Tako kot druge korenovke lahko taro še naprej kalijo, tudi če ga izruvamo. Ali ste vedeli, da lahko kaljeni taro jeste?
Zaradi nizke cene in visoke hranilne vrednosti taro obožujejo tako odrasli kot otroci. Zato je veliko gospodinj, ki kupijo veliko taroka in ga shranijo v družinski kuhinji. Vendar pa bo taro predolgo pustil pojav brstenja, ki marsikoga skrbi. Torej lahko kaljeni taro jemo?
Ali lahko kaljeni taro jemo?
"Ali lahko kaljeni taro jemo?" To je pogosto vprašanje mnogih gospodinj. Po mnenju strokovnjakov je kaljeni tarok neužiten. Ne samo to, družina krompirja na splošno, vključno z: sladkim krompirjem, krompirjem, tarojem, ... ko enkrat vzklije po dvigovanju s tal, ga ni priporočljivo uporabljati naprej.
Razlog je v tem, da bo proces kaljenja spremenil hranila v krompirju. Poleg tega proces kalitve proizvaja novo spojino, imenovano solain, ki se nahaja na dnu kalčka. To je izjemno strupena snov, ki lahko pri ljudeh povzroči nenavadne simptome, kot so hude bolečine v trebuhu, omotica, slabost, driska, visok krvni tlak itd .
Starejši kot je kalček, več je solaina, več strupa se absorbira v meso gomolja. Če pomotoma zaužijete taro, ki je vzklil, boste začutili neprijeten grenak okus, krompir izgubi svoj običajen slasten vonj.
Ali lahko kaljeni taro jemo? Taro kalčkov ne morete jesti!
Katera živila so vzkaljena in še vedno užitna?
Ali lahko kaljeni taro jemo? Taro kalčki niso užitni, vendar še vedno obstajajo rastline, ki jih lahko predelamo, kaljene. Ne samo to, tudi večkratno poveča hranilno vsebnost hrane. To je:
Kalčki česna
Že od antičnih časov so ljudje ugotovili, da pekoč, pekoč okus česna izvira iz snovi z zelo dobrimi antiseptičnimi lastnostmi v strokih česna. Zlasti kalčki česna so tisti del, ki vsebuje največ hranilnih snovi.
Številne študije so pokazale, da bo uživanje česnovih kalčkov pomagalo ljudem izboljšati imunski sistem, se boriti proti gripi, astmi , ... Česnovi kalčki vsebujejo veliko vitamina A, vitamina C, vlaknin in antioksidantov. , ... bi morali uživati to hrano bo pomaga preprečiti tumor, ki povzroča tveganje za nastanek raka.
Kaljenje soje
Tako kot česen je kaljena soja zelo dobra za zdravje uporabnika. Običajno ljudje pogosto žanjejo kaljeno sojo za pripravo sojinega mleka ali kuhanje juh,... Kaljena soja daje slasten, masten okus, ki zagotavlja veliko hranilnih snovi za telo.
Sojini kalčki so zelo dobri za zdravje ljudi
Kaljenje graha
Ko grah vzklije, ne le da ne spremeni hranilnih snovi, temveč se vsebnost teh snovi hitro pomnoži. Torej, če ugotovite, da je vrečka graha, shranjenega v kuhinji, vzklila, ga spremenite v okusne jedi in uživajte z družino!
Kalčki rjavega riža
Rjavi riž ne sme biti tuj v zdravi prehrani, še posebej za tiste, ki morajo shujšati in izgubiti maščobo. Za razliko od rjavega riža, ki je hkrati trd in suh, so kalčki rjavega riža zelo mehki, da lahko pripravite veliko okusnih jedi.
Tudi Japonska, država, ki slovi po svoji vodilni svetovni prehrani, izbere rjavi riž kot živilo, ki ga je treba dnevno dopolnjevati.
Trikotni kalčki
Ajda je čudno zveneče ime, v resnici pa je zelo dobro zdravilno živilo, še posebej ajdovi kalčki. Pri kaljenju se poveča vsebnost vlaknin v ajdi, kar prispeva k zniževanju krvnega sladkorja in izboljšanju zamaščenosti jeter pri bolnikih. K rednemu uživanju ajdovih kalčkov priporočamo tudi ljudi s pogostimi prebavnimi motnjami, prebavnimi motnjami ipd.
Iz luskavih in mastnih ajdovih kalčkov je treba pripraviti veliko okusnih jedi
Katerih živil ne smemo uživati ob kaljenju?
Ali lahko kaljeni taro jemo? Odgovor je ne. Poleg pravkar omenjenega krompirja obstaja še veliko rastlin, ki se v notranjosti kopičijo v toksine, ko vzklijejo. Natančneje:
Bambusovi poganjki poženejo, kasava požene
Podobno kot kaljeni krompir, bambusovi poganjki in kalčki kasave vsebujejo veliko toksinov alkaloida solanina. Če je bolnik žal zastrupljen, ga je treba hitro oskrbeti v zdravstveni ustanovi, da zagotovimo njegovo zdravje in življenje.
Kalčki arašidov
Tudi vzklili arašidi sodijo med nezdrava živila. Torej, če vidite, da so kupljeni arašidi vzklili, jih lahko preprosto zavržete.
Kalčki ingverja
Nakaljena korenina ingverja vsebuje veliko količino žvepla, ki ni dobro za jetra. Žveplo ob vstopu v telo lahko povzroči toksičnost jeter, preobremenitev in zmanjša njihovo delovanje.
Toksini iz ingverjevih kalčkov, ko vstopijo v telo, bodo uničili organe in notranje organe
Ta članek vam je pomagal odgovoriti na vprašanje: " Ali lahko kaljeni taro jemo ?". Upam, da boste postali modra gospodinja pri kuhanju in skrbi za družino!