Navodila za pripravo okusnih mesečevih pogač iz mešanega rjavega riža

Lunina torta je vsako leto nepogrešljivo darilo ob polni luni v avgustu. Majhna okrogla torta z značilnim sladko-slanim okusom skupaj z vročim zelenim čajnikom ustvari vzdušje druženja za vso družino. Za tiste, ki se še vedno bojite, da mesečine pogače povzročajo povečanje telesne teže ali niso dobre za zdravje, ne prezrite tega vodnika o pripravi mesečevih pogač iz rjavega riža.

Mesečeve torte iz rjavega riža ne samo da ustvarijo vpadljivo rdečo barvo brez uporabe barvil za živila, ampak so tudi zdrava izbira. Iz spodnjih navodil, kako pripraviti mesečine iz rjavega riža, boste dobili okusne mesečine, ki niso preveč kalorične, a hranljive.

Kakšne so zdravstvene koristi sestavin rjavega riža?

Ker ga ni treba skozi proces mletja in pretlačitve, rjavi riž slovi po svojih hranilnih vrednostih, ki so primerne za starejše, diabetike, srčne bolnike, ljudi, ki želijo shujšati. Rjavi riž v primerjavi z belim rižem vsebuje več vlaknin , beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov, vitaminov B1, B3, B5, B6, železa, kalcija, folatov, mangana, antioksidantnih spojin , ... zato je pogosto izbran kot surovina. ali pri pecivu nadomestiti navaden beli riž ali moko, gospodinjsko moko. Torta je narejena iz rjave riževe moke privlačne rdeče barve, še vedno ohranja svojo mehkobo in okusnost, ne da bi se izsušila ali razpokala. 

Navodila za pripravo okusnih mesečevih pogač iz mešanega rjavega riža Rjava riževa moka – glavna sestavina v vadnici o tem, kako pripraviti lunaste torte iz rjavega riža

Sestavine, potrebne za pripravo mesečevih pogač iz mešanega rjavega riža

Za pripravo mesečevih pogač iz rjavega riža morate uporabiti rjavi riž z zmajevo krvjo , ki ga zmeljete v prah, ki neposredno zmeša ali pakira razpoložljivo moko za rjave riževe pogače. Poleg tega morate pripraviti tudi druge sestavine za peko, kot so:

  • 500 g rjave riževe moke;
  • 320 g sladkorne vode za pecivo;
  • 10 g pepelne vode;
  • 100 g jedilnega olja.

Poleg skorje morate pripraviti tudi potrebne sestavine za pripravo nadeva: oreščki, kot so semena melone, indijski oreščki, lotosova semena po 100 g, bučna marmelada, marmelada iz pomarančnih lupin, marmelada iz limonine lupine, ingverjeva marmelada po 100 g, 100 g beli sezam, 1/2 limone, 50 ml cimetovo marelično vino, parfum grenivke in sok kitajskega pepela po 1 čajna žlička, 2 kokošja jajca, 20 ml sezamovega olja, 110 ml jedilnega olja, 1 čajna žlička kavne soli, 1 kg sladkorja, 50 g nesoljenega masla.

Navodila za pripravo okusnih mesečevih pogač iz mešanega rjavega riža Sestavine, potrebne za pripravo mesečevih pogač iz rjavega riža

Navodila za pripravo mesečevih pogač iz mešanega rjavega riža

1. korak: Pripravite pecilni sladkor v vodi

Dodamo 1 kg sladkorja, 600 ml filtrirane vode in sok 1 limone ter kuhamo na močnem ognju, dokler sladkor ne povre in se raztopi. Še naprej dodajajte limonino lupinico in kuhajte na majhnem ognju približno 40 - 45 minut, dokler sladkorna voda ne postane zlato rjava. 

V večjo posodo nalijemo sladkorno vodo, dodamo približno 30 ml jedilnega olja, 50 g neslanega masla, 1 rumenjak v večjo škatlo, dobro premešamo in inkubiramo približno 40 minut.

2. korak: Naredite torto

Najprej ločimo osoljeno jajce, da dobimo rumenjak in ga operemo z belim vinom, da odstranimo ribji vonj.

V skledo dodajte 100 gramov olupljenih semen melone, 100 gramov indijskih oreščkov in 100 gramov belega sezama ter dobro premešajte. Nato semena sušite v mikrovalovni pečici 4 minute na srednji moči.

