Kako pripraviti okusno in privlačno govejo srno z naravnim cvetjem in zelenjavo

Način priprave suhega govejega mesa v kombinaciji z zelenjavo, kot sta cvet Thien Ly in rakov krempelj, vam bo prinesel jed, ki je hkrati čudna in okusna. To jed je razmeroma enostavno pripraviti, če preberete ta članek. Izdelali ga boste lahko sami, da bo družina uživala.

Govedina z bogatim, slastnim okusom bo vam in vaši družini zagotovila energijsko bogat obrok. Danes gremo v kuhinjo, da si ogledamo še 2 nova recepta, kako pripraviti goveji jerk v kombinaciji z eksotičnim in privlačnim naravnim cvetjem in rakovimi kremplji kar doma!

Kako narediti, da se krava izmika rožam

Nebeška goveja jed izgleda zelo privlačno

Sestavine za pripravo goveje jedi Thien Ly za 2 osebi:

  • Govedina 200 g.
  • Nebeški cvet 300g.
  • Čebula 1/2 čebulice.
  • 1 čili poper.
  • Vijolična čebula 3 čebulice.
  • Česen 3 stroki.
  • Beli sezam 20g.
  • Sojina omaka 1 žlička.
  • Majoneza 1 čajna žlička
  • Ostrigino olje 1 žlička.
  • Sezamovo olje 1 žlička.
  • Margarina 2 žlici.
  • Običajne začimbe vključujejo malo soli, začimb, popra ...

Kako se odločiti za nakup nebeškega cvetja

Izberi cvetje, ki je še sveže, vpadljive zelene barve in bledo rumenih cvetnih listov. Ne izberite temno rumenih cvetov, ki so lahko stari, poškodovani ali zmečkani.

Z roko poskusiš zlomljeno cvetno steblo, svežih, svežih cvetov ni mogoče uvesti.

Obravnavati

Kako narediti okusno govedino Thien Ly, najprej moramo pripraviti sestavine.

Obdelujte materiale

  • Cvetove kupimo in jih za približno 10-15 minut namočimo v slano vodo, nato pa poberemo namočene in poškodovane cvetove. Nato temeljito sperite in vzemite ven, da se posuši.
  • Goveje meso operemo in nato narežemo na tanke rezine. Čebulo olupimo, operemo in narežemo na tanke trakove.
  • Česen in šalotko olupimo, operemo in drobno sesekljamo. Papriko operemo in narežemo na tanke rezine.

Pripravite in marinirajte goveje meso

Marinirana govedina z 1 čajno žličko sezamovega olja (ali jedilnega olja je primerno), 1 čajno žličko majoneze, 1 čajno žličko ostrigine omake, 1 čajno žličko sojine omake, 1 čajno žličko mlete šalotke, 1 žlico mletega česna za kavo.

Dodamo malo popra, belega sezama in čebulo ter dobro premešamo, da se meso vpije. Goveje meso mariniramo približno 30 minut.

Sestavine prepražimo

V vročo ponev damo 2 žlički masla, mešamo, da se stopi, nato dodamo preostalo šalotko in sesekljan česen, pražimo, da zadiši.

Odhodno nakazilo:

  • Namesto masla lahko uporabimo tudi jedilno olje, a margarina naredi jed bolj dišečo.
  • Mleto vijolično čebulo in česen prepražimo na majhnem ognju, dobro premešamo, da se ne zažgejo.
  • Vzamemo začinjeno govedino, jo lepo položimo na eno stran ponve, na drugo stran dodamo naravne cvetove, začinimo z 1 žličko začimbnih semen in prepražimo.
  • Govedino pražite na močnem ognju in nenehno mešajte, da bo meso bolj mehko in okusno pečeno.
  • Mesa ne pražimo predolgo, bo žilavo, fino bo, če bo meso samo pečeno, bo mehko in sladko.
  • Tudi cvetovi Thien li so pravkar zreli, dodajte nekaj rezin čilija in belega sezama, da bo jed bolj okusna in privlačna.

