Бурито са цялостно ястие, увито в тортила от едно брашно. Тази рецепта за бурито без млечни продукти съчетава страхотните вкусове и контрастни цветове на боб, сладки картофи, пресни зеленчуци, салса, ориз и немлечно сирене. Тези големи бурито са потенциално разхвърляни, така че вземете нож и вилица!
Можете да сглобите това ястие предната вечер и да го поставите във фурната на следващия ден.
Време за приготвяне: 10 минути
Време за готвене: 10 минути
Добив: 4 бурито
Една кутия от 15 унции черен боб, изплакната и отцедена
Една кутия сладки картофи от 15 унции (или около 2 чаши пресни, варени сладки картофи)
Четири 10-инчови брашнени тортили
2 чаши варен кафяв ориз
2 чаши салса
1/2 чаша настъргано безмлечно сирене в стил чедър
1 чаша нарязана маруля Ромен
1 голям зрял домат, без сърцевината, посетен и нарязан на кубчета
2 зелен лук, смлян
4 черни маслини, нарязани
1 малко авокадо, обелено и намачкано
1/2 чаша обикновено соево кисело мляко (по избор)
Загрейте фурната на 350 градуса. Загрейте черния боб в малка тенджера на слаб огън, докато се загрее на пара. В друга малка тенджера загрейте сладките картофи. Когато станат на пара и се загреят, намачкайте ги с машина за пюре за картофи или вилица и разбъркайте до гладкост. Оставете и двете настрана.
Поставете всяка тортила плоско върху дъска за рязане. Сложете около 1/3 чаша сладки картофи, 1/3 чаша боб и 1/2 чаша ориз в центъра на всяка тортила.
Сгънете единия край на тортила към средата и след това сгънете страните към средата бурито. Поставете бурито в намаслена тава за печене 8-x-8 инча. Уверете се, че краят на сгъвката е пъхнат отдолу, така че буритото да не се развие. Повторете, като ги подредите една до друга в тавата за печене.
Разпределете салса равномерно върху буритото. Отгоре поръсете с настърганото сирене. Покрийте съда за печене с фолио и печете за 30 минути, като махнете фолиото за последните 10 минути от печенето. Извадете бурито от фурната, когато са добре загрети и сиренето се разтопи.
Разделете останалите съставки между четирите бурито. Намажете всяко бурито с нарязана зелена салата, домат, лук, черни маслини, авокадо и чаша соево кисело мляко (по избор). Сервирайте веднага.
На порция: калории 697 (145 от мазнини); Мазнини 16g (Наситени 3g); Холестерол 0mg; Натрий 1,545 mg; Въглехидрати 118g (диетични фибри 14g); Протеин 23гр.
Вероятно можете да намерите повече от дузина различни видове сортови вина от Калифорния, ако претърсите рафтовете на добър магазин за вино. Няколко вина са най-популярните, най-разпространените и най-известните сортови вина от Голдън Стейт: Име на виното Цвят Вкус Шардоне Бяло Обикновено сухо или […]
Приготвянето на закуска с високо съдържание на протеин и без глутен на излизане е лесно и не отнема почти никакво време! Направете задоволително смути с плодов сок или мляко - или опитайте кокосово, оризово или бадемово мляко вместо традиционния вид млечни продукти. Банан овесен смути Време за приготвяне: 5 минути Добив: 1 порция 1 […]
Въглехидратният грип описва неприятните симптоми, които някои хора изпитват, когато започнат палео диетата. Да живееш палео означава да се ангажираш с начин на живот, който минимизира токсините и химикалите, на които излагате тялото си. Когато започнете своето пътуване по изрязване на захарите и захарните въглехидрати, тялото ви може да премине през труден преход. […]
Киноата е богата на хранителни вещества супер храна. Той притежава разнообразие от важни витамини и минерали и споделя най-добрите характеристики на пълнозърнестите храни, въпреки че всъщност не е пълнозърнесто. Заради всички добри неща, които предлага, киноата е заслужила своето място като основен продукт в здравословното хранене. Ето защо: Не съдържа глутен. […]
Можете да сервирате тези браунита с фъстъчено масло без глутен или да ги гарнирате с всякакъв вид глазура от шоколад или фъстъчено масло. За лесна глазура разтопете 1 чаша полусладък шоколадов чипс с 1/3 чаша фъстъчено масло до гладкост; изсипете браунитата и оставете да престои, докато стегне. Или направете всяка стандартна глазура с маслен крем, започвайки с […]
Въпреки че личните предпочитания са първостепенен фактор, когато става въпрос за едновременно наслаждаване на храна и вино, повечето хора могат да се съгласят за резултата, положителен или отрицателен, от няколко основни взаимодействия на вкуса. Следните точки излагат някои от тези основни основни правила за щастливи отношения с храна и вино, които работят за подчертаване на положителните […]
Не си мислете, че пудинги са винаги камион, пълен с калории, шоколад и захар. Дори като студент, можете бързо да приготвите вкусен и снизходителен десерт, който не оставя отпечатък върху талията ви и не ви принуждава да се отървете от виновните му удоволствия. Sexy Fruit Crunch Това е секси, плодово и, хм, хрупкаво; това е секси […]
За да разберете напълно и оцените различните стилове бира, които съществуват в света, е полезно да знаете как стиловете на бира се различават един от друг и как се измерват тези разлики. Дефиниране на стилове бира с три параметъра Всички стилове бира могат лесно да бъдат идентифицирани и разграничени чрез три прости измервания: Цвят: Всички бири имат […]
Когато винен критик напише бележка за дегустация, той обикновено я придружава с точка, която е преценка за качеството на виното по скала от 20 или 100. Виждате тези числа излепени по рафтовете във вашия магазин за вино, във вино реклами и във винени блогове. Защото думите са такива […]
Тази рецепта за бадемови бисквитки с шоколадова глазура от авокадо доставя вкусен вкус, като същевременно спазва указанията за хранене на Paleo. Въпреки че може вече да не желаете толкова много сладки храни, когато живеете в Палео, да имате здравословна бисквитка от време на време може да бъде доста приятно. Време за приготвяне: 30 минути, плюс време за охлаждане Време за готвене: 17 минути Добив: 22 […]