Nato dodajte vse sestavine, ki ste jih pripravili za preostali tortni nadev zgoraj in dobro premešajte. Dodamo 50 ml cimetovega mareličnega vina, 50 ml belega vina, 5 žlic sojine omake, 6 žlic kuhane sladkorne vode in mešamo na majhnem ognju. Nato otoku dodajte 50 g lepljive riževe moke, dokler nadev ni lepljiv. 

3. korak: Naredite skorjo

Pripravljen rjavi riž zmeljemo ali uporabimo moko za rjavi riž. Zmešajte sladkorno vodo, jedilno olje, pepelno vodo in moko iz rjavega riža. Zgnetite testo, da nastane gladko testo in ga pokrijte s folijo za živila, pustite testo počivati ​​30 minut, preden oblikujete mesečine iz rjavega riža.

4. korak: Ustvarite obliko torte

Koro in nadev razdelimo na več delov v razmerju 1 kora 2. Za tiste, ki so novi, lahko naredite lupino več, da jedro ni izpostavljeno. 

Testo razvaljamo za skorjo, na sredino damo nadev, nato pokrijemo robove testa in ga zvijemo v kepo. Če želite jesti bolj soljena jajca, jih dodajte na tem koraku. Pekač nanesite s tanko plastjo jedilnega olja, vanj položite torto in močno pritisnite, da se oblikuje.

Torto položite v plastični model in jo pritisnite, da jo oblikujete

5. korak: Pecite torto

Pečico segrejemo na 200 stopinj Celzija 15 minut. Torto premažite z mešanico 2 jajc, nekaj kapljic sojine omake ali filtrirane vode.

Torto damo prvič v pečico, segreto na 200 stopinj C, za 15 minut, da površina rahlo zlato porumeni. Torto vzemite ven in jo poškropite s filtrirano vodo ter pustite, da se ohladi, nato z mešanico premažite torto. Naprej damo v drugo pečico na 180 stopinj Celzija za 10 minut. 

6. korak: Pakiranje

Pustite, da se torta ohladi in jo zapakirajte s sušilnim sredstvom v vsako vrečko.

Okusne in zdrave mesečeve torte iz rjavega riža

S tem receptom za mesečino torto iz rjavega riža  lahko takoj pripravite serijo okusnih tort s čudovito vijolično-rdečo barvo. Torta bo zdržala 5-7 dni na hladni sobni temperaturi. Poskusite narediti torte in jih obdariti z družino ali bližnjimi prijatelji!


10 nasvetov za spopadanje z izbirčnimi jedci

10 nasvetov za spopadanje z izbirčnimi jedci

Dojenčki potrebujejo ustrezno prehrano za normalno rast. aFamilyToday Health z vami deli 10 nasvetov za ravnanje z izbirčnimi jedci.

Prehrana za otroke od 2 do 13 let: Kaj jesti, da bomo zdravi?

Prehrana za otroke od 2 do 13 let: Kaj jesti, da bomo zdravi?

Če imajo starši vprašanja o prehrani za svoje dojenčke, si oglejte članek aFamilyToday Health, da bolje razumete to težavo.

Odstavljanje ni več bitka, ko starši razumejo svojega otroka

Odstavljanje ni več bitka, ko starši razumejo svojega otroka

Izbira pravega časa in prave hrane za uvajanje trdne hrane vašemu otroku je ključnega pomena za vzpostavitev zdravih prehranjevalnih navad.

Kaj morajo nosečnice upoštevati pri uživanju česna?

Kaj morajo nosečnice upoštevati pri uživanju česna?

aFamilyToday Health - Česen je že dolgo postal nepogrešljiva začimba v vietnamskih družinskih obrokih. Na kaj je treba pri nosečnicah upoštevati česen?

Kdaj lahko moj otrok jedo meso?

Kdaj lahko moj otrok jedo meso?

Meso je zelo pomemben vir beljakovin ne samo za odrasle, ampak tudi za otroke. Kdaj naj torej svojega otroka hranite z mesom?

Nasveti za matere za dodajanje železa za otroke

Nasveti za matere za dodajanje železa za otroke

aFamilyToday Health - Železo igra zelo pomembno vlogo pri razvoju otrok. Pridružite se aFamilyToday Health, če želite izvedeti več o dodatkih železa za otroke.

Dopolnite otrokovo omega-3 z naslednjimi živili:

Dopolnite otrokovo omega-3 z naslednjimi živili:

Omega-3 dodatki za dojenčke pomagajo pri razvoju možganov in krepijo vid. Tukaj je seznam 10 živil, bogatih z omega-3 za vašega otroka: losos, jajca, cvetača, mleko.

