Hvordan lage oste-dampede egg for babyer for å spise næringsrik snacks

Egg og ost er to uunnværlige matvarer i den daglige ernæringsmenyen for barn. Når du kombinerer egg og ost, vil det danne deilige, næringsrike og deilige snacks som er veldig gode for babyer å spise. Denne artikkelen vil vise deg hvordan du lager et næringsrikt dampet egg med ost til babyen din. 

Ostedampet eggerett for babyavvenning inneholder full av næringsrik og fet mat som stimulerer babyen til å spise sunt. La oss finne ut hvordan du lager denne deilige og attraktive retten med aFamilyToday Blog gjennom artikkelen nedenfor!

Fordeler med egg for barns helse

Før du lærer hvordan du lager dampede egg med ost til babyer, la oss utforske fordelene med egg for barns helse med aFamilyToday Blog!

Immunforsterker

Eggeplommer er en kilde til lett fordøyelige næringsstoffer og er rike på mineraler som sink, jern og selen, som bidrar til å styrke immunforsvaret og produsere nye celler i kroppen. Eggehviter inneholder mye protein og kalium, noe som hjelper kroppens system til å fungere effektivt. I tillegg gir den også kalium og natrium, som støtter væskebalansen i kroppen.

Hjernens utvikling

Eggeplommer inneholder kolesterol og kolin som bidrar til å øke hjernens funksjon. Kolesterolet i egg tilhører typen godt kolesterol, som bidrar til å redusere dårlig kolesterol i kroppen og skape viktige hormoner. Kolin i eggeplommer fremmer også hjernens utvikling og er gunstig for hjertehelsen.

Utvikle sterke bein

Egg er en rik kilde til vitamin D, A, E og K, som bidrar til å utvikle sunne bein og tenner. Dessuten gir protein energi til kroppen, mens riboflavin i eggehvite hjelper til med å frigjøre energi og deltar i produksjonen av røde blodlegemer.

Egg hjelper barn med sterke bein

Bra for hjertet

Regelmessig eggforbruk kan bidra til å redusere risikoen for koronararteriesykdom (CAD), hjerneslag og hjerteinfarkt. Mer spesifikt kan fosfolipidene som finnes i eggeplommer bidra til å kontrollere blodkolesterolnivået, som er en viktig faktor for å opprettholde hjertehelsen.

Visuell forbedring

Egg er en utmerket kilde til to viktige antioksidanter: Lutein og zeaxanthin, som bidrar til å beskytte øynene mot skader forårsaket av UV-eksponering. Disse antioksidantene kan bidra til å skape sterke netthinnemembraner, og minimere risikoen for å utvikle øyeproblemer som grå stær i fremtiden.

Leverstøtte

Egg er en god kilde til B-vitaminer som er avgjørende for leverhelsen. Samtidig hjelper svovelet i egg også i produksjonen av keratin og kollagen, som er svært nyttig for hårvekst.

Måter å koke egg 

For å unngå smittefare, ikke spis rå kyllingegg eller løs opp rå egg i varm grøt. I stedet bør egg kokes eller ferdigkokes. Kyllingens kjønnsorganer inneholder mange bakterier, så både innsiden og utsiden av egget kan være forurenset med bakterier, spesielt salmonella - en faktor i matforgiftning.

I tillegg inneholder rå eggehvite også et stoff som bekjemper vitamin H (biotin), som påvirker opptaket av næringsstoffer. Vitamin H er et uunnværlig element for bruk av proteiner og sukker og mel, som er nødvendige for normal utvikling av kroppen. Derfor har det å spise rå eller underkokte egg en risiko for å påvirke helsen.

Behandlingen av egg kan påvirke absorpsjonshastigheten

Hastigheten av absorpsjon og fordøyelse av egg avhenger av hvordan det behandles. Å spise fullkokte egg vil ha den høyeste absorpsjons- og fordøyelseshastigheten, opptil 100 %. Stekte egg tilberedes til 98,5%, gamle omeletter ca. 81%, omeletter ca. 85% og kokte egg ca. 87,5%.

Hvordan lage egg på forskjellige stadier for barn

Hvordan behandle oste dampede egg for babyer på hvilket stadium er rimelig? Her er noen passende eggbehandlingsaldre for barn:

• For barn i alderen 6-12 måneder: Mødre bør gi eggepulver. Måten å koke eggepulver på er å koke melet og deretter piske eggeplommen i en bolle med oppkuttede grønnsaker, piske egget og grønnsakene godt, hell deretter denne blandingen i gryten med kokende mel og rør til deigen koker opp . Ikke kok for grundig.
• Barn fra 1-2 år: Kan spise eggegrøt, tilberedningsmetode ligner eggepulver, bare tilsett egg når grøten er kokt. I tillegg kan barn også spise kokte egg som nettopp er kokt.
• Barn fra 2 år og oppover: Kan spise eggegrøt, kokte egg, speilegg med kjøtt, egg med tomatsaus og servert med ris.

Antall egg du kan mate babyen din

Foreldre bekymrer seg ofte for hvordan de skal supplere barnas ernæring gjennom kosthold. For å sikre tilstrekkelig ernæring for barn, er det tilrådelig å inkludere en rekke matvarer i tillegg til egg i løpet av dagen. Unngå å gi babyen for mange egg, da dette kan forårsake en allergisk reaksjon. Eksperter anbefaler å gi babyen egg ca 2-3 ganger i uken for å unngå allergier. Her er antall egg som bør gis til babyer i forskjellige aldre:

• Fra 6-12 måneder: Begrens antall egg per uke.
• Fra 1-2 år: Gi babyen din 1/2 egg i 3-4 måltider om dagen.
• Fra 2-3 år: Gi babyen din 1/2 egg i minst 4 måltider om dagen

Noen barn kan imidlertid foretrekke egg og vil ha mer. Foreldre bør vurdere barnets alder, vekt og ernæringsmessige behov for å møte den riktige mengden egg for babyen.

Avhengig av alderen din bør du vurdere antall egg du bør spise

Hvordan lage oste dampede egg for babyer å spise

Ostedampede egg for babyavvenning er en rett som er både enkel og merkelig, og stimulerer babyens smak og interesse. Ingrediensene og måten å lage denne retten på er veldig enkle. 

Ingrediens

• 2 egg;
• 25 ml fersk melk;
• 50 g revet ost;
• Krydder frø.

Driver med

• Trinn 1: Knekk eggene i bollen og rør godt.
• Trinn 2: Tilsett fersk melk, revet ost, krydderfrø i eggebollen, rør til ingrediensene er kombinert.
• Trinn 3: Hell blandingen i dampkokeren og damp i ca 15 minutter.
• Trinn 4: Mat babyen din med dampede egg mens de fortsatt er varme for å sikre friske og næringsrike egg.

Ostedampede egg er næringsrik mat for barn

Artikkelen ovenfor er deling av aFamilyToday-bloggen om hvordan man lager oste-dampede egg som babyer kan spise. Forhåpentligvis vil du gjennom denne artikkelen forstå mer om hvordan du forbereder denne retten til babyen din!