Oreščki so odličen vir vlaknin in beljakovin, ki imajo številne koristi za zdravje, predvsem zmanjšujejo dejavnike tveganja za bolezni srca in ožilja. Tukaj je nekaj najbolj zdravih oreščkov in njihovih koristi za zdravje.
Redno uživanje hranljivih oreščkov je potreba in prioriteta mnogih ljudi danes. Oreščki in semena nudijo številne koristi za zdravje, od podpiranja zdravega srca do zaščite pred rakom.
Prehranske in zdravstvene koristi oreščkov
Mandelj
Mandlji sodijo med zdrave oreščke. Ti oreščki niso le bogati z nenasičenimi maščobami in kalcijem, temveč tudi z vitaminom E in magnezijem. Samo nekaj mandljev na dan lahko prinese pomembne koristi za zdravje, kot je zmanjšano tveganje za bolezni srca .
Mandlji so eni najbolj zdravih oreščkov
Pest surovih mandljev in jabolko je eden najbolj hranljivih prigrizkov, ki jih lahko jeste vsak dan.
Jejte olupljene mandlje namesto neoluščenih, saj lupine vsebujejo spojine, imenovane flavonoidi, ki lahko pomagajo zaščititi vaše srce.
orehi
Oreščki so odličen vir zdravih maščob za telo. Natančneje, orehi so oreščki, ki vsebujejo precejšnje količine alfa-linolne kisline. Je ena najbolj zdravih omega-3 maščobnih kislin, ki pomaga varovati presnovo kosti. Priporočeno dnevno količino lahko dobite že z eno porcijo.
Prihranite rjavo svileno lupino in si zagotovite zdrave fenole, ki jih ponuja ta oreh.
Enostaven način uživanja orehov je, da jih sesekljate in dodate zelenjavi, sadju ali drugi hrani.
Še posebej, če rib ne jeste redno, dodajte orehe svoji prehrani že danes, da napolnite maščobne kisline omega-3 in zmanjšate tveganje za bolezni srca in ožilja.
orehi orehi
Orehi orehi so še en zdrav oreh, ki ne vsebuje transmaščob in je poln različnih vitaminov in mineralov, vključno z vitaminom E, kalcijem, folno kislino, kalijem, magnezijem, cinkom in številnimi vitamini skupine B.
Dobre so za srce in telo, saj lahko znižajo holesterol in preprečijo nastajanje oblog v arterijah. Zagotavlja tudi bistvene vitamine, ki so potrebni za boljšo absorpcijo energije iz hrane.
Srčno-žilno tveganje boste občutno zmanjšali, če boste vsak dan pojedli pest pekanov.
Pistacije
Pistacije vsebujejo veliko pomembnih hranil, kot so vlaknine, antioksidanti in beljakovine. Poleg tega so tudi bogat vir kalija in vitamina B6.
Antioksidanti imajo pomembno vlogo pri zdravju, pomagajo ščititi celice pred poškodbami in tako preprečujejo razvoj nevarnih bolezni, kot je rak.
Pistacije so bogate z vlakninami, antioksidanti in beljakovinami
V primerjavi z drugimi hranljivimi oreščki. Pistacije imajo malo kalorij in veliko beljakovin. Poleg tega je njegova vsebnost aminokislin veliko večja kot pri drugih oreščkih.
Zaradi tega je idealen zdrav prigrizek za dietete.
makadamijini orehi
Podobno kot seznam drugih hranljivih oreščkov tudi oreščki makadamije vsebujejo visoko vsebnost rastlinskih spojin in pomembnih hranil.
Nekatere zdravstvene koristi oreščkov makadamije vključujejo zdravo srce, nadzor krvnega sladkorja ali izboljšano prebavo.
Flavonoidi in tokotrienoli so antioksidanti v oreščkih makadamije, ki pomagajo zmanjšati tveganje za številne bolezni.
Redno uživanje oreščkov makadamije je preprost način za zaščito zdravja srca, saj so bogati z enkrat nenasičenimi maščobami.
Vsebnost topnih vlaknin v oreščkih makadamije pomaga povečati število koristnih bakterij v prebavnem traktu, kar pomaga prebavnemu sistemu delovati bolj stabilno.
Poleg tega so raziskovalci tudi povedali, da redno uživanje oreščkov makadamije pomaga zmanjšati tveganje za raka, spodbuja zdravje možganov in podaljšuje življenje.
Indijski oreščki
Indijski oreščki vsebujejo veliko vlaknin, zdravih maščob, rastlinskih beljakovin in malo sladkorja. Poleg tega je tudi bogat vir mangana, magnezija in bakra. Vse to so pomembna hranila, ki pomagajo izboljšati splošno zdravje.
To seme vsebuje veliko količino antioksidantov, predvsem karotenoidov in polifenolov, ki pomagajo zmanjšati vnetje in preprečiti tveganje za številne nevarne bolezni.
Redno uživanje hranljivih oreščkov izboljšuje zdravje srca in indijski oreščki so eden izmed njih. Pomaga uravnovesiti krvni tlak, holesterol in trigliceride.
Živila z nizko vsebnostjo sladkorja in visoko vsebnostjo vlaknin sta dva dejavnika, ki pomagata nadzorovati krvni sladkor in zmanjšata tveganje za sladkorno bolezen tipa 2 .
Kako shraniti hranljive oreščke?
Večina oreščkov ohrani svoje hranilne lastnosti pri sobni temperaturi več mesecev. Vendar pa oreščki dlje ohranijo svoj okus in hranilno vrednost, če so shranjeni pri nizkih temperaturah.
Zato za shranjevanje hranljivih oreščkov v hladilniku uporabite nepredušno posodo ali vrečko z zadrgo z rokom uporabnosti enega leta ali več.
Oreščki vsebujejo veliko pomembnih hranil
Oreščki so eden najbolj zdravih prigrizkov, saj vsebujejo veliko pomembnih hranil. Blagodejne učinke oreščkov najbolje dosežemo, če jim med predelavo ne dodamo nobenih sestavin, kot sta dodan sladkor ali sol. Če jih jemljete skupaj z zdravo prehrano, ki vključuje druga naravna živila, lahko oreščki pomagajo zmanjšati dejavnike tveganja za kronične bolezni.