Če ste ljubitelj ovsa, veste, da je zdrava in hranljiva sestavina, ki jo lahko uporabite v različnih jedeh, od zajtrka do prigrizkov in sladic. Če želite kar najbolje izkoristiti prednosti ovsa, morate vedeti, kako ohraniti oves, da se sčasoma ne poškoduje ali zmanjša njegova kakovost.
Z obilico vitaminov, mineralov, vlaknin, beljakovin in antioksidantov, oves ponuja številne zdravstvene koristi, ki lahko izboljšajo vaše zdravje. Naslednji članek aFamilyToday Blog vam bo pomagal izvedeti vse o ovsu, od dejstev o hranilni vrednosti, uporabi do tega, kako ohraniti oves, da boste lahko kar najbolje izkoristili to hrano.
Hranilna sestava ovsa
Oves je bogat vir hranil z visoko vsebnostjo beta-glukanskih vlaknin, ki so bistvenega pomena za ohranjanje zdravja prebave. Ta vlakna delujejo tako, da v vašem prebavnem sistemu tvorijo gelasto snov, ki upočasni absorpcijo sladkorja in holesterola.
Oves je bogat vir hranil z visoko vsebnostjo beta-glukanskih vlaknin
Poleg tega oves vsebuje vrsto vitaminov, vključno z vitamini B1 , B3, B5 in B6, ki igrajo pomembno vlogo pri podpiranju presnovnih funkcij telesa, zdravju živčnega sistema in delovanju možganov. Oves je tudi odličen vir mineralov, kot so mangan, fosfor, magnezij, baker, železo, cink in folat, ki so bistveni za ohranjanje zdravih kosti, mišic in celotnega delovanja telesa.
Oves vsebuje tudi veliko antioksidantov , kot sta avenantramid in ferulinska kislina, za katere se je izkazalo, da izboljšujejo krvni obtok, zmanjšujejo vnetja in ščitijo vaše telo pred oksidativnim stresom. Ti antioksidanti tudi pomagajo zmanjšati tveganje za kronične bolezni, kot so rak, bolezni srca in sladkorna bolezen .
Kljub temu, da je oves bogat s hranili, ima razmeroma nizko vsebnost kalorij, zaradi česar je idealna hrana za tiste, ki želijo nadzorovati težo, hkrati pa dobiti bistvena hranila. Ne glede na to, ali uživate oves v kaši za zajtrk, kot prigrizek ali v smutiju, ste lahko prepričani, da zaužijete eno najbolj hranljivih živil, ki so na voljo.
Prednosti ovsa
Od preprečevanja bolezni srca do spodbujanja zdrave prebave, oves je superživilo, ki ga ne želite zamuditi.
Ena izmed najbolj impresivnih prednosti ovsa je njegova sposobnost preprečevanja bolezni srca in ožilja. Z visoko vsebnostjo antioksidantov oves pomaga uravnavati količino krvi in cirkulacijo, znižuje slab holesterol in ščiti pred boleznimi srca. A to še ni vse – oves vsebuje tudi topne in netopne vlaknine, ki podpirajo zdravo prebavo, preprečujejo zaprtje in spodbujajo redno odvajanje blata.
Oves deluje kot preventiva pred boleznimi srca in ožilja ter spodbuja zdravo prebavo
Za ljudi s sladkorno boleznijo je oves še posebej koristna izbira živila. Nizka vsebnost glukoze, visoka vsebnost vlaknin in počasna prebava pomagajo uravnavati raven sladkorja v krvi in preprečujejo skoke. Poleg tega se je pokazalo, da lignani, ki jih najdemo v ovsu, zmanjšujejo tveganje za raka debelega črevesa, dojke, jajčnikov in prostate.
A to še ni vse – oves lahko pomaga tudi pri hujšanju in polepša kožo. Vlaknine beta-glukan v ovsu vam pomagajo, da se dlje časa počutite siti, zmanjšajo željo in pomagajo pri izgubi teže. In če se nanese lokalno, lahko ovsena kaša ublaži tudi suho kožo, srbečico in ekcem.
Tudi otroci imajo lahko koristi od tega neverjetnega superživila. Ovseni kosmiči, sladkani s sladkorjem, so odlična izbira za dojenčke, saj jim zagotavljajo hranila, ki jih potrebujejo za zdravo rast in razvoj. Raziskave so tudi pokazale, da lahko uživanje ovsenih kosmičev zmanjša tveganje za astmo pri otrocih.
Kako ohraniti oves za dolgo časa, ne da bi se pokvaril?
Kako dolg je rok uporabnosti ovsa?
Ko gre za zdravo in priročno hrano, je oves ena najboljših možnosti. So vsestransko uporabni, hranljivi in enostavni za shranjevanje. Vendar ima tako kot vsako drugo živilo tudi oves določen rok trajanja. Pomembno je vedeti, kako dolgo lahko zdržijo in kako shraniti oves, da se izognete zapravljanju hrane in denarja.
