Kako jesti oreščke makadamije, da kar najbolje izkoristite hranila

Maca je hranljiv orešček, ki ga nutricionisti zelo cenijo. Znana je tudi kot "kraljica" suhega sadja. Če ne veste, kako jesti makadamije, takoj preberite ta članek!

Oreščki makadamije so eni izmed najbolj hranljivih in zdravih oreščkov na svetu. Čeprav cena ni poceni, se mnogi še vedno odločajo za ta orešček v svoji dnevni prehrani zaradi njegovih koristi. Ali poznate učinek, okus in način uživanja makadamije?

Kako jesti makadamijske orehe je hkrati hranljivo in okusno

Jejte neposredno 

Najboljši način uživanja oreščkov makadamije je, da jih jeste neposredno, ko so sveže olupljeni. V tem času oreščki makadamije ohranijo svoj prvotni okus, hranilne sestavine niso spremenjene, kalorije in maščobe se po procesu predelave ne povečajo. Na novo nadrobljeni oreščki makadamije so mlečno beli, ko jih zaužijete, lahko jasno občutite sladek, masten okus, ki se meša v ustih. Še posebej je primeren za vse starosti, vse družinske člane, vključno s tistimi z osnovnimi zdravstvenimi težavami.

Da bi lahko uživali v oreščkih makadamije, morate s kleščami ali kladivom ločiti zelo trdo lupino. Praženi orehi makadamije, ki so pakirani in ponujeni na trgu, so pogosto predhodno potrkani na lupino, da uporabniki lažje ločijo semena.

Kako jesti oreščke makadamije, da kar najbolje izkoristite hranila

Oreščke makadamije jemo neposredno, tako priročno kot priročno

Kot napitek uporabite oreščke makadamije

Ne samo iz svežih jagod lahko naredite okusne in hranljive pijače. Če ne znate dobro jesti makadamije , jo lahko uporabite za pripravo mleka iz oreščkov. Prehransko mleko iz oreščkov je vedno napitek številka 1 v skrbi za zdravje vseh družinskih članov. Za pripravo mleka iz makadamije si lahko pomagate s spodnjim receptom: 

Kako narediti nesladkano mleko makadamije: 

  • Oreščke makadamije razdrobite, da dobite 100 g semen in jih za 5 ur namočite v 900 ml filtrirane vode. 
  • Namočena semena in vodo damo v lonec in zavremo, nato zmanjšamo ogenj, na majhnem ognju kuhamo približno 10 minut. 
  • Nato ugasneš štedilnik in počakaš, da se ohladi, nato pa sestavine streseš v blender, da se zmešajo. 
  • Odrasli lahko pijejo oboje. Pri majhnih otrocih lahko ostanek filtrirate. Ta ostanek lahko v celoti uporabimo za pripravo piškotov ali kuhanje kaše, ki je prav tako zelo hranljiva. 

Kako jesti oreščke makadamije, da kar najbolje izkoristite hranila

Mleko makadamije je hkrati okusno in zdravo

Kako narediti mleko iz rdečega fižola makadamije:

Za pripravo te okusne in lepe pijače naredite naslednje: 

  • Olupite orehe makadamije, da dobite približno 70 g semen.
  • Uporabite 40 g rdečega fižola, operite in nato namočite v vodi približno 8 ur.
  • V blender dajte makadamije in rdeči fižol, namočen v 1 litru vode, pretlačite. Po okusu lahko dodate malo soli in sladkorja. 
  • Sestavine pretlačite v pire, po želji lahko prefiltrirate ostanek. 
  • Zmešano in precejeno mešanico zavremo v mleko. Mleko iz rdečega fižola makadamije lahko pijete toplo ali hladno. 

Za kuhanje hrane uporabite orehe makadamije

Orehi makadamije se ne uporabljajo samo kot pijača, ampak so tudi zdrava sestavina za kuhanje. Iz tega hranljivega oreščka lahko naredite solato, piškote, sladoled, svaljke, čokolado ... Dovolj privlačen prigrizek, da bo "rezal srce" vsakomur, je medena macca. To je prigrizek, bolj zdrav prigrizek kot katera koli druga sladkarija. Kako pripraviti z medom namočeno makadamijo na naslednji način: 

  • Pripravite 50 g olupljenih makadamije, 4 žličke medu, po želji lahko dodate malo soli in sladkorja. 
  • Pečico segrejemo na 150 stopinj Celzija približno 20 minut. 
  • V ponev damo med in kuhamo, da se speni. 
  • Medu dodajte olupljene oreščke makadamije in nežno pretresite, da med obda oreščke makadamije. 
  • Dodajte malo sladkorja in soli, dobro pretresite, nato pa oreščke makadamije razporedite po pergamentnem papirju in postavite v pečico, dokler se oreščki ne posušijo. 