Končan izdelek

Način priprave govejih srnin cvetov po zgornjem receptu ima privlačne barve in zelo privlačno aromo. Goveje meso je mehko, okusno in še vedno ohranja svojo značilno sladkobo. Jejte s slastnimi svežimi cvetovi angelike in jih pomakajte s sladko in kislo omako, čilijevo omako ali sojino omako, vse je okusno!

Govedina z zelenjavo in rakci

Kako kuhati govedino z zelenjavo in rakci

Sestavine za pripravo govejega jerryja z zelenjavo in rakci za 2 osebi:

  • Govedina 300 g.
  • Nebeške rože 200g.
  • Zelenjavni rak 200 g.
  • Praženi arašidi 20 g.
  • Sok tamarinde 80 ml.
  • Narezana vijolična čebula 3 žlice.
  • Mlet česen 2 žlički.
  • Palmin sladkor 100 g.
  • Ribja omaka 30 ml.
  • Čili omaka 2 žlici.
  • Kečap 2 žlici
  • Jedilno olje 2 žlici.
  • Margarina 1 žlička.

Odločite se za nakup rakovice

  • Kupite rakovo zelenjavo s svetlimi barvami, mladimi zelenimi listi, debelimi stebli, brez črvov ali zdrobljenih.
  • Mlada rakčeva zelenjava bo bolj hrustljava, dišeča in manj grenka.
  • Izberi šopke zelenjave z malo cvetovi, ker so pogosto hrustljavi in ​​mlajši od tistih z veliko cvetovi.

Kako kuhati goveje meso z zelenjavo in rakci

Obdelujte materiale

Goveje meso operemo in narežemo na tanke kose. Naravne rože in zelenjavo poškodovani del poberemo, operemo in nato posušimo.

Pripravite tamarindovo omako

Lonec pristavimo na kuhalnik in na zmernem ognju prilijemo 2 žlici jedilnega olja. Ko se olje segreje, dodamo 3 žlice narezane rdeče čebule in pražimo, da zadiši. Dodajte 80 ml soka tamarinde in 100 g jaggeryja ter mešajte 2 minuti.

Dodajte 30 ml ribje omake, 2 žlici kečapa, 2 žlici čilijeve omake, mešajte, dokler ne zavre, nato ugasnite ogenj.

Dokončajte jed

Ponev pristavimo na kuhalnik, dodamo 1 žličko margarine in dobro premešamo. Dodajte 2 žlički mletega česna, dokler ne zadiši.

Nato dodamo prevreto omako iz tamarinda in dodamo 20 g drobno sesekljanih arašidov .

Ponovno poskusite začimbe po okusu in nato vanj potopite govedino, naravne rože in zelenjavo rakov, da boste lahko uživali.

Končan izdelek

Končana jed ima izjemno privlačno aromo in privlačne barve. Okusna, mehka govedina, postrežena s svežo sladko-kislo zelenjavo, pomešano s sladko-kislo omako iz tamarinde, izjemno okusna.

Odločite se za nakup sveže govedine

Tudi sveža govedina in druge sestavine so zelo sveže

Kako pripraviti goveje meso Ne, ali je okusno ali ne, je odvisno od tega, ali je goveje meso sveže ali ne, da se ohrani okus in hranila v govejem mesu . Odločite se za nakup svetlo rdeče govedine, pomešane z belimi žilami z rumeno maščobo.

Goveje meso je mehko z majhnimi zrni, ne preveč gladko. Ob nežnem stiskanju z roko je meso dobro elastično in se ne lepi na roke.

Izberite govedino z značilnim naravnim vonjem, ne kupujte mesa s slabim vonjem ali čudnim vonjem, bledo zelenega, temno rdečega mesa.

