Goveja govedina je priljubljen prigrizek mnogih ljudi. Vsak kos mesa je trd, okusen in prežet s privlačnimi pikantnimi začimbami. A suhega mesa na trgu morda ne ločite pravega od ponaredka in ne veste, ali je varno za hrano? Zakaj torej ne bi doma poskusili narediti suhega govejega mesa, kako pripraviti suho goveje meso v preprosti ponvi po receptu v spodnjem članku.
Marsikdo želi goveje meso pripraviti doma, vendar zmotno misli, da mora uporabiti pečico ali sušilnik. Še vedno pa lahko pripravite suho govedino z zelo preprosto in priročno ponevjo. Če želite vedeti, kako pripraviti suho govedino v pravi ponvi, posodobite spodnji recept.
Prehrana suhega govejega mesa
V 100 g govejega mesa je približno 360 kalorij, 30 gramov beljakovin, 23 gramov maščob in približno 10 gramov ogljikovih hidratov, vsebuje približno 537 mg kalija, 7 mg cinka in več kot 1800 mg natrija. Goveje meso je bogato tudi z železom, magnezijem, vitaminom B12 in holinom, vendar vsebuje zdrave maščobe in zelo malo vlaknin. Podatki o hranilni vrednosti se lahko razlikujejo glede na vrsto govedine. Beef Jerky, narejen iz govejega mesa, mora podedovati naslednje hranilne vrednosti:
Čeprav je bogato z vitamini B, lahko pri predelavi in sušenju visoke temperature povzročijo pretvorbo ali izgubo vitaminov in mineralov. Poleg tega je sušena govedina marinirana s številnimi začimbami, zato obstaja tudi nevarnost zvišanja krvnega tlaka, zvišanja slabega holesterola, kar ni dobro za srce. Zato bi morali ljudje z visokim krvnim tlakom ali boleznimi srca omejiti uživanje te jedi.
Goveje meso je narejeno iz krav, zato vsebuje vitamine in minerale, ki pomagajo graditi mišice
Kako narediti suho govedino s preprosto ponvo
Posušena govedina ali goveji jerky je zelo priljubljen in okusen prigrizek. Goveje meso filtriramo iz maščobe, mariniramo z začimbami, nato posušimo na soncu ali v pečici. Nastal je okusen prigrizek, poleg tega pa lahko iz posušene govedine naredite še druge jedi kot so lutke ali mešan rižev papir,... Beef jerky lahko hitro naredite po naslednjem receptu.
Sestavina:
Izdelava:
Končni izdelek bo temno rumene barve, če je meso črno, je to lahko posledica premalo začimb ali sušenja pri previsoki temperaturi. Prisoten je rahel vonj po začimbah, za pridobitev tega vonja je treba pet okusov in začimbe dušene govedine ustrezno prilagoditi. Okus posušene govedine bo pikanten, slan in sladek. To je izjemno privlačen prigrizek, ki ga lahko kombinirate s številnimi drugimi jedmi, kot je goveja suha solata.
Beef Jerky je zelo priljubljen prigrizek, ki spodbuja brbončice, vendar ga ne smete pojesti preveč, saj lahko škoduje zdravju.
Nekaj nasvetov za sušenje govedine v ponvi
Da bo goveje meso dobro okusno, morate upoštevati naslednje:
Kako pripraviti goveje meso v ponvi, vendar okusno brez pečice
Zgoraj je opisano, kako pripraviti suho govedino v preprosti ponvi in uspeti že od prve. Iz suhe govedine lahko kombinirate predelavo drugih jedi namesto kot prigrizek. Kot je navedeno zgoraj, ima goveje meso veliko hranilnih snovi, ki so dobre za zdravje, vendar je bila goveja govedina predelana in posušena, tako da se je nekaj hranilnih vrednosti izgubilo. Zato ni popolno zagotovilo zdravih hranil. Zlasti pri ljudeh z visokim krvnim tlakom , boleznimi srca bi morali to jed omejiti.
Morski sadeži otrokom zagotavljajo veliko hrane, vendar otroku ne dovolite, da bi jedel morsko hrano samovoljno, ampak se naučite, kdaj in kako dati morsko hrano otrokom, da se izognete alergijam.
Odkrijte, kako učinkovito odmrzniti klobase doma s pravilnimi metodami, da obdržite njihov okus in teksturo. Klobasa je tradicionalna jed, ki jo obožuje veliko Vietnamcev.
Zeleno blato pri nosečnicah pogosto ni znak bolezni, temveč posledica prehrane in fizioloških sprememb. Preverite vzroke in rešitve tukaj.
Dojenčki potrebujejo ustrezno prehrano za normalno rast. aFamilyToday Health z vami deli 10 nasvetov za ravnanje z izbirčnimi jedci.
Če imajo starši vprašanja o prehrani za svoje dojenčke, si oglejte članek aFamilyToday Health, da bolje razumete to težavo.
Izbira pravega časa in prave hrane za uvajanje trdne hrane vašemu otroku je ključnega pomena za vzpostavitev zdravih prehranjevalnih navad.
aFamilyToday Health - Česen je že dolgo postal nepogrešljiva začimba v vietnamskih družinskih obrokih. Na kaj je treba pri nosečnicah upoštevati česen?