Oves ima tudi določen rok trajanja
Rok uporabnosti ovsa je odvisen od več dejavnikov, kot so vrsta ovsa, način izdelave in način shranjevanja. Surovi, nekuhani, sesekljani in komercialno posušeni oves se lahko hranijo najmanj 12 mesecev in do 2 leti, če niso odprti ali shranjeni v nepredušni posodi. Ptičje gnezdo pa med predelavo ni suho in dehidrirano, le približno 3 do 4 mesece.
Če kupite izdelke iz ovsa, ki vsebujejo druge vrste sestavin, kot sta suho mleko in sadje, se lahko rok uporabnosti razlikuje od 4 mesecev do 1 leta, odvisno od vrste dodanih sestavin in načina njihovega shranjevanja. Zato je pomembno, da vedno preverite rok uporabe na embalaži izdelkov in poskrbite, da jih porabite, preden jim poteče rok uporabe.
Kar zadeva kuhano ali predkuhano ovseno kašo, je najbolje, da jo porabite v treh do štirih dneh in zamrznete, če želite, da bo obstojna dlje. Zamrznjene ovsene kosmiče lahko shranite do 3 mesece, vendar jih shranite v nepredušni posodi ali vrečki za zamrzovanje.
Navodila za dolgotrajno shranjevanje ovsa
Tukaj je nekaj bistvenih nasvetov o shranjevanju ovsa in kako mu podaljšati rok uporabnosti:
Najboljši način za shranjevanje ovsa je shranjevanje v nepredušni posodi s pokrovom
Izberite pravo posodo
Da preprečite, da bi plesen in vlaga vplivali na oves, jih shranite v nepredušno zaprti posodi s pokrovom (steklenica, porcelan ali kozarec iz nerjavečega jekla). Izogibajte se uporabi plastičnih posod, saj morda niso popolnoma nepredušne in omogočajo vstop zraka.
Oves naj bo suh
Če shranjujete nekuhan oves, poskrbite, da bo čim bolj suh, saj je vlaga največji sovražnik te sestavine. Hranite jih na suhem mestu in jih ne shranjujte v bližini mest, kjer se lahko nabira vlaga, na primer blizu umivalnika ali v kopalnici. Če oves kupite v razsutem stanju, ga shranite v hladnem in suhem prostoru, zaščitenem pred sončno svetlobo in visokimi temperaturami. Če imate majhne količine ovsa, jih hranite v hladilniku, da ohranite svežino.
Tesno zaprite pokrov
Po vsaki uporabi ovsa dobro zaprite pokrov, da preprečite vstop zraka v posodo. Tako bo oves dlje časa svež in preprečil vdor vlage.
Izogibajte se visokim temperaturam
Visoke temperature lahko privabijo škodljivce, kot so termiti in mokarji, ki lahko hitro poškodujejo oves.
Redno preverjanje kakovosti
Tudi če je oves pravilno shranjen, se lahko sčasoma pokvari. Redno preverjajte kakovost ovsenih kosmičev in jih uporabite, preden jim poteče rok uporabe/zlomljeni. Zlomljen oves bo dišal po zatohlem in na njem se bo lahko pojavila plesen.
S temi preprostimi nasveti za shranjevanje ovsa lahko ohranite oves svež dlje časa, s čimer zagotovite njegov izvrsten okus in hranilne vrednosti. Poskusite vključiti oves v svoj obrok takoj po branju tega članka, da boste lahko uživali v številnih zdravstvenih koristih, ki jih prinaša.
Morski sadeži otrokom zagotavljajo veliko hrane, vendar otroku ne dovolite, da bi jedel morsko hrano samovoljno, ampak se naučite, kdaj in kako dati morsko hrano otrokom, da se izognete alergijam.
Odkrijte, kako učinkovito odmrzniti klobase doma s pravilnimi metodami, da obdržite njihov okus in teksturo. Klobasa je tradicionalna jed, ki jo obožuje veliko Vietnamcev.
Zeleno blato pri nosečnicah pogosto ni znak bolezni, temveč posledica prehrane in fizioloških sprememb. Preverite vzroke in rešitve tukaj.
Dojenčki potrebujejo ustrezno prehrano za normalno rast. aFamilyToday Health z vami deli 10 nasvetov za ravnanje z izbirčnimi jedci.
Če imajo starši vprašanja o prehrani za svoje dojenčke, si oglejte članek aFamilyToday Health, da bolje razumete to težavo.
Izbira pravega časa in prave hrane za uvajanje trdne hrane vašemu otroku je ključnega pomena za vzpostavitev zdravih prehranjevalnih navad.
aFamilyToday Health - Česen je že dolgo postal nepogrešljiva začimba v vietnamskih družinskih obrokih. Na kaj je treba pri nosečnicah upoštevati česen?
Meso je zelo pomemben vir beljakovin ne samo za odrasle, ampak tudi za otroke. Kdaj naj torej svojega otroka hranite z mesom?
aFamilyToday Health - Železo igra zelo pomembno vlogo pri razvoju otrok. Pridružite se aFamilyToday Health, če želite izvedeti več o dodatkih železa za otroke.