Kako jesti oreščke makadamije, da kar najbolje izkoristite hranila

Glede na vaš okus in zdravstveno stanje morate izbrati pravi način uživanja makadamije

Kakšen je okus makadamije?

Odvisno od načina predelave bodo makadamijini orehi imeli različne okuse. 

  • Sveži oreščki makadamije imajo približno 30% vlage, izviren okus. Pri uživanju občutimo rahlo masten, sladek in mesnat okus, podoben uživanju kopre. To sveže seme je zelo primerno za pripravo mleka iz orehov, kuhanje kaše, dušenje juhe.
  • Orehi makadamije so posušeni na samo 1% vlage. Na ta način se orehi makadamije ohranijo dlje, lažje in jih lahko takoj zaužijemo. Po sušenju sta sladkost in masten okus ostala nespremenjena, povečal pa se je okus po mesu.
  •  Makadamski oreščki, marinirani s sladkorjem, soljo, medom, imajo bogat okus, lažji za uživanje. Vendar pa so ti načini uživanja oreščkov makadamije tudi bolj kalorični, kar zlahka povzroči povečanje telesne mase, če dnevni vnos ni nadzorovan. Če je pri predelavi dodana sol, ni dobro za ljudi z boleznijo ledvic. Če je predelano z dodanim sladkorjem, ni dobro za ljudi s sladkorno boleznijo tipa 2

Koliko oreščkov makadamije pojesti?

Makadamijini oreščki so dobri za zdravje, kar pa ne pomeni, da jih lahko uporabljamo, kolikor jih želimo. Najbolj idealen čas za uživanje tega oreščka je zjutraj od 6. do 9. ure. To je najboljši čas, da prebavni sistem absorbira hranila.

Po mnenju nutricionistov naj bi odrasli zaužili 10-15 makadamijevih orehov na dan. Za otroke primerna količina ne sme biti večja od 10 semen. Uživanje preveč makadamije lahko povzroči neželene učinke, kot so:

  • Oreščki makadamije imajo precej visoko vsebnost (približno 22 %) omega-7 palmitoleinske kisline. Lahko povzroči vneto grlo, suho grlo, če jemo preveč. 
  • Vsebnost avokada v makadamiji je precej visoka, zato lahko poslabša zaprtje. Ljudje z zaprtjem naj jedo manj ali začasno opustijo uživanje makadamije.
  • Nekateri ljudje občutijo tudi napenjanje, drisko in bruhanje, če zaužijejo preveč makadamijevih oreščkov. 

Varen način uživanja oreščkov makadamije je, da jih uživate, ko so novi, ali jedi in pijače iz sveže pripravljene makadamije. Posušena semena, ki jih ne zaužijemo, je treba skrbno shraniti, da preprečimo plesen in kvarjenje. Najbolje je, da ga hranite v vrečki z zadrgo ali zaprtem steklenem kozarcu in ga hranite v hladilniku.

Upajmo, da boste s tem člankom bloga aFamilyToday bolje razumeli ta hranljiv in zdrav oreh. Pravilno uporabljajte makadamije in poskrbite za zdravje svoje družine!


Leave a Comment

Kdaj naj otroci jedo morske sadeže, da se izognejo alergijam?

Kdaj naj otroci jedo morske sadeže, da se izognejo alergijam?

Morski sadeži otrokom zagotavljajo veliko hrane, vendar otroku ne dovolite, da bi jedel morsko hrano samovoljno, ampak se naučite, kdaj in kako dati morsko hrano otrokom, da se izognete alergijam.

Kako učinkovito odmrzniti klobase doma

Kako učinkovito odmrzniti klobase doma

Odkrijte, kako učinkovito odmrzniti klobase doma s pravilnimi metodami, da obdržite njihov okus in teksturo. Klobasa je tradicionalna jed, ki jo obožuje veliko Vietnamcev.

Ali je pri nosečnicah zeleno blato znak bolezni? Vzrok in zdravljenje

Ali je pri nosečnicah zeleno blato znak bolezni? Vzrok in zdravljenje

Zeleno blato pri nosečnicah pogosto ni znak bolezni, temveč posledica prehrane in fizioloških sprememb. Preverite vzroke in rešitve tukaj.

10 nasvetov za spopadanje z izbirčnimi jedci

10 nasvetov za spopadanje z izbirčnimi jedci

Dojenčki potrebujejo ustrezno prehrano za normalno rast. aFamilyToday Health z vami deli 10 nasvetov za ravnanje z izbirčnimi jedci.

