Το τραγανό κέικ μαξιλαριού που σερβίρεται με γλυκόξινη σάλτσα ψαριού και λαχανικά έχει γοητεύσει πολλούς λάτρεις του φαγητού. Λοιπόν, πόσες θερμίδες έχει το κέικ; Μπορούν οι άνθρωποι που χάνουν βάρος να φάνε κέικ μαξιλαριού; Για να απαντήσετε σε αυτές τις ερωτήσεις, ανατρέξτε στο παρακάτω άρθρο.
Με κρούστα από τηγανητή ζύμη που είναι αρωματική και τραγανή σε συνδυασμό με μια νόστιμη και πλούσια γέμιση, τα pillow cakes λατρεύουν πάντα ανθρώπους όλων των ηλικιών.
Τι είναι το κέικ μαξιλαριού;
Το κέικ μαξιλαριού (ή κέικ τηγανητό καζάνι, τηγανητό ζυμαρικό) είναι από καιρό ένα αγαπημένο σνακ των Βιετναμέζων για γενιές. Το κέικ μαξιλαριού που πωλείται στο Βιετνάμ είναι μια παραλλαγή κινέζικων τηγανητών ζυμαρικών, αλλά στο Βιετνάμ, έχει τροποποιηθεί με νέα υλικά και κρούστα για να δώσει στο κέικ διαφορετική γεύση και σχήμα.
Η κρούστα του κέικ μαξιλαριού είναι φτιαγμένη από μυρωδάτο αλεύρι σίτου ή ρυζιού, προσεκτικά επιλεγμένο για να εξασφαλίσει τη μέγιστη γεύση. Με ποικιλία υλικών και υλικών, είναι ένας αρμονικός συνδυασμός από κιμά χοιρινό ή κοτόπουλο, αυγά ορτυκιού, μανιτάρια γάτας, φιδέ, μανιτάρια shiitake και μπαχαρικά, πιπέρι,... Όλα τα υλικά αναμειγνύονται για να δώσουν στον τρώγο μια ακαταμάχητη γεύση αίσθηση.
Αυτή η γέμιση στη συνέχεια τυλίγεται σε μια λεπτή κρούστα από καλά ζυμωμένη μαλακή ζύμη. Στη συνέχεια το κέικ τηγανίζεται σε λάδι μέχρι να ροδίσει και να γίνει τραγανή η κρούστα. Για να βελτιώσει τη γεύση του κέικ μαξιλαριού, ο πωλητής σερβίρει συχνά το κέικ με γλυκόξινη σάλτσα, τουρσιά και ωμά λαχανικά. Αυτός ο συνδυασμός στοχεύει να δημιουργήσει την τέλεια ισορροπία γλυκού και αλμυρού, γεμάτο θρεπτικά συστατικά, κάνοντας το pillow cake ακόμα πιο νόστιμο.
Γενικά, το pillow cake είναι ένα περίτεχνα παρασκευασμένο σνακ που δεν είναι μόνο νόστιμο αλλά και ελκυστικό στα μάτια. Γι' αυτό μετά από πολλά χρόνια, το pillow cake εξακολουθεί να κατατάσσεται στη λίστα με τα πιο αγαπημένα πιάτα.
Το τραγανό κέικ μαξιλαριού που σερβίρεται με γλυκόξινη σάλτσα ψαριού είναι πολύ δημοφιλές.
Πόσες θερμίδες έχει το κέικ;
Αν είστε λάτρης των pillow cakes, έχετε αναρωτηθεί ποτέ πόσες θερμίδες έχουν τα pillow cakes; Σύμφωνα με τους διατροφολόγους, ένα πλήρες κέικ μαξιλαριού θα περιέχει περίπου 196 kcal. Αυτό το επίπεδο θερμίδων είναι αρκετά υψηλό επειδή το κέικ μαξιλαριού έχει μια κρούστα από αλεύρι και τηγανίζεται σε λάδι, με αποτέλεσμα να απορροφά πολύ λίπος.
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η κατανάλωση τηγανητών τροφών όπως οι τηγανίτες μπορεί να οδηγήσει σε ανισορροπία στο μικροβίωμα του εντέρου, επηρεάζοντας την αποθήκευση ενέργειας μέσα στο σώμα. Η τακτική κατανάλωση μαξιλαροθηκών χωρίς σωστή άσκηση μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση βάρους, γι' αυτό οι διατροφολόγοι συνιστούν να περιορίσετε την πρόσληψη ή να τις καταναλώνετε σε μικρές ποσότητες.
Ειδικά για όσους κάνουν δίαιτα, αν σας αρέσει να τρώτε κέικ μαξιλαριού, πρέπει να φτιάξετε ένα στενό πρόγραμμα διατροφής και άσκησης για να αποφύγετε την ανεξέλεγκτη αύξηση βάρους λόγω κέικ μαξιλαριού. Είναι καλύτερο να επιλέξετε πιο υγιεινές εναλλακτικές για το κέικ. Ή φτιάξτε το δικό σας στο σπίτι και επιλέξτε να χρησιμοποιήσετε πιο υγιεινά υλικά και λογικές μεθόδους μαγειρέματος για τις μαξιλαροθήκες σας.
