Можете да използвате тази техника, за да нарежете патладжан на кубчета за произволен брой рецепти, включително супи и сосове. Нарязването на патладжан на кубчета е лесен процес, но за да нарежете правилно патладжана си, трябва да имате под ръка остър нож и дъска за рязане. Изплакнете патладжана под течаща вода. Искаш да […]
Започнете почивния си ден правилно с чаша здравословен сок като алтернатива на любимите си млечни продукти. Плодовете и зеленчуците обогатяват този сок с витамини А и С, ананасът добавя нотка сладост, а сокът от моркови добавя цвят. Време за приготвяне: 3 минути Време за охлаждане: 2 часа или просто изсипете […]
Тази рецепта за салата от моркови и стафиди без млечни продукти добавя обрат към стар фаворит, като добавя къри, кимион и бахар за уникален и вкусен вкус. Това ястие става още по-вкусно на втория ден и ще се съхранява няколко дни в хладилника. Време за приготвяне: 10 минути Време за охлаждане: 1 час или една нощ Добив: 6 […]
Бурито са цялостно ястие, увито в тортила от едно брашно. Тази рецепта за бурито без млечни продукти съчетава страхотните вкусове и контрастни цветове на боб, сладки картофи, пресни зеленчуци, салса, ориз и немлечно сирене. Тези големи бурито са потенциално разхвърляни, така че вземете нож и вилица! Можете да сглобите това ястие предната вечер и да го вземете […]
Eggnog е традиционно предлагане по Коледа. Тази версия с яйчен орех е богата на алкохол за възрастните в тълпата. Тази рецепта прави голямо количество, идеално за парти на отворени врати. Чувствайте се свободни да разрежете рецептата наполовина. Eggnog е много богата на алкохол напитка, така че се уверете, че сте определили шофьори сред […]
Дивият ориз предлага добре дошла промяна от стандартните дресинги за хляб, които си пробиват път на празничните маси всяка година. Сладките и пикантни вкусове в този дресинг акцентират върху много основни ястия, но върви особено добре с вашата коледна или пуйка за Деня на благодарността. Дресинг от див ориз със златни стафиди и пекани Време за приготвяне: 10 минути Готвене […]
Следният списък е съставен от програмата за сертифициране на Beer Judge и се използва от Американската асоциация на домашните пивовари за състезателни цели. Този йерархичен списък представя преглед на всички световни стилове бира (заедно със сайдер и медовина). Всички бири са категоризирани като Ale, Lager или Mixed Style; под всяко от тези заглавия […]
Когато станете наистина добри в правенето на бонбони, можете да подарите вашите специални бонбони. Бъдете сигурни, че всеки от вашия списък с подаръци ще ги изяде веднага. Идеите за подаръци в следния списък могат да ви помогнат да започнете да създавате уникални подаръци от вашата кухня: Направете атрактивна кошница за подаръци с помощта на настъргана пластмаса […]
Намирането на подходящи за IBS заместители на любими храни, които предизвикват симптомите ви, често е висок приоритет, когато се храните с IBS. Никога не се страхувайте: Следният списък ви помага да замените някои от най-често срещаните задействания на IBS с алтернативи, които е по-малко вероятно да причинят обостряне на симптомите ви: Мляко: Заменете с оризово мляко, бадемово мляко, кокосово […]
Поради популярността на White Zinfandel и други калифорнийски руж (розови и сладки) вина, розовите вина в Калифорния имат репутацията на сладки и безобидни. Тази репутация се променя, тъй като все повече и повече калифорнийски сухи рози стават достъпни и те са търсени. Разбира се, Калифорния все още прави много от White Zinfandel и други […]
Швейцария е на напълно логично място за отглеждане на грозде и производство на изискано вино, сгушена между Германия, Франция и Италия. Лозята на Швейцария украсяват трите лица на страната - френско-говорящо, немско-говорящо и италианско-говорящо. Но малко любители на виното извън Швейцария имат много възможности да опитат швейцарски вина, защото производството е малко и защото вината […]
Ще харесате текстурата и вкуса на този вкусен хляб, който правите във вашата машина за хляб. Вземете го с гордост на всяко събиране, независимо дали става дума за среща на хора, които не могат да ядат глутен, или за празнично парти, където ще се сблъскате с всякакъв вид принос за лудо. Хляб с червена боровинка Време за приготвяне: 20 минути […]
Ако обмисляте вегетариански начин на живот, получете индивидуален съвет от регистриран диетолог, който е запознат с вегетарианските диети. И независимо дали вегетарианството е ново за вас или сте без месо от години, имайте предвид тези общи насоки: Яжте разнообразни храни, включително плодове, зеленчуци, бобови растения, семена и ядки, и приемайте достатъчно калории, за да посрещнете [ …]
Нещата с брашно в тях (бяло или пшенично) са най-честите виновници, когато избягвате глутена. Следните храни са сред по-очевидните хранителни продукти и напитки, които са пълни с глутен: Гевреци Бира Хляб Бисквитки, сладкиши и повечето други печени изделия Крекери Паста Пица Гевреци Всички тези храни и напитки са направени с пшеница […]
Персонализирайте тази обилна мъфина с плодове и трици, като използвате любимите си сушени плодове. Ядките макадамия предлагат тропически обрат на тези мъфини с трици, но ако предпочитате, можете да замените бадеми, пекани или орехи. Време за приготвяне: 25 минути Време за печене: 20 до 25 минути Добив: 12 до 16 мъфина 1 1/2 чаши зърнени храни с цели трици (не […]