Prehrana za otroke od 2 do 13 let: Kaj jesti, da bomo zdravi?

Prehrana za otroke od 2 do 13 let: Kaj jesti, da bomo zdravi?

Če imajo starši vprašanja o prehrani za svoje dojenčke, si oglejte članek aFamilyToday Health, da bolje razumete to težavo.

Odstavljanje ni več bitka, ko starši razumejo svojega otroka

Odstavljanje ni več bitka, ko starši razumejo svojega otroka

Izbira pravega časa in prave hrane za uvajanje trdne hrane vašemu otroku je ključnega pomena za vzpostavitev zdravih prehranjevalnih navad.

Kaj morajo nosečnice upoštevati pri uživanju česna?

Kaj morajo nosečnice upoštevati pri uživanju česna?

aFamilyToday Health - Česen je že dolgo postal nepogrešljiva začimba v vietnamskih družinskih obrokih. Na kaj je treba pri nosečnicah upoštevati česen?

Kdaj lahko moj otrok jedo meso?

Kdaj lahko moj otrok jedo meso?

Meso je zelo pomemben vir beljakovin ne samo za odrasle, ampak tudi za otroke. Kdaj naj torej svojega otroka hranite z mesom?

Nasveti za matere za dodajanje železa za otroke

Nasveti za matere za dodajanje železa za otroke

aFamilyToday Health - Železo igra zelo pomembno vlogo pri razvoju otrok. Pridružite se aFamilyToday Health, če želite izvedeti več o dodatkih železa za otroke.

Dopolnite otrokovo omega-3 z naslednjimi živili:

Dopolnite otrokovo omega-3 z naslednjimi živili:

Omega-3 dodatki za dojenčke pomagajo pri razvoju možganov in krepijo vid. Tukaj je seznam 10 živil, bogatih z omega-3 za vašega otroka: losos, jajca, cvetača, mleko.

Razkrivamo 9 odličnih prednosti česna za otroke

Razkrivamo 9 odličnih prednosti česna za otroke

Ali ima vaš otrok težave s črevesjem ali boli ušesa? Poskusite uporabiti česen za zdravljenje otrokove bolezni.Starši bodo presenečeni nad učinkovitostjo te začimbe.

4 stopnje nastajanja materinega mleka, da se otrok ob rojstvu sesa

4 stopnje nastajanja materinega mleka, da se otrok ob rojstvu sesa

Materinstvo od vas zahteva, da znate dojiti svojega otroka. Po porodu je treba matere opremiti z informacijami o fazah priprave mleka za dojenje.

5 živil za izboljšanje spomina pri otrocih

5 živil za izboljšanje spomina pri otrocih

Zdravje aFamilyToday – Vašemu otroku ni treba obiskovati tečajev za izboljšanje spomina, samo pustite mu, da poje te 4 živila, promoviral bo svoj potencial.

Živila, ki jih je treba jesti in se izogibati nosečnicam v prvem mesecu nosečnosti

Živila, ki jih je treba jesti in se izogibati nosečnicam v prvem mesecu nosečnosti

Mamina prehrana v prvem mesecu nosečnosti ima pomembno vlogo pri rasti in razvoju ploda.

Dobri nasveti, ki bodo nosečnicam pomagali takoj prenehati z vrtoglavico

Dobri nasveti, ki bodo nosečnicam pomagali takoj prenehati z vrtoglavico

Omotičnost med nosečnostjo se običajno pojavi le v prvih 3 mesecih. Vendar pa lahko včasih traja celo nosečnost.

Uporaba špinače za otroke je neverjetna

Uporaba špinače za otroke je neverjetna

Ali poznate uporabo špinače za otroke? Skrivnost mam, ki vzgajajo zdrave otroke z manj boleznimi, je zahvala tej zeleni zelenjavi.

Nasveti, kako varno shujšati za svoje otroke

Nasveti, kako varno shujšati za svoje otroke

aFamilyToday Health – Ali je vaš otrok predebel? Želite pomagati svojemu otroku, pa ne veste kako? aFamilyToday Health vam bo dal nasvete za varno hujšanje za vašega otroka.

Zakaj je treba dojenčkom dajati dodatke vitamina D?

Zakaj je treba dojenčkom dajati dodatke vitamina D?

Glede na raziskave bodo dojenčki, ki so izključno dojeni, absorbirali kar nekaj vitamina D. Zato morate biti pozorni na dodajanje vitamina D za dojenčke, da se izognete tveganju za rahitis.

Nosečnice med nosečnostjo jedo grozdje: koristi pridejo previdno

Nosečnice med nosečnostjo jedo grozdje: koristi pridejo previdno

Uživanje grozdja med nosečnostjo je težava, ki se pogosto pojavlja na mizi zaradi koristi in stranskih učinkov, ki jih prinaša preveč uživanja.

