώγονται συχνά απευθείας όπως άλλα φρούτα ή χρησιμοποιούνται για την παρασκευή σαλατών λαχανικών. Επιπλέον, τα κεράσια χρησιμοποιούνται συχνά για να διακοσμήσουν τούρτες γενεθλίων με τη μορφή φρέσκων ή αποξηραμένων φρούτων για να κάνουν το κέικ πιο νόστιμο.
Το κεράσι δεν είναι μόνο νόστιμο, γλυκό με χαρακτηριστική γεύση, αλλά περιέχει επίσης πολλές βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ενώσεις που είναι ευεργετικές για την υγεία.
Υπάρχουν δύο δημοφιλείς ποικιλίες κερασιών στην αγορά: τα γλυκά κεράσια (Prunus avium L.) και τα βύσσινα (Prunus cerasus L.). Αν και τα κεράσια έχουν κόκκινο χρώμα, το χρώμα τους μπορεί να κυμαίνεται από κιτρινωπό κόκκινο έως βαθύ κόκκινο, ανάλογα με την ποικιλία και την ωριμότητα.
Το κεράσι έχει χαρακτηριστικό κόκκινο χρώμα και γλυκιά γεύση
Διατροφική αξία των κερασιών
Το κεράσι είναι ένα υγιεινό σνακ λόγω της υψηλής θρεπτικής του περιεκτικότητας. Όπως σημειώθηκε, σε 154 γραμμάρια φρέσκα γλυκά κεράσια περιέχουν:
Ποια είναι τα οφέλη για την υγεία από την κατανάλωση κερασιών;
Βελτιώστε το ανοσοποιητικό σύστημα
Τα κεράσια περιέχουν πολλά διαφορετικά αντιοξειδωτικά, επομένως θεωρούνται ως φυσικό φάρμακο που βοηθά τον οργανισμό να ενισχύσει την αντίσταση, να καταπολεμήσει τα παθογόνα από το περιβάλλον σε κυτταρικό επίπεδο. Η σύνθεση των κερασιών περιέχει πολλά είδη βιταμίνης Β, βιταμίνη C και πολλές άλλες ευεργετικές ενώσεις που βοηθούν τον οργανισμό να καταπολεμήσει τα παθογόνα.
Πολλές μελέτες δείχνουν ότι εξωτερικά παθογόνα όπως βακτήρια, αιθαλομίχλη, ρύπανση ή ηλιακή ακτινοβολία θα μειώσουν την επίδραση στο σώμα σε άτομα που καταναλώνουν τακτικά κεράσια.
Ποια είναι τα οφέλη από την κατανάλωση κερασιών;
Διατηρήστε την ενέργεια μετά από αθλητικές δραστηριότητες
Ο χυμός κερασιού έχει ως αποτέλεσμα τον περιορισμό της διάσπασης των μυών κατά τη διάρκεια και μετά την άσκηση. Η έρευνα πραγματοποιήθηκε σε υποκείμενα, μαραθωνοδρόμους, όταν έπιναν χυμό κερασιού λίγες μέρες πριν τον αγώνα. Τα αποτελέσματα κατέγραψαν ότι οι αθλητές ανέκτησαν γρήγορα τις δυνάμεις τους μετά την προπονητική διαδικασία.
Επιπλέον, οι αθλητές που κατανάλωναν χυμό κερασιού ανέφεραν λιγότερο πόνο και μυϊκές κράμπες κατά το τρέξιμο. Ως εκ τούτου, αυτό είναι ένα υπέροχο ρόφημα μετά από μια προπόνηση, που βοηθά να καταπραΰνει τη μυϊκή βλάβη, να επαναφέρει γρήγορα την ενέργεια.