Omega-3 dodatki za dojenčke pomagajo pri razvoju možganov in krepijo vid. Tukaj je seznam 10 živil, bogatih z omega-3 za vašega otroka: losos, jajca, cvetača, mleko.
Ali ima vaš otrok težave s črevesjem ali boli ušesa? Poskusite uporabiti česen za zdravljenje otrokove bolezni.Starši bodo presenečeni nad učinkovitostjo te začimbe.
Materinstvo od vas zahteva, da znate dojiti svojega otroka. Po porodu je treba matere opremiti z informacijami o fazah priprave mleka za dojenje.
Zdravje aFamilyToday – Vašemu otroku ni treba obiskovati tečajev za izboljšanje spomina, samo pustite mu, da poje te 4 živila, promoviral bo svoj potencial.
Mamina prehrana v prvem mesecu nosečnosti ima pomembno vlogo pri rasti in razvoju ploda.
Omotičnost med nosečnostjo se običajno pojavi le v prvih 3 mesecih. Vendar pa lahko včasih traja celo nosečnost.
Ali poznate uporabo špinače za otroke? Skrivnost mam, ki vzgajajo zdrave otroke z manj boleznimi, je zahvala tej zeleni zelenjavi.
aFamilyToday Health – Ali je vaš otrok predebel? Želite pomagati svojemu otroku, pa ne veste kako? aFamilyToday Health vam bo dal nasvete za varno hujšanje za vašega otroka.
Glede na raziskave bodo dojenčki, ki so izključno dojeni, absorbirali kar nekaj vitamina D. Zato morate biti pozorni na dodajanje vitamina D za dojenčke, da se izognete tveganju za rahitis.
Uživanje grozdja med nosečnostjo je težava, ki se pogosto pojavlja na mizi zaradi koristi in stranskih učinkov, ki jih prinaša preveč uživanja.
aFamilyToday Health bo uvedel dobro hrano za nosečnice, ki se lahko med delom še zdravo prehranjujejo in imajo vsa potrebna hranila za plod.
Da bi imeli močno okostje, poleg ukvarjanja s športom pomembno vpliva na stanje telesa tudi prehranjevalni režim, naslednje hranljive jedi ne le pomagajo krepiti kite, temveč vam dajejo tudi dobro zdravje. dobro zdravje in bister um .
Sladki krompir je živilo z visoko hranilno vsebnostjo in ga ima veliko ljudi najraje. Vprašanje je torej, ali bi morali jesti sladki krompir, če imate težave z želodcem? je zelo zaskrbljujoč. V tem članku bomo analizirali sestavo in uporabo sladkega krompirja, da bi našli odgovor na to vprašanje.
Vneto grlo je treba jesti in čemu se izogibati, da se hitro pozdravi? To je vprašanje, ki se sprašuje veliko ljudi. Takoj poiščimo odgovor v spodnjem članku!
Rumeni lepljivi rižev škrob ima značilno rumeno barvo kurkuminega škroba. Zlata kurkuma je zelo koristna za zdravje in je nepogrešljiva sestavina ženskih lepotnih receptov. Pridružite se blogu aFamilyToday, če želite izvedeti več o rumenem lepljivem rižu!
Po porodu uživanje gob ne postane vedno skrb žensk. Izbira prave hrane je bistvenega pomena, saj sicer obstaja nevarnost vnosa škodljivih snovi v telo. Resneje pa lahko toksini vplivajo na otrokov razvoj.
Ledvična odpoved je naraščajoča bolezen. Prehrana je glavni dejavnik, ki vpliva na delovanje ledvic. Pomaranča je znana kot sadež, ki prinaša številne koristi za zdravje ljudi. Vendar je za mnoge še vedno veliko vprašanje, ali lahko ljudje z odpovedjo ledvic jedo pomaranče.
Da bi dosegli želeno težo, moramo skozi nešteto težkih izzivov. Predvsem apetit je najresnejši "tekmec". Ali veste, da je to ena tistih na videz nepovezanih težav, ki marsikomu povzročajo »glavobol«.
Sveže mleko je okusna in hranljiva pijača za številne osebe in vse starosti. Sveže mleko vsebuje zdrave hranilne snovi, kot so vitamini, železo, kalcij. Vendar pa se mnoge nosečnice sprašujejo, ali je po porodu v redu piti sveže mleko? Je sveže mleko dobro za zdravje matere po porodu?
Ni vam treba postiti, izpuščati obrokov, jemati zdravil, ki škodijo telesu, saj vam bodo spodnja naravna živila prav tako pomagala učinkovito shujšati v 1 tednu.
Prehrana ima velik vpliv na sposobnost okrevanja in zagotavljanje zdravja bolnic z rakom dojke med zdravljenjem. Poleg živil, ki jih je treba dopolnjevati ali se jim izogibati, je za mnoge bolnike in družinske člane tudi vprašanje, ali je treba mleko uporabljati ali ne za bolnike z rakom dojke.
