Povejte vam, kako pripraviti pomarančno ribo na žaru v cvrtniku brez olja

Obožujete pomarančno ribo na žaru, vendar nimate veliko časa za njeno pripravo. V našem spodnjem članku si oglejte preprost in priročen način kuhanja oranžne ribe na žaru s cvrtnikom brez olja!

Pomarančna riba na žaru je izjemno okusna, vendar pogosto vzame veliko časa za pripravo. Danes vas bo Blog aFamilyToday vodil, kako pripraviti pomarančno ribo na žaru s cvrtnikom brez olja, da boste na zelo preprost način takoj dobili okusno in privlačno pomarančno ribo na žaru.

Kakšne so zdravstvene koristi oranžne ribe?

Oranžne ribe mnogi ljudje obožujejo ne le zaradi okusnosti ribjega mesa, ampak tudi zaradi visoke hranilne vrednosti. Oranžna riba vsebuje omega 3 in nekaj nenasičenih maščob. Ta hranila zmanjšujejo tveganje za bolezni srca in možgansko kap . Natančneje, oranžna riba lahko pomaga omejiti pogoje zamašitve krvnih žil, ateroskleroze in zmanjša holesterol v krvi.

Oranžne ribe lahko pomagajo pri boleznih, kot so zamašene krvne žile

Meso oranžne ribe vsebuje veliko vitamina D, prisotnost vitamina D igra pomembno vlogo pri razvoju in krepitvi kosti in zob, pomaga krepiti zobe . 

Poleg tega sta vsebnost vitamina A in vitamina E v oranžni ribi zelo dobra hranila za kožo. Prinesite belo, rožnato in gladko kožo ter obrnite staranje kože . Ne samo to, oranžna riba ima tudi sposobnost, da izjemno učinkovito zmanjša pege, gube na koži.

Skrivnost, kako se odločiti za nakup svežih oranžnih rib

Za okusno pomarančno ribjo jed na žaru v cvrtniku brez olja je izjemno pomembno, da izberete svežo in okusno oranžno ribo. Sveža oranžna riba bo imela jasne oči, svetlo bele luske in se bo še vedno držala telesa, oranžne ribje škrge pa bodo še vedno rožnate ali svetlo rdeče.

Ko se odločite za nakup oranžne ribe, ko z roko pritisnete na ribje meso, imate še vedno elastičnost mesa. Oranžna riba je velike velikosti, zato boste, ko jo vzamete v roko, občutili težo v roki, če so usta ribe še vedno tesna, jo kupite, saj je to sveža riba.

Sveža oranžna riba bo določila kakovost jedi

Upoštevajte, da ne kupujte oranžne ribe z motnimi očmi, škrlatnimi škrgami ali črnimi škrgami, ker so to že dolgo mrtve ribe, meso zagotovo ni več okusno. Izogibajte se oranžnim ribam z kašastim mesom, čudnimi vonjavami, ker so gnile in pokvarjene ribe.

Jedi iz oranžnih rib želijo biti okusne in privlačne, prvi pogoj je, da morajo biti ribe sveže. To ni le kakovostna ocena oranžne ribe, ampak tudi zagotavlja, da se ne bomo zastrupili s hrano zaradi uživanja pokvarjene ribe.

Sestavine, ki jih je treba pripraviti 

Sestavine za pripravo oranžne ribe na žaru s cvrtnikom brez olja so običajna in blizu živila v kuhinji vsake družine. Tu so sestavine, ki jih morate pripraviti:

• Oranžna riba približno 1 kg;
• Narezan ingver;
• Narezan česen;
• Spomladanska čebula;
• Narezan čili;
• Sol in poper;
• Olje za kuhanje.

Česen je ena od sestavin oranžne ribe na žaru v cvrtniku brez olja

Kako pripraviti oranžno ribo na žaru s cvrtnikom brez olja

Če želite pripraviti okusno pomarančno ribjo jed na žaru v cvrtniku brez olja, sledite tem korakom:

Predhodna obdelava oranžnih rib

Sveži oranžni ribi po nakupu odstraniš vse organe, očistiš ribje luske, opereš z razredčeno slano vodo in nato splakneš s hladno vodo. Nato na ribi zarežite nekaj črt, da se riba navzame začimb in se zlahka skuha.

Za pripravo čiste oranžne ribe morate najprej očistiti ribje luske, odstraniti vse organe in ribi sprati kri na enega od naslednjih načinov:

• 1. način: Ribo namakajte v riževi vodi za približno 15-20 minut, da odstranite vonj po ribah, nato jo vzemite ven, sperite s čisto vodo in oranžno ribo narežite na majhne koščke ter jo odnesite v predelavo.
• 2. način: z mešanico soli in alkohola namočite ribe približno 10 minut in jih sperite z vodo.
• 3. način: Ribe namočite v vodi in dodajte 1 ingverjevo korenino, namakajte približno 5 minut, nato vzemite ven, da se odcedi, nato pa lahko ribe prinesete v predelavo.

Marinirana oranžna riba

Da bo jed okusna in okrogla, ribo natrite z 1 čajno žličko soli in popra, da se sol enakomerno vpije. Nato v ribji trebuh damo mlado čebulo, narezan ingver, narezan česen in narezan čili ter mariniramo približno 10 minut, da se začimbe vpijejo.

Oranžna riba na žaru

Pred peko oranžne ribe na žaru morate na pladenj brezoljnega cvrtnika obložiti plast folije in vanjo položiti marinirano oranžno ribo, ribe pa ne pozabite namazati s plastjo jedilnega olja. Nato na površino ribe naložiš vse plehke, ingver, česen, čili in nežno zaviješ folijo ter daš v cvrtnik.

Temperaturo nastavite na 200 stopinj Celzija, da se ribe spečejo v 30 minutah. Ko je riba pečena, jo lahko uživamo na krožniku.

Opomba: ker je stopnja temperature vsake vrste cvrtnika drugačna, morate ribo preveriti sredi pečenja in jo obrniti, da se bo enakomerno spekla, ne da bi se zažgala.

Oranžno ribo pečemo v cvrtniku brez olja pri 200 stopinjah Celzija 30 minut

Uživajte v oranžni ribi na žaru v cvrtniku brez olja

Po približno 30 minutah pečenja imate privlačno jed iz oranžne ribe . Meso oranžne ribe je bilo namočeno v okusni, neribji začimbi, ki še vedno ohranja sladkobo ribe. Pomarančna riba na žaru bo bolj okusna in polnega okusa, če jo postrežemo s surovo zelenjavo in svežimi vermikeli, prelitimi s sladko-kislo omako.

Zgoraj delimo informacije o tem, kako pripraviti oranžno ribo na žaru v cvrtniku brez olja . Vidi se, da ste z le nekaj preprostimi koraki takoj zaključili izjemno okusno in privlačno jed za vso družino.