Този заместител на кисело мляко без млечни продукти от Shannon Leone от Raw Mom е здравословна и сурова алтернатива за хора, които имат непоносимост към лактоза или алергични към казеин, или просто искат промяна на темпото. Сервирайте го с пресни плодове, които ви подхождат, или го опитайте с подходяща за IBS каша или зърнени храни.
Време за накисване: 1 час
Време за приготвяне: 5 минути
Време за готвене: Няма
Добив: 4 порции
2 чаши сурово кашу
Сок от 2 лимона (около 1/2 чаша)
3 супени лъжици агаве или суров мед
1/2 чаена лъжичка ванилия
Щипка морска сол
Накиснете кашуто във вода за 1 час и изплакнете.
Добавете всички съставки в блендер или кухненски робот и пасирайте до гладкост.
На порция: Калории 367; Мазнини 24 g (Наситени 4 g); Холестерол 0 mg; Натрий 43 mg; Въглехидрати 33,7 g (Фибри 2,1 g ) Протеини 10,2 g; Захар 17,7 гр.