Kako pripraviti goveje meso manj smrdeče

Način priprave govejega mesa je okusen, med predhodno obdelavo, da preprečite izgubo kakovosti govejega mesa, uporabite čisto vlažno krpo, da meso obrišete in nato splaknete z vodo.

Poleg tega lahko vonj po govedini odpravite tako, da pečeno ingverjevo korenino zdrobite, z njo podrgnete meso in ga nato splaknete z vodo.

Način priprave goveje srne z naravnimi rožami, ki ga je objavil Blog aFamilyToday, ima preprost recept, vendar je končni izdelek okusen in izjemno privlačen. Kaj še čakate, ne da bi ga takoj dodali na družinski jedilnik!


Leave a Comment

Kdaj naj otroci jedo morske sadeže, da se izognejo alergijam?

Kdaj naj otroci jedo morske sadeže, da se izognejo alergijam?

Morski sadeži otrokom zagotavljajo veliko hrane, vendar otroku ne dovolite, da bi jedel morsko hrano samovoljno, ampak se naučite, kdaj in kako dati morsko hrano otrokom, da se izognete alergijam.

Kako učinkovito odmrzniti klobase doma

Kako učinkovito odmrzniti klobase doma

Odkrijte, kako učinkovito odmrzniti klobase doma s pravilnimi metodami, da obdržite njihov okus in teksturo. Klobasa je tradicionalna jed, ki jo obožuje veliko Vietnamcev.

Ali je pri nosečnicah zeleno blato znak bolezni? Vzrok in zdravljenje

Ali je pri nosečnicah zeleno blato znak bolezni? Vzrok in zdravljenje

Zeleno blato pri nosečnicah pogosto ni znak bolezni, temveč posledica prehrane in fizioloških sprememb. Preverite vzroke in rešitve tukaj.

10 nasvetov za spopadanje z izbirčnimi jedci

10 nasvetov za spopadanje z izbirčnimi jedci

Dojenčki potrebujejo ustrezno prehrano za normalno rast. aFamilyToday Health z vami deli 10 nasvetov za ravnanje z izbirčnimi jedci.

Prehrana za otroke od 2 do 13 let: Kaj jesti, da bomo zdravi?

Prehrana za otroke od 2 do 13 let: Kaj jesti, da bomo zdravi?

Če imajo starši vprašanja o prehrani za svoje dojenčke, si oglejte članek aFamilyToday Health, da bolje razumete to težavo.

Odstavljanje ni več bitka, ko starši razumejo svojega otroka

Odstavljanje ni več bitka, ko starši razumejo svojega otroka

Izbira pravega časa in prave hrane za uvajanje trdne hrane vašemu otroku je ključnega pomena za vzpostavitev zdravih prehranjevalnih navad.

Kaj morajo nosečnice upoštevati pri uživanju česna?

Kaj morajo nosečnice upoštevati pri uživanju česna?

aFamilyToday Health - Česen je že dolgo postal nepogrešljiva začimba v vietnamskih družinskih obrokih. Na kaj je treba pri nosečnicah upoštevati česen?

Kdaj lahko moj otrok jedo meso?

Kdaj lahko moj otrok jedo meso?

Meso je zelo pomemben vir beljakovin ne samo za odrasle, ampak tudi za otroke. Kdaj naj torej svojega otroka hranite z mesom?

Nasveti za matere za dodajanje železa za otroke

Nasveti za matere za dodajanje železa za otroke

aFamilyToday Health - Železo igra zelo pomembno vlogo pri razvoju otrok. Pridružite se aFamilyToday Health, če želite izvedeti več o dodatkih železa za otroke.

Dopolnite otrokovo omega-3 z naslednjimi živili:

Dopolnite otrokovo omega-3 z naslednjimi živili:

Omega-3 dodatki za dojenčke pomagajo pri razvoju možganov in krepijo vid. Tukaj je seznam 10 živil, bogatih z omega-3 za vašega otroka: losos, jajca, cvetača, mleko.