Dobre hrane za nosečnice ob odhodu v službo ne smete zamuditi

Dobre hrane za nosečnice ob odhodu v službo ne smete zamuditi

aFamilyToday Health bo uvedel dobro hrano za nosečnice, ki se lahko med delom še zdravo prehranjujejo in imajo vsa potrebna hranila za plod.

Kakšne so prednosti uživanja semen kruhovca? 3 načini za uživanje najbolj okusnih semen kruhovca

Kakšne so prednosti uživanja semen kruhovca? 3 načini za uživanje najbolj okusnih semen kruhovca

Mnogi ljudje vedo, da se semena kruhovca lahko uživajo, vendar vsi ne vedo, kakšne so prednosti uživanja semen kruhovca, ali je dobro jesti kuhana semena kruhovca? Članek vam bo pomagal odgovoriti in predlagal, kako jesti okusna semena kruhovca.

Odgovor: Ali lahko čičeriko uživamo surovo?

Odgovor: Ali lahko čičeriko uživamo surovo?

Če ste ljubitelj hrane in želite poskusiti edinstvene jedi, ste zagotovo že slišali za čičeriko in se sprašujete, ali jo lahko jeste surovo? To je vprašanje, ki skrbi mnoge ljubitelje hrane. Raziščimo informacije, potrebne za odgovor na to vprašanje.

Če se vam ne da jesti, preizkusite teh 6 načinov

Če se vam ne da jesti, preizkusite teh 6 načinov

Če niste lačni in vam ni do hrane, je morda nekaj narobe z vašim telesom, kar vodi v anoreksijo. Poskusite uporabiti spodnje metode

Ali je krapov žolč strupen? Nekaj ​​opomb pri uživanju krapa

Ali je krapov žolč strupen? Nekaj ​​opomb pri uživanju krapa

Jedi iz krapa Vietnamcem že dolgo niso več tuje. Vsak del krapa ima svoje namene, vključno s krapovim žolčem. Toda ali je krapov žolč strupen, je še vedno vprašanje mnogih ljudi.

Kaj je indeks GI? Tabela GI indeksa običajnih živil

Kaj je indeks GI? Tabela GI indeksa običajnih živil

Ohranjanje enakomernega krvnega sladkorja je ključnega pomena za splošno zdravje in dobro počutje. Pravzaprav malo ljudi ve, katera živila naj izberejo, da bodo na najboljši način nadzorovali krvni sladkor. Ne skrbite, naslednji članek vam bo povedal indeks GI običajnih živil, da se boste lahko samozavestno odločali o tem, kaj boste jedli vsak dan.

Vprašanje: Ali je mogoče oljčno olje za dojenčke cvreti?

Vprašanje: Ali je mogoče oljčno olje za dojenčke cvreti?

Vodilni nutricionisti že dolgo priporočajo olivno olje za majhne otroke. Vendar se mnoge matere sprašujejo, ali je oljčno olje za dojenčke mogoče ocvrti?

Prehranska skrivnost za preprečevanje Covid-19

Prehranska skrivnost za preprečevanje Covid-19

V trenutnih zapletenih razmerah epidemije Covid-19 ima poleg ukrepov za preprečevanje okužb po priporočilih Ministrstva za zdravje pomembno vlogo tudi zagotavljanje ustrezne prehrane ter aktivnega in zdravega življenjskega sloga, ki je zelo pomemben pri preprečevanju Covid-19.

Kaj jedo otroci s kašljem? Ali uživanje kozic povzroči kašelj?

Kaj jedo otroci s kašljem? Ali uživanje kozic povzroči kašelj?

Ko ima otrok kašelj, morajo biti starši pozorni na hrano, ki jo je treba dodati otroku, da poveča odpornost in hitro okreva zdravje. Zato se veliko ljudi pogosto sprašuje, kakšna je prehrana za otroke, ko imajo kašelj in ali bodo uživanje kozic povzročilo kašelj.

Kaj je jeseter? Kaj morate vedeti o jesetru

Kaj je jeseter? Kaj morate vedeti o jesetru

Jeseter je okusna in hranljiva riba, ki jo lahko predelamo v veliko različnih jedi. Naučimo se več koristnega znanja o tej ribi v spodnjem članku!

Upoštevajte, ko pijete sok iz praženega črnega fižola

Upoštevajte, ko pijete sok iz praženega črnega fižola

Sok praženega črnega fižola je resnično dober za zdravje uporabnikov le, če ga pravilno uporabljamo. To so opombe ob pitju soka praženega črnega fižola, ki bi jih moral prebrati vsak.