Йерархия на насоките за стил на бира

Следният списък е съставен от програмата за сертифициране на Beer Judge и се използва от Американската асоциация на домашните пивовари за състезателни цели. Този йерархичен списък представя преглед на всички световни стилове бира (заедно със сайдер и медовина). Всички бири са категоризирани като Ale, Lager или Mixed Style; под всяко от тези заглавия са изброени всички основни стилове бира (с главни букви) и техните подстилове.

ALE

АНГЛИЙСКИ БЛЕД АЛ

• Стандартен обикновен горчив

• Специален / Най-добър битер

• Екстра специален / Силно горчиво

Шотландски и Ирландски ейл

• Шотландска светлина 60

• Scottish Heavy 70

• Шотландски износ 80

• Ирландски червен ейл

• Scotch Strong Ale

АМЕРИКАНСКИ АЛ

• American Pale Ale

• Американски амбър ейл

• Американски кафяв ейл

АНГЛИЙСКИ КАФЯВ АЛ

• Лека

• Южен английски кафяв ейл

• Северен английски кафяв ейл

PORTER

• Браун Портър

• Английски портиер

• Балтийски портиер

СТАУТ

• Сух стаут

• Сладък стаут

• Стаут от овесена каша

• Чуждестранен екстра стаут

• американски стаут

• Руски имперски стаут

INDIA PALE ALE

• Английски IPA

• Американски IPA

• Имперски IPA

БЕЛГИЙСКИ И ФРЕНСКИ АЛ

• Witbier

• Белгийски бледо ейл

• Сезон

• Биер де Гард

КИСЕЛ АЛ

• Berliner Weisse

• Flanders Red Ale

• Прав (без смесен) ламбик

• Gueuze

• Плодове Ламбик

БЕЛГИЙСКИ СИЛЕН АЛ

• Белгийски рус ейл

• Белгийски дъбел

• Белгийски трипел

• Белгийски златен силен ейл

• Белгийски тъмен силен ейл

СИЛНА ЕЛ

• Стар ейл

• Английско ечемичено вино

• Американско вино от ечемик

LAGER

СВЕТЪЛ ГРАД

• Lite American Lager

• Стандартен американски лагер

• Премиум американски лагер

• Мюнхен Хелес

• Дортмюндер Експорт

PILSENER

• немски пилзен (Pils)

• Бохемски пилзенер

• Класически американски пилзенър

ЕВРОПЕЙСКИ КЕХЛИХЛИВ ЛАГЕР

• Виена Лагер

• Октоберфест / Märzen

DARK LAGER

• Тъмен американски лагер

• Мюнхен Дънкел

• Schwarzbier (черна бира)

БОК

• Майбок / Хелес Бок

• Традиционен Бок

• Допелбок

• Айсбок

СМЕСЕН СТИЛ

ЛЕКА ХИБРИДНА БИРА

• Крем ейл

• Блондин ейл

• Кьолш

• Американска пшеница или ръж

КЕХЛИБЛИНА ХИБРИДНА БИРА

• Северногермански Altbier

• Калифорнийска обикновена бира

• Дюселдорф Алтбир

НЕМСКО ПШЕНИЧНО И РЪЖЕНО БИРА

• Weizen / Weiss bier

• Dunkelweizen

• Weizenbock

• Roggenbier (ръжена бира)

ПЛОДОВЕНА БИРА

ПОДПРАВКИ / БИЛКИ / СПЕЦИАЛНА БИРА

• Подправка / Билка / Зеленчукова бира

• Коледа / Зима / Специална подправена бира

БИРА С ОВКУС НА ДИМ И ДЪРВЕНА БИРА

• Класически Rauchbier

• Друга пушена бира

• Дървесна отлежала бира

СПЕЦИАЛНА БИРА

Медовина и сайдер

ТРАДИЦИОННА МЕДИНА

• Суха медовина

• Полусладка медовина

• Сладка медовина

МЕЛОМЕЛ (Плодова медовина)

• Cyser (ябълка Melomel)

• Пимент (гроздов меломел)

• Други плодове Меломел

ДРУГА МЕДИНА

• Метеглин (подправена медовина)

• Braggot (ечемичена медовина)

• Отворена категория Медовина

СТАНДАРТЕН САЙДЕР и ПЕРИ

• Обикновен сайдер

• Английски сайдер

• Френски сайдер

• Обикновен Пери

• Традиционен Пери

СПЕЦИАЛЕН САЙДЕР и ПЕРИ

• сайдер от Нова Англия

• Плодов сайдер

• Ябълково вино

• Други специалитети сайдер и Пери