Υποστηρίξτε τη θεραπεία του διαβήτη
Σε μια μελέτη που διεξήχθη σε γυναίκες με διαβήτη, τα αποτελέσματα έδειξαν ότι οι συμμετέχοντες έπιναν χυμό κεράσι και έτρωγαν βύσσινο κάθε μέρα για 6 εβδομάδες. Σημειώθηκε ότι οι γυναίκες στη μελέτη παρουσίασαν απώλεια βάρους, χαμηλότερη αρτηριακή πίεση και χαμηλότερο σάκχαρο στο αίμα.
Το κεράσι υποστηρίζει καλά τη θεραπεία του διαβήτη. Όχι μόνο συμμετέχοντας στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα, τα κεράσια συμβάλλουν στη μείωση των παραγόντων κινδύνου ασθενειών όπως η παχυσαρκία, το υπερβολικό βάρος ή η υψηλή αρτηριακή πίεση. Αν και τα κεράσια δεν σας βοηθούν στην πρόληψη του διαβήτη, μπορούν να παίξουν ρόλο στην πρόληψη και τη μείωση των συμπτωμάτων της νόσου μακροπρόθεσμα.
Μειώστε το λίπος στο αίμα
Εκτός από τη συμμετοχή στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα, τα κεράσια έχουν επίσης ως αποτέλεσμα τη μείωση της χοληστερόλης στο αίμα, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων. Συγκεκριμένα, τα υπέρβαρα και παχύσαρκα άτομα θα δουν αυτό το όφελος για την υγεία στην απώλεια βάρους και τον έλεγχο του λίπους στο αίμα. Ωστόσο, είναι απαραίτητο να δοθεί προσοχή στον συνδυασμό της κατανάλωσης κερασιών με μια λογική, υγιεινή διατροφή και ένα επιστημονικό και κατάλληλο πρόγραμμα δραστηριοτήτων.
Ανακούφιση από τον πόνο ουρική αρθρίτιδα
Η ουρική αρθρίτιδα προκαλείται από τη συσσώρευση ουρικού οξέος στο αίμα που δεν αποβάλλεται πλήρως. Από εκεί και πέρα προκαλεί επώδυνα συμπτώματα αρθρίτιδας στις αρθρώσεις, ιδιαίτερα στις αρθρώσεις των ποδιών και των χεριών.
Η έρευνα έχει δείξει ότι τα υποκείμενα της μελέτης όταν χρησιμοποιούν χυμό κερασιού θα έχουν την αίσθηση ότι μειώνουν τον οξύ πόνο, κάνοντας τον ασθενή πιο άνετα. Σε συνδυασμό με τη χρήση ειδικών θεραπευτικών φαρμάκων όπως η αλλοπουρινόλη θα βοηθήσει στη μείωση του ουρικού οξέος στο αίμα και στην πρόληψη του οξέος πόνου.
Η τακτική χρήση των κερασιών βοηθά στην ανακούφιση από τον οξύ πόνο ουρικής αρθρίτιδας
Κλιματισμός ύπνου
Το βύσσινο σημειώνεται ότι σας βοηθά να κοιμηθείτε καλύτερα, να αποκοιμηθείτε πιο γρήγορα μετά από λίγες μέρες χρήσης. Αυτή η επίδραση προέρχεται από το ενεργό συστατικό μελατονίνη που βρίσκεται στα κεράσια. Η φύση αυτού του ενεργού συστατικού δρα σαν ορμόνη στο σώμα για να υποστηρίξει τον ύπνο.
Ωστόσο, μην κάνετε κατάχρηση τρώγοντας πάρα πολλά κεράσια. Ο συνιστώμενος αριθμός κερασιών την ημέρα κυμαίνεται από 25 έως 100. Μπορείτε να το απολαύσετε απευθείας ή να το στύψετε σε ένα ρόφημα.
Ενισχύστε την εγκεφαλική δραστηριότητα
Τα κεράσια ειδικότερα και τα κόκκινα φρούτα γενικά περιέχουν μεγάλες ποσότητες ανθοκυανινών που υποστηρίζουν τη λειτουργία του εγκεφάλου, βοηθούν στην ανάπτυξη της σκέψης και ενισχύουν τη μνήμη.
Οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι η τακτική κατανάλωση κερασιών για τρεις μήνες βοήθησε στη βελτίωση της ευχέρειας της ομιλίας. Ταυτόχρονα, επιβραδύνετε τη διαδικασία της άνοιας στους ηλικιωμένους. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι τα κεράσια βοηθούν μόνο στην υποστήριξη της εγκεφαλικής δραστηριότητας και στη διατήρηση της πνευματικής διαύγειας, αλλά δεν μπορούν να θεραπεύσουν πλήρως την ασθένεια.
Το κεράσι προλαμβάνει την άνοια στους ηλικιωμένους
Προστατέψτε το καρδιαγγειακό σύστημα
Η κατανάλωση θρεπτικών φρούτων όπως τα κεράσια θα βοηθήσει στην προστασία του καρδιαγγειακού συστήματος ειδικότερα και της υγείας γενικότερα. Στα κεράσια υπάρχουν πολλά θρεπτικά συστατικά, συμπεριλαμβανομένων των μικροθρεπτικών συστατικών όπως το κάλιο ή οι πολυφαινόλες. Τα κεράσια είναι ευεργετικά για την υγεία της καρδιάς, βοηθώντας στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα και στη μείωση του λίπους στο αίμα. Αυτό θα μειώσει τον κίνδυνο μελλοντικών καρδιαγγειακών παθήσεων.
Παραπάνω είναι ένα άρθρο από το Blog aFamilyToday που θέτει την ερώτηση " Ποια είναι τα οφέλη της κατανάλωσης κερασιών στον οργανισμό;". Ας ελπίσουμε ότι με το άρθρο, μπορείτε να γνωρίζετε τις βασικές πληροφορίες για αυτό το θέμα. Τα κεράσια είναι ένα δημοφιλές σνακ σε όλο τον κόσμο. Εκτός από εντυπωσιακή εμφάνιση, τα κεράσια έχουν επίσης υψηλή θρεπτική αξία, παρέχοντας μια άφθονη πηγή μικροθρεπτικών συστατικών. Η καθημερινή απόλαυση των κερασιών θα βοηθήσει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα, στη μείωση του λίπους στο αίμα καθώς και σε πολλά άλλα εξαιρετικά αποτελέσματα.
Ανακαλύψτε τις τελευταίες πληροφορίες για θερμίδες λουκάνικου, διατροφικές τάσεις και επιστημονικές συστάσεις. Μάθετε πώς να επιλέξετε υγιεινές επιλογές με βάση νέες έρευνες.
Ανακαλύψτε τα νέα στοιχεία για τη ρέγγα: <strong>θρεπτικό</strong> θαλασσινό προϊόν με εξαιρετικά οφέλη για την υγεία. Μάθετε για τις τελευταίες έρευνες και πρακτικές συμβουλές.
Ανακαλύψτε πόσες θερμίδες έχει το κέικ και πώς να το απολαμβάνετε χωρίς τύψεις. Πρακτικές στρατηγικές, επιστημονικά δεδομένα και εναλλακτικές λύσεις χαμηλών θερμίδων.
Το αυγοτάραχο μπακαλιάρου έχει υψηλή θρεπτική αξία λόγω των συστατικών του. Ποιες είναι οι επιπτώσεις του και πώς πρέπει να χρησιμοποιείται; Διαβάστε παρακάτω.
Η ανάμειξη ρυζόνερου σε γάλα είναι αμφιλεγόμενη. Ανακαλύψτε τους κινδύνους και τα οφέλη σύμφωνα με διατροφολόγους και μητέρες.