Razkrivamo 9 odličnih prednosti česna za otroke

Razkrivamo 9 odličnih prednosti česna za otroke

Ali ima vaš otrok težave s črevesjem ali boli ušesa? Poskusite uporabiti česen za zdravljenje otrokove bolezni.Starši bodo presenečeni nad učinkovitostjo te začimbe.

4 stopnje nastajanja materinega mleka, da se otrok ob rojstvu sesa

4 stopnje nastajanja materinega mleka, da se otrok ob rojstvu sesa

Materinstvo od vas zahteva, da znate dojiti svojega otroka. Po porodu je treba matere opremiti z informacijami o fazah priprave mleka za dojenje.

5 živil za izboljšanje spomina pri otrocih

5 živil za izboljšanje spomina pri otrocih

Zdravje aFamilyToday – Vašemu otroku ni treba obiskovati tečajev za izboljšanje spomina, samo pustite mu, da poje te 4 živila, promoviral bo svoj potencial.

Živila, ki jih je treba jesti in se izogibati nosečnicam v prvem mesecu nosečnosti

Živila, ki jih je treba jesti in se izogibati nosečnicam v prvem mesecu nosečnosti

Mamina prehrana v prvem mesecu nosečnosti ima pomembno vlogo pri rasti in razvoju ploda.

Dobri nasveti, ki bodo nosečnicam pomagali takoj prenehati z vrtoglavico

Dobri nasveti, ki bodo nosečnicam pomagali takoj prenehati z vrtoglavico

Omotičnost med nosečnostjo se običajno pojavi le v prvih 3 mesecih. Vendar pa lahko včasih traja celo nosečnost.

Uporaba špinače za otroke je neverjetna

Uporaba špinače za otroke je neverjetna

Ali poznate uporabo špinače za otroke? Skrivnost mam, ki vzgajajo zdrave otroke z manj boleznimi, je zahvala tej zeleni zelenjavi.

Nasveti, kako varno shujšati za svoje otroke

Nasveti, kako varno shujšati za svoje otroke

aFamilyToday Health – Ali je vaš otrok predebel? Želite pomagati svojemu otroku, pa ne veste kako? aFamilyToday Health vam bo dal nasvete za varno hujšanje za vašega otroka.

Zakaj je treba dojenčkom dajati dodatke vitamina D?

Zakaj je treba dojenčkom dajati dodatke vitamina D?

Glede na raziskave bodo dojenčki, ki so izključno dojeni, absorbirali kar nekaj vitamina D. Zato morate biti pozorni na dodajanje vitamina D za dojenčke, da se izognete tveganju za rahitis.

Nosečnice med nosečnostjo jedo grozdje: koristi pridejo previdno

Nosečnice med nosečnostjo jedo grozdje: koristi pridejo previdno

Uživanje grozdja med nosečnostjo je težava, ki se pogosto pojavlja na mizi zaradi koristi in stranskih učinkov, ki jih prinaša preveč uživanja.

Dobre hrane za nosečnice ob odhodu v službo ne smete zamuditi

Dobre hrane za nosečnice ob odhodu v službo ne smete zamuditi

aFamilyToday Health bo uvedel dobro hrano za nosečnice, ki se lahko med delom še zdravo prehranjujejo in imajo vsa potrebna hranila za plod.

5 odličnih načinov za zmanjšanje stresa za matere v poporodnem obdobju

5 odličnih načinov za zmanjšanje stresa za matere v poporodnem obdobju

Zdravje aFamilyToday - 40 dni zaprtja ni dolgo, je pa dovolj, da mami pomagate okrevati, zmanjšate tesnobo, če lahko implementirate in združite teh 5 nasvetov.

Priročnik za nosečnost: Ko imajo nosečnice težave s suho kožo, ki se lušči

Priročnik za nosečnost: Ko imajo nosečnice težave s suho kožo, ki se lušči

Suha, luskasta koža med nosečnostjo je pogosto stanje, ki, čeprav ni nevarno, je neprijetno za nosečnice.

“Večerja 30 minut” Standard za otroka in vso družino

“Večerja 30 minut” Standard za otroka in vso družino

Z deljenjem iz aFamilyToday Health lahko v celoti pripravite hranljivo 30-minutno večerjo in imate priložnost, da svojega otroka spremljate v kuhinji in naučite svojega otroka ljubiti.