Meso je zelo pomemben vir beljakovin ne samo za odrasle, ampak tudi za otroke. Kdaj naj torej svojega otroka hranite z mesom?
aFamilyToday Health - Železo igra zelo pomembno vlogo pri razvoju otrok. Pridružite se aFamilyToday Health, če želite izvedeti več o dodatkih železa za otroke.
Omega-3 dodatki za dojenčke pomagajo pri razvoju možganov in krepijo vid. Tukaj je seznam 10 živil, bogatih z omega-3 za vašega otroka: losos, jajca, cvetača, mleko.
Ali ima vaš otrok težave s črevesjem ali boli ušesa? Poskusite uporabiti česen za zdravljenje otrokove bolezni.Starši bodo presenečeni nad učinkovitostjo te začimbe.
Materinstvo od vas zahteva, da znate dojiti svojega otroka. Po porodu je treba matere opremiti z informacijami o fazah priprave mleka za dojenje.
Zdravje aFamilyToday – Vašemu otroku ni treba obiskovati tečajev za izboljšanje spomina, samo pustite mu, da poje te 4 živila, promoviral bo svoj potencial.
Mamina prehrana v prvem mesecu nosečnosti ima pomembno vlogo pri rasti in razvoju ploda.
Omotičnost med nosečnostjo se običajno pojavi le v prvih 3 mesecih. Vendar pa lahko včasih traja celo nosečnost.
Ali poznate uporabo špinače za otroke? Skrivnost mam, ki vzgajajo zdrave otroke z manj boleznimi, je zahvala tej zeleni zelenjavi.
aFamilyToday Health – Ali je vaš otrok predebel? Želite pomagati svojemu otroku, pa ne veste kako? aFamilyToday Health vam bo dal nasvete za varno hujšanje za vašega otroka.
Glede na raziskave bodo dojenčki, ki so izključno dojeni, absorbirali kar nekaj vitamina D. Zato morate biti pozorni na dodajanje vitamina D za dojenčke, da se izognete tveganju za rahitis.
Uživanje grozdja med nosečnostjo je težava, ki se pogosto pojavlja na mizi zaradi koristi in stranskih učinkov, ki jih prinaša preveč uživanja.
aFamilyToday Health bo uvedel dobro hrano za nosečnice, ki se lahko med delom še zdravo prehranjujejo in imajo vsa potrebna hranila za plod.
Slani praženi indijski oreščki so priljubljen prigrizek mnogih ljudi, saj niso le okusni, ampak tudi dobri za zdravje. Vendar pa je veliko ljudi, čeprav radi uživajo tovrstne oreščke, še vedno strah, saj menijo, da se bodo zredili, če jih bodo uživali redno. Torej, ali je maščoba jesti soljene pražene indijske oreščke? Ugotovimo zdaj skupaj.
Tofu je tradicionalna jed Azijcev in vse bolj priljubljena na Zahodu, kjer vegetarijanci izbirajo mesno alternativo. Kakšne so torej prehranske koristi arašidov za zdravje ljudi? Poiščimo odgovor v naslednjih vsebinah!
Teža je zaskrbljujoča za mnoge ljudi. Še posebej za ljudi s slabim absorpcijskim statusom. Zato veliko ljudi išče izdelke za povečanje telesne mase. Torej je Mass Gainer dober za povečanje telesne mase? Ugotovimo z blogom aFamilyToday!
Mnogi ljudje vedo, da se semena kruhovca lahko uživajo, vendar vsi ne vedo, kakšne so prednosti uživanja semen kruhovca, ali je dobro jesti kuhana semena kruhovca? Članek vam bo pomagal odgovoriti in predlagal, kako jesti okusna semena kruhovca.
Če ste ljubitelj hrane in želite poskusiti edinstvene jedi, ste zagotovo že slišali za čičeriko in se sprašujete, ali jo lahko jeste surovo? To je vprašanje, ki skrbi mnoge ljubitelje hrane. Raziščimo informacije, potrebne za odgovor na to vprašanje.
Če niste lačni in vam ni do hrane, je morda nekaj narobe z vašim telesom, kar vodi v anoreksijo. Poskusite uporabiti spodnje metode
Jedi iz krapa Vietnamcem že dolgo niso več tuje. Vsak del krapa ima svoje namene, vključno s krapovim žolčem. Toda ali je krapov žolč strupen, je še vedno vprašanje mnogih ljudi.
Ohranjanje enakomernega krvnega sladkorja je ključnega pomena za splošno zdravje in dobro počutje. Pravzaprav malo ljudi ve, katera živila naj izberejo, da bodo na najboljši način nadzorovali krvni sladkor. Ne skrbite, naslednji članek vam bo povedal indeks GI običajnih živil, da se boste lahko samozavestno odločali o tem, kaj boste jedli vsak dan.
Vodilni nutricionisti že dolgo priporočajo olivno olje za majhne otroke. Vendar se mnoge matere sprašujejo, ali je oljčno olje za dojenčke mogoče ocvrti?
V trenutnih zapletenih razmerah epidemije Covid-19 ima poleg ukrepov za preprečevanje okužb po priporočilih Ministrstva za zdravje pomembno vlogo tudi zagotavljanje ustrezne prehrane ter aktivnega in zdravega življenjskega sloga, ki je zelo pomemben pri preprečevanju Covid-19.