Τα θαλασσινά παρέχουν πολλή διατροφή στα παιδιά, αλλά πρέπει να μάθετε πότε να τα δίνετε στους μικρούς σας, για να αποφύγετε τις αλλεργίες.
aFamilyToday Health - Η κατανάλωση instant noodles μπορεί να είναι επικίνδυνη για τα παιδιά. Διαβάστε για τις επιπτώσεις και τις εναλλακτικές λύσεις που μπορείτε να ακολουθήσετε.
Με κοινή χρήση από το aFamilyToday Health, μπορείτε να ετοιμάσετε πλήρως ένα θρεπτικό δείπνο 30 λεπτών και να έχετε την ευκαιρία να συνοδεύσετε το παιδί σας στην κουζίνα για να μάθετε στο μωρό σας να αγαπά.
Τα μωρά χρειάζονται επαρκή διατροφή για φυσιολογική ανάπτυξη. Το aFamilyToday Health μοιράζεται μαζί σας 10 συμβουλές για την αντιμετώπιση των επιλεκτικών τρώγων.
aFamilyToday Health - Η διατροφή επηρεάζει όχι μόνο την υγεία της μητέρας αλλά και την ανάπτυξη του παιδιού. Τι πρέπει να τρώνε οι μητέρες ενώ θηλάζουν;
aFamilyToday Health - Είναι το παιδί σας υπέρβαρο; Θέλετε να βοηθήσετε το παιδί σας αλλά δεν ξέρετε πώς; Το aFamilyToday Health θα σας δώσει συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος με ασφάλεια για το παιδί σας.
Οι γυναίκες χρειάζονται περισσότερο σίδηρο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης για να υποστηρίξουν την παροχή αίματος του μωρού και να προετοιμαστούν για τον τοκετό.
Εάν οι γονείς έχουν ερωτήσεις σχετικά με τη διατροφή των μωρών τους, ανατρέξτε στο άρθρο του aFamilyToday Health για να κατανοήσετε καλύτερα αυτό το ζήτημα.
Οι μπανάνες είναι από τα φρούτα πλούσια σε απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και μέταλλα και είναι ευεργετικά για τις θηλάζουσες μητέρες.
Το μητρικό γάλα έχει πολλά οφέλη τόσο για τη μητέρα όσο και για το μωρό. Ο θηλασμός δεν είναι μόνο καλός για τη συνολική ανάπτυξη των μωρών και των παιδιών, αλλά φέρνει και πολλά μεγάλα οφέλη στις μητέρες όπως μείωση του κινδύνου καρκίνου ή κατάθλιψης, καθυστέρηση του εμμηνορροϊκού κύκλου κ.λπ.
Μάθετε για τη σημασία της βιταμίνης D και των ωμέγα-3 λιπαρών οξέων κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και των πηγών τροφίμων αυτών των δύο μικροθρεπτικών συστατικών στο aFamilyToday Health για μια υγιή εγκυμοσύνη.
Το ξηρό, ξεφλουδισμένο δέρμα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι μια κοινή κατάσταση που, αν και δεν είναι επικίνδυνη, είναι άβολη για τις έγκυες γυναίκες.
Γνωρίζετε τη χρήση του σπανακιού για τα παιδιά; Το μυστικό των μητέρων που μεγαλώνουν υγιή παιδιά με λιγότερες ασθένειες είναι χάρη σε αυτό το πράσινο λαχανικό.
Όταν το παιδί σας είναι υπέρβαρο, θα πρέπει να προσαρμόσετε τη διατροφή σας, να αυξήσετε τη σωματική σας δραστηριότητα και κυρίως να μην πιέζετε ή να επικρίνετε την εμφάνιση του μωρού σας.
Το σαμπούκο είναι ένα από τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα φαρμακευτικά βότανα στον κόσμο λόγω των πολλών καλών χρήσεών του.
Η πουτίγκα αίματος είναι ένα πιάτο που αγαπούν πολλοί Βιετναμέζοι, ειδικά η πουτίγκα αίματος από αίμα πουλερικών. Είναι λοιπόν εντάξει να τρώτε πουτίγκα αίματος, ειδικά σούπα από αίμα χήνας; Διαβάστε το παρακάτω άρθρο για να μάθετε περισσότερα!