Η κατανάλωση πολλών κέικ μαξιλαριών σας προκαλεί εύκολα αύξηση βάρους, δυσπεψία...
Πώς να φάτε κέικ μαξιλαριού χωρίς να φοβάστε το λίπος
Το Pillow cake είναι ένα ακαταμάχητο πιάτο. Αν αγαπάτε το κέικ μαξιλαριού, υπάρχει ακόμα τρόπος να απολαύσετε τη νόστιμη τραγανή γεύση του κέικ μαξιλαριού χωρίς να ανησυχείτε για την αύξηση βάρους, την παχυσαρκία ή άλλα προβλήματα υγείας. Δείτε τις παρακάτω συμβουλές:
- Δώστε προσοχή στη συχνότητα και την ποσότητα κατανάλωσης κέικ μαξιλαριού. Οι διατροφολόγοι συνιστούν να τρώτε μόνο 2 μαξιλάρια την εβδομάδα για να παρέχετε ενέργεια στον οργανισμό, να βελτιώσετε την ψυχική υγεία και να αποφύγετε την αύξηση βάρους. Το να τρώτε με μέτρο και η επιστήμη είναι το μυστικό για να σας βοηθήσει να τρώτε ακόμα τα αγαπημένα σας φαγητά διατηρώντας παράλληλα το επιτρεπόμενο βάρος σας.
- Μείωση της ποσότητας κρέατος στη γέμιση: Η μείωση του κρέατος στα συστατικά είναι ένας από τους τρόπους που θα σας βοηθήσουν να τρώτε πιο υγιεινά και ασφαλή κέικ. Αντί για πολύ κρέας, μπορείτε να προσθέσετε υγιεινά λαχανικά όπως φύτρα φασολιών, καρότα ή μανιτάρια για να κάνετε το πιάτο πιο θρεπτικό.
- Αποφύγετε τη χρήση πολλών λαδιών όταν τηγανίζετε ή τηγανίζετε πολλές φορές: Πριν το φαγητό, βεβαιωθείτε ότι έχετε αφαιρέσει το περιττό λάδι όσο το δυνατόν περισσότερο, η επιφάνεια του κέικ πρέπει να είναι στεγνή για να μειωθεί η ποσότητα του ανθυγιεινού λίπους για το σώμα. Είναι καλύτερο να φτιάξετε το κέικ στο σπίτι και να χρησιμοποιήσετε μια φριτέζα χωρίς λάδι για να μαγειρέψετε το κέικ, το οποίο είναι και ασφαλές και ελέγχεται από τις θερμίδες των συστατικών που χρησιμοποιούνται.
- Θα πρέπει να συνδυάσετε την κατανάλωση κέικ μαξιλαριού με πολλά πράσινα λαχανικά και την κατανάλωση πράσινου τσαγιού ή χυμού φρούτων για να βοηθήσετε την πέψη να γίνει πιο γρήγορα. Αποφύγετε να τρώτε κέικ μαξιλαριού το βράδυ, αργά το βράδυ για να αποτρέψετε τη συσσώρευση υπερβολικού λίπους, συμβάλλοντας στην προώθηση της υγείας του στομάχου.
- Ασκηθείτε τακτικά: Είτε τρώτε μαξιλάρι είτε όχι, η άσκηση είναι πάντα απαραίτητη για ένα υγιές σώμα. Συγκεκριμένα, εάν τρώτε μαξιλαροθήκες, η άσκηση είναι ένας αποτελεσματικός τρόπος για να χάσετε το περιττό λίπος και να διατηρήσετε το βάρος σας. Ανάλογα με την κατάσταση της υγείας και τις προτιμήσεις σας, μπορείτε να επιλέξετε μια κατάλληλη άσκηση, όπως ποδήλατο, τζόκινγκ ή παιχνίδι ποδοσφαίρου, για να κάψετε 196 kcal από κάθε μαξιλάρι.
Το να γνωρίζετε πόσες θερμίδες περιέχει ένα κέικ θα σας βοηθήσει να έχετε τη σωστή διατροφή.
Εν ολίγοις, πόσες θερμίδες έχουν τα κέικ μαξιλαριού, μέσα από αυτό το άρθρο, πρέπει να ξέρετε πόσες θερμίδες είναι. Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι το κέικ μαξιλαριού είναι ένα πολύ νόστιμο σνακ, δεν αποτελεί έκπληξη που σας αρέσει να το τρώτε. Αλλά να θυμάστε πάντα να επιλέγετε πώς μπορείτε να ικανοποιήσετε τη λαχτάρα σας για κέικ και να διατηρήσετε την υγεία, το βάρος, το σχήμα σας... εφαρμόζοντας τις συμβουλές του άρθρου.