Razkrivamo 9 odličnih prednosti česna za otroke

Razkrivamo 9 odličnih prednosti česna za otroke

Ali ima vaš otrok težave s črevesjem ali boli ušesa? Poskusite uporabiti česen za zdravljenje otrokove bolezni.Starši bodo presenečeni nad učinkovitostjo te začimbe.

4 stopnje nastajanja materinega mleka, da se otrok ob rojstvu sesa

4 stopnje nastajanja materinega mleka, da se otrok ob rojstvu sesa

Materinstvo od vas zahteva, da znate dojiti svojega otroka. Po porodu je treba matere opremiti z informacijami o fazah priprave mleka za dojenje.

5 živil za izboljšanje spomina pri otrocih

5 živil za izboljšanje spomina pri otrocih

Zdravje aFamilyToday – Vašemu otroku ni treba obiskovati tečajev za izboljšanje spomina, samo pustite mu, da poje te 4 živila, promoviral bo svoj potencial.

Živila, ki jih je treba jesti in se izogibati nosečnicam v prvem mesecu nosečnosti

Živila, ki jih je treba jesti in se izogibati nosečnicam v prvem mesecu nosečnosti

Mamina prehrana v prvem mesecu nosečnosti ima pomembno vlogo pri rasti in razvoju ploda.

Dobri nasveti, ki bodo nosečnicam pomagali takoj prenehati z vrtoglavico

Dobri nasveti, ki bodo nosečnicam pomagali takoj prenehati z vrtoglavico

Omotičnost med nosečnostjo se običajno pojavi le v prvih 3 mesecih. Vendar pa lahko včasih traja celo nosečnost.

Uporaba špinače za otroke je neverjetna

Uporaba špinače za otroke je neverjetna

Ali poznate uporabo špinače za otroke? Skrivnost mam, ki vzgajajo zdrave otroke z manj boleznimi, je zahvala tej zeleni zelenjavi.

Nasveti, kako varno shujšati za svoje otroke

Nasveti, kako varno shujšati za svoje otroke

aFamilyToday Health – Ali je vaš otrok predebel? Želite pomagati svojemu otroku, pa ne veste kako? aFamilyToday Health vam bo dal nasvete za varno hujšanje za vašega otroka.

Zakaj je treba dojenčkom dajati dodatke vitamina D?

Zakaj je treba dojenčkom dajati dodatke vitamina D?

Glede na raziskave bodo dojenčki, ki so izključno dojeni, absorbirali kar nekaj vitamina D. Zato morate biti pozorni na dodajanje vitamina D za dojenčke, da se izognete tveganju za rahitis.

Nosečnice med nosečnostjo jedo grozdje: koristi pridejo previdno

Nosečnice med nosečnostjo jedo grozdje: koristi pridejo previdno

Uživanje grozdja med nosečnostjo je težava, ki se pogosto pojavlja na mizi zaradi koristi in stranskih učinkov, ki jih prinaša preveč uživanja.

Dobre hrane za nosečnice ob odhodu v službo ne smete zamuditi

Dobre hrane za nosečnice ob odhodu v službo ne smete zamuditi

aFamilyToday Health bo uvedel dobro hrano za nosečnice, ki se lahko med delom še zdravo prehranjujejo in imajo vsa potrebna hranila za plod.

So kumarice mastne? Jejte kumarice, da izgubite težo?

So kumarice mastne? Jejte kumarice, da izgubite težo?

Vloženo kislo zelje je zelo poznana jed v riževem pladnju vietnamskih družin. Zlasti med praznikom Tet so skoraj pri vsaki hiši kumarice. Ker je to priloga k živilom, kot so kuhano meso, zamrznjeno meso in klobase med Tetom, da zmanjša občutek dolgočasja. Je torej uživanje kumaric maščobno?

Ali so kumarice dobre za uživanje? Kakšna je hranilna vsebnost kumaric?

Ali so kumarice dobre za uživanje? Kakšna je hranilna vsebnost kumaric?