Σύμφωνα με τους ειδικούς, η απώλεια βάρους είναι μια διαδικασία που απαιτεί επιμονή, επιμονή, επιστήμη και επιδίωξη μέχρι το τέλος του περιγραφόμενου σχεδίου απώλειας βάρους για να αποκτήσετε την επιθυμητή σωματική διάπλαση. Πολλοί άνθρωποι αγωνιούν να έχουν ένα όμορφο σώμα, έτσι έχουν κάψει τη σκηνή, αλλά χρησιμοποίησαν βιαστικά μη δοκιμασμένες μεθόδους απώλειας βάρους ή συμβουλές από φίλους και συγγενείς, προκαλώντας πολλές κακές συνέπειες για την υγεία.
Το τουρσί ξινολάχανο είναι συνοδευτικό για πολλά βιετναμέζικα γεύματα, διεγείρει την όρεξη και κάνει το φαγητό ελαφρώς ξινό, νόστιμο και ελκυστικό. Το πώς να κάνετε τουρσί ξινολάχανο είναι επίσης πολύ απλό με αναλυτικές οδηγίες στο παρακάτω άρθρο.
Οι πρωτεΐνες είναι μακρομόρια, που αποτελούνται από περισσότερα από 20 αμινοξέα συνδεδεμένα μεταξύ τους. Διαδραματίζουν πολύ σημαντικό ρόλο στον οργανισμό, συμμετέχοντας στις περισσότερες κυτταρικές δραστηριότητες και εκτελώντας πολλές διαφορετικές λειτουργίες. Πιο συγκεκριμένα, λοιπόν, ποιες είναι οι λειτουργίες των πρωτεϊνών;
Η καθημερινή διατροφή είναι ένας εξαιρετικά σημαντικός παράγοντας και μπορεί να καθορίσει την υγεία του σώματός σας. Ας διαβάσουμε το παρακάτω άρθρο για να ανακαλύψουμε άμεσα τα σημάδια της έλλειψης θρεπτικών συστατικών στον οργανισμό που πρέπει να προσέξεις!
Το stir-fried morning glory με σκόρδο είναι αγαπημένο πιάτο πολλών ανθρώπων χάρη στα θρεπτικά συστατικά του και την υπέροχη γεύση του. Όμως, πόσες θερμίδες έχει το τηγανητό σπανάκι με σκόρδο και πώς να το φάτε για καλή υγεία;
Συνιστάται στους ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα να περιορίζουν την κατανάλωση πολλών θρεπτικών τροφών, επομένως μπορεί να χρησιμοποιηθεί νερό φωλιάς πουλιών ή φωλιάς πουλιών;
Η θρεπτική αξία του κρέατος του περιστεριού είναι 9 φορές μεγαλύτερη από αυτή του κοτόπουλου. Τα πιάτα από περιστέρια έχουν θρεπτική επίδραση στο σώμα, κατάλληλα για θέματα όπως έγκυες γυναίκες, υποσιτισμένα παιδιά και άτομα που μόλις έχουν ξυπνήσει.
Το πόσες θερμίδες παγωτό είναι ζήτημα πολλών ανθρώπων που ακολουθούν πρόγραμμα αδυνατίσματος ή θέλουν να ελέγξουν το βάρος τους. Το δροσερό και γλυκό παγωτό είναι νόστιμο, αλλά παχαίνει να τρως παγωτό;
Αν και ένα διάστρεμμα είναι ένας τραυματισμός που δεν είναι πολύ επικίνδυνος, πρέπει επίσης να αντιμετωπιστεί και να αντιμετωπιστεί έγκαιρα. Ας καταλάβουμε ποια διαστρέμματα πρέπει να απέχουν από το φαγητό για να αναρρώσουν πιο γρήγορα.
