Povem vam, kako narediti okusno in preprosto jogurtovo torto doma

Jogurtova torta je prigrizek, ki je že nekaj časa povzročil norijo na trgu. Če želite to torto pripraviti sami doma, si oglejte naslednje načine za pripravo preprostih jogurtovih tort, ki so še vedno tako okusne kot kupljene zunaj!

»Kako narediti jogurtovo torto« je bila nekoč ključna besedna zveza z zelo velikim obsegom iskanja na spletnih mestih za družabna omrežja. Ker to ni samo mehka torta, ki jo je enostavno jesti, ampak prinaša tudi veliko hranilno vrednost. V tem članku si oglejmo,  kako pripraviti jogurtovo pecivo doma, da bo okusno, hranljivo in poceni! 

Prehranske sestavine v jogurtovi torti 

Jogurtova torta je prigrizek za otroške malice, vendar jo uživajo in izbirajo številni ljudje. Ker je glavna sestavina jogurt , ta torta prinaša številne hranilne vrednosti, kot so: 

• Beljakovine, ki so večinoma esencialne aminokisline, z največjo vsebnostjo je lizin. 
• Maščobe (lipidi) z več kot 400 različnimi vrstami maščob, od katerih je 70% nenasičenih maščob. 
• Sladkorji (ogljikovi hidrati), ki so večinoma enostavni sladkorji, kot sta laktoza in galaktoza. 
• Mineralne soli, zlasti kalcij. 
• Vitamin B12 in vitamin B2 ter številni drugi vitamini. 
• Probiotiki so pomembna sestavina jogurta, saj pomagajo zagotoviti številne koristi za prebavo. 

Jogurt ima veliko odličnih hranilnih vrednosti

Zdravilne lastnosti jogurtove torte

S samo 50 g kalorij na 19 g torto je jogurtova torta priloga za vsakogar, tudi za tiste, ki so na shujševalni dieti. Da bi zagotovili varnost hrane in kar najbolje izkoristili zdravstvene koristi jogurtovih tort, jih lahko pripravite sami doma z nekaj preprostimi recepti, ki jih lahko sledite. Uživanje domačega jogurtovega peciva iz čistega jogurta vam prav tako pomaga: 

• Izboljšajte imunski sistem.
• Podpira delovanje prebavnega sistema in s tem preprečuje in lajša zaprtje . 
• Uravnoteži črevesno mikrofloro, boj proti driski, ki jo povzroča uporaba drugih antibiotikov. 
• Podpira telo pri sintetiziranju bistvenih vitaminov, kot so vitamini B6 , B12 folat in K. 

Vendar pa morajo tisti, ki se vzdržijo sladkorja ali diabetiki, razmisliti, preden zaužijejo jogurtovo torto. Ker jogurtovo pecivo poleg številnih zgoraj navedenih koristi za zdravje vsebuje tudi veliko sladkorja in ga ne smete uživati ​​v prevelikih količinah, da preprečite nenadne skoke krvnega sladkorja pri diabetikih. 

Kako narediti preprosto jogurtovo torto doma 

Če ste trdi "oboževalec" tajvanskih jogurtovih tort, se lahko "odvalite" kar v kuhinjo in preizkusite naslednja 2 načina priprave jogurtovih tort!

Jogurtovo torto lahko popolnoma pripravite doma, da zagotovite varnost in higieno hrane

Kako narediti tradicionalno jogurtovo torto 

To je najenostavnejši, najhitrejši in najbolj priljubljen način priprave jogurtove torte. 

Potrebni materiali: 

• 2 škatli jogurta. 
• 30 ml kondenziranega mleka.
• 1 žlica majoneze (če je na voljo).
• 10 g koruznega škroba. 
• 10 ml filtrirane vode. 
• 15 rezin sendvič kruha. 

Delanje: 

1. korak: V skledo dajte 2 škatli jogurta, 30 ml kondenziranega mleka in 1 žlico majoneze, dobro premešajte (s palčkami ali metlico), da se ta mešanica poveže. 