Lahko rečemo, da se tehnike konzerviranja hrane uporabljajo že od antičnih časov. Kisanje je tudi način konzerviranja hrane po žetvi. To lahko storite tako, da kumarice hranite v fermentirani slanici, ki vsebuje koristne bakterije. So torej kumarice dobre za uživanje?

Vprašanje: Ali lahko odpoved ledvic pije sojino mleko?

Vprašanje: Ali lahko odpoved ledvic pije sojino mleko?

Ledvična odpoved je pri nas vse pogostejša bolezen zaradi številnih vzrokov. Ledvična odpoved je razvrščena v 5 stopenj in pri vsaki stopnji bolezni je treba prehrano in prehrano skrbno upravljati in nadzorovati. Torej lahko bolniki z odpovedjo ledvic pijejo sojino mleko?

Kotiček za vprašanja in odgovore: Katere vitamine naj uživajo vegetarijanci?

Kotiček za vprašanja in odgovore: Katere vitamine naj uživajo vegetarijanci?

Katere vitamine naj vegetarijanci dopolnjujejo, je vprašanje mnogih ljudi. Ker nekatere vegetarijanske diete morda ne zagotavljajo dovolj hranil za telo.

Koliko kalorij v kumarah? Kako pripraviti nekaj jedi iz kumar, ki bodo pomagale izgubiti težo

Koliko kalorij v kumarah? Kako pripraviti nekaj jedi iz kumar, ki bodo pomagale izgubiti težo

Kumare so večinoma vodne in imajo malo kalorij ter ne vsebujejo nasičenih maščob ali holesterola. Veliko ljudi zanima, koliko kalorij v kumarah, ali lahko uživanje kumar izgubi težo? Odgovor bo na voljo v naslednjem članku.

Dieta za športnike - Ali ste vedeli?

Dieta za športnike - Ali ste vedeli?

Prehrana igra zelo pomembno vlogo, saj predstavlja 70% rezultatov treninga. Tukaj so izjemno pomembna načela pri sestavljanju prehrane za športnike.

Ali lahko jem gotu kolo po porodu? Na kaj morajo biti mamice pozorne pri uživanju gotu kole?

Ali lahko jem gotu kolo po porodu? Na kaj morajo biti mamice pozorne pri uživanju gotu kole?

Centella asiatica je že dolgo znana kot zdravilna rastlina s hladilnimi, toplotno čistilnimi in razstrupljevalnimi lastnostmi. Torej lahko ženske po porodu jedo gotu kolo, ali bo to vplivalo na materino mleko? Na kaj morajo biti mamice pozorne pri uporabi gotu kole? Spoznajmo to s spletnim dnevnikom aFamilyToday tukaj!

Nov korak pri iskanju maščobnih nadomestkov v hrani

Nov korak pri iskanju maščobnih nadomestkov v hrani

Dobro je znano, da se debelost razvija v vse večji svetovni zdravstveni problem. Samo v Afriki se je število otrok s prekomerno telesno težo, mlajših od 5 let, od leta 2000 povečalo za skoraj 50 %. Debelost je dejavnik tveganja za bolezni, kot so rak, bolezni srca in sladkorna bolezen.

Živila, ki pomagajo pri rasti ploda, ki bi jih morale matere dopolnjevati

Živila, ki pomagajo pri rasti ploda, ki bi jih morale matere dopolnjevati

Prehrana, genetika in gibanje so dejavniki, ki vplivajo na višinski razvoj ploda že od maternice in če jih noseča mati zgodaj podpre, se bo otrok bolj celovito razvijal.

Ali so bolečine v mišicah med vadbo nevarne? Kako popraviti?

Ali so bolečine v mišicah med vadbo nevarne? Kako popraviti?

Občutek bolečih mišic po vadbi je pogosto stanje. Toda zaradi tega marsikoga skrbi, da ne ve, kaj je vzrok in kako ga rešiti.