Hvordan spise bitter melon for å gå ned i vekt uten frykt for bitterhet

Bitter melon er en frukt med mange helsemessige fordeler som å støtte fordøyelsen, kontrollere blodsukkeret, fjerne varme og avgifte,... Imidlertid har bitter melon en naturlig bitter smak som gjør det vanskelig for mange mennesker å spise. I denne artikkelen vil aFamilyToday Blog avsløre for deg hvordan du spiser bitter melon i live uten å være bitter!

Bitter gresskar er en veldig populær grønnsak i mange asiatiske land. Med mange helsemessige fordeler, spesielt støtte for vekttap, brukes denne maten fortsatt av mange mennesker hver dag. Det er imidlertid også folk som ønsker å spise den uten å "erobre" den bitre smaken. Hvis du også er en av dem, bruk umiddelbart måten å spise bitter melon for å gå ned i vekt!

Ernæringsmessig sammensetning av bitter melon

Bitter melon har et rikt næringsinnhold, hvor den mest fremtredende er naturlige antiinflammatoriske og antioksidantegenskaper. Noen av de enestående næringsstoffene som finnes i 100 g fersk bitter melon kan nevnes som: 

• Energi er omtrent 17 kalorier.
• Karbohydrater er ca 3,2 gram.
• Fiber er ca 1,9 gram.
• Protein er ca 1 gram.
• Vitaminer som vitamin C, A, B1, B2, B3.
• Essensielle mineraler som kalium, kalsium, jern, magnesium, sink.
• Antioksidanter som quercetin, kaempferol og luteolin.
• Anti-inflammatoriske midler som cucurbitacin E.

Bitter melon kan brukes til å spise rå, veldig bra for helsen

Helsemessige fordeler av bitter melon

Mange ønsker å lære å spise rå bitter melon fordi de vet at dette er en sunn grønnsak. Noen av de fremtredende bruksområdene for denne maten kan nevnes som: 

• Stabiliserer blodsukkeret hos pasienter med diabetes og reduserer risikoen for sykdom hos høyrisikopersoner. Årsaken er fordi bitter melon har aktiviteter for å senke blodsukkeret, forbedre insulinfølsomheten, inkludert: Charantin, vicine og polypeptid-p (ganske som insulin).
• Typene vitamin C, de naturlige antioksidantene som finnes i denne frukten, hjelper til med å beskytte kroppen mot mange patogener, styrker kroppens immunitet fra innsiden. Folk som regelmessig spiser bitter melon kan redusere mindre sykdommer og redusere risikoen for mange kroniske sykdommer.
• Bitter melon har evnen til å bryte ned fett. Å spise rå bitter melon er også en måte å senke kolesterolet i blodet. På den måten hjelper du deg med å forebygge og redusere risikoen for sykdommer relatert til blodtrykk, hjertesykdom, hjerneslag. 
• Fiberen og vannet i bitter melon er veldig bra for fordøyelsessystemet. De kan bidra til å redusere tilstanden og risikoen for forstoppelse , og dermed fremme tarmhelsen. 
• De naturlige antiinflammatoriske midlene i bitter melon som cucurbitacin E hjelper til med å lindre ubehagelige symptomer på inflammatoriske eller kroniske inflammatoriske sykdommer. 
• Mineraler som kalsium, magnesium, sink og fosfor i bitter melon jobber alle for å forbedre beinstyrken og redusere risikoen for bein- og leddsykdommer. 
• I tillegg bruker mange måten å spise rå bitter melon for å gå ned i vekt trygt. 

Bitter kalebass har mange helsemessige fordeler

Hvorfor hjelper det å spise rå bitter melon å gå ned i vekt?

Å spise rå bitter melon har effekten av å gå ned i vekt og holde seg i form fordi:

• I den ernæringsmessige sammensetningen av bitter melon inneholder svært få kalorier. Dette er et perfekt valg for de som ønsker å gå ned i vekt. Fordi inntak av kaloririk mat er årsaken til vektøkning. 
• Ikke bare er dette lavt i kalorier, det er også en ekstremt lavkarbo og fettfri mat - de to viktigste "skyldige" til vektøkning. 
• Det rike fiber- og vanninnholdet i bitter melon hjelper oss å føle oss mette i lang tid. Når vi spiser bitter melon kan vi kutte ned på forbruket av andre matvarer i måltidet. Som et resultat reduserer vi følelsen av sult og sug etter snacks. Vektkontroll vil være mye enklere.

Hvordan spise bitter melon for å gå ned i vekt uten frykt for bitterhet

Noen måter å gå ned i vekt gjennom bitter melon kan brukes av alle som:

• Spis bitter melon med bomullsruller laget av magert svinekjøtt. 
• Drikk smoothies eller bitter melonjuice.
• Kombiner bitter melon med andre frukter for å lage juice som: eple, agurk, selleri, squash, honning... Ingrediensene som brukes i kombinasjon med bitter melon bør være fersk mat med lavt kaloriinnhold. Hjelper å gå ned i vekt raskt.
• Vekttap med bitter melon te er også valget for mange mennesker. Du kan kjøpe fersk bitter melon og tørke den for å lage te til daglig bruk. Du kan også kjøpe ferdige teprodukter fra skogbitter melon på markedet. Forest bitter melon er vurdert til å ha høyere medisinsk innhold og bedre enn vanlig bitter melon.

Selv om det er kjent at bitter melon har mange effekter og effektivt kan støtte vekttap, kan mange ikke spise den bitre smaken. Hvis du også er en av dem, se hvordan du spiser rå bitter melon nedenfor!

• Å velge ung bitter melon vil være mindre bitter enn gammel og moden bitter melon. 
• Før du spiser, bør du vaske, bløtlegge bitter melon i saltvann i ca 5 minutter for å redusere bitterhet. 
• Før du spiser bør du skjære bitter melon i tynne skiver og deretter legge den i isvann i 15-20 minutter for å redusere bitterheten mye. 

Spis bitter melon og lev med bomullsboller uten å bekymre deg for bitterhet

Legg merke til når du spiser bitter melon 

Uansett om du har tenkt å bruke bitter melon til noe formål, bør du også merke deg: 

• Selv om du allerede vet hvordan du spiser bitter melon, bør du ikke misbruke denne maten. Å spise for mye rå bitter melon vil lett øke leverenzymer. Pasienter som lider av eller blir behandlet for leversykdom bør begrense inntaket av denne maten. 
• I tillegg bør pasienter med anemi og lavt blodtrykk ikke spise mye bitter melon. Denne frukten kan forårsake et plutselig blodtrykksfall. Pasienter med lavt blodtrykk, hvis plutselig fall i blodtrykket vil være ekstremt farlig. 
• Barn og eldre med et ustabilt fordøyelsessystem bør ikke spise rå bitter melon. Kokte retter fra rå bitter melon er også veldig sunt, og dette er maten som dette emnet kan spise. 
• Folk som prøver å få barn bør ikke spise mye bitter melon. Fordi noen studier har vist at i bitter melon er det et protein som kan redusere sædkvalitet og fruktbarhet. 
• Det er stoffer i bitter melon som kan stimulere livmorsammentrekninger. Derfor bør gravide kvinner ikke spise denne maten for å unngå å påvirke fosteret. 
• Uansett hvor mye du elsker denne maten, bør du ikke ha mer enn 2 frukter i et måltid og bør ikke spise mer enn 4 måltider per uke. Spesielt ikke spis bitter melon på tom mage for å unngå bivirkninger.

Bitter kalebass regnes som en av de sunneste matvarene. Imidlertid kan ikke alle spise det på grunn av den bitre smaken inni. Forhåpentligvis har du gjennom denne artikkelen lært hvordan du spiser bitter melon for å  gå ned i vekt uten å være redd for den bitre smaken!