2. korak: Zmes za torto pristavimo na kuhalnik, kuhamo dokler ne zavre, nato pa do konca počasi dodajamo koruzni škrob, z rokami mešamo, dokler se zmes ne zgosti, nato pa ogenj ugasnemo. Upoštevajte, da morate pri pripravi zmesi za torto kuhati na majhnem ognju in izbrati lonec z debelim dnom. 

3. korak: Počakajte, da se zmes za jogurtovo torto ohladi, nato pa jo za približno 2 uri postavite v hladilnik. 

4. korak: Pripravite skorjo tako, da odrežete celoten rob sendviča in nato z valjarjem zvijete torto (upoštevajte, da ga močno podrgnete po zunanjem robu torte). 

5. korak: Zunanje robove namočite z malo svežega mleka in jih nato stisnite skupaj, nato pa z vilicami oblikujte in zalepite 2 konca torte, podobno kot drugi konec. Ne pozabite pustiti zgornjega dela, da lahko vstopi mešanica za nadev. 

6. korak: Zmes za torto, ko se je približno 2 uri ohlajala, dajte na odprt konec torte in jo nato z vilicami močno podrgnite, da ustvarite popolno obliko torte. 

Jogurtovo torto lahko po pripravi uživate takoj ali pa jo za boljši okus postavite v hladilnik za 1-2 uri. 

Zlaganje jogurtovega nadeva v vrečko za sladoled je trik za lažje nadevanje

Kako narediti sirovo jogurtovo torto 

Če ste človek, ki rad jeste masten in "zasvojen" sir, lahko presno jogurtovo torto popestrite z naslednjim receptom: 

Potrebni materiali: 

• 15 - 20 rezin sendviča (po možnosti kruha ali brez okusa).
• 1 paket svežega mleka brez sladkorja (kar ustreza približno 220 ml).
• 2 škatli sladkanega jogurta (ali izberite tudi grški jogurt, ki ustreza 200 g). 
• 5 kosov smešnega kravjega sira. 
• 15 g koruznega škroba.
• 2 žlici kondenziranega mleka in 1 žlička sladkorja.

Delanje: 

1. korak: V lonec damo 220 ml nesladkanega svežega mleka s 5 koščki smejočega se kravjega sira, kuhamo na majhnem ognju in mešamo, dokler se sir ne stopi. Upoštevajte, da pri vrenju mleka nikakor ne kuhajte na močnem ognju, saj bo izgubilo hranilne snovi in ​​značilen okus mleka.

2. korak: koruzni škrob zmešajte z 10 ml filtrirane vode in dodajte segreti mešanici mleka in sira. Še naprej kuhamo na majhnem ognju in mešamo, dokler se zmes ne zgosti, nato ugasnemo ogenj in pustimo, da se ohladi. 

3. korak: V mešanico svežega mleka in sira dajte 2 škatlici jogurta, dobro premešajte in pustite v hladilniku 1-2 uri. 

4. korak: Sendviču odrežete rob (rjavi rob), nato torto tanko razvaljate. 

5. korak: Torto prepognemo na pol v pravokotnik, robove torte malo namočimo s svežim mlekom, da se zlepijo. Z vilicami trdno podrgnite 3 robove torte, da jih pritrdite in oblikujete, pri čemer pustite 1 odprt konec, da vanj vlijete mešanico sira in jogurta. 

6. korak: Po 1-2 urah inkubacije v hladilniku ga lahko vzamete ven in vlijete v vsako pripravljeno skorjo. Nadaljujte z vilicami, da stisnete preostali odprti konec, da dokončate torto. 

Pri tem načinu izdelave sirno jogurtovih kolačkov vam ni treba pripravljati preveč sestavin, a kljub temu dobite končni izdelek, to so mehki kolački, dišeči po mleku in siru, rahlo kiselkastega okusa in tipičnega mastnega okusa po siru.kravica se smeji . 

Zgoraj sta 2 preprosta recepta za jogurt, ki vam ju želi predlagati Blog aFamilyToday. Upam, da vam bodo ti recepti pomagali dodati več zabave dnevnim obrokom vaše družine!