Ali naj pijem vodo z limono pred spanjem?

Ali naj pijem vodo z limono pred spanjem?

Veliko je ljudi, ki menijo, da prehranjevanje po večeru ni dobro za zdravje telesa. Vendar pa obstaja pijača, ki lahko izboljša spanec in vam pomaga ohranjati zdrave življenjske navade. Pitje kozarca vode z limono pred spanjem bo prineslo veliko koristi in pomagalo pri razstrupljanju telesa ponoči.

Kako skuhati okusen, zdrav rjavi riž

Kako skuhati okusen, zdrav rjavi riž

Danes postajajo jedi iz rjavega riža vse bolj priljubljene zaradi hranilnih vrednosti, ki jih ta riž prinaša. Predvsem pri shujševalnih dietah je ta jed še bolj priljubljena. V naslednjem članku se naučimo, kako skuhati rjavi riž, da obroku dodamo več hranilnih snovi.

Ali je mogoče jesti kruh za čez noč? Nasveti za shranjevanje kruha čez noč, ne da bi se pokvaril

Ali je mogoče jesti kruh za čez noč? Nasveti za shranjevanje kruha čez noč, ne da bi se pokvaril

Kruh je znana vietnamska jed, katere prednost je, da je priročen, bogat s hranili in ga mnogi ljudje obožujejo za zajtrk, kosilo in večerjo. Ali se lahko v primeru prevelikega nakupa poje kruh čez noč?

Protin mora jesti sadje za zmanjšanje sečne kisline v krvi

Protin mora jesti sadje za zmanjšanje sečne kisline v krvi

Protin povzroča hude bolečine v sklepih. Katero sadje naj jedo bolniki s protinom, da bi učinkovito podprli zdravljenje protina in zmanjšali bolečine v sklepih?

Koliko pridobite na teži s pitjem mase 1 mesec?

Koliko pridobite na teži s pitjem mase 1 mesec?

Mleko za pridobivanje teže Mass Gainer je dobro znano bodybuilderjem, suhim ljudem, ki želijo učinkovito shujšati. Poleg tega se ob tem izdelku poraja veliko vprašanj, na primer, koliko telesne mase pridobite z enomesečnim jemanjem Mass? Kakšni so učinki mleka Mass?

Katerih je 6 neverjetnih učinkov žafrana na ženske?

Katerih je 6 neverjetnih učinkov žafrana na ženske?

Žafran, poznan tudi kot žafran, je vsestransko uporabno zelišče za zdravje in lepoto ljudi. Žafran velja za čudežno zdravilo z mnogimi koristmi za zdravje in lepoto žensk.

Ali lahko za znižanje krvnega tlaka pijem vodo z ingverjem ali ne?

Ali lahko za znižanje krvnega tlaka pijem vodo z ingverjem ali ne?

Nižji krvni tlak, pitje ingverjeve vode je začasna rešitev, ingver je pekoč, izboljša prekrvavitev in s tem pomaga izboljšati simptome nizkega krvnega tlaka.

Ali lahko ženske, ki dojijo, jedo durian?

Ali lahko ženske, ki dojijo, jedo durian?

Durian je zelo priljubljen sadež v jugovzhodni Aziji, vključno z Vietnamom. Čeprav je veliko ljudi alergičnih na vonj duriana, je veliko tudi tistih, ki so od tega sadeža zasvojeni. Zaradi tega se mnogi sprašujejo, ali lahko doječe matere uživajo durian?

Kakšno sadje naj jedo ljudje z visokim krvnim tlakom?

Kakšno sadje naj jedo ljudje z visokim krvnim tlakom?

Sadje je zelo dobro za zdravje in težava, ki skrbi mnoge ljudi z visokim krvnim tlakom, je: katero sadje naj jedo pri visokem krvnem tlaku? Dobro sadje za

Kakšno kašo naj jedo ljudje z bolečinami v želodcu?

Kakšno kašo naj jedo ljudje z bolečinami v želodcu?

Bolečina v želodcu je ena izmed pogostih zdravstvenih težav, s katerimi se srečujemo v današnjem življenju. Pravilna prehrana lahko pomaga ublažiti bolečine v trebuhu in izboljšati zdravje. Zlasti kaša velja za eno od jedi, ki so lahko prebavljive, bogate s hranili, ki pomagajo lajšati bolečine in spodbujajo okrevanje želodca. Torej, ljudje z bolečinami v želodcu bi morali jesti kašo?