Instruksjoner for hvordan du lager epleflan til babyer

For babyer som er i avvenningsalderen, er epleflan det ideelle valget med sin mykhet og kjølighet. Hvis du ikke vet hvordan du lager denne retten, vil følgende artikkel på aFamilyToday Blog vise deg hvordan du lager epleflan for babyer.

Flankake er en favorittrett for mange mennesker takket være sin søte, fete smak og lett å spise mykhet. For babyer som er i avvenningsalderen, er flan en "god kandidat" for å stimulere smaksløkene samt hjelpe dem å venne seg til mat bedre. For eldre barn er dette en dessert som hjelper til med å legge til viktige næringsingredienser for babyen.

Det finnes mange forskjellige typer flan som tradisjonell flan, oste flan, smør flan , grønn te flan,... og eple flan er en av de mest attraktive og næringsrike matvarene. Så ikke nøl med å lære hvordan du lager epleboller som babyen din kan spise!

Hvordan lage epleflan til barnemat

For å lage et parti epleflan for babyer å spise avvenning uten å gruble seg, ikke gå i stykker, fortsatt ha nok jevn konsistens, karakteristisk aroma, vennligst se metoden nedenfor!

Først for å lage denne retten, må du tilberede ingredienser, inkludert ¼ søtt eple, 1 eggeplomme, 50 ml formel 50-60 grader eller fersk melk (hvis barnet er over 1 år). 

• Trinn 1: Vask og skrell eplene, skjær dem i biter og puré dem.
• Trinn 2: Hell melk i eggene og rør godt. Vær oppmerksom på at mens du helle, rør godt!
• Trinn 3: Ha det purerte eplet i eggekremblandingen og sikt det igjen 1-2 ganger for å filtrere ut alle de store rester og rester, unngå situasjonen at det fortsatt er store biter, babyen kan kveles. 
• Trinn 4: Hell blandingen ovenfor i hver liten bolle og dekk deretter til maten. Bruk en tannpirker til å lage mange bittesmå hull i toppen.
• Trinn 5: Når dampkokervannet har kokt, setter du bollene med blandingen i, setter komfyren til laveste varme og damper kaken i 25 minutter.

Merk at for at kaken skal ha en jevn overflate, bør du tørke av lokket på kjelen 2-3 ganger under dampingsprosessen, og unngå at vannet fra grytelokket faller ned på kaken.

Deilig epleflan, stimulerer babyens appetitt

Noen merknader når du bruker epleflan for å avvenne babyer

Selv om det er en rett med mange nyttige næringsstoffer og bra for utviklingen av barn, må foreldre også merke seg et par ting nedenfor når de mater barna sine med epleflan, inkludert:

• Flan skal kun gis til babyen din i løpet av dagen og skal bare oppbevares i kjøleskapet i opptil 2 dager.
• Det er nødvendig å sterilisere babyflan-verktøyene før du forsikrer deg om at alle bakterier er drept. Du kan bruke en flaskesterilisator eller koke kokekar.
• Barn bør ikke spise for mye eplebrød i løpet av dagen, som lett kan forårsake oppblåsthet, anoreksi og nekte å akseptere annen mat. Dette kan ha en negativ effekt på barnets fordøyelsessystem.

Mødre bør bare la barn spise flan som snacks, ikke til hovedmåltider

• Hvis mor oppbevarer kaken i kjøleskapet, bør den tas ut 15 minutter før den gis til barnet, for å unngå at kaken er for kald, barnet vegrer seg eller har problemer med å spise.
• Epleflan bør spises som et mellommåltid, og unngå det faktum at babyen er for mett til å spise hovedrettene.
• Etter klokken 20.00 bør du ikke gi babyen epleflan lenger.
• For babyer som spiser flan for første gang, bør mødre gi dem en liten mengde for å sjekke om de er allergiske mot ingrediensene i kaken. Hvis babyen etter 24 timer fortsatt er aktiv, spiser og sover normalt, bør den gis til babyen igjen. 

Noen andre serier med flan for babyer å spise

I tillegg til å lage epleflan for baby, kan du bytte måltider til babyen din med andre typer flan. Hvis du fortsatt ikke vet hvordan du gjør det, ta en penn og papir og noter ned noen oppskrifter som enFamilyToday-blogg vil dele nedenfor!

Tradisjonell flan

For å lage den originale flanavvenningen til babyen din, må du forberede noen av følgende ingredienser: 

• 6 kyllingegg (for babyer over 1 år) eller 4 eggeplommer (for babyer under 1 år);
• 250 ml fersk melk (for babyer over 1 år) eller 250 - 300 ml morsmelkerstatning baby bruker;
• 1 liten vaniljeessens (gjerne økologisk);
• 100 g organisk sukker for babyer å spise;
• ½ sitron;
• Flan kakeform.

Slik gjør du det:

• Trinn 1: Bland 70 g sukker med 100 ml kokende vann, sett deretter blandingen på komfyren og kok i 5-7 minutter. Når vannet koker, press litt mer sitronsaft og fortsett å koke til blandingen får fargen på kakerlakkvinger, og slå av varmen. Vent til blandingen er avkjølt, hell den i kakeformen og sett den i kjøleskapet.
• Trinn 2: Ha 4 eggeplommer i en stor bolle og tilsett 30 g sukker og litt vaniljeessens. Rør forsiktig i blandingen og unngå skumdannelse, noe som kan føre til at kaken groper.
• Trinn 3: Hell fersk melk eller formelmelk over lav varme. Når melken koker opp, hell den i egg-sukkerblandingen. Merk at mens du heller rører eggene og melken forsiktig sammen.
• Trinn 4: Bruk en sil til å filtrere eggekremblandingen ca 2-3 ganger for å få en helt jevn blanding.
• Trinn 5: Øs vaniljesausblandingen inn i formen. Bruk en tannpirker til å stikke bobler på overflaten av formen og lukk lokket.
• Trinn 6: Sett hver kakeform i damping i 20-30 minutter med lav varme. Hvert 10. minutt åpner du lokket på gryten 1 gang slik at vannet ikke stagnerer på kaken. Når kaken er ferdig, la den avkjøles og oppbevar den i kjøleskapet.

Flan er et godt mellommåltid for babyens utvikling

Flankake til babyavvenning med morsmelk

I tillegg til morsmelkerstatning, for babyer under 1 år, bør mødre prøve å bruke morsmelk til å lage kaker til babyer. Morsmelk inneholder mange essensielle næringsstoffer og forårsaker ikke allergi mot kumelkprotein.

For babyer med kumelkproteinallergi er flan laget av morsmelk det perfekte valget

For å lage denne kaken må du forberede følgende ingredienser:

• 1 forhåndsseparert eggeplomme;
• 60 ml morsmelk;
• Liten keramikkskål med lokk.

Slik lager du kaken

• Trinn 1: Ha eggeplommen i en bolle og pisk godt
• Trinn 2: Varm opp morsmelk på komfyren med lav varme. Når melken koker, heller du melken i eggebollen mens du rører forsiktig mens du heller.
• Trinn 3: Bruk en sil til å filtrere blandingen ca. 2 ganger for å få en helt jevn blanding.
• Trinn 4: Hell egge-melkblandingen i porselenskrukken, lukk lokket og damp den på lav varme i 20-30 minutter.

Grønn tebolle for avvenning av baby

For barn over 1 år, som allerede kan spise et bredere utvalg av mat, bør mødre prøve å bytte til å lage flan for å gjøre babyens måltider mer rikelig. Ingrediensene til kaken er veldig enkle:

• 3 kyllingegg;
• 250 ml fersk melk;
• ½ boks søtet kondensert melk;
• 1,5 teskjeer grønn tepulver ;
• Litt vaniljeessens;
• Kakeform med lokk.

Slik gjør du det:

• Trinn 1: Bruk 35g sukker blandet med 50ml vann og kok på komfyren i 5-7 minutter. Når vannet koker, press litt mer sitronsaft og fortsett å koke til blandingen får fargen på kakerlakkvinger, og slå av varmen. Vent til blandingen er avkjølt, hell den i kakeformen og sett den i kjøleskapet.
• Trinn 2: Skill 1 eggeplomme og tilsett 2 egg til i bollen, tilsett litt vaniljeessens og rør blandingen.
• Trinn 3: Tilsett fersk melk, kondensert melk og matchapulver i blenderen. Bland til blandingen har den karakteristiske grønne fargen til grønn te.
• Trinn 4: Varm opp blandingen over på lav varme, mens du rører forsiktig til blandingen koker, slå deretter av varmen.
• Trinn 5: Hell den grønne temelkblandingen i eggeskålen, rør mens du heller. Bruk deretter en sil ca 2 ganger for å få den jevneste blandingen.
• Trinn 6: Øs blandingen inn i hver kakeform og bruk deretter en tannpirker for å få bobler til å flyte på overflaten. Lukk deretter formdekselet.
• Trinn 7: Plasser hver form i dampkokeren og damp i 20-30 minutter på lav varme. Hvert 10. minutt åpner du lokket på gryten for å hindre at vann samler seg i lokket.

aFamilyToday-bloggen håper at informasjonen ovenfor har hjulpet mødre til ikke bare å vite hvordan man lager epleflan for babyer , men også andre typer flan.