Знаейки как да купувате пиле, ще доведе до качествени ястия. Когато купувате пиле, потърсете домашни птици от клас А. Икономичен е, защото има най-много месо в съотношение с костите. Опаковките трябва да са добре запечатани и да не пропускат. Проверете датата на продажба и проверете за миризми, които биха могли да означават, че е развалена. Цветът на пилешката кожа не е […]
Вашият фризер побира нещата, които трябва да останат студени. И тъй като замразяването на храни ги поддържа добри за много по-дълго от храните при стайна температура или охладените храни, можете да поставите много храна във фризера си, без да се притеснявате, че ще се развали: Съхранявайте храната, която купувате в насипно състояние (както и остатъците) във фризера си . Вашият […]
Тайната да станете страхотен готвач с ниско съдържание на въглехидрати е планирането. Планирайте своите храни с ниско съдържание на въглехидрати предварително. Планирането на хранене с ниско съдържание на въглехидрати прави управлението на въглехидратите по-лесно и в крайна сметка ви спестява много време. Когато планирате храната си, помислете колко време ще отнеме да се приготвят ястията ви: Прясната риба се готви много бързо и е пълна […]
Начинът, по който използвате вашия хладилник, играе роля в това колко ефективен е той като устройство за съхранение. Хладилниците имат различни оформления, но можете да следвате някои основни насоки, за да направите всеки вид хладилник лесен за използване: Опитайте се да не опаковате хладилника твърде плътно. Студеният въздух се нуждае от достатъчно пространство, за да циркулира наоколо и […]
Има много подробности, които да управлявате, когато живеете без глутен, но когато стигнете до това, всичко е свързано с храната: пазаруване, готвене и ядене! Да знаете какво да купите и как да го приготвите е ключът към щастливото безглутеново изживяване. Не само ще подобрите здравето си, като приготвите сами храната си, […]
Захарта в тази рецепта за пикантния хляб с копър не е строго за вкус; всъщност се отразява на това как втаса вашият хляб с копър. Това малко добавена захар дава на маята повече захар, върху която да действа, създавайки повече втасване. Време за приготвяне: 2 до 3 часа, включително време за втасване Време за готвене: 40 до 50 минути Добив: […]
Този заместител на кисело мляко без млечни продукти от Shannon Leone от Raw Mom е здравословна и сурова алтернатива за хора, които имат непоносимост към лактоза или алергични към казеин, или просто искат промяна на темпото. Сервирайте го с пресни плодове, които ви подхождат, или го опитайте с подходяща за IBS каша или зърнени храни. Време за накисване: 1 час Време за приготвяне: […]
Популярните зърнени храни, използвани в Средиземноморието, включват ориз; пшенични продукти като булгур и кускус; и полента, която се прави от царевично брашно. Оризът и кус-кусът винаги са страхотни основни продукти, които трябва да имате под ръка, за да направите страхотни, лесни гарнитури. Въпреки че кафявият ориз осигурява повече фибри, все пак можете да се насладите на други видове ориз (като […]
Рататуй е обилна зеленчукова яхния от региона Прованс във Франция и ще намерите много вариации. Тази рецепта за рататуй използва тенджера под налягане, за да приготви ярко оцветените и ароматни зеленчуци. Сервирайте го като основно ястие със салата, сирене и хрупкав хляб или го сервирайте като гарнитура към скара […]
Пресните зеленчуци са една от основните причини средиземноморската диета да е толкова здравословна. Въпреки че есента не е толкова голям сезон на зеленчуци, колкото лятото, можете да намерите няколко възможности за избор, включително броколи, карфиол и късно летни патладжани и тикви. Тези рецепти подчертават някои от зеленчуците, които можете да намерите от септември до ноември, добавяйки […]
Макаронените ястия в средиземноморската диета често са странични ястия или се сервират на много по-малки порции, отколкото американците са свикнали. Въпреки че включването на протеин в пастата ви е добра идея, не всички ястия с паста трябва да са натоварени с кюфтета и месен сос. Добавянето на зеленчуци към пастата ви е чудесен начин да […]
Китайците имат дълга традиция да използват билки и подправки, за да подобрят вкуса на ястието (и да осигурят хранителни ползи). Вече можете да намерите много китайски билки и подправки в супермаркети и специализирани хранителни магазини. За китайските кулинарни творения не можете да сбъркате с тези китайски билки и подправки: Китайски прах с пет подправки: Китайците имат […]
Палео начинът на живот, в който се опитвате да се храните като пещерни хора, разкрива някои от истините за обичайните храни. Захарта или мазнините правят хората дебели и нездравословни? Опасно ли яйцата повишават холестерола ни? Чакайте, наситените мазнини не причиняват ли сърдечни заболявания? Лоша идея ли е алкохолът или трябва да изпиете чаша […]
Когато започнете да живеете палео начин на живот, вашият зелен живот ще започне да се развива естествено. Воденето на зелен или нетоксичен начин на живот, подобно на пещерните хора, не изисква от вас да се откажете от всичко, което харесвате, а просто да коригирате избора си. Трябва да промените своята парадигма на такава, която разбира това, за да […]
Пресните плодове и зеленчуци са неразделна част от ежедневното хранене в Мексико. Плодове - красиво нарязани и подправени - се продават на мексиканската улица като закуски. А зеленчуците, освен че се използват в мексикански сосове, яхнии и гарнитури, се консумират и като закуски през целия ден. Ето някои основни плодове и зеленчуци от мексиканска храна: […]