Instruksjoner om tre måter å lage kaker av mel uten bakepulver

Når du ser på de gule, hovne kakene som ser så attraktive og iøynefallende ut, skulle du tro at det trengs bakepulver for å oppnå optimal effekt. Egentlig er det egentlig ikke sånn for det er fortsatt mange måter å lage brød av mel uten bakepulver og fortsatt deilig som vanlig.

Bakepulver er en av hovedingrediensene i bakeprosessen for å skape en viss porøsitet for kaken. Men i tillegg til det, hvis du ikke tar hensyn til steketiden, vil det føre til at luften i kaken slipper ut og gjør at kaken blomstrer mindre eller ikke blomstrer. Med hvordan lage brød uten bakepulver i denne artikkelen, vil du kontrollere noen av ingrediensene i bakepulver som natron, en liten mengde stivelse og syre som kommer inn i kroppen.

Slik lager du brød av mel uten bakepulver: Brød

Du kan prøve en helt ny måte å lage deilige, luftige brød i en airfryer uten bakepulver.

Forbered materialer

Forbered først de nødvendige ingrediensene: 250 - 350 g universalmel (avhengig av mengden kake du planlegger å lage), 170 ml varmt vann, 2 g salt, 2 g sukker, 200 ml fersk melk, eddik. Du trenger også en bolle og airfryer.

Driver med

  • Start med å blande mel, salt og sukker i en bolle. 
  • Tilsett eddik og fersk melk og rør til du får en jevn blanding. 
  • Deretter elter du deigen i ca. 15 minutter, og husk å trykke og brette deigen kontinuerlig for å gjøre deigen jevnere.

Elting av deigen for hånd vil gjøre kaken deilig

  • Etter elting legger du deigen i en stor bolle og dekker med matfilm. La den stå i 15 - 30 minutter til den flyter. Ta deretter deigen ut, del den i tre eller fem deler og form med en kjevle og en barberhøvel.
  • Legg den formede deigen på et lag bakepapir i en airfryer og la deigen hvile i en halvtime. 
  • Sett temperaturen over 1000 grader Celsius og observer i 10 minutter før du sprayer et tynt lag vann på overflaten av brødet. La steke i ytterligere 12 minutter.
  • Når du er ferdig stekt har du det gylne brødet, duftende med en sprø utside, myk inni. 

Dypp nybakt brød i litt kondensert melk og nyt. Det er flott med denne enkle måten å lage brød av mel uten bakepulver. 

Det er mange måter å lage brød av mel uten bakepulver og fortsatt deilig som vanlig

Slik lager du brød av mel uten bakepulver: Kake

Instruksjoner om tre måter å lage kaker av mel uten bakepulverLag svampekake med riskoker

Hvis du leter etter en luftig svampekake , men ikke har ovn eller bakepulver hjemme, ikke bekymre deg. Med bare noen få enkle ingredienser og en riskoker kan du lage en deilig og tiltalende svampekake.

Skil først de to eggene og pisk hvitene med en visp til de er luftige og kan snus opp ned uten å falle. 

I en annen separat bolle blander du eggeplommer, mel, sukker og melk til ingrediensene er kombinert. Tilsett så matolje og bland godt igjen.

Bruk en slikkepott, bland forsiktig de piskede eggehvitene inn i melblandingen, hell denne blandingen i en riskoker dekket med matolje og kledd med bakepapir. Trykk på "Cook"-knappen og vent til riskokeren går inn i "Varm"-modus.

Sjekk om kaken er gjennomstekt ved å stikke en tannpirker inn i kaken. Hvis tannpirken ikke fester seg til deigen, er kaken ferdig. Hvis den er litt klissete, fortsett å koke i noen minutter til.

Med denne svampekakeoppskriften vil du bli overrasket over hvor mykt og deilig det ferdige produktet er selv uten ovn eller bakepulver.

Hvordan lage enkle pannekaker hjemme uten bakepulver, ovn

Forbered materialer

  • 120 g mel;
  • 75 g sukker;
  • 1 teskje matolje;
  • 1 pakke fersk melk uten sukker;
  • 1 klype salt;
  • 1 liten sitronsaft;
  • 1 ts vanilje;
  • 2 kyllingegg.

Driver med

La oss nå gå gjennom trinnene for å lage disse deilige pannekakene:

Trinn 1: Skill eggeplommene

Del hvitene og eggeplommene i 2 separate kopper.

Trinn 2: Lag kakedeigen

I bollen med eggeplomme, tilsett 1 ts matolje og 1 pose usøtet fersk melk og rør godt. Del deretter deigen i to og tilsett eggene ett og ett og bland godt. Hvis det er for tørt, kan du tilsette mer melk. Tilsett 1 ts vanilje og bland godt.

Fortsett med eggehvitene , tilsett en klype salt og pisk med en elektrisk mikser i ca. 30 sekunder. Press inn litt mer sitron for å gjøre det hvite lettere å skumme, fortsett å bruke vispen i ca 30 sekunder. Tilsett litt sukker og pisk kontinuerlig i ca 2-3 minutter, eggene er luftige. Bland deretter eggehvitene med melblandingen for å lage en veldig jevn blanding. Du kan bruke en visp for å spare tid og gjøre blandingen jevnere. Bruk en bolle med høy munn så deigen ikke kommer ut når du pisker den.

Trinn 3: Stek kaken

Sett kjelen på komfyren, tilsett ca 1 ss matolje og tørk av med et papirhåndkle, la bare et tynt lag med olje ligge på pannen. Hell 1 ss mel i en stekepanne på middels varme. Når undersiden er gyllen, snu og stek til de er gyldenbrune på begge sider. Fortsett å steke til all deigen er borte.

Ingen bakepulver, ingen ovn, du lager fortsatt deilige pannekaker

Så med denne melfrie bakemetoden kan du enkelt få luftige, myke, deilige pannekaker rett på kjøkkenet. Ingenting er bedre enn nybakte pannekaker med favorittsirup , honning eller syltetøy.

Kort sagt, bakepulver er ikke den eneste måten å lage deilige kaker på. Det er fortsatt mange måter å lage kaker av mel uten bakepulver som kan refereres og påføres. Prøv det og nyt de fantastiske resultatene selv.


8 mattrygghetstips for gravide

8 mattrygghetstips for gravide

aFamilyToday Health deler 8 mattrygghetstips for gravide kvinner, som hjelper deg å være forsiktig med matlaging og spising under graviditet.

6 trinn for raskt å gjenopprette helse etter fødsel for mødre

6 trinn for raskt å gjenopprette helse etter fødsel for mødre

aFamilyToday Health - Å drikke mye vann, hvile og trene riktig er et av trinnene for å hjelpe mødre å komme seg raskt etter fødselen for å ta vare på babyene sine.

Når kan babyer drikke vann?

Når kan babyer drikke vann?

Finn ut på aFamilyToday Health-spesifikke tidspunkter når du kan gi spedbarnet ditt vann å drikke slik at det ikke forstyrrer babyens evne til å absorbere næringsstoffer.

Bør gravide bruke persille under svangerskapet?

Bør gravide bruke persille under svangerskapet?

Persille er en urt som må brukes veldig forsiktig under graviditet fordi denne grønnsaken kan forårsake farlige komplikasjoner for både mor og baby.

Gode ​​tips for å hjelpe gravide med å slutte å svimmel umiddelbart

Gode ​​tips for å hjelpe gravide med å slutte å svimmel umiddelbart

Svimmelhet under graviditet oppstår vanligvis bare i de første 3 månedene. Noen ganger kan det imidlertid vare gjennom hele svangerskapet.

Snakker om fast føde for babyer fra 18 til 24 måneder

Snakker om fast føde for babyer fra 18 til 24 måneder

I tillegg til hovedkilden til ernæring er melk, når det gjelder avvenning, bør foreldre la barna smake på andre deilige retter, og berike babyens meny.

Når bør barn spise sjømat for å unngå allergi?

Når bør barn spise sjømat for å unngå allergi?

Sjømat gir mye næring til barn, men du lar ikke babyen din spise sjømat vilkårlig, men lærer deg når du skal gi sjømat til barn for å unngå allergier.

Hva bør eller bør en mor unngå mens hun ammer?

Hva bør eller bør en mor unngå mens hun ammer?

aFamilyToday Health - Ernæring påvirker ikke bare mors helse, men også barnets utvikling. Hva bør mødre spise mens de ammer?

5 matvarer for å forbedre hukommelsen for barn

5 matvarer for å forbedre hukommelsen for barn

aFamilyToday Health - Det er ikke nødvendig for babyen din å ta hukommelsesforbedrende klasser, bare la dem spise disse 4 matvarene, de vil fremme det potensialet deres er.

Gode ​​tips for å hjelpe deg med å vekke babyen til å sove mens du ammer

Gode ​​tips for å hjelpe deg med å vekke babyen til å sove mens du ammer

Amming er en viktig del av ammingen. Men babyer som sovner mens de ammer gjør at mange føler seg engstelige.

Hva bør foreldre gjøre når barnet deres er overvektig?

Hva bør foreldre gjøre når barnet deres er overvektig?

Når barnet ditt er overvektig, bør du justere kostholdet ditt, øke din fysiske aktivitet, og spesielt ikke legge press eller kritisere babyens utseende.

Mat å spise og unngå for gravide i den første måneden av svangerskapet

Mat å spise og unngå for gravide i den første måneden av svangerskapet

Mors kosthold i løpet av den første måneden av svangerskapet spiller en viktig rolle i veksten og utviklingen av fosteret.

Barnet er mindre intelligent fordi den gravide moren bruker lakris

Barnet er mindre intelligent fordi den gravide moren bruker lakris

aFamilyToday Health - Som en urt er lakris ikke trygt for fosterets helse. Å kjenne dens skadelige effekter hjelper gravide kvinner til å få en trygg graviditet.

Bør olivenolje brukes til babyer?

Bør olivenolje brukes til babyer?

Olivenolje har lenge vært kjent for sine helse-, hud- og hårfordeler. Så bør du bruke olivenolje på babyer? Hva bør du være oppmerksom på når du bruker?

God karbomat du bør spise under graviditet

God karbomat du bør spise under graviditet

Mat som inneholder gode karbohydrater, hvis de spises under graviditeten, vil forbedre morens helse og hjelpe babyen til å utvikle seg godt under svangerskapet.

Avslører 10 hemmeligheter for å bidra til å føde en sunn og smart baby

Avslører 10 hemmeligheter for å bidra til å føde en sunn og smart baby

Alle ønsker å ha en sunn og smart baby. Så hvilke tips vil hjelpe gravide kvinner med å oppnå den forventningen? La oss finne ut av det med aFamilyToday Health

Barn 5-8 år er overvektige, hva bør foreldre gjøre?

Barn 5-8 år er overvektige, hva bør foreldre gjøre?

Foreløpig er fedme den viktigste årsaken til barns risiko for hjertesykdom og diabetes, men det har ikke fått riktig oppmerksomhet.

Avslører hvordan du kan feire 2-årsdagen for babyen din

Avslører hvordan du kan feire 2-årsdagen for babyen din

Babyen er i ferd med å bli 2 år, men foreldrene lurer fortsatt på hvordan de skal feire babyens bursdag? Skal det være stort eller enkelt?

Tips til mødre for å supplere jern til barn

Tips til mødre for å supplere jern til barn

aFamilyToday Health - Jern spiller en svært viktig rolle i utviklingen av barn. Bli med aFamilyToday Health for å lære om jerntilskudd for barn.

Hva bør foreldre gjøre for å forbedre babyens fordøyelsessystem?

Hva bør foreldre gjøre for å forbedre babyens fordøyelsessystem?

aFamilyToday Health - Fordøyelsessystemet hos barn er fortsatt i utviklingsstadiet, så foreldre må bygge et fornuftig kosthold for å hjelpe barna å absorbere nok næringsstoffer.

Kan du spise krabber etter fødsel? Helsemessige fordeler av krabber for kvinner etter fødsel

Kan du spise krabber etter fødsel? Helsemessige fordeler av krabber for kvinner etter fødsel

Krabbe er en av matvarene som er veldig næringsrike og en favorittmat for mange mennesker. Imidlertid forårsaker denne typen mat mye kontrovers om uønskede effekter som noen mennesker opplever ved bruk, for eksempel allergier, kvikksølvforgiftning. Dette får mange mødre til å undre seg etter fødselen: Kan man spise krabber etter fødselen?

Earl tea og de fantastiske effektene av denne luksus teen!

Earl tea og de fantastiske effektene av denne luksus teen!

Earl tea er et ekstremt "luksus" navn som får mange til å tro at denne teen er ekstremt dyr. Så sannheten er, hva er effekten av earl tea?

Fortell deg hvordan du kan lage brun riste med svarte bønne effektivt gå ned i vekt

Fortell deg hvordan du kan lage brun riste med svarte bønne effektivt gå ned i vekt

I tillegg til å bli brukt som hovedrett, kan brun ris også lages til te. Brun ris te er en deilig drink med mange helsemessige fordeler. La oss lære hvordan du lager svart bønne brun riste for vekttap enkelt og effektivt nedenfor!

Instruksjoner om tre måter å lage kaker av mel uten bakepulver

Instruksjoner om tre måter å lage kaker av mel uten bakepulver

Når du ser på de gule, hovne kakene som ser så attraktive og iøynefallende ut, skulle du tro at det trengs bakepulver for å oppnå optimal effekt. Egentlig er det egentlig ikke sånn for det er fortsatt mange måter å lage brød av mel uten bakepulver og fortsatt deilig som vanlig.

Hva å spise for å forbedre hirsutisme hos menn?

Hva å spise for å forbedre hirsutisme hos menn?

For mange mennesker anses den mannlige kroppen som vokser hår som et symbol på styrke og maskulinitet. Imidlertid kan hår som blir for tett og tykt føre til mange dermatologiske problemer. I følge det moderne konseptet blir for mye hår på armer og ben uhøflig mot den motsatte personen. Foruten hårfjerningstiltak, er hva du skal spise for å forbedre hirsutisme hos menn også et spørsmål av interesse for mange menn.

Å kontrollere cravings vil ikke lenger være et mareritt hvis du vet følgende

Å kontrollere cravings vil ikke lenger være et mareritt hvis du vet følgende

For å oppnå ønsket vekt må vi gjennom utallige vanskelige utfordringer. Spesielt er appetitten den mest alvorlige "rivalen". Vet du at dette er et av de tilsynelatende ikke-relaterte problemene som forårsaker mange mennesker en "hodepine".

Detaljert informasjon om å spise quinoa for å gå ned i vekt

Detaljert informasjon om å spise quinoa for å gå ned i vekt

Quinoa er kjent som en supermat med mange helsemessige fordeler. Quinoa blir aktivt brukt av diettere for å holde seg i form. Så om å spise quinoa for vekttap er virkelig effektivt eller ikke er et spørsmål mange lurer på.

Fortell deg 8 måter å effektivt behandle blodfett med hvitløk

Fortell deg 8 måter å effektivt behandle blodfett med hvitløk

Høyt kolesterol er en vanlig sykdom som mange unge lider av. La oss lære hvordan du behandler blodfett med hvitløk, som anses som trygt og effektivt.

Instruksjoner for hvordan du lager saltet eggesvampkake superenkelt

Instruksjoner for hvordan du lager saltet eggesvampkake superenkelt

Som en deilig og attraktiv kake er saltet eggesvamp ekstremt populær. Følgende superenkle måte å lage saltet eggesvampkake på vil hjelpe deg å ha en deilig, næringsrik, billig kake hjemme uten å måtte kjøpe den fra butikken.

Fordeler med sild? Er det godt å spise mye sild?

Fordeler med sild? Er det godt å spise mye sild?

Er det godt å spise mye sild? Dette er definitivt et spørsmål som alle stiller når de velger sild å lage til familiens daglige retter. La oss lære om dette problemet med aFamilyToday Blog gjennom artikkelen